Altai Rumyanoe omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Altai Rumyanoe -lajikkeen kuvaus

Tiiviit ja harvalatviset puut ovat hyvä sijoitus puutarhureille, jotka kasvattavat puita ankarissa ja epävakaissa ilmastoissa, kuten Kaukoidässä tai Siperiassa. Omenapuut erottuvat kadehdittavasta ympäristön sietokyvystään, ne kestävät helposti kovia pakkasia, vaativat vähän hoitoa ja viihtyvät monenlaisissa maaperissä.

Omenat ovat pieniä mutta kauniita, pyöreitä ja ruusunpunaisia. Niillä on korkeat kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet, ne ovat aromaattisia, mehukkaita ja herkullisia. Huolimatta niiden taipumuksesta varista ylikypsänä ja huonoista varastointiominaisuuksista, niitä suositellaan viljelyyn kaupallisten tilojen tehoviljelyssä olevissa hedelmätarhoissa ja yksityisissä puutarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat keskikokoisia tai keskimääräistä pienempiä, joskus pieniä. Ne kasvavat noin 55–95 gramman painoisiksi. Hyvinä vuosina, asianmukaisella kukinnan hoidolla ja laadukkaalla hoidolla, ne voivat saavuttaa 95–110 gramman painon. Omenat ovat pyöreitä, pallomaisia ​​ja toisinaan hieman pitkänomaisia ​​tai litistyneitä. Ne ovat pääosin tasakokoisia, symmetrisiä, hienovaraisesti, tuskin näkyvästi juonteita ilman sivusaumoja.

Hedelmän kuori on tiivis, sileä ja erittäin kiiltävä. Kypsänä siihen voi muodostua vahamainen, öljymäinen, sinertävän hopean sävyinen pinnoite. Pohjaväri on vihertävänvihreä, ja se muuttuu kypsyessään kermaiseksi ja hieman oranssiksi. Punakuori koostuu kirkkaanpunaisista, viininpunaisista ja karmiininpunaisista täplistä ja juovista, jotka peittävät 45–80 % pinnasta. Ihonalaisia ​​pisteitä on paljon, ne ovat harmahtavia ja huomaamattomia kirjavaa kuorta vasten. Kemiallinen koostumus voidaan helposti arvioida seuraavien tietojen avulla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 316 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 19,1 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 14,7 %.
• Pektiinit – 6,9 %.
• Titrattavat hapot – 0,97 %.

Malto on kiinteää, miellyttävän virkistävän koostumuksen omaavaa, hienorakeista ja erittäin mehukasta. Sillä on selkeä kellertävä tai kermaisen sitruunan sävy, se on rapea ja sillä on makeanhapan ja voimakkaan makea maku. Ammattimaistajat antavat hedelmälle ulkonäön ja maun perusteella 4,6–4,7 pistettä.

Altai Rumyanoe omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Keskikokoinen puu, jonka kruunu on saman kokoinen ja tiheä, voi kasvaa jopa 4–5,5 metrin korkuiseksi ilman muovailevaa leikkaustaKruunu on aluksi pyramidinmuotoinen tai soikea, mutta vuosien varrella se pyöristyy, muuttuu joskus pallomaiseksi, joskus leveän soikeaksi, leviää, vuotaa ja roikkuu. Versot ovat vahvoja, kyhmyisiä, kaarevia ja kuroutuneita, peittyneinä ruskehtavanharmaaseen tai harmahtavanruskeaan kuoreen ilman karvaisuutta. Hedelmätuotanto keskittyy rengasversoihin.

Lehdet ovat suuria, soikeanmuotoisia, soikeita, tiheitä ja nahkeaa. Pinta on matta, samettinen ja sileä; alapinta voi olla huopainen karvas. Lapa on vihreä tai tummanvihreä, kaartuu alaspäin keskiakselia pitkin, lyhytkärkinen, kaksinkertaisesti sahalaitainen ja sakarainen, karkealla hermotuksella. Juuristo on syvälle juurtunut, haaroittunut ja kuituinen.

Tuottavuus ja pölytys

Verrattuna Sverdlovskiin ja muihin pohjoisiin omenapuihin, Altayskoye Rumyanoe -lajike näyttää varsin houkuttelevalta. Siksi sitä pidetään kokonaisuudessaan keskisatoisena lajikkeena ja Siperiaan runsassatoisena lajikkeena.

Yhdessä kaudessa hyvä viljelijä voi tuottaa noin 95–110 kiloa herkullisia hedelmiä kypsästä Altai Ruddy -puusta. Hedelmöitys tapahtuu vuosittain, eikä lepokausia ole ennen aktiivisen elämän loppua..

