Omenapuu Mana: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Mana-lajikkeen kuvaus

Omenapuuta on vaikea olla huomaamatta monien positiivisten ominaisuuksiensa ansiosta, joilla harvat vanhat tai uudet lajikkeet voivat ylpeillä. Sillä on kadehdittava pakkaskestävyys ja se voi kasvaa ankarimmissakin sääolosuhteissa pysyen samalla aikaisena ja satoisana. Puu ei vaadi erityistä huomiota tai hoitoa, sietää mitä tahansa maaperää, kestää helposti kuivuutta ja rupi sairastuu todella harvoin.

Manan hedelmät ovat kauniita ja herkullisia, ja ne sopivat tuoreena syötäväksi ja kaikenlaiseen jalostukseen mehuista ja makeisista kuivaamiseen. Hedelmien säilyvyysaika jättää paljon toivomisen varaa, mutta monet puutarhurit unohtavat tämän. Niitä suositellaan viljelyyn kaupallisissa puutarhoissa ja yksittäisille palstoille.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Tämän puoliviljellyn omenapuun hedelmiä pidetään suurina muiden lajikkeiden joukossa. Todellisuudessa ne ovat keskimääräistä pienempiä, painavat tuskin 70–90 grammaa. Ne ovat pyöreitä, kuppimaisia ​​tai tynnyrinmuotoisia, hieman pitkänomaisia, mutta voivat olla myös pallomaisia. Ruutu on selkeästi erottuva ja sivusauma on näkyvissä.

Kuori on melko paksu, mutta helposti halkeileva, siitä puuttuu kimmoisuutta, ja se tarjoaa vain vähän suojaa mekaanisilta vaurioilta. Se on sileä, kiiltävä ja erittäin hohtava, ja kypsyessään se peittyy paksuun, vahamaiseen, öljymäiseen kerrokseen, joka antaa omenoille rasvaisen ulkonäön. Pohjaväri on vaaleanvihreä tai keltainen, ja siinä on tiheä, hajanaisesti täplikäs, kirjava, raidallinen, ruskehtavan violetti tai kirkkaanpunainen puna, joskus vadelmanvärinen tai jopa kirsikanvärinen, peittäen suurimman osan pinnasta. Ihonalaisia ​​reikiä on paljon, ja ne ovat pieniä, vaaleita ja helposti havaittavissa. Kemiallinen koostumus on helppo arvioida seuraavien tietojen avulla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 232 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 15,6 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 9,9 %.
• Pektiinit – 20,2 %.
• Titrattavat hapot – 1,2 %.

Omenoiden hedelmäliha on ohut; jotkut jopa kuvailevat sitä sienimäiseksi ja pumpuliseksi, mutta se on melko mehukas ja miellyttävän makuinen. Se on karkearakeinen, makea ja hapan, ja siinä on supistavia vivahteita. Tuoksu on keskivahva, hieman mausteinen ja limonaadimainen. Ammattilaiset antavat hedelmälle maksimiarvosanan 4,2 viiden pisteen makuasteikolla.

Omenapuun Mana ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puu kasvaa erittäin nopeasti, pysyen keskikokoisena. Ilman muotoiluleikkausta suurin korkeus on vain 4–5 metriä, ja silloinkin vain joissakin tapauksissa.Valtaosa vakiopuista kasvaa tuskin yli 3–3,5 metrin korkeuteen. Latvus on pyöreä ja hieman tiheä, ja versot ovat keskipaksuja ja pyöreäleikkaukseltaan pyöreitä. Versot voivat olla suoria tai hieman kurvikkaita, ja ne ovat vihertävän oliivinvihreän tai hieman ruskehtavan kaarnan peitossa, ilman karvaisuutta. Hedelmää muodostuu sekä yksinkertaisissa että monimutkaisissa lusikkaversoissa ja yksivuotisissa versoissa.

Lehtilapa on soikea tai soikeansuikea, leveä, lyhytkärkinen, mahdollisesti käpristynyt, ja reunat ovat sahalaitaiset ja sahalaitaiset. Ne ovat vihreitä, tummanvihreitä tai joskus jopa smaragdinvihreitä, karheajuurteisia ja nahkamaisen kiiltävän ja hohtavan näköisiä. Juuristo on hyvin kehittynyt, haaroittunut ja kuituinen useimmilla perusrunkoilla, mutta joillakin vakiojuurilla on myös pääjuuri.

Tuottavuus ja pölytys

Lajiketta pidetään paitsi aikaisin satoisana myös erittäin satoisana. Pohjoisiin ja siperialaisiin omenapuihin verrattuna puu todella erottuu edukseen, ja kokonaisuudessaan sen satoisuutta voidaan pitää keskinkertaisena.

Yksi Mana-lajikkeen puu voi tuottaa 50–60 kiloa aromaattisia hedelmiä vuosittain ja ilman lepotaukoja, ja suotuisimpina vuosina 75–80, edellyttäen, että asianmukaista ja oikea-aikaista hoitoa tarjotaan..

Omenapuut ovat täysin steriilejä ilman pölyttäjiä. Siksi ne on istutettava 90–100 metrin säteelle mahdollisista siitepölyn luovuttajista. Lisäksi kaupallisilla hedelmätarhoilla puut käsitellään siirapilla, ja istutuspaikoille tuodaan siirrettäviä mehiläistarhoja kukinta-aikana.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Näiden omenapuiden kestävyys alhaisille lämpötiloille sekä äkillisille muutoksille ja vaihteluille on lähes esimerkillinen. Ne eivät kärsi merkittäviä vaurioita edes ankarimpina talvina, kun lämpötila laskee -42–45 °C:een, edellyttäen, että ne on asianmukaisesti valmisteltu ja suojattu talveksi. Tyypillisesti jopa -30 °C:n pakkaset eivät vahingoita puita, edes ilman ennakkovalmisteluja.

Sieni-infektiot, joista vaarallisin omenapuille on rupiMana on lähes immuuni. Sienet vaikuttavat siihen erittäin harvoin, vaikkakin näin tapahtuu toisinaan vuosina, jolloin on liian paljon kosteutta ja epifytoottisia vaikutuksia. Jos puut saavat tartunnan, se vaikuttaa yleensä lehdistöön, kun taas hedelmät soveltuvat edelleen jalostukseen ja tuoreena kulutukseen. Säännöllistä ennaltaehkäisevää käsittelyä hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla suositellaan edelleen tarpeettomien riskien välttämiseksi.

Juurakot ja alalajit

Manasta ei ole pylväsmäisiä lajikkeita, mutta ryömiä muotoja voidaan helposti muodostaa puusta jonkin verran taitoa käyttämällä. Kasvullisia perusrunkoja pidetään suosituimpina; ne ovat talvenkestävimpiä, mutta puut kasvavat hyvin kääpiö- ja puolikääpiömailla. Hedelmät kuitenkin kasvavat huomattavasti suuremmiksi, mutta pakkasenkestävyys laskee jyrkästi. Tällaiset puut on pakattava asianmukaisesti talveksi.

Manan viljelyn ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Pohjoisessa ja Siperiassa omenapuiden oikean sijainnin valinta on ratkaisevan tärkeää, muuten ne voivat kuolla ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Manu on parasta istuttaa aurinkoiseen, avoimeen ja hyvin tuulettuvaan paikkaan. Voimakkaat tuulet ja veto eivät kuitenkaan tee puulle hyvää, joten oikean tasapainon löytäminen on ratkaisevan tärkeää.
• Pohjaveden pinta ei ole erityisen tärkeä puulle, kunhan se ei ulotu yli 2,5 metrin korkeuteen maanpinnasta. Omenapuun juuret voivat päästä pohjaveteen ja aiheuttaa lahoamista. Ei ole suositeltavaa istuttaa puuta joen, järven, lammen, puron, suon tai tulvatasangon lähelle.
• Maaperän ei tulisi olla liian suolaista tai hapanta, sillä omenapuut eivät siedä näitä, mutta muuten ei ole erityisvaatimuksia. Lisäksi maaperän happamuutta voidaan neutraloida kalkilla, minkä jälkeen parin vuoden kuluttua se on juuri sopiva hedelmäkasvien kasvattamiseen.
• Voit kaivaa istutuskuopat 5–8 kuukautta etukäteen, mutta jos olet jo myöhästynyt määräajasta, 4–6 viikkoa riittää. Kuopan tulee olla vähintään juurakon kokoinen, joten kaiva se 80–90 senttimetriä syväksi ja halkaisijaltaan enintään metrin. Lisää pohjalle pintamaahan sekoitettua orgaanista ainesta ja mineraaleja, täytä salaojituksella tai mullalla ja kastele.
• On hyvä ajatus heti lyödä reikiin lankkuja, tankoja tai seipäitä tukea varten. Nämä voivat olla puuta tai muovia; metallia on parasta välttää, koska se hapettuu nopeasti. Tuet voidaan poistaa aikaisintaan 4–5 vuotta istutuksen jälkeen tai vielä parempi 2–3 vuotta hedelmäntuotannosta.
• Puun varttamiskohdan juurakkoon on pysyttävä maanpinnan yläpuolella, jos juurakon ominaisuudet halutaan säilyttää. Jos juurenkaula on haudattuna, juuret kasvavat korkeammalle ja juurakon ominaisuudet heikentyvät.
• Aseta taimi kuopan keskelle haravoitulle mullalle tai salaojitusmateriaalille ja levitä juurakoita niin, että versot eivät taivu tai estä toisiaan. Peitä mullalla, tiivistä se jaloillasi, mutta ei liian kovaksi, kastele runsaasti ja multaa sahanpurulla, kompostilla tai lannalla.

Laskeutumispäivät

Kaikkia siperialaisia ​​ja pohjoisia omenapuita suositellaan istutettaviksi yksinomaan keväällä. Jotkut puutarhurit valitsevat syksyn, mutta ilman kokemusta tämä usein johtaa runkojen jäätymiseen. On vaikea ennustaa, milloin pakkaset kestävät vähintään 4–5 viikkoa ankarassa ja arvaamattomassa ilmastossamme. Siksi on parasta valita lämmin päivä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa, jolloin maaperä on lämmennyt, mutta mahla ei ole vielä alkanut virrata rungoissa. Aloittelijoille suositellaan suljetun juuriston omaavien puiden ostamista, joita voidaan istuttaa puutarhaan milloin tahansa kasvukauden aikana.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Ankarimmilla alueilla on toteutettava kaikki toimenpiteet viljelykasvien suojelemiseksi ennen talvea. Tätä varten kastelu on lopetettava elokuussa tai syyskuun alussa. Juurialueelle voidaan kasata olkea tai heinää, kuusen oksia tai yksinkertaisesti kasattua multaa. Kaikki tämä on poistettava aikaisin keväällä.

Runkojen kalkitseminen kahdesti vuodessa tavallisella kalkkiliuoksella, johon on sekoitettu paksu määrä vettä, on tehokas hyönteisiä vastaan. Talvella runko tulisi myös päällystää polttoöljyllä, rasvalla tai sulatetulla ihralla, jotta jyrsijät eivät syöisi nuorta kaarnaa ja herkkiä versoja.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaikki hedelmäkasvit kaivetaan tyypillisesti kaksi kertaa vuodessa, mutta manelle riittää kerran vuodessa, kun puu on nuori. Vuosien mittaan tästä toimenpiteestä voidaan luopua kokonaan; pelkkä kevyt maan kuokkaaminen ja rikkaruohojen ja juurikasvien poistaminen riittää. Kokeneimmat puutarhurit alkavat kuudentena tai seitsemäntenä vuonna levittää nurmea rungon ympärille ja kylvää kukkia tai yrttejä luonnollisen ilmastuksen aikaansaamiseksi.

Vain nuoret taimet ensimmäisten elinvuosiensa aikana saattavat tarvita kastelua, ja nekin vain kuivimpina kausina. Yksivuotiaat taimet hyötyvät kastelusta kahdesti kuukaudessa, mutta ajan myötä voit vähentää kastelun 3–5 kertaan vuodessa ja vain jos tarve on suuri. On myös kätevää levittää lannoitetta veden kanssa, mutta on parasta rikkoa maa kuokalla seuraavana päivänä.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puut eivät ole alttiita liialliselle tiheäkasvuisuudelle, joten leikkaaminen ei vaadi paljon vaivaa. Puita tulisi kouluttaa ensimmäisestä vuodesta lähtien. Keskusoksa leikataan noin metrin korkuiseksi ja kaksi tai kolme runkohaaraa lyhennetään vieläkin lyhyemmiksi. Ne tulisi sijoittaa eri korkeuksille ja kaukana toisistaan; loput oksat leikataan armottomasti.

Manu-puu tarkastetaan joka syksy ja kaikki kuivat versot sekä sairaat tai katkenneet oksat poistetaan. Tämä estää puuta tuhlaamasta energiaa hyödyttömään "painolastiin" ja mahdollistaa runsaamman sadon. Seitsemännestä tai kahdeksannesta vuodesta alkaen useita vanhempia oksia voidaan leikata puiden nuorentamiseksi.

Manan kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Omenapuita pidetään aikaisin tuottavina, koska ne alkavat tuottaa hedelmää jo 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Kääpiöjuurilla tämä aika voi olla 2–3 vuotta. Ensimmäiset silmut alkavat ilmestyä ensimmäisenä vuonna, jopa taimitarhassa, mutta on suositeltavaa poimia ne heti, jotta ne eivät tyhjennä puun mahlaa tarpeettomasti. Ne eivät todennäköisesti kehity munasarjoiksi, ja puun on vielä kehitettävä lehdistö ja juuristo.

Kukinta-aika

Puu kukkii useimpien muiden omenapuiden tavoin keskikesällä, toukokuun alku- tai puolivälissä, mikä helpottaa pölyttäjien löytämistä. Jo toukokuun alussa voi havaita vaaleanpunaisia ​​nuppuja, jotka avautuvat suuriksi, syväkuppisiksi, lumivalkoisiksi kukiksi, joilla on voimakas ja miellyttävä tuoksu. Prosessi kestää yli kaksi viikkoa, joten tuuli ja mehiläiset yleensä huolehtivat pölytyksestä.

Hedelmä ja kasvu

Mana kasvaa 35–55 senttimetriä korkeuteen vuodessa, ja suotuisissa olosuhteissa jopa enemmän. Se lisää myös tuottavuutta, jolloin omenat kasvavat enemmän joka vuosi. Kahdeksanteen ja kymmenenteen vuoteen mennessä sato saavuttaa täyden potentiaalinsa. Huippunsa jälkeen puu voi kuitenkin siirtyä ajoittaiseen satoon. Tämä tarkoittaa, että sato vaihtelee hieman vuodesta toiseen, mutta ei merkittävästi.

Omenoiden sato korjataan tyypillisesti syyskuussa, noin kuukauden puolivälissä. Hyvä kypsyyden merkki on runsas puna ja selkeä öljyinen, vahamainen pinnoite. On epätodennäköistä, että omenat säilyvät yli 6–8 viikkoa, joten on parasta käsitellä ne heti; ne ovat erityisen herkullisia soseissa, kompoteissa ja mehuissa.

Jätä alkuperäinen arvostelusi Mana-omenapuulajikkeesta, jotta jokainen puutarhuri voi oppia jotain uutta tai yksinkertaisesti päivittää tietojaan.