Tolunay-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Tolunai-omenalajikkeen kuvaus

Sääolosuhteet Siperia Nämä alueet ovat hyvin tunnettuja ihmisille kaikkialla maailmassa – niiden lyhyet ja kuumat kesät vaihtuvat nopeasti pitkiin ja kylmiin talviin, joihin kuuluvat voimakkaat tuulet ja rankat lumisateet, lumimyrskyt ja purevat pakkaset. Siksi jokainen paikallinen haluaisi puutarhaansa omenapuun, joka kestää kaikki nämä vaikeudet. Tolunai-omenalajike on juuri sitä: sillä on miellyttävä maku, se alkaa tuottaa satoa nopeasti ja tuottaa alkusyksystä tuoksuvia, melko suuria hedelmiä.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän lajikkeen hedelmät ovat melko kookkaita siperianomeniksi, mutta niitä pidetään itse asiassa keskikokoisina (80–130 grammaa). Ne ovat pyöreitä, joskus hieman kartiomaisia ​​tai katkaistuja, ja ne kasvavat oksilla useiden hedelmien ryhmissä samasta paikasta.

Pinta on sileä, kiiltävä ja hieman erottuva, raa'asti vihreä, kypsyessään kellertävä tai kullankeltainen ja peittynyt viininpunaiseen tai punaruskeaan raitaiseen punaan.

Ihonalaisia ​​pisteitä on paljon ja ne ovat melko vaaleita, minkä ansiosta ne näkyvät helposti iholla. Kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa tuotetta kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 123 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 11 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 13 %.
• Pektiinit (kuitu) – 16,4 %.
• Titrattavat hapot – 0,4 %.

Hedelmäliha, kuten kuorikin, on aluksi vihreää ja siinä on vaaleanvihreä sävy, mutta ajan myötä se saa pehmeän kermaisen sävyn. Se on kohtalaisen tiheää, rapeaa, piikikästä, miellyttävän koostumuksen omaavaa, hienorakeista ja mehukasta. Maku on harmoninen, tasapainoinen ja makea-hapan. Ammattimaisen maisteluraadin mukaan hedelmä saa ulkonäöstä 4,7 pistettä ja mausta 4,8 pistettä viidestä mahdollisesta.

Tolunay-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään keskikorkeana, mutta se voidaan pikemminkin luokitella luonnolliseksi puolikääpiöksi, koska Normaaliolosuhteissa se ei kasva yli 2,5–3,5 metriä.. Kruunu Sille on ominaista erityisen pyöreä, tiivis ja harva kasvutapa, mutta säännöllinen leikkaus on tarpeen. Vuosien mittaan omenapuut voivat rönsyillä ja peittää yli 3 metrin läpimittaisen alueen.

Tolunayn oksat ovat yleensä pitkiä ja suoria, mutta niissä voi olla niveliä, ja hedelmöitys voi tapahtua epäsäännöllisesti. Ne lähtevät yleensä rungosta terävässä kulmassa, mikä voi aiheuttaa niiden katkeamisen hedelmöityksen aikana. Siksi ne tarvitsevat tuen ja tuen. Kuori on tummanruskeaa tai harmaanruskeaa, halkeilevaa ja voi alkaa murentua ajan myötä.

Lehdet ovat vihreitä tai vaaleanvihreitä, pyöreitä, nahkeaa ja melko mattapintaisia. Ne ovat hieman karvaisia, reuna hieman sahalaitainen ja kärki terävä. Omenapuun juuristo on hyvin haaroittunut ja syvä, minkä ansiosta se kestää pakkasen puolella talvella. Juurastosta riippuen sillä voi olla tai olla olematta keskellä oleva pääjuuri.

Tuottavuus ja pölytys

Asiantuntijat luokittelevat tämän lajikkeen aikaisin satoiseksi; jo 4–5 vuoden kuluttua se alkaa tuottaa melko hyviä satoja, varsinkin kun otetaan huomioon, että nämä ovat erittäin ankarissa olosuhteissa kasvavia siperialaisia ​​omenapuita.

Hedelmäkauden alussa Tolunain omistajat korjaavat 13–15 kiloa, mutta 7.–9. vuoteen mennessä voit jo saada jopa 35 kiloa tai enemmän hedelmiä yhdestä rungosta..

Tolunayta pidetään itsetuottoisena lajikkeena, mikä tarkoittaa, että se ei tarvitse muita lähellä olevia omenapuita pölyttäjiksi sadon tuottamiseksi. Monet puutarhurit kuitenkin huomaavat, että Kitayka- tai Ranetki-omenapuiden lähellä kasvattaminen lisää satoa, ja jos mehiläistarha tuodaan puutarhaan kukinnan aikana, sato lähes kaksinkertaistuu.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tavallinen puu sietää melko hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, vaikka teknisesti sitä pidetään keskitasona. Omenapuut eivät siedä vetoa hyvin, joten niiden peittäminen vaatii huolellista harkintaa. Kuori, silmut ja jopa puu voivat jäätyä, mutta vain silloin, kun lämpötila laskee alle 23–27 °C:n.

Omenapuiden pääasiallisen taudin, ruven, vastustuskyky on melko korkea, mutta jos hoitoa ei tehdä oikein, puut sairastuvat runsaasti ja välittömästi. Jauheliha, monilioosi ja muut sairaudet sekä tuholaiset uhkaavat näitä lajikkeita samoin kuin muita.

Juurakot ja alalajit

Koska tätä lajiketta pidetään uutena eikä sitä ole vielä lisätty valtionrekisteriin, lajikkeita tai alalajeja ei ole vielä olemassa. Tiedetään, että sitä kasvatetaan useimmiten kasvullisella perusrungolla sekä kääpiö- ja puolikääpiölajikkeilla, mikä lisää omenapuun talvenkestävyyttä, ja mikä tärkeintä, matalalla kasvavia runkoja on paljon helpompi suojata pakkaselta.

Tolunain kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Valitsemalla oikean istutusmaan voit varmistaa nopean kasvun ja varhaisen sadonkorjuun. Puu ei pidä savisesta tai happamasta maaperästä, mutta hiekkainen tai multava maaperä on paras.
• Istutuspaikan tulisi olla aurinkoinen eikä alttiina voimakkaille tuulille. Valitse paikka, jota suojaavat rakennusten seinät tai korkeammat puut, aidat, pensasaidat tai luonnolliset kohoumat.
• Tolunayta ei tule istuttaa lähelle kaivoja tai luonnonvesistöjä, koska se ei siedä liiallista kosteutta ja sen juuret voivat mätäneä, mikä tappaa puun.
• Nuorten puiden istutusta varten on parasta tehdä kuopat etukäteen: syksyllä tai ainakin muutama viikko ennen puutarhanhoitoa. Kaiva ne 80 senttimetriä syviksi ja saman halkaisijan omaaviksi, lisää pohjalle salaojitusmateriaalia (soraa, pähkinänkuoria, vermikuliittia), lisää sitten hieman multaa, johon on sekoitettu lannoitetta, lisää kaksi ämpärillistä vettä ja jätä peittämättä.
• Puiden välillä rivissä tulisi olla vähintään 2,5–3 metrin etäisyys, ja rivien välillä riittää kaksi metriä.
• Ennen istutusta materiaali on tarkastettava huolellisesti ja kaikki vaurioituneet tai kuivat juuret on leikattava välittömästi pois puutarhasaksilla, muuten tämä voi johtaa puun tautiin tulevaisuudessa.
• On hyvä asettaa kuoppaan heti kiilat myöhempää tukea varten. Niitä ei tulisi poistaa ennen toista satovuotta.
• Omenapuut lasketaan kuoppaan suoraan salaojapinnan päälle juuret levittäen, minkä jälkeen ne peitetään mullalla, jota tiivistetään kevyesti käsin. Maata ei saa tiivistää liikaa. Kuopan ympärille tehdään mullan reunus, johon kaadetaan 30–60 litraa vettä ja pinta multataan saatavilla olevilla materiaaleilla (hummus, turve, lanta, silputtu ruoho).

Laskeutumispäivät

Useimmissa tapauksissa omenapuiden istuttaminen syksyllä on suositeltavaa, mutta Tolunain kohdalla tilanne on toinen. Nuoret, vuoden ikäiset taimet eivät välttämättä selviä ankarista sääolosuhteista ja kuolevat. Siksi lajike on suositeltavaa istuttaa keväällä, huhtikuun alussa, kun hallan uhka on ohi ja silmut eivät ole vielä avanneet. Puut, joissa on suljettu juuristo Ne voidaan istuttaa milloin tahansa kasvukauden aikana keväästä syksyyn, ja ne todennäköisesti juurtuvat hyvin.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Kaikki tämän lajikkeen puut, erityisesti nuoret, on peitettävä talveksi; muuten ne todennäköisesti kuolevat talvenkestävyydestään huolimatta. Rungot ja juuristo vuorataan olkimatoilla ja kääritään erityisiin materiaaleihin, kuten säkkikankaaseen, kattohuopaan tai kattohuopakankaaseen. Voit peittää juuret talveksi 10–15 senttimetrin mullalla estääksesi niitä jäätymästä.

Tällaiset temput houkuttelevat yleensä nälkäisiä jyrsijöitä tai tuhohyönteisiä, jotka jäävät talvehtimaan juurakoiden lähelle ja hyökkäävät sitten keväällä nuorten lehtien kimppuun. Puiden suojelemiseksi kalkitse runko ja alemmat oksat kalkilla syksyllä ja peitä ne rasvalla tai erityisillä aineilla. Voit jopa käyttää sianlihaa, joka varmasti karkottaa kaikki jyrsijät.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Omenapuut eivät vaadi erityistä hoitoa, mutta rikkaruohojen poistaminen ja runkojen ympäriltä kaivaminen kerran vuodessa on silti hyvä ajatus. Samalla voit kastella ja lannoittaa puita edistääksesi niiden kehitystä, kasvua ja hedelmöittymistä.

Tolunayta tulee kastella varovasti ja vain kuivimpina aikoina. Jos lämpötilat pysyvät melko korkeina 10–14 päivän ajan eikä sadetta vieläkään tule, voit levittää noin 20–30 litraa vettä puuta kohden, ei enempää, kahdessa annoksessa, yksi aamulla ja yksi illalla.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Useimmiten tämän lajikkeen omistajat muotoilevat kruunun pyöreäksi tai soikeaksi sen luonnollisten ominaisuuksien vuoksi. Se tulisi kuitenkin muotoilla heti, jotta oksat kasvavat harvaan.

• Ensimmäinen karsinta sisältää keskimmäisen rungon lyhentämisen 20-35 senttimetrillä sekä luurankohaarojen leikkaamisen kerroksittain oikean muodon luomiseksi.
• Kaikki ylöspäin kasvavat oksat (vesiversot) leikataan armottomasti pois.
• Ei olisi pahitteeksi poistaa ne, jotka osoittavat sisäänpäin kruunuun tai jotka roikkuvat maahan asti.
• Saniteettinen leikkaus sisältää kuivien, vaurioituneiden tai sairaiden versojen leikkaamisen.

Leikkaamisessa ei ole paljon vaivaa, joten muodollinen ja tasainen ylläpitoleikkaus voidaan tehdä enintään kerran kahdessa vuodessa, ja terveysleikkaus voidaan tehdä ongelmien ilmetessä.

Kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Tämä on aikaisin kypsyvä lajike, joten se voi tuottaa kukkia jo vuoden tai kahden kuluttua ulkona istuttamisesta. Sitä ei kuitenkaan tulisi koskaan antaa kukkia. Kaikki kukinnot tulee poistaa, jotta puu ehtii kehittää lehtiä ja vahvistua. Ensimmäiset hedelmät on parasta korjata neljäntenä tai viidentenä vuonna, jolloin sato on enintään 10–15 kiloa.

Kukinta-aika

Omenapuu, kuten useimmat muutkin lajikkeet, kukkii toukokuun puolivälissä tai loppupuolella. Ajoitus voi kuitenkin vaihdella merkittävästi sääolosuhteiden mukaan. Kukinta-aika on lyhyt, tyypillinen siperianomenapuulle, ja se on täysin valmis vain 3–5 päivässä. Lajike tuottaa erittäin runsaita kukkia, joissa on hieman vaaleanpunainen sävy, meheviä ja erittäin tuoksuvia, jotka houkuttelevat hyönteisiä kaukaa.

Hedelmä ja kasvu

Puu alkaa välittömästi kasvattaa aktiivisesti lehtiä ja kuroa ylöspäin. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana se saavuttaa 1,5–2 metrin korkuisen ja maksimikorkeutensa viiden vuoden ikään mennessä. Hedelmöitys on parhaimmillaan kahdeksannen tai kymmenennen vuoden tienoilla, eikä omenapuun elinikää ole vielä määritetty, mutta se on varmasti vähintään 30–50 vuotta. Tänä aikana asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla on mahdollista korjata 40–45 kiloa aromaattisia hedelmiä.

Omenat alkavat kypsyä elokuun lopussa, kaikki kerralla ja hyvin nopeasti, joten on tärkeää olla missaamatta hetkeä, jolloin ne ovat valmiita säilytykseen. Tolunain säilyvyysaika on keskimääräinen, vaikka sitä voitaisiin pitää jopa huonona. Ihanteellisissa olosuhteissa, oikeassa kosteudessa ja enintään 1–5 °C:n lämpötilassa, niitä voidaan säilyttää viimeistään tammikuun alkuun asti. Jos näitä ei ole saatavilla, hedelmiä voidaan säilyttää vain kuukauden tai puolitoista.

Jätä palautetta talvenkestävästä Tolunai-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi ja tietosi muiden kanssa.