Lajike on melko itsetuottoinen, muttei täysin. Jos lähistöllä ei ole sopivia omenapuita ristipölytykseen, sato on vähintään 35–55 %, mikä on varsin hyvä. Kokeneet viljelijät kuitenkin mieluummin istuttavat puut lomittaisesti, enintään 55–90 metrin etäisyydelle toisistaan. Niitä voidaan ruiskuttaa sokerisiirapilla kukinnan aikana tai käyttää siirrettäviä mehiläistarhoja.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Jopa yli 3–4 viikkoa kestävissä -35–37 °C:n pakkasissa puut kärsivät useimmissa tapauksissa vain vähän vaurioita. Ne kestävät paljon ankarampiakin olosuhteita, jos niitä hoidetaan ja suojataan asianmukaisesti talveksi.

Rupiin tai härmään, hedelmämätään tai mustat ravutOmenapuilla on korkea vastustuskyky. Niillä ei ole geneettistä immuniteettia, joten tätä voidaan pitää lajikkeen todellisena etuna. Jos ne kuitenkin saavat tartunnan vuosien vakavan epifytoottisen sairauden aikana, ne toipuvat hyvin nopeasti.

Juurakot ja alalajit

Altai Ruddy -lajikkeesta ei ole vielä kehitetty alalajeja tai alilajikkeita, mutta sitä voidaan kasvattaa monenlaisilla perusrunkoilla. Tämä voi antaa lajikkeelle ainutlaatuisia ominaisuuksia. Kääpiö-, ryömintä- tai pylväslajikkeita ei ole olemassa, vaikka ryömintäkruunu voidaan muodostaa tukilla ja karsimalla.

Altai-ruddyn kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kaikki hedelmäpuut rakastavat auringonvaloa, eikä tämä lajike ole poikkeus. Valitse istutukselle avoin paikka, joka saa runsaasti auringonvaloa suurimman osan päivästä. Varjossa tämä lajike kasvaa ja jopa kukkii ja kantaa hedelmiä, mutta sato on pienempi.
• On hyvä, että puiden latvusto tuulettuu hyvin, mutta veto ei ole hyväksyttävää. Voimakkaille tuulille altistuvat puut sairastuvat ja jopa kuolevat.
• Altai on vaatimaton maaperän suhteen; se kasvaa yhtä hyvin mustassa maassa kuin hiekassa tai savimaassa. Tärkeintä on välttää liiallista happamuutta tai suolapitoisuutta.
• Puulle optimaalinen pohjaveden syvyys on 2,2–2,5 metriä.
• Kaiva kuopat vähintään 3–5 viikkoa ennen istutusta, mutta aiemminkin on mahdollista. Tee 50–70 senttimetriä syvä ja saman halkaisijan omaava kuoppa, lisää pohjalle lannoitetta, lisää päälle salaojitus tai multakerros ja täytä 45–50 litralla vettä.
• Jätä kuoppien väliin noin 3,5–4 metriä ja rivien väliin 4,5–5 metriä on parempi. Tämä estää aikuisten puiden juurien ja latvusten törmäämisen tulevaisuudessa, ja sadonkorjuu on helpompaa.
• Jos et onnistunut istuttamaan puita ajoissa, on hyväksyttävää haudata ne 45 asteen kulmassa kevääseen asti.
• Lankut tai seipät lyödään suoraan reikiin, joihin nuoret puut sidotaan. Ne asetetaan pohjoispuolelle tarjoamaan lisäsuojaa pakkasen aikana.
• Altai Ruddyn juurenkaulan tulisi aina pysyä pinnan yläpuolella, noin 5–8 senttimetriä. Muista antaa maaperän laskeutua istutuksen yhteydessä, jotta juurenkaula ei vajoa syvemmälle eikä taimi pääse juurtumaan korkeammalle.
• Aseta puu salaojatasolle tai multakasalle, levitä juuret käsin vapaasti, peitä mullalla ja tiivistä. Kastele 35–45 litralla vettä ja multaa pinta.

Laskeutumispäivät

Ihanteellinen aika istuttaa tämä lajike on keväällä, erityisesti maaliskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, ennen kuin mahla alkaa virrata rungoissa. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että maaperä on hyvin lämmennyt, muuten puu voi kuolla. Lämpimillä eteläisillä alueilla omenapuita voidaan istuttaa syksyllä lehtien pudottua. Suljetun juuriston omaavat puut (ruukuissa, pusseissa tai astioissa) voidaan siirtää avomaahan milloin tahansa kasvukauden aikana.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Kaikki tavanomaiset talvivalmistelut on suoritettava nopeasti ja tehokkaasti. Puut ovat talvenkestäviä, mutta sääntöjen laiminlyönti voi johtaa epämiellyttäviin seurauksiin, kuten silmujen jäätymiseen kovan kylmyyden aikana. Siksi juuret peitetään kuusen oksilla, oljilla, heinällä tai jopa kuivilla oksilla, rungot kääritään kattohuopaan tai säkkikankaaseen ja puut peitetään telttamaisella agrokuidusta valmistetulla peitteellä. Kastelu lopettaa viimeistään lopussa elokuu tai syyskuun alussa.

Rungon kalkitseminen paksulla kalkkiluoksella ensimmäisiin oksiin asti auttaa karkottamaan hyönteisiä. Estääksesi jäniksiä, hiiriä ja hamstereita jyrsimästä kuorta ja nuoria oksia talvella, voit päällystää ne ihralla, polttoöljyllä, rasvalla ja muilla vastaavilla aineilla, joilla on epämiellyttävä, pistävä ja voimakas haju.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kuten kaikki puut, omenapuut viihtyvät kosteassa ja irtonaisessa maaperässä. Siksi on tavallista kaivaa rungon ympäriltä kaksi kertaa vuodessa ja kuhista välillä. On tärkeää, ettei kaiveta yli 8–10 senttimetriä, muuten juurakko voi vaurioitua. Muista poistaa säännöllisesti rikkaruohot, muiden kasvien versot ja juurien imusolmut. Ajan myötä voit kylvää yrttejä, ruohoja ja kukkia rungon ympärille luonnollisen ilmastuksen takaamiseksi.

Ensimmäisen vuoden aikana kastelu tulisi tehdä vähintään kerran 10–12 päivässä, ellei satanut. Jos sataa, ilmoitettu aika lasketaan tästä määrästä ja kastellaan uudelleen. Täysikasvuiselle puulle riittää 35–40 litraa vettä jaettuna kahteen annokseen, aamulla ja illalla. Vuosien mittaan kastelua voidaan vähentää 5–6 kertaan kaudessa.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Altai-puun latvus ei ole kovin tiheä, eikä se käytännössä ole altis liikakasvulle. Siksi leikkaaminen ei vaadi erityisiä ponnisteluja. Riittää, että aluksi, ensimmäisestä vuodesta lähtien, luodaan harva, porrastettu kasvukuvio, jossa oksat ovat kaukana toisistaan ​​eri korkeuksilla. Sitten yksinkertaisesti säilytetään luonnollinen haarautumiskuvio poistamalla sisäänpäin tai ylöspäin kasvavat versot.

Puiden terveysleikkaus tehdään keväällä ja syksyllä. On tärkeää poistaa viipymättä katkenneet, sairaat tai kuolleet oksat, jotta ne eivät tyhjennä puun mahlaa tarpeettomasti. 15–19 vuoden kuluttua voidaan tehdä nuorennuskäsittelyjä leikkaamalla 2–3 kypsää versoa uusien versojen kehityksen edistämiseksi.

Altai-ruddyn kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Puuta pidetään aikaisin satoavana, koska ensimmäiset silmut löytyvät sen oksista jo kolmantena tai neljäntenä vuonna. Useimmissa tapauksissa nämä ovat karuja kukkia ja ne suositellaan poimittavaksi heti, mutta muutamia omenoita voi jo poimia maisteltavaksi. Ensimmäinen enemmän tai vähemmän hyväksyttävä sato tapahtuu jo neljäntenä tai viidentenä vuonna, jolloin voidaan korjata 3–6 kiloa herkullisia, mehukkaita omenoita.

Kukinta-aika

Tämä ajanjakso voi vaihdella toukokuun alku- tai puolivälistä kesäkuun ensimmäiseen kymmenenteen päivään. Tähän vaikuttavat suoraan ilmasto, sää, hoito ja muut ulkoiset tekijät. Mitä pohjoisempana omenapuu kasvaa, sitä myöhemmin silmujen muodostuminen voi kestää. Puun kukat ovat suuria, kauniita ja voimakkaasti tuoksuvia. Ne ovat kupinmuotoisia, ja niissä on herkät, lumivalkoiset tai valko-vaaleanpunaiset terälehdet. Silmujen muodostuminen kestää noin 14–21 päivää, minkä vuoksi puuta pidetään erittäin koristeellisena.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa erittäin nopeasti ennen hedelmäntuotantoa, 65–70 senttimetriä vuodessa. Hedelmien kypsymisen jälkeen korkeus lyhenee, mutta pysyy vaikuttavana – jopa 45–55 senttimetrinä. Siksi Altai-puu voi saavuttaa maksimikorkeutensa hyvin nopeasti, vain muutamassa vuodessa. Myös hedelmällisyys lisääntyy nopeasti. 8.–10. vuoteen mennessä sato on täysin ikääntyvä.

Lauhkeassa ilmastossa omenat kypsyvät elokuun puolivälissä tai loppupuolella. Jos kesä on kylmä tai pohjoisempana, ne voivat säilyä kypsinä syyskuun alkuun tai puoliväliin asti. Kypsyyden tunnistaa mausta tai sinertävästä, vahamaisesta pinnasta. Ne on poimittava heti, muuten ne putoavat ja ovat käyttökelvottomia paitsi hätäkäsittelyssä. Kellarissa nämä hedelmät voivat säilyä enintään 45–60 päivää, minkä jälkeen maku heikkenee korjauskelvottomaksi, hedelmälihasta tulee velttoa ja murenevaa, ja ulkonäkö epämiellyttävä.

Jaa omat kokemuksesi Altai Rumyanoe -omenalajikkeesta, jotta jokainen puutarhuri voi oppia siitä ennen istutusta ja saavuttaa maksimaaliset tulokset.