Õunapuu Marina: sordi omadused ja hooldus

Marina sordi kirjeldus

Sellel sügisel vilja kandval õunapuul on ümar või ümar-ovaalne võra. Ta on mullastiku suhtes vähenõudlik, talub mitmesuguseid kasvutingimusi ning vajab vähe väetamist ja kastmist. Marina on väga vastupidav madalatele temperatuuridele ja tema õied on vastupidavad isegi tugevatele korduvatele külmadele. Kärn See puu ei karda seda üldse ja ka teised õunahaigused on äärmiselt haruldased.

Viljad on keskmise suurusega, väga atraktiivsed, aromaatsed ja maitsvad. Nende ainus puudus on üsna lahtine tekstuur, mis raskendab nende transportimist pikkade vahemaade taha. Soovitatav on neid kasvatada üksikult koduaias või tööstuslikuks tootmiseks moosi, marmelaadide, mahlade ja kompottide valmistamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on keskmise suurusega või keskmisest väiksemad. Hea hoolduse korral ja soodsatel aastatel võivad nad kaaluda maksimaalselt 75–120 (140) grammi ja isegi siis. Nende kuju on ümar-kärpjas, kergelt lame ning võib olla ühele poole kaldu või sümmeetriline. Õunad on ühtlase suurusega, sileda pinna ja ümarate ribidega ning külgmiste õmblusteta.

Vilja koor on keskmise paksusega, kuid väga habras ja kergesti lõhenev. See on kuiv, sile, läikiv ja läikiv, täielikult küpsena rohelise või kollakasrohelise põhivärvusega. Põsepuna on roosakaskarmiinpunane, hägune ja laiguline ning sellel võib olla karmiinpunane või rubiinpunane täpiline ja triibuline muster, mis katab umbes 75–90% pinnast. Arvukalt on selgelt näha keskmise suurusega kuni suuri heledaid nahaaluseid täppe. Spetsialistid soovitavad keemilise koostise hindamiseks vaadata üle järgmised andmed:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 324 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 16,5 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 13,2%.
• Pektiinid – 6,2%.
• Tiitritavad happed – 1,32%.

Viljaliha on lahtine, mure ja jämedateraline, kuid intensiivselt aromaatne ja mahlane. Värvuselt lumivalge või kergelt kreemjas ning meeldiva magushapu maitsega, vürtsikate nootidega. Professionaalsed degusteerijad on andnud maitsele ja välimusele 5-punktisel skaalal vastavalt 4,1 ja 4,7 punkti.

Õunapuu jahisadam: omadused

Kroon ja juurestik

Puud on keskmise kõrgusega ja kasvavad keskmise kiirusega. Ilma formatiivse pügamiseta võivad nad kasvada maksimaalselt 3,5–4,2 meetri kõrguseks.Aednikud võivad õunte koristamise ja puude hooldamise hõlbustamiseks piirata selle kasvu 2,5–3 meetrini. Võral on selgelt eristatav ümar kontuur, mis on kohati laialt ovaalne, ning vanemas eas muutub see rippuvaks, isegi nutvaks. Võrsed on täisnurga all, ümara ristlõikega, õhukesed, pikad, sirged ja kaetud hallikaspruuni koorega. Võra läbimõõt ei ületa 2,8–3,1 meetrit.

Lehed on keskmised kuni suured, allapoole kaardusid, lamedad, tuhmid ja alaküljelt tugevalt karvased. Need on tumerohelised või smaragdrohelised, lühikese otsaga, saagja-kreatja, tugevalt saagja ja kortsulise servaga ning jämeda närviga. Juurestik on keskmise sügavusega, hargnenud ja kiuline, kuid mõnel pookealusel võib see olla ka kõrvjuur. See on hästi kohanenud mullas niiskuse otsimiseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Hoolimata asjaolust, et puul valmivad õunad on väikesed, on puu kogusaak, arvestades selle kompaktset suurust, üsna kõrge.

Ühe hooaja jooksul võib Marina õunapuu anda vähemalt 100–130 kilogrammi aromaatseid vilju. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral ning soodsatel aastatel võivad need arvud peaaegu kahekordistuda..

Sorti peetakse täiesti isesteriilseks, mis tähendab, et kui puust 100–150 meetri raadiuses ei ole teisi samal ajal õitsevaid õunapuid, siis saaki ei tule. Seetõttu istutavad kogenud aednikud kultuure omavahel, et tagada kvaliteetne risttolmlemine. Samuti kasutavad nad mobiilseid mesilasaiasid ja töötlevad puid suhkrusiirupiga, et mesilasi veelgi rohkem ligi meelitada.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Sort on üsna külmakindel, taludes kergesti temperatuuri kuni -35–37 °C. Puu on vastupidav järskudele temperatuurimuutustele, alates tugevatest külmadest kuni sulamiseni, ja isegi kõrgele õhuniiskusele. Isegi kui mais, mis on Ida-Siberis tavaline, naasevad tugevad külmad, säilitab sort oma õied ega pruugi viljade tootmist mõjutada.

Marinal on tugev geneetiline immuunsus kärntõve vastu, mis on õunapuude kõige ohtlikum ja levinum haigus. Ta ei haigestu sellesse isegi kõige raskemate epideemiate ajal. Ka teised haigused, olgu need siis bakteriaalsed, seen- või parasiithaigused, mõjutavad puid harva. Kiiresti ja regulaarselt võetud ennetusmeetmed vähendavad oluliselt probleemide riski.

Pookealused ja alamliigid

Marina õunapuu alamliikide kohta ametlikke andmeid pole ning puuduvad ka sammas- või roomavad sordid. Sorti saab aga kasvatada kääbus-, vegetatiivsetel või poolkääbus-pookealustel, mis annab puule mõningaid ainulaadseid omadusi. Näiteks kääbuspookealustel muutub puu veelgi kompaktsemaks, viljad kasvavad suuremaks ja viljakandmine algab palju varem, juba üks kuni kaks aastat pärast istutamist.

Marina kasvatamise iseärasused

Maandumine

Põhitingimused

• Marina eelistab avatud ruume, mis on suurema osa päevast hästi valgustatud. Varjus võib ta üsna jõudsalt kasvada, kuid õitsema hakkab alles 5–8 aasta pärast. Saadud viljad on veelgi väiksemad, sõna otseses mõttes pisikesed, hapud ja neid on vähe.
• Hea võra ventilatsioon tagab, et puid ei kahjusta seened ega muud haigused. Siiski on oluline alati tagada, et tuuletõmbust ei oleks, sest tugev tuul võib puu hävitada.
• Õunapuud ei tohiks kasvada liiga happelises või soolases pinnases. Muul juhul pole erinõudeid; puud kasvavad hästi liivases, savises, podsoolses, kivises või toitainerikkas tšernozemis.
• Tavaliselt valmistatakse augud ette hooajal ette, aga kui aega napib, võib need kaevata 4-5 nädalat enne istutamist. Kaeva 60-70 sentimeetri sügavusele ja kuni 1 meetri läbimõõduga augud, jättes rea sees aukude vahele 3-4 meetrit ja ridade vahele 4-5 meetrit. Lisa põhja pealmine muld, segades selle väetisega. Lisa drenaažikiht (kivid, kruus, veeris, pähklikoored, vermikuliit) ja lisa rohkelt vett (30-40 liitrit).
• Augudesse tuleks seemikute toestamiseks torgata (kaevata või lüüa) vaiad või vaiad. Põhjaküljele asetatuna pakuvad need talvel ka täiendavat külmakaitset.
• Puu juurekael peaks igal juhul jääma mullapinnast kõrgemale, et vältida puu kõrgemale juurdumist ja pookealuse omaduste kahjustamist. Arvestada tuleks mulla vajumisega ning jätta mulla ja juurekaela vahele 10–12 sentimeetri kõrgus.
• Seemikut kontrollitakse, haiged või kuivad juured lõigatakse kohe ära ja leotatakse vees 5-8 tundi.
• Asetage puu auku, sirgendage võrsed nii, et need vabalt lamaksid, puistake mullaga, tampige see kätega kinni, kastke 35–50 liitri veega ja multšige pind.
• Seemik seotakse toe külge nööriga kaheksakujuliselt. See hoiab ära koore tuulekahjustused ja aitab sellel paremini vastu pidada.

Maandumiskuupäevad

Uuralites istutatakse Marina õunapuid sügisel, septembri keskpaigast kuni 10. oktoobrini. Enne esimest külma on kõige parem oodata vähemalt 21 päeva ja oluline on jälgida ilmateateid. Veelgi parem istutusaeg on kevadel, mai keskpaiga paiku, kui muld on talvekülmast täielikult taastunud.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Puud, olenemata nende tugevusest, vajavad katmist. Tüved pakitakse spunbond-kangasse, agrokiust kangasse, kotiriiulisse või vanadesse sukkpükstesse ning juurte ümber asetatakse õlgedest, heinast või kuuseokstest matid. Puud saab veel väikestena telgimeetodil kilesse mähkida.

Et putukad ei kahjustaks tüvesid, oksi, vilju, lehti ja isegi puitu, tuleks puid regulaarselt kaks korda aastas lubjaga lubjata. Kasulikud on ka ennetavad töötlused insektitsiidide, fungitsiidide ja muude kaubanduslikult saadaolevate toodetega. Oluline on mitte üle pingutada ja järgida juhiseid. Ostmisel konsulteerige spetsialistiga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kaeva tüvede ümbert kaks korda aastas, varakevadel ja sügisel, eemaldades soovimatud võrsed, umbrohud ja muu prahi. Seda tuleks teha ettevaatlikult ja õrnalt, kuna osa risoomist ulatub pinna alla madalalt. Kõplamist võib teha umbes 4-7 korda kasvuperioodi jooksul. 6-10 aasta pärast on vastuvõetav katta juurestik muruga või külvata sinna ürte ja lilli. See välistab ebavajaliku töö ja tagab ka mulla loomuliku õhustamise.

Kastmine Noorena vajab marina regulaarset kastmist, kui looduslikke sademeid ei ole, iga 7-10 päeva tagant. Vihma korral arvestatakse järgmise kastmiseni jäänud aega sellest hetkest. Viimane kastmine tehakse hooaja keskel. August Või veidi lähemale kuu lõpule, aga see pole veel kõik. Kui õunapuu lehed langevad, lisa võra äärde mulda veel 10–15 liitrit vett, et mulda „laadida“. Väetist tuleks lisada mitte varem kui 2–3 aasta pärast; seni on puu rahul sellega, mida ta istutamisel sai.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Võra kujundamine peaks algama esimesel aastal, aga ainult siis, kui puud saabusid puukoolist sellisena, nagu nad on. Kõige sobivam vorm on hõre, mitmeastmeline stiil, kus võrsed on erineva kõrgusega ja laiali paigutatud. Soovimatud oksad on kõige parem kärpida kevadel, märtsis või aprillis, enne kui mahl hakkab tüvedes voolama.

Kärpimine on samuti vajalik protseduur, kuid kõige parem on see edasi lükata sügiseni, pärast viimase lehe langemist. Kärbi ära kõik paksenevad võrsed, need, mis kasvavad sissepoole või vertikaalselt ülespoole, ja eemalda kõik surnud, murdunud või haiged võrsed.

Marina valmimine ja vilja saamine

Vilja algus

Sorti peetakse varaviljakaks, eriti kääbus- või poolkääbuspookealustel. Seetõttu võib ta oma esimese, ehkki väikese saagi anda juba 2-3 aastat pärast istutamist. Kõrgetel pookealustel õitseb puu esimest korda 4-5 aasta pärast, mil saab nautida selle lõhnavaid vilju.

Õitsemise aeg

Selle sordi õied on iseloomulikud: väikesed, kuid selgelt koonilised, tugevalt karvaste emakalehtede ja õrnade, kuid lihakate lumivalgete kroonlehtedega. Avanemata õienuppudel endil on selgelt eristuv roosakas-lilla toon. Nad õitsevad mai keskel, mõnikord veidi varem või hiljem, olenevalt piirkondlikest tingimustest, kliimast ja ilmast. Õitsemine kestab 14–18 päeva, mille jooksul mesilased ja tuul peavad tolmeldama.

Viljakasvatus ja kasv

Õunapuud kasvavad kiiresti, ulatudes aastas vähemalt 50–65 sentimeetri kõrguseks. See kehtib aga ainult viljakandmise alguseni; pärast seda aeglustub kasvutempo märkimisväärselt. Isegi 35–340 sentimeetri kõrguse juures aastas saavutavad õunapuud kiiresti oma täiskõrguse. Koos selle kasvuga suureneb ka saagikus. Kuigi esimestel aastatel on saagikus tagasihoidlik, saavutavad nad 10.–12. aastaks oma täieliku potentsiaali, andes standardse istutustiheduse juures üle 200–210 sentneri hektari kohta.

Õunad valmivad hilja, umbes oktoobri alguses, tavaliselt kõik korraga. Pole vaja kiirustada, sest nad võivad puu otsas rippuda üsna kaua, kuni esimese külmani, misjärel nad maapinnale kukuvad. Neid tuleb korjata äärmiselt ettevaatlikult, kuna nad on kergesti muljutud ja võivad kohe rikneda. Õrnalt korjates saab neid aga keldris liiva või saepuruga kaetult säilitada 150–170 päeva, ilma et nad kaotaksid oma maitset või välimust.

Jaga oma kogemusi õunasordi Marina kohta, et iga aednik saaks enne istutamist selle kohta rohkem teada ja saavutada maksimaalseid tulemusi.