Sinap Orlovsky -omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Sinap Orlovsky -lajikkeen kuvaus

Orlov-omenapuut ovat aina olleet tunnettuja erinomaisesta alhaisten lämpötilojen sietokyvystään, eikä Sinap ole poikkeus. Se sietää helposti jopa ankaria pakkasia ja pysyy samalla aikaisin satoisana ja erittäin tuottoisana. Puu ei vaadi erityistä hoitoa, ei vaadi usein kastelua tai lannoitusta, kasvaa hyvin erilaisissa maaperissä eikä ole jaksoittainen, vaan tuottaa tasaisen hyvän sadon joka vuosi.

Sinap orlovskyi -puun hedelmät ovat suuria ja kauniita, ulkonäöltään houkuttelevia, herkullisia ja aromaattisia. Ne ovat helppoja kuljettaa ja varastoida, mutta ne sopivat myös jalostukseen. Suuren kokonsa vuoksi näitä puita suositellaan yksityisviljelyyn, mutta ne sopivat myös kaupalliseen tuotantoon.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat kooltaan keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, joskus suuriakin joinakin vuosina ja tietyissä olosuhteissa. Ne painavat keskimäärin 140–180 grammaa, mutta voivat painaa jopa 220–270 grammaa. Muoto on yleensä pyöreä, pyöreäkartioinen, mutta voi olla hieman pitkänomainen tai hieman lieriömäinen. Uritukset ovat sileät, mutta hieman näkyvät lähellä kärkeä; pinta on sileä, joskus hieman kapeneva lähellä vartta tai täysin symmetrinen.

Kuori on tiivis, joustava, vahva ja hieman kiinteä, mutta ei paksu. Täysin kypsänä se peittyy värittömällä, öljymäisellä, vahamaisella pinnoitteella, joka on lähes näkymätön paljaalla silmällä, mutta helposti tuntuva koskettamalla. Pohjaväri on vihreä tai vihertävänkeltainen, toisinaan hieman hunajan tai sitruunan sävyssä. Punakuori on kirkkaanpunainen, hyvin hajanaista ja läpikuultavaa, näkyvissä vain aurinkoisella puolella ja peittää noin 15–20 % pinnasta. Ihonalaiset läikät ovat suuria ja suhteellisen pieniä, mutta ne näkyvät selvästi pinnalla vaalean, vaaleanvihreän sävynsä vuoksi. Asiantuntijat suosittelevat seuraavien indikaattoreiden analysointia hedelmän kemiallisen koostumuksen tarkaksi arvioimiseksi:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 193,9 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 13,6 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 9,6 %.
• Pektiinit – 14,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,53 %.

Sinap Orlovsky -omenalla on erittäin miellyttävä koostumus. Se on hienorakeinen, melko tiivis, rapea, helppo purra, ei piikkinen, mutta murea ja erittäin mehukas. Sillä on vihertävän sitruunankeltainen tai hieman kermainen sävy, joskus kellertävä vivahde. Omenan makua pidetään pöytälaatuisena, harmonisena ja tasapainoisena, ja se saa virallisella 5 pisteen makuasteikolla arvosanan 4,4–4,7.

Sinap Orlovskaya omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tämä on voimakaskasvuinen puu, joka pystyy kasvamaan 7–9 metriä korkeaksi ilman leikkausta vegetatiivisella perusrungolla., ja joskus jopa paljon suurempia. Useimmat omistajat kuitenkin leikkaavat sen niin, ettei se kasva yli 4,5–5 metriä. Kruunu on haarova, kohtalaisen tiheä, pyöreä tai pyöreäsoikea. Vanhoina se voi muuttua leviäväksi, leveän soikeaksi, vuotavaksi tai hieman roikkuvaksi. Versot ovat suorassa kulmassa pääjohtimeen nähden, ja niiden kärjet osoittavat ylöspäin. Versot ovat peittyneet karheaan, harmaaseen tai harmaanruskeaan kuoreen, joka on altis halkeilemaan. Hedelmää esiintyy renkaissa, hedelmäoksissa ja varsissa.

Lehtilapa on tiheä, nahkea, vastapuikea, hieman pitkänomainen ja pitkäkärkinen. Ne ovat kiiltäviä, karkeasti hermostuneita, ryppyisiä, sahalaitaisella reunalla, tummanvihreitä tai syvän smaragdinvihreitä, alapuolella tomentos- tai pilose-tomentos-karvainen karvastus. Juuristo on syvälle juurtunut, ja siinä on tai ei ole keskellä olevaa pääjuuria juurakosta riippuen. Se on haaroittunut ja sopeutunut etsimään vettä maaperästä.

Tuottavuus ja pölytys

Puuta pidetään yleisesti keskisatoisena sen suhteellisen korkean kasvun vuoksi. Kuitenkin jopa kääpiö- ja puolikääpiölajikkeilla omenasato pienenee hieman.

Keskimäärin yksi kypsä Sinap Orlovsky -puu voi tuottaa vuosittain noin 140–180 kiloa herkullisia omenoita. Asianmukaisella ja kattavalla hoidolla sekä suotuisilla sääolosuhteilla tätä lukua voidaan nostaa 15–20 %.

Kuten useimmat viljellyt omenapuut, Sinap on itsesteriili tai ehdollisesti itsesteriili. Tämä tarkoittaa, että muutama omenapuu voi kypsyä jopa ilman pölyttäjiä, mutta niiden määrä on merkityksetön. Täyden sadon varmistamiseksi sopivan kukinta-ajan omaavat lajikkeet tulisi istuttaa 150–200 metrin säteelle.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tämän omenapuun kestävyys ei ole poikkeuksellisen korkea, mutta se on huomattavasti keskimääräistä parempi, mikä on tyypillistä lähes kaikille Orlov-lajikkeille. Sinap-omenapuu kestää jopa -27–29 °C:n lämpötiloja jopa ilman suojaa. Puut eivät siedä äkillisiä lämpötilanvaihteluita ja korkeaa kosteutta, mutta asianmukaisella talvivalmistelulla ne selviävät ilman merkittäviä vaurioita, ja vaikka ne vaurioituisivatkin, ne toipuvat nopeasti.

Omenapuilla on keskimääräinen vastustuskyky rupea ja muita sieni-, bakteeri- ja jopa loisuhkia vastaan. Erityisen sateisina vuosina ne voivat kärsiä voimakkaasti ja nopeasti, mikä vaatii useiden vuosien toipumisen. Rupi Lehtien lisäksi myös itse hedelmät vaurioituvat. Säännöllinen ennaltaehkäisevä hoito on tarpeen riskin minimoimiseksi.

Juurakot ja alalajit

Sinap orlovsky on itse alalaji, eikä sillä ole erillisiä lajikkeita. Sitä voidaan kuitenkin kasvattaa erilaisilla perusrunkoilla. Lisäksi puun ominaisuudet voivat vaihdella merkittävästi näiden mukaan. Esimerkiksi vegetatiiviset perusrungot tarjoavat pidemmän aktiivisen eliniän, jopa 45–50 vuotta tai enemmän, mutta myös korkean kasvun ja suuren latvuksen. Kääpiö- ja puolikääpiölajikkeet lyhentävät puun elinikää, mutta varmistavat silti tiiviin kasvun ja runsaan suurten hedelmien tuotannon. Kääpiöpuut ovat jonkin verran vähemmän talvenkestäviä kuin tavalliset lajikkeet.

Sinap orlovskyn kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Tämä lajike viihtyy hyvin läpäisevässä, ilmavassa ja ravinteikkaassa maaperässä. Hyvällä ja säännöllisellä möyhentämisellä ja lannoituksella se kuitenkin kasvaa lähes missä tahansa maaperässä, tiheästä ja ravinteikkaasta mustasta maasta kevyeen hiekkaiseen ja podzoliseen maaperään.
• Valitse aurinkoinen paikka, jotta puut saavat valoa suurimman osan päivästä. Varjossa ne kasvavat, mutta ovat heikkoja ja tuottavat huonosti hedelmiä.
• Paikan tulisi olla suojassa voimakkailta pohjoistuuleilta, mutta hyvin tuuletettu. Laavojen veden kertyminen johtaa sienten ja muiden tautien kehittymiseen.
• Pohjaveden ei tulisi olla liian lähellä pintaa istutuspaikalla, varsinkaan käytettäessä villejä perusrunkoja. Jos Sinapin juuret pääsevät veteen, ne yksinkertaisesti mätänevät.
• Kuopat kaivetaan etukäteen, vähintään 3–4 viikkoa ennen istutusta. Niiden tulisi olla vähintään 60–70 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan enintään 1 metri. Lannoite laitetaan pohjalle, sen jälkeen multaa tai salaojitusta ja lopuksi täytetään vedellä. Anna kuoppien höyrystyä ilman kantta.
• Sinun tulee heti lyödä taimet seipäillä tai lankuilla sidottavaksi, jotta tuuli ei repi niitä juurineen ensimmäisen talven aikana.
• Jätä puiden väliin vähintään 4–5 metriä tavallisille perusrunkoille ja 2–3 metriä kääpiöperusrunkoille. Tämä helpottaa huomattavasti sadonkorjuuta ja hoitoa.
• Istutuskohdan (juurenkaulan) tulee aina olla vähintään 7–10 senttimetriä maanpinnan yläpuolella istutettaessa. Jos puu juurtuu korkeammalle, perusrungon ominaisuudet heikkenevät.
• Aseta taimi salaojakaivantoon ja levitä juuret varovasti, jotta ne eivät taivu tai murskaannu. Peitä juuret mullalla varmistaen, ettei niihin jää ilmataskuja, jotka voivat johtaa mätänemiseen. Tömitä juuret tiukasti jaloillasi, mutta ei liian kovaa. Kastele 35–40 litralla vettä ja levitä katteeksi kosteutta.

Laskeutumispäivät

Sinap orlovskii on kestävä ja sitkeä kasvi, joten se sietää mitä tahansa istutusaikaa, niin keväällä kuin syksylläkin. Taimitarhan kolme- tai nelivuotiaat, kestävät taimet voidaan istuttaa maahan syyskuun lopulla tai lokakuun puolivälissä. Nuoret yksi- ja kaksivuotiaat puut on parasta istuttaa puutarhaan maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa, kun maaperä on lämmennyt kokonaan. Jos syksyn istutusaika unohtuu, voit istuttaa puut 45 asteen kulmassa kevääseen asti.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Voit suojata puita, erityisesti nuoria taimia, talvipakkaselta käärimällä ne telttamaiseen rakenteeseen, joka käärii ne kankaaseen alhaalta ylöspäin. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti toimi suurempien puiden kanssa, eivätkä ne tarvitse tällaista eristystä. Riittää, kun rungon käärii tyvestä kattohuovalla, tervapaperilla, säkkikankaalla tai vanhoilla sukkahousuilla. Juurien päälle voi kasata kuusenoksia, multaa, olkia, heinää ja hyvin kuivattuja lehtiä.

Erilaisten aromaattisten, pistävänhajuisten ja karkotteiden, kuten polttoöljyn, rasvan, ihrannan, vanhan, härskiintyneen kuivumisöljyn tai jopa auringonkukkaöljyn, käyttö on tehokasta jyrsijöitä vastaan. Syksyllä runko tulee puhdistaa jäykällä harjalla, jotta hyönteiset eivät pääse asettumaan kaarnaan. Sen jälkeen se kalkitaan karkottaaksesi kaikki hyönteiset, jotka ovat juuri hyökkäämässä puuhun. Valkoiseksi kalkitut puut näyttävät myös paljon siistimmiltä ja puhtaammilta.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaiva puunrungon ympäriltä maata kaksi kertaa vuodessa, aikaisin keväällä ja syksyllä lehtien pudottua. Tämä tulee tehdä varovasti, jotta pintajuuret eivät vahingoitu. Kuokkimista voi tehdä useammin, jolloin maa irtoaa ja juuret saavat enemmän happea; noin 4–7 kertaa kaudessa riittää. Sinun on poistettava omenapuun alta rikkaruohot, muiden kasvien versot, juurien imusolmut, mätänevät kasvijätteet ja pudonneet lehdet. Kaikki tämä voi johtaa tautien, erityisesti sienitautien, kehittymiseen.

Nuoria puita on kasteltava melko usein, jopa 3–4 kertaa kuukaudessa, jos luonnollista sadetta ei ole. Jos sataa, laske 7–10 päivää ennen seuraavaa levityskertaa. Lannoitetta voidaan lisätä heti veden kanssa, mutta vasta 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Siihen asti omenapuut saavat riittävästi aiemmin levitettyä lannoitetta.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Parhaat vaihtoehdot Sinap-lajikkeelle ovat pyöreä, harvaan kerroksittainen, soikea tai leveän soikea latvusmuoto. Taimet saapuvat yleensä taimitarhasta puun muodostumisen alkuvaiheessa. Muussa tapauksessa leikkaaminen aloitetaan ensimmäisenä vuonna, jolloin kaikki oksat poistetaan ja jätetään kaksi tai kolme luurankohaaraa, jotka sitten pidetään säännöllisessä kuviossa. Kaikki pystysuunnassa ulkonevat versot sekä sisäänpäin kasvavat versot leikataan pois.

Sanitaarinen leikkaus tarkoittaa kaikkien sairaiden, katkenneiden tai kuolleiden versojen leikkaamista. On parasta tehdä tämä, kun puu ei tuuheuta, syksyllä tai keväällä. Kaikki leikatut kohdat on käsiteltävä, muuten puu stressaantuu vakavasti. Tämä on optimaalinen aika tehdä tämä. puutarhakenttä, mutta voit käyttää myös vesiohenteista maalia tai jopa suomaalia.

Sinap orlovskin kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Ensimmäisen sadon ajoitus vaihtelee kasvualueesta riippuen, mutta ei merkittävästi. Myös käytetty perusrunko voi vaikuttaa tähän aikaan. Kääpiö- ja puolikääpiölajikkeet tuottavat ensimmäiset hedelmänsä jo 2–3 vuotta avomaahan istutuksen jälkeen. Kasvullisen perusrungon kanssa joudut odottamaan hieman kauemmin, noin 4–5 vuoteen. Älä odota suuria satoja heti – se on satu – mutta saat varmasti 2–8 kiloa ensimmäisten vuosien aikana.

Kukinta-aika

Sinap orlovskii -puun nuput ovat vaaleanpunaisia, joskus jopa punaisia, mutta ne avautuvat hieman vaaleanpunaisiksi kukiksi. Ne ilmestyvät oksiin jo huhtikuun lopulla, mutta alkavat kukkia vasta toukokuun puolivälistä tai lopusta. Kylmän talven ja pitkän, sateisen kevään jälkeen puu saattaa viivästyttää kukintaa kesäkuun alkuun, mutta tämä on harvinaista. Kukat ovat suuria, tuoksuvia ja ryppäinä kukintoihin. Kukinta-aika kestää 12–16 päivää.

Hedelmä ja kasvu

Lajike tuottaa vihermassaa melko nopeasti, lisäämällä 45–60 senttimetriä ennen hedelmöittymisen alkua. Kun omenat alkavat kypsyä viiniköynnöksissä, kasvuvauhti hidastuu hieman, mutta ei merkittävästi. Hedelmöitys lisääntyy vähitellen ja saavuttaa huippunsa vasta 9–12 vuoden iässä. Myös perusrungolla, ilmastolla ja muilla ulkoisilla tekijöillä on tässä merkittävä rooli.

Omenat alkavat kypsyä jo syyskuun lopulla, mutta niitä ei usein poimita silloin. Ne kypsyvät peräkkäin alemmista oksista ylempiin lokakuun puoliväliin tai jopa loppupuolelle asti. Ne voivat roikkua oksissa pitkään, mutta voimakkaat tuulet voivat kaataa ne. Varren helppo irtoaminen oksasta on hyvä merkki sadosta. Omenoita voidaan kuljettaa pitkiä matkoja, ja niitä voidaan säilyttää kellarissa tai erityisessä jääkaapissa kevään puoliväliin tai loppukevääseen asti. Hedelmät soveltuvat tuoreena syötäväksi tai jalostettavaksi.

Jaa omat kokemuksesi Sinap Orlovsky -omenapuulajikkeesta, jotta edes aloittelevilla puutarhureilla ei ole kysyttävää näiden puiden viljelystä.