Mestari-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito
| Väri | Punaiset |
|---|---|
| Kypsymiskausi | Syksy |
| Omenoiden koko | Suuri |
| Maku | Makea |
| Kruunun tyyppi | Puun keskimääräinen korkeus |
| Säilyvyysaika | Korkea säilyvyysaika |
| Hakemus | Universaali valikoima |
| Talvenkestävyys | Keskimääräinen talvenkestävyys |
| Hedelmäikä | Jopa 5 vuotta |
Alkuperähistoria ja kasvualueet
Kasvavat alueet
- Keskimmäinen vyöhyke.
- Itäinen Volgan alue.
- Mustan maan alueen eteläiset alueet.
- Joillakin pohjoisilla alueilla.
Alkuperän historia
Nykyään kauniisti nimetty "Champion"-lajike on suosionsa huipulla. Sitä pidetään nuorena, sillä se jalostettiin suhteellisen hiljattain, 1970-luvulla, koeasemalla lähellä Golovousyn kylää Tšekissä (entinen Tšekkoslovakia). Hybridin luomiseen käytettiin kahta lajiketta: Orange Reinette Coxa ja tunnettu Delicious Golden.
Kokeita tehtiin Ukrainan eri alueilla: metsä-aroilla, stepeillä ja Etelä-Polesiassa. Lajike menestyi varsin hyvin ja herätti puutarhureiden huomion maullaan, ulkonäöllään ja säilyvyydellään. Viime vuosina Puolasta on tullut Champion-lajikkeen tärkein tuoja Länsi-Eurooppaan.
Sisältö
Champion-omenalajikkeen kuvaus
Jokainen puutarhuri haaveilee vanhojen lajikkeiden korvaamisesta puutarhassaan uusilla, joilla on kadehdittavat kuluttajaominaisuudet. Champion on yksi tällainen lajike. Se on helppohoitoinen, tuottaa tasaisen runsaan sadon ilman lepotaukoja, ja sen omenat on helppo kuljettaa jopa pitkiä matkoja ja säilyvät seuraavaan satoon asti. Asiantuntijat suosittelevat Championia paitsi pienille puutarhoille myös tehoviljelyyn.
Omenat: Miltä hedelmät näyttävät
Tämän lajikkeen hedelmät ovat melko suuria, koko vaihtelee suuresti, ja ne voivat sopivissa olosuhteissa helposti kasvaa 170–220 grammaan. Ne ovat pyöreitä ja hieman litistyneitä.
Niiden kuori on tiheä mutta ohut, täysin kypsänä vihertävänkeltainen. Se on lähes kokonaan punertavan oranssin sävyn peitossa, joskus epäselvä tai raidallinen, erityisesti aurinkoon päin olevalla puolella. Kemiallinen koostumus on tunnistettavissa seuraavilla ominaisuuksilla:
- P-aktiiviset aineet – 287 milligrammaa.
- C-vitamiini (askorbiinihappo) – 8,2 milligrammaa.
- Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 13–14 %.
- Pektiinit (kuitu) – 12,5 %.
- Titrattavat hapot – 0,69 %.
Hedelmän malto ei ole kypsänä kovin kiinteä. Se on hieman löysää, mutta silti melko mehukasta. Sen väri on kermanvärinen tai hieman kellertävä. Championin makua pidetään jälkiruokamaisena, tasapainoisena ja harmonisena, ja siinä on voimakas, erottuva aromi. Maisteluarvostelujen mukaan hedelmä saa ulkonäöstä 4,8/5 ja mausta 4,4.
Mestari-omenapuu: ominaisuudet
Kruunu ja juuristo
Puun katsotaan olevan keskikorkea tai sitä heikompi. Ilman leikkaamista se voi helposti tuottaa jopa 5 metriä korkeita versoja, mutta viljellyissä puutarhoissa säästäväiset omistajat eivät yleensä anna sen kasvaa niin paljon. Siksi puu saavuttaa useimmissa tapauksissa korkeintaan 2,5–3,5 metriä. Kruunu Lajikkeella on keskitiheä kasvutapa, joka ei ole altis liialliselle paksuuntumiselle, ja nuorena se on pyramidin tai jopa soikean muotoinen. Vuosien myötä siitä tulee leveän pyramidin muotoinen, leviävä ja joskus vuotava, ja sen pitkät oksat roikkuvat alaspäin.
Lehdet ovat täyteläisen tummanvihreät, päältä sileät ja nahkeat, alapuolelta huomattavan karvaiset. Lehtiruodit ovat pyöreät ja kapenevat reunoja kohti, ja kärjet voivat jopa kiertyä spiraaliksi. Lehtien reunat ovat sahalaitaiset ja rosoiset. Juuristo on hyvin haarautunut, mutta pääasiassa pinnallinen, mikä heikentää merkittävästi lajikkeen pakkaskestävyyttä.
Tuottavuus ja pölytys
Talvi-omenapuiden joukossa Champion-lajiketta pidetään erittäin tuottavana.
Hyvänä vuonna se voi tuottaa vähintään 70–110 kiloa aromaattisia hedelmiä, joille on ominaista kadehdittava tasakokoisuus.
Viisi- tai seitsemänvuotias puu voi helposti tuottaa jopa 30 kiloa hedelmiä. Vanhemmissa puissa voi esiintyä hedelmäsatoa, mutta se on harvinaista.
Tämä lajike on suhteellisen itsesteriili, joten jos se on puutarhan ainoa, se ei tuota hyvää satoa. Vaikka se yleensä kukkii runsaasti, munasarjoja muodostuu vain 20–30 prosentissa tapauksista. Lähellä oleva mehiläistarha lisää satoa entisestään. Kokeneet puutarhurit jopa tuovat pesiään puutarhoihinsa kukinta-aikana pölytyksen tehostamiseksi.
Talvenkestävyys ja tautienkestävyys
Championin pakkaskestävyys on keskimääräinen, jopa keskimääräistä heikompi. Se kestää alle 15–18 °C:n lämpötiloja. Jos tällainen sää jatkuu pitkään ja siihen liittyy tuulta, omenapuut voivat kuolla. Siksi ne tarvitsevat suojaa jo melko kohtuullisissa kasvuolosuhteissa. Juurialueen ja rungon alaosan lisäksi on tarpeen peittää myös runko- ja kaikki muut oksat.
Lajikkeella on suurin vastustuskyky härmää vastaan, mutta rupi Se voi helposti tartuttaa puita. Siksi on tärkeää suorittaa säännöllisesti kaikki tarvittavat ennaltaehkäisevät toimenpiteet, mukaan lukien ruiskutus kemikaaleilla ja rungon ympäristön puhdistaminen pudonneista lehdistä tai mätänevistä hedelmistä. Tämä lajike on erittäin altis karvassyönnille.
Alalajit ja perusrungot
| Alalaji | Kuvaus |
| Jättiläinen | Tämä on Championin erityinen alalaji, jonka hedelmät kasvavat todella jättimäisiksi. Ne voivat painaa kypsänä jopa 750–900 grammaa, joten niiden kasvattaminen oksilla ilman tukea on epätodennäköistä. Puut eivät ole pakkasenkestäviä, joten niitä kasvatetaan pääasiassa kasvitieteellisissä puutarhoissa tai kasvihuoneissa. |
| Renault | Puolalainen risteymä, jonka kehittivät jalostajat Reitman ja Nowakowski, joiden sukunimet inspiroivat lajikkeen nimeä. Tämä alalaji on erityisen pakkaskestävä ja sietää 28–30 °C:n lämpötiloja ongelmitta menettämättä hedelmiään. Omenat itsessään ovat suuria, painavat 190–220 grammaa, ja niillä on voimakkaampi punakuorrutus ja vieläkin makeampi maku. |
| Arno | Tätä alalajiketta kasvatetaan 54-118-juuralla, mutta se säilyttää kaikki emokasvin ominaisuudet ja laadut. Sen omenat painavat jopa 200 grammaa, niillä on intensiivinen väri ja hedelmäliha on tiheämpää, hienorakeisempaa ja mehukkaampaa. Sen kylmänsietokyky on heikentynyt. |
| Juurakkeet | Ominaisuudet |
| Kääpiö | Tässä muunnelmassa omenapuu kasvaa enintään 2 metriä korkeaksi, mikä helpottaa hoitoa ja sadonkorjuuta huomattavasti. Sillä on kaikki emolajikkeen ominaisuudet. |
| Puolikääpiö | Puu kasvaa 2–3 metriä korkeaksi ja sitä kasvatetaan MM-106-juuralla. Tälle lajikkeelle on ominaista vastustuskyky rupille, härmäälle ja muille sieni-infektioille. Sen hedelmät ovat makeita, suuria (jopa 250 grammaa), tummia, lähes viininpunaisia ja peittyneet vahamaiseen pintaan, joka antaa niille sinertävän sävyn. |
| Pylväsmäinen | Tällä perusrungolla puu kasvaa enintään 3 metrin korkeuteen. Tämä on monille halutuin vaihtoehto, koska siinä ei ole sivuttaisia oksia ja sen latvus on enimmillään 30–40 senttimetriä leveä. Tämä säästää merkittävästi tilaa puutarhassa. Yksi puu tuottaa tyypillisesti jopa 45–50 kiloa aromaattisia omenoita, joilla on ohut, pehmeä kuori ja happamampi maku. Tämän alalajin merkittävä haittapuoli on sen lyhyt elinikä. Se kasvaa ja kantaa hedelmää vain 10–15 vuotta, minkä jälkeen se on korvattava nuoremmalla puulla. |
Kasvavan mestarin ominaisuudet
Lasku
Tärkeimmät ominaisuudet
- Valitse Championin istutukseen hyvin valaistu ja tuuletettu paikka. Erityistä huomiota on kuitenkin kiinnitettävä vetojen välttämiseen, sillä puut eivät siedä niitä.
