Gornoaltaiskoe-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Gornoaltaiskoe-omenapuulajikkeen kuvaus

Tämä lajike ilmestyi yli puoli vuosisataa sitten, ja sitä pidettiin vuosikymmenten ajan todellisena vertailukohtana sieni-infektioiden ja erityisesti ruven vastustuskyvyn suhteen. Pelkästään tästä syystä siitä on tullut suosikki monien puutarhureiden keskuudessa ympäri maata, jotka viljelevät puutarhojaan korkeassa kosteudessa ja viileässä ilmastossa. Mutta tämä ei ole Gornoaltaisk-lajikkeen ainoa etu: puut ovat poikkeuksellisen pakkaskestäviä ja kantavat hedelmää koko elinikänsä ajan lepoa tekemättä.

Hedelmät, vaikkakaan eivät kovin suuria, ovat kauniita ja maukkaita, sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, säilyvät hyvin ja sopivat pitkän matkan kuljetukseen. Liiallisessa kosteudessa ne voivat kuitenkin halkeilla, mitä pidetään lajikkeen suurimpana haittapuolena. Sitä suositellaan kasvatettaviksi pienillä kotitalouspalstoilla tai intensiivisillä hedelmätarhoilla kaupalliseen mehun tuotantoon.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämä puoliviljelty lajike tuottaa pieniä, joskus hieman suurempia hedelmiä. Ne voivat painaa enintään noin 35–55 grammaa ja joskus jopa 50–75 grammaa, mutta eivät enempää. Ne ovat pyöreitä, joskus hieman pyöreäkartiomaisia, pitkänomaisia ​​tai nauriin muotoisia. Uurteet, erityisesti yläosassa, ovat hyvin havaittavissa, ja sivusauma on usein selvästi näkyvissä.

Kuori on sileä, tiivis, mutta ei kova, usein kiiltävä ja kypsyessään peittyy paksuun, tiiviiseen vahamaiseen kerrokseen. Se on väriltään vihreä tai vihertävänkeltainen, mutta 75–90 % siitä on peittynyt kirkkaanpunaiseen, karmiininpunaiseen tai karmiininpunaiseen. Täysin kypsinä omenat voivat muuttua läpikuultaviksi, lähes pulleiksi. Punapisteet ovat selvästi näkyvissä; ne ovat melko suuria, vaaleanvihreitä tai harmahtavia, lukuisia ja tasaisesti etäällä toisistaan. On suositeltavaa arvioida kemiallista koostumusta vertaamalla useita indikaattoreita:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 289 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 24,6 milligrammaa.
• Sokeri (fruktoosi) – 11,4 %.
• Pektiinit (kuitu) – 5,1 %.
• Titrattavat hapot – 0,99 %.

Hedelmän malto on hyvin tiheää, mutta ei kovaa, miellyttävän koostumuksen omaavaa, rapeaa eikä piikikäs. Se on hienorakeista, erittäin mehukasta ja väriltään kermaista tai hieman kellertävää. Maku on pöytämakuinen, tasapainoinen, harmoninen ja miellyttävä, makeassa ja happamassa tasapainossa, voimakkaasti kirpeän painottuen. Hedelmän makuarvosana on 4,4/5 maun ja 4,7 ulkonäön osalta.

Gornoaltaiskoe-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään keskikorkeina ja myös nopeasti kasvavina, vaikka ne voidaan turvallisesti luokitella luonnollisiksi puolikääpiöiksi. Ne ulottuvat korkeintaan 3–3,5 metriin, ja lämpimillä alueilla ne voivat kasvaa jopa 4 metriin.Tämä viittaa helppoon sadonkorjuuseen ja hoitoon sekä huomattavasti yksinkertaistuneeseen talvisuojaan. Kruunu on soikea tai pyöreä, eikä se paksuunnu liikaa. Versot ovat paksuja ja voimakaskasvuisia, ja ne lähtevät rungosta lähes suorassa kulmassa. Ne ovat peittyneet vaaleanharmaaseen tai jopa teräksenväriseen kaarnaan ja ovat lähes karvaisia. Hedelmätuotanto keskittyy hedelmäoksiin (1-3 vuotta) ja oksanrenkaisiin.

Lehdet ovat keskikokoisia, soikeansuikeita, pyöreitä ja pitkäkärkisiä, spiraalimaisesti kiertyneellä kärjellä. Ne ovat nahkeaa, mutta eivät kiiltävää, vaan mattapintaista, karkeajuurteista, vihertävänharmaata ja alapinnasta hieman karvaista. Juuristo on kohtalaisen syvä, mutta enimmäkseen pinnallinen, ja haaroittunut. Keskellä oleva pääjuuri voi olla läsnä tai olla olematta juurakosta riippuen.

Tuottavuus ja pölytys

Sato on runsasta, ja omenat peittävät kirjaimellisesti oksat kypsymisen aikana. Tämä lajike kantaa hedelmää säännöllisesti ilman lepokausia, minkä vuoksi puutarhurit arvostavat sitä suuresti. Sen aktiivinen elinikä on 45–60 vuotta.

Gornoaltaisk-omenapuun sato on keskitasoa, vaikka se onkin varsin vaikuttava hedelmien lukumääränä neliösenttimetriä kohden mitattuna. Pienen kokonsa vuoksi puu voi kuitenkin tuottaa yhden kauden aikana enintään 35–40 kiloa kauniita, kypsiä omenoita..

Gorno-Altaiskoen omenapuuta pidetään ehdollisesti itsesteriilinä. Tämä tarkoittaa, että useita, ja joskus jopa suuri määrä (jopa 50 % sadosta), omenoita voidaan tuottaa silloin, kun lähistöllä ei ole lainkaan sopivien kukinta-aikojen omaavia omenapuita. Siksi on parempi, että lähistöllä kasvaa ristipölytykseen sopivia lajikkeita.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tämän lajikkeen puut sietävät jopa hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, -40–42 °C, erinomaisin tuloksin. Ne eivät erityisesti tarvitse suojaa, koska ne toipuvat pakkasvaurioista hyvin nopeasti. Kylmän sään varalle on kuitenkin ehdottomasti varauduttava. On parempi suojata tuleva sato kuin menettää se.

Puut ovat erittäin vastustuskykyisiä rupille, härmälle ja muille taudeille. Ne voivat pysyä taudeilta koskemattomina jopa vakavien epidemioiden aikana. Jos ne kuitenkin tarttuvat, vain lehdet vaurioituvat, ja hedelmät voidaan syödä ja käsitellä.

Juurakot ja alalajit

Vaikka Gornoaltaisk-lajikkeesta ei vielä tunneta alalajeja, eikä niitä todennäköisesti jalostetakaan, niitä voidaan kasvattaa erilaisilla perusrunkoilla. Esimerkiksi tavalliset perusrungot tuottavat melko korkeita puita, jotka tuottavat pienempiä hedelmiä. Kääpiö- ja puolikääpiöjuurakot voivat tuottaa kompakteja latvuksia, mutta talvenkestävyyden kustannuksella. Nämä perusrungot voidaan kuitenkin helposti peittää, kuten teltoilla tai juhlakatoksilla. Valinnan tulisi perustua haluttuihin tavoitteisiin ja kasvualueeseen kaikkine erityispiirteineen.

Gornoaltaiskin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kuten kaikki omenapuut, tämä lajike viihtyy lämmössä, avaruudessa ja auringossa. Siksi se on parasta istuttaa avoimeen, hyvin ilmastoituun paikkaan. Se voi kuitenkin tuottaa hyvän sadon myös varjossa; puuta on erittäin helppo kasvattaa.
• Gornoaltaiskoe ei ole maaperän suhteen sopeutuvainen ja kasvaa hyvin hiekkaisessa, chernozemissa tai savimaassa. Se ei kuitenkaan siedä liiallista happamuutta; se sairastuu ja todennäköisesti kuolee. Tämän estämiseksi neutraloi maaperä kalkilla.
• Puun juuristo ei tunkeudu syvälle, joten puita on mahdollista kasvattaa jopa siellä, missä pohjavesi nousee melko korkealle.
• Omenapuita varten ei tarvitse kaivaa kuoppia etukäteen; voit tehdä sen vain 4–6 päivää ennen istutusta. Tätä varten kaiva 60–75 senttimetriä syvä ja 85–90 senttimetriä halkaisijaltaan oleva kuoppa. Lisää pohjalle lannoitetta, peitä salaojituskerroksella, täytä sitten vedellä ja anna seistä.
• Riittää, kun puiden väliin jätetään noin 2,5–3 metriä; tämä on juuri sopiva määrä, jotta ne eivät törmää juuriin tai oksiin.
• Taimen juurenkaula jätetään tavallisesti maanpinnan yläpuolelle, jotta puu ei pääse levittämään juuriaan korkeammalle. Jos näin käy, juurakon ominaisuudet heikkenevät.
• Aseta taimi tyhjennysreikään, pidä sitä kädessäsi ja täytä se vedellä, tiivistä pinta, kastele se (25-45 litraa), multaa kompostilla tai tavallisella sahanpurulla kosteuden säilyttämiseksi.

Laskeutumispäivät

Lämpimillä alueilla ei ole lainkaan väliä, milloin istutat omenapuita, keväällä tai syksyllä, ne juurtuvat yhtä hyvin. Kuitenkin Siperia Muissa ankarissa ilmastoissa on parasta valita ensimmäinen vaihtoehto. Valitse aurinkoinen kevätpäivä, kun hallan uhka on ohi ja maaperä on lämmennyt kokonaan (maaliskuun lopulla tai huhtikuun puolivälissä), ja silloin kaikki on hyvin.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Vaikka puu kestääkin alhaisia ​​lämpötiloja, talveen varautuminen on välttämätöntä. Ensinnäkin kastelu tulisi lopettaa viimeistään syyskuun puolivälissä, jotta puulla on aikaa valmistautua kylmään. Voit kasata multaa juuristolle tai peittää sen oljilla tai heinämatoilla. Kääri rungot säkkikankaalla, kattohuovalla, pressulla tai pressulla ja peitä puut tarvittaessa teltalla.

Taimien suojaamiseksi nälkäisten jyrsijöiden hyökkäyksiltä, ​​jotka tulevat talvella etsimään ruokaa ihmisen asuinalueelta, helpoin tapa on päällystää rungot sulatetulla eläinrasvalla, mutta voit käyttää myös kiinteää öljyä, kuivausöljyä ja muita pistävänhajuisia aineita. peitellä standardipuut 1–1,2 metrin korkeuteen.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Puun runkoalue tulisi kaivaa noin kerran tai kaksi vuodessa; puu ei tarvitse enempää. Huolellinen ja hellävarainen kaivaminen on välttämätöntä, jotta lähellä pintaa olevat juuret eivät vahingoitu. Optimaalinen aika tähän on myöhäinen syksy ja alkukevät, ja muina aikoina maata kannattaa kutoa ja poistaa rikkaruohot ja juurivesat. Ajan myötä, noin 5–8 vuoden kuluttua, puun voi peittää nurmella hoidon helpottamiseksi.

Puita tulisi kastella runsaasti ja usein istutuksen jälkeen, ja sen jälkeen kastelu tulisi lopettaa ja lisätä enintään 4–6 kertaa kasvukauden aikana ja vain erittäin kuivalla ja kuumalla säällä. Noin 25–35 litraa täysikasvuista puuta kohden riittää. Tärkeintä on välttää liikakastelua; jos mahdollista, voit käyttää tippukastelua.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Heti istutuksen jälkeen on suositeltavaa leikata taimi kolmanneksella. Tämä tarkoittaa sekä keskirungon että taimitarhassa muodostuneiden luurankomaisten sivuoksien poistamista. Tämä ei ole ongelma myöhemmin, koska puu ei ole altis liikakasvulle. Säännöllinen ylläpitoleikkaus aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä riittää.

Puut on hyvä tarkastaa säännöllisesti vaurioiden varalta. Jos niissä on kuolleita versoja, leikkaa ne pois jättämättä tynkiä eli aina seuraavaan oksaan asti ja tiivistä leikkaukset veden ja mullan (suon) tai puutarhapihkan seoksella. jänikset tai hiiret ovat jo jyrsineet rungon kuorta, voit leikata puuta enemmän, jotta se toipuu nopeammin.

Gornoaltaiskin kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Omenapuu alkaa kantaa ensimmäistä hedelmää noin 4–5 vuotta puutarhaan istuttamisen jälkeen. Saat kuitenkin vain 2–5 kiloa pieniä, mutta maukkaita ja kauniita hedelmiä. Tämä ei ole täysi sato, mutta riittävä näytettä varten.

Kukinta-aika

Siperialaiset omenapuut, mukaan lukien Gorno-Altai-lajike, alkavat avata silmujaan aikaisintaan toukokuun puolivälissä. Prosessi on lyhyt, kestää vain 6–11 päivää, minkä jälkeen terälehdet putoavat nopeasti paljastaen pieniä vihreitä omenoita. Kukat itsessään ovat kauniita, keskikokoisia, ja niissä on herkät, painottomat terälehdet, jotka ovat valkoisia tai hieman vaaleanpunaisia. Niillä on erittäin voimakas, omaleimainen, mausteinen tuoksu, joka on tunnistettava.

Hedelmä ja kasvu

Gornoaltaiskoyea pidetään nopeasti kasvavana lajikkeena, joka pystyy kasvamaan jopa 45–60 senttimetriä vuodessa. Runko saavuttaa maksimikorkeutensa kuudentena–kahdeksantena vuonna, ja seitsemäntenä–kymmenentenä vuonna se alkaa kantaa runsaasti hedelmää. Siihen mennessä jokainen puu voi tuottaa puoli sataa kiloa tai enemmän hedelmiä, jotka tuottavat erinomaista mehua.

Lajiketta kutsutaan myöhäiskesälajikkeeksi, koska elokuun loppuun mennessä kypsyneet hedelmät ovat yleensä valmiita poimittavaksi. On kuitenkin kiirehdittävä, sillä jos et poimi niitä oksista ajoissa, ne voivat muuttua sienimäisiksi, maistua puuvillaisilta, happamiksi eivätkä enää kelpaa mihinkään. Niiden säilyvyysaika on lyhyt, korkeintaan 60–75 päivää, mutta on parasta käsitellä ne kaikki kuukauden tai puolentoista kuukauden kuluessa.

Jätäthän palautettasi Gornoaltaiskoe-lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia kokemuksistasi näiden puiden kasvattamisessa.