Bryanskoye-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Bryanskoye-lajikkeen kuvaus

Brjanskin laajoilla alueilla kasvanut puu on huomattavan sopeutumiskykynsä ansiosta monenlaisiin ympäristöolosuhteisiin. Se sietää helposti talven lämpötilanvaihteluita pitkittyneistä sulamisjaksoista koviin, karvaisiin pakkasiin, sekä kesän kosteutta ja kuumuutta. Brjanskoe kantaa hedelmää hyvin aikaisin, eikä se vaadi pölyttäjiä, erityistä hoitoa, usein kastelua tai lannoitusta.

Omenat ovat todella kauniita, herkullisia ja mehukkaita, ja niillä on tunnusomainen aromi. Hedelmien lyhyestä säilyvyydestä ja heikosta mädäntymiskestävyydestä huolimatta puita suositellaan sekä kaupallisiin hedelmätarhoihin että pieniin kotipuutarhoihin.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmien koot vaihtelevat keskikokoisista suuriin, painaen 140–170 grammaa ja joskus jopa 250–300 grammaa. Jotkut puutarhurit raportoivat kasvattaneensa yksittäisiä yksilöitä, jotka painavat jopa 400–450 grammaa, mutta tämä vaatii jonkin verran vaivaa. Hedelmä on joko pyöreä tai leveästi uurteinen, ja se voi olla hieman litistynyt keskiakseliltaan.

Kuori on tiheä, mutta melko ohut ja hauras, ja se halkeilee helposti vaurioituessaan tai purressaan. Se on sileä ja kiiltävä. Se on yleensä vihertävän tai vihertävänkeltainen. Punakuori on paksua tai keskipaksua, epäselvää ja kirjavaa, punertavanvaaleanpunaista, karmiininpunaista tai jopa helakanpunaista ja peittää 45–90 % pinnasta. Ihonalaisia ​​​​puhkeamia on harvoin; ne ovat pieniä mutta vaaleita, joten ne ovat melko näkyviä. Kemiallinen koostumus on helpointa arvioida seuraavien indikaattoreiden perusteella:

• P-aktiiviset aineet – 296 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 10,9 grammaa.
• Sokeri (fruktoosi) – 8,7 %.
• Titrattavat hapot – 0,44 %.
• Pektiinit (kuitu) – 11,2 %.

Malto on miellyttävän koostumukseltaan, hienorakeinen, mehukas, keskikiinteä ja melko mehukas. Sillä on tunnusomainen jälkiruokamainen makeanhapan maku, jossa on selkeä makeus ja sitruunainen happamuus sekä voimakas aromi. Ammattilaiset antavat näille omenoille makuarvosanan 4,8–4,9/5.

Bryanskoye-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Bryanskoye-lajikkeen uskotaan keskikokoinen, vaikka ilman leikkaamista se voi helposti saavuttaa 6-8 metrin korkeudenVarhaisessa kasvuvaiheessa latvus on soikea tai jopa pyramidin muotoinen, mutta iän myötä se voi pyöristyä, leveän soikeaksi muuttua tai jopa levitä. Oksat ovat suoria, melko pitkiä ja ohuita, ylöspäin suuntautuneita ja lähtevät rungosta lähes suorassa kulmassa. Versot ovat peittyneet sileään, vihreään tai vihertävänruskeaan karvattomaan kuoreen, joka muuttuu ruskeaksi ja voi halkeilla, lohjeta tai murentua.

Lehdet ovat vihreitä, tummanvihreitä, joskus smaragdinvihreitä, suuria, tiheitä, litistyneitä, soikeanpituisia, pyöreitä, nahkeaa, kiiltäviä ja hieman ryppyisiä. Lehden kärki on lyhytkärkinen ja reunat ovat sahalaitaiset, sarveismaiset ja voivat olla hieman aaltoilevat. Juuristo on yleensä kuituinen, erittäin haaroittunut ja hyvin kaivettu, sopeutunut ravinteiden ja kosteuden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Tätä puuta arvostetaan suuresti paitsi varhaisen hedelmällisyyden, myös hyvän hedelmällisyytensä vuoksi, joka on yksivuotinen, koska se ei pidä taukoja lepoa varten.

Kokeneet puutarhurit Brjanskissa voivat korjata yhdestä kypsästä omenapuusta 250–300 kiloa aromaattisia hedelmiä vuodessa, ja joskus jopa enemmän suotuisina vuosina. Ennätys on 610 senttiä hehtaaria kohden..

Omenapuun erityinen etu on sen täydellinen ja ehdoton itsetuottoisuus. Sadon maksimoimiseksi ei ole tarpeen istuttaa eri omenalajikkeita sekaisin. Vaikka lähistöllä ei olisi muita omenapuita, edes useiden kilometrien päässä, satoa on silti runsaasti. Mutta jos mahdollista, ja ulkopuoliset pölyttäjät eivät häiritse, voit suihkuttaa puita sokerisiirapilla kukinnan aikana ja käyttää siirrettäviä mehiläistarhoja istutuksen apuna.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Bryanskoye on erittäin pakkaskestävä, ja sen lisäksi se kestää myös äkillisiä lämpötilanvaihteluita lyhyessä ajassa. Puut kestävät jopa -35–37 °C:n lämpötiloja. On kuitenkin suositeltavaa unohtaa puiden peittäminen talveksi ja asianmukainen valmistelu talveksi. Jos se tehdään ajoissa ja säännöllisesti, tämän lajikkeen kasvattamisessa ei ole ongelmia.

Lajikkeella on kohtalainen tai korkea taudinkestävyys, mutta se on täysin immuuni rupille. Sen koodi sisältää Vm-geenin ja polygeenejä, jotka suojaavat omenapuita ruvelta. Tämä on lajikkeen toinen merkittävä etu, joka houkuttelee puutarhureita maassamme ja muuallakin.

Juurakot ja alalajit

Bryanskoye-lajiketta kasvatetaan useilla eri perusrunkoilla, jotka antavat sille hieman erilaisia ​​ominaisuuksia kuin emolajikkeella. Mainitsemisen arvoisia on kuitenkin myös kolme pääalalajia.

Bryanskin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Valitse tämän lajikkeen istuttamiseen paikka, joka saa täyden auringonpaisteen koko päivän. Varjossa puut kasvavat huonosti, heikkenevät, tuottavat vähän hedelmiä tai eivät kukki ollenkaan.
• On suositeltavaa tarjota omenapuille asianmukainen latvustuuletus, jota varten istutuspaikan tulee olla hyvin tuuletettu.
• Pohjaveden pinnan ei tulisi olla yli 2,2–2,4 metriä, muuten puu saavuttaa pohjaveden pinnan ja alkaa mädäntyä alhaalta päin. Lopulta se todennäköisesti kuolee, koska sitä on erittäin vaikea siirtää uudelleen iäkkäänä.
• Hyvin kostutettu savimaa tai hiekkamaa, ilmava podzolinen maaperä, laimennettu joen hiekalla, ovat parhaat vaihtoehdot Bryanskille.
• Istutuskuopat tulisi tehdä 5–8 kuukautta ennen puiden uudelleenistutusta avomaahan. Tätä varten ne kaivetaan 60–70 senttimetriä syviksi ja halkaisijaltaan enintään metrin kokoisiksi. Lisää pohjalle multaa, joka on laimennettu humuksella, fosfori-kaliumlannoitteilla, turpeella, puutuhkalla ja kananlannalla. Lisää sitten 10–12 senttimetrin paksuinen salaojitusmassa, kastele koko kuoppa 45–60 litralla vettä ja jätä se ulos.
• Puut ovat melko suuria, ja niiden juuristo vastaa suunnilleen latvuksen kokoa. Siksi reikien väliin tulisi jättää 5,5–6 metriä ja rivien väliin 6–7 metriä.
• On mahdotonta syventyä juuren niska taimi, varsinkin jos se on tarpeen perusrungon ominaisuuksien säilyttämiseksi.
• Aseta taimi pystysuoraan kuopan keskelle ja levitä sen juuret valumavallia pitkin. Peitä mullalla, tiivistä se käsin ja kastele 35–40 litralla vettä. Kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi pinnan voi multaa ruohonleikkuujätteellä, oljilla tai sahanpurulla.

Laskeutumispäivät

Omenapuita voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä. Ensimmäisessä tapauksessa on parasta odottaa, kunnes maaperä on lämmennyt kokonaan, mikä tapahtuu tyypillisesti maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Tärkeintä on odottaa, kunnes silmut eivät ole vielä alkaneet kasvaa, mutta myös kunnes yöpakkasia ei ole enää ollut. Jälkimmäisessä tapauksessa odota, kunnes lehdet ovat pudonneet, noin syys- tai lokakuussa. Ensimmäisen pakkasen pitäisi olla vähintään 3-4 viikon päässä.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Tavanomaiset pakkassuojaustoimenpiteet riittävät. Siksi erittäin ankarassa ilmastossa voit kasata multaa juurille ja peittää ne olkipaaleilla, heinämatoilla tai kuusenoksilla. Rungot voidaan kätevästi kääriä kattohuopaan, pressuun, säkkikankaaseen tai pressuun; nuoret puut voidaan kääriä pallomaiseen kelmuun.

Valkaise puunrungot kahdesti vuodessa, aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä, tavallisella kalkilla. Tämä estää hyönteisten pesiytymisen kaarnan halkeamiin. Voit torjua jyrsijöitä peittämällä rungot sulatetulla eläinrasvalla, polttoöljyllä tai rasvalla.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Aluksi, kun puut ovat nuoria, niiden ympäriltä tulisi kaivaa maata kahdesti vuodessa ja kuhata 10–15 kertaa vuodessa. Tämä möyhentää maaperää ja antaa hapen päästä juurille. Vuosien mittaan tätä voi kuitenkin harventaa, noin puoleen. Jos sinulla ei ole energiaa tai aikaa tähän, voit vuorata rungon nurmella 10.–14. vuonna tai kylvää aromaattisia, itse kylväytyviä yrttejä, kuten tilliä, persiljaa, minttua tai majoraania.

Bryansk-puu, erityisesti nuori, tarvitsee kastelua kuivina kausina. Voit kastella kahden tai kolmen kuukauden välein ja sovittaa kastelun luonnollisen sademäärän mukaan. Jos mahdollista, voit käyttää tippukastelua.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puut saapuvat taimitarhalta tyypillisesti hyvin muodostuneella, usein harvaan kerroksellisella latvuksella. Ihannetapauksessa on parasta yksinkertaisesti hoitaa latvustoa, edistää hyödyllistä haarautumista ja estää haitallista haarautumista. Kaikki sisäänpäin kasvavat tai pystysuunnassa ulkonevat oksat tulisi leikata.

Sanitaarista leikkausta voidaan tehdä koko kasvukauden ajan, jolloin sairaat, kuivat tai katkenneet versot poistetaan välittömästi. Leikatut kohdat (haavat) tiivistetään puutarhapihkalla tai ainakin suomulla.

Bryanskin kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Lajike alkaa tuottaa satoa hyvin nopeasti. Jo kolmantena tai neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen se voi tuottaa useita kiloja herkullisia ja aromaattisia omenoita. Jos se vartetaan. leikkaus aikuiseen puuhun, niin voit saada hedelmiä jo seuraavana vuonna varttamisen jälkeen.

Kukinta-aika

Bryanskoe-puu alkaa kukkia toukokuun puolivälissä, mutta ajoitus voi vaihdella hieman. Esimerkiksi viileällä ja kostealla säällä puu kukkii myöhemmin, ja kylmällä säällä aikaisemmin. Se tuottaa suuria, kauniita, lautasenmuotoisia, lumivalkoisia kukkia, joissa on joskus hieman punertava pohjasävy, ja sillä on voimakas, mausteinen tuoksu.

Hedelmä ja kasvu

Sopivissa olosuhteissa puut kasvavat todella nopeasti, saavuttaen 45–60 senttimetriä vuodessa tai jopa enemmän. Nuoret taimet saavuttavat nopeasti täyden kokonsa ja alkavat hidastua neljänteen–seitsemänteen vuoteen mennessä. Niiden tuottavuus kasvaa vähitellen, ja ne tuottavat vuosittain yhä suurempia määriä omenoita. Täyden sadon voi saada jo yhdeksäntenä–kymmenentenä vuonna istutuksen jälkeen.

Omenat kypsyvät syyskuun puolivälissä tai loppupuolella, joten niitä pidetään myöhäissyksyisinä tai talvea edeltävinä omenoina. Ne pysyvät oksilla erittäin hyvin ja säilyvät helposti pakkasiin asti. Niiden säilyvyysaika ei kuitenkaan ole kovin pitkä. Erityisessä jääkaapissa ne säilyvät enintään 2–3 kuukautta menettämättä laatuaan, joskus jopa vähemmän.

Jätäthän palautteesi Bryanskoye-lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia kokemuksestasi ja tehdä siitä johtopäätöksiä.