- Omenapuut viihtyvät kuivissa paikoissa, joissa pohjaveden pinta on alhainen. Niiden istuttaminen vesistöjen lähelle ei myöskään ole suositeltavaa. Niiden juurakot voivat mätäneä, mikä johtaa puun kuolemaan.
- Kunkin lajikkeen kuopat kaivetaan pieniksi, vain 50–60 senttimetriä syviksi ja saman halkaisijan omaaviksi (voimakkaille perusrunkoisille 80 senttimetriä syviksi ja 1 metrin halkaisijaltaan). Nämä voidaan tehdä etukäteen, esimerkiksi syksyllä tai vähintään 2–4 viikkoa etukäteen. Tätä varten sekoita osa kaivetusta maasta lannoitteeseen ja lisää 20–30 litraa vettä, kun se on palautettu alkuperäiseen paikkaansa.
- Ennen istutusta tarkista juuristo silmämääräisesti; liota sitä tarvittaessa vedessä 6–7 tuntia ja leikkaa vaurioituneet tai kuivuneet juuret pois puutarhasaksilla.
- Kaiva heti pohjoispuolen kuoppaan seipäät, joihin taimet sidotaan. Älä poista niitä ensimmäisen tai toisen vuoden aikana.
- Juuren kaulan on oltava vähintään 5 senttimetriä maanpinnan yläpuolella, muuten puu voi juurtua korkeammalle, mikä johtaa perusrungon ominaisuuksien täydelliseen menetykseen.
- Ripottele juuristoa ravistamalla sitä jatkuvasti hieman, jotta juurakon lähellä ei ole ilmakuplia; omenapuu ei pidä tästä.
- Juurivyöhykkeen ympärille tehdään maaperän reuna, johon kaadetaan 30–40 litraa vettä.
Laskeutumispäivät
Champion ei ole erityisen pakkaskestävä, joten sen istuttaminen keväällä on suositeltavaa. Vaikka olisit ostanut taimet syksyllä, voit istuttaa ne kätevään paikkaan suojaten niitä pakkaselta. Voit kuitenkin yrittää istuttaa ne syyskuun lopulla lehtien pudottua, mutta silloin on vielä vähintään neljä viikkoa aikaa ennen pakkasia. Keväällä on parasta lykätä istutusta huhtikuun loppuun.
Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä
Kolmeen vuoteen asti puut on käärittävä ja suojattava pakkaselta, jos talven lämpötila laskee alle -16–20 °C:een yli kahdeksi viikoksi. Juurien lisäksi myös rungot ja oksat tarvitsevat suojaa. Kolmeen vuoteen asti on suositeltavaa kääriä puu kokonaan muovikelmuun tai säkkikankaaseen ja ympäröidä se olkipaaleilla ja kuusenoksilla.
Hyönteisten talvehtimisen estämiseksi omenapuissa rungot tulisi kalkita kalkilla tai käsitellä erityisillä hyönteismyrkkyillä syksyllä. Nälkäisten jyrsijöiden torjumiseksi runkoja tulisi käsitellä sianlihalla tai rasvalla.
Puiden hoito
Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka
Champion-lajikkeen alla olevaa maata ei tarvitse möyhentää, mutta rungon ympäriltä voi kaivaa kerran vuodessa. Äärimmäinen varovaisuus on kuitenkin hyvä ajatus, sillä et halua vahingoittaa lähellä pintaa olevia juuria. Rikkakasvien, juurivesojen ja versojen poistaminen pensaista tai muista puista on yleinen puutarhakäytäntö kaikille lajikkeille, eikä se ole huono ajatus tällekään.
Liikakastelu voi tappaa omenapuun, sillä usein seisova vesi aiheuttaa juuriston mätänemisen. Siksi tämän lajikkeen omenapuita tulisi kastella vain äärimmäisissä tapauksissa ja silloinkin vain säästeliäästi, ehkä kaksi tai kolme kertaa kasvukauden aikana.
Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu
Kolmen ensimmäisen vuoden aikana leikkaaminen on tehtävä huolellisesti, sillä latvuksen on oltava oikean muotoinen helppoa sadonkorjuuta varten. Tämän saavuttamiseksi muodostetaan luurankomaisia sivuoksia kerroksittain, mieluiten kaukana toisistaan. Päävartta lyhennetään kolmanneksella ensimmäisestä vuodesta alkaen, ja oksien kerrosten tulisi olla 5–10 senttimetriä lyhyempiä. Pylväsmuotoinen Champion vaatii vähiten työtä; se vaatii vain rungon lyhentämistä ja pienten sivuoksien poistamista, jos ne häiritsevät.
Puun kypsyessä ja vanhetessa säännöllinen terveys- ja nuorennusleikkaus on tarpeen. Tämä tarkoittaa kaikkien vaurioituneiden, kuolleiden tai sairaiden oksien poistamista. 10–15 vuoden iässä 2–3 kypsää oksaa tulisi leikata, jotta uutta kasvua voi kehittyä, mikä nuorentaa puuta merkittävästi.
Pölyttäjälajikkeet
- Priamos.
- Idared.
- Alva.
- Gloucester.
- Lobo.
- Teremok.
- James Grieve.
Jäljentäminen
- Kasvaminen siemenistä.
- Kerrokset (kloonit).
- Varttaminen pistokkailla tai silmuilla.
- Juurruttavat pistokkaat.
Sairaudet ja tuholaiset
- Katkera syöpyminen.
- Mustaravut.
- Jauheliha.
- Rupi.
- Turskanperho.
- Vihreä kirva.
- Kukkakuoriainen.
Mestari-omenapuun kypsyminen ja hedelmöitys
Hedelmän alku
Puutarhurit pitävät erityisesti Champion-lajikkeesta, koska siinä voi maistella muutamia omenoita puusta jo toisena tai kolmantena vuonna, ja hedelmät alkavat neljännenä tai viidentenä vuonna. Vaikka tänä aikana tuskin saat yli 5–15 kiloa satoa, se on erittäin hyvä alku.
Kukinta-aika
Kuten kaikki talviomenapuut, Champion alkaa kukkia toukokuun puolivälin tienoilla. Ilmastosta riippuen kukinta voi jatkua kuukauden loppuun asti. Silmut avautuvat lyhyesti, ja 10 päivän kuluessa niitä ei enää ole jäljellä. Lajike tuottaa keskikokoisia, lautasenmuotoisia kukkia, jotka ovat valkoisia ja tuoksuvia ja joissa on suuret heteet.
Hedelmä ja kasvu
Kuudentena tai seitsemäntenä vuonna lajike alkaa tuottaa runsaasti hedelmää. Se voi nyt tuottaa täyden sadon, jota on helppo kuljettaa ja varastoida sopivissa olosuhteissa (hyvin ilmastoidussa kellarissa). Puu kasvaa melko merkittävästi, jopa 15–25 senttimetriä vuodessa, samalla pituudennousulla (5–7 vuotta). Tämän jälkeen se alkaa levitä ulospäin ja leviää enemmän.
Hedelmä saavuttaa täyden kypsyyden syyskuun puolivälissä, mutta joskus se voi kestää kuukauden loppuun asti. Lähes kaikki omenat kypsyvät samaan aikaan. On noudatettava äärimmäistä varovaisuutta, ja on parasta korjata ne ensimmäisten kymmenen päivän aikana, koska ne voivat pudota maahan kahden päivän kuluessa teknisen kypsyyden saavuttamisesta. Sen jälkeen koko sato tulisi käsitellä välittömästi (3–5 päivän kuluessa) hilloiksi, säilykkeiksi tai kompoteiksi. Jos hedelmä korjataan nopeasti, sitä voidaan helposti varastoida 5–6 kuukautta.
Top dressing
- Mineraalikompleksit.
- Superfosfaatti.
- Hummus.
- Lanta.
- Lintujen ulosteet.
- Potaskalannoitteet.
Mitä tehdä, jos se ei kuki tai kanna hedelmää
- Siirrä kuivempaan paikkaan.
- Tarkista tuholaisten (kukkakuoriaisten) varalta.
- Lopeta kastelu.
- Tarkista, onko paleltumia.
- Lannoita maaperä.
Miksi omenat putoavat?
- Ylikypsä.
- Tuholaisten vahingoittama.
- Omenapuu kärsii sairauksista.
- Luonnolliset syyt (rakeet, tuuli, sade).

Jaa ajatuksesi Championista alla olevissa kommenteissa ja jaa kokemuksesi muiden amatööri- ja ammattipuutarhureiden kanssa.

Lasku
Puiden hoito
Hedelmän alku
Kommentit
Omenat ovat erinomaisia, sopivia mehuksi ja ihan vain syötäväksi, vaikka monet pitävät niitä liian makeina. Ne kasvavat aivan talomme vieressä, onneksi puut eivät ole kovin korkeita eivätkä varjosta taloa. Poimimme ne lokakuun tienoilla, vasta pakkasten aikaan, koska tämä lajike ei aina siedä hallaa hyvin.