Fuji-omenapuu: Lajike- ja hoitoominaisuudet

Fuji-lajikkeen kuvaus

Tämä omenapuu on todella suosittu maailmanlaajuisesti, eikä syyttä. Esimerkiksi Kiinassa, miljoonien ihmisten maassa, se muodostaa yli kolme neljäsosaa koko omenateollisuudesta. Se on helppo kasvattaa ja hoitaa, sietää kosteutta ja maaperän laatua ja sietää paitsi kuivia kesiä myös suhteellisen kylmiä, pitkittyneitä talvia.

Suurikokoiset ja kauniit hedelmät ovat erittäin myyntikelpoisia ja kuluttajaominaisuuksiltaan hyviä. Ne ovat aromaattisia ja herkullisia, säilyvät pitkään tavallisessa kellarissa ja sopivat kuljetukseen ja jalostukseen. Tämä lajike soveltuu teolliseen viljelyyn intensiivisissä kaupallisissa puutarhoissa sekä yksittäisviljelyyn pienillä puutarhoilla.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat suuria, kauniita ja pyöreitä, painavat helposti 180–260 grammaa, ja jotkut yksilöt voivat hyvinä vuosina painaa 270–300 grammaa. Niiden muoto on pallomainen tai hieman pitkänomainen, pinta on sileä, eikä verhiössä ole havaittavaa uurretta. Kanta on pitkä, ohut ja punertavanruskea.

Omenan kuori on kiinteä ja jopa hieman paksu, joustava, mutta ei kova, halkeilee helposti purettaessa ja sileä. Se on koskettaa kuiva, siinä ei ole öljyistä tai vahamaista kerrosta, se on hieman kiiltävä, mutta ei liian kiiltävä, ja sillä on tyypillinen mattapinta. Sen pohjaväri on vihertävänkeltainen tai valkoisenkeltainen, mutta voi olla myös täyteläinen, hunajanvärinen tai kellertävän oranssi. Punaisuus on tiheää, täyteläistä, karmiininpunaista, kirkkaanpunaista, karmiininpunaista tai vaaleanpunaista, täplikäs ja hajanaista, pilkullinen, joskus hieman juovainen, ja se peittää 75–90 % pinnasta. Ihonalaisia ​​​​pisteitä on paljon; ne ovat harmaanvihreitä, ruosteenvärisiä, suuria ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus voidaan määrittää määrittämällä seuraavat tekijät:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 204,2 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 12,8 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 16,9 %.
• Pektiinit – 10,7 %.
• Titrattavat hapot – 0,67 %.

Fuji-pavun hedelmäliha on tiivistä, hienorakeista, lumivalkoista tai hieman kermanvalkoista, erittäin mureaa ja mehukasta. Se voi olla rapeaa ja pistelevää, mutta sillä on erittäin miellyttävä koostumus, joka katkeaa helposti purettaessa. Maku on makea ja hapan, mutta makeus on vallitseva, ja jälkimaussa on hieman kirpeä ja mausteinen. Sen maku on jälkiruokamainen, harmoninen ja tasapainoinen. Virallisella makuasteikolla se saa vähintään 4,7–4,8 pistettä viidestä.

Fuji-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puu on erittäin korkea ja voi helposti nousta 7–9 metriin, mutta puutarhurit yleensä mieluummin rajoittavat sen karsimalla 5–6 metriin.Latus on epäsäännöllinen, leikkaamatta lähes "takkuinen", kohtalaisen tai erittäin tiheä. Oikea-aikaisella ja asianmukaisella leikkauksella siitä tulee siisti ja tiivis, pyöreä tai soikea. Oksat ovat kaukana toisistaan, suorassa kulmassa runkoon nähden ja peittyneet ruskeaan tai harmaanruskeaan kaarnaan.

Lehdet ovat pikemminkin pyöreitä kuin pitkänomaisia, joskus suikeita tai soikeansuikeita, nahkeaa ja tiheää materiaalia. Ne ovat hieman kiiltäviä, mutta enimmäkseen mattapintaisia, karkealla ruodolla, lyhyellä teräväkärkisellä kärjellä ja sahalaitaisilla, sahalaitaisilla-saranomaisilla lainoilla, joskus hieman aaltoilevia ja harvoin veneen muotoon taittuneita. Juuristo on hyvin haaroittunut, usein kuituinen ja syvälle juurtunut, sopeutunut veden ja ravinteiden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Tätä lajiketta pidetään runsassatoisena lajikkeena, mutta sen suurin haittapuoli on ajoittainen sato. Sato on leuto, ja jopa laihoina vuosina puu tuottaa omenoita, vaikkakin hieman vähemmän. Tasainen sato voidaan saavuttaa säätelemällä kukintaa säännöllisesti, mikä estää puun ylikuormituksen. Tämä varmistaa normaalin sadon seuraavana vuonna.

Yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa noin 180–220 kiloa omenoita vuodessa suotuisissa kasvuolosuhteissa ja sopivassa säässä..

Lajiketta ei pidetä itsetuottoisena; se tarvitsee samanaikaisesti kukkivia omenapuita hedelmien tuottamiseksi. Jos tällaisia ​​puita ei ole saatavilla, kukat yksinkertaisesti putoavat pois, jolloin puuhun jää vain muutama omenapuu, jotka kaukana kasvavat puut pölyttävät satunnaisesti. Siksi kokeneet puutarhurit istuttavat mieluummin Fuji-omenoita sopivien pölyttäjien lähelle ja tuovat istutusten yhteyteen myös siirrettäviä mehiläistarhoja.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuut eivät kestä erityisen hyvin alhaisia ​​lämpötiloja. On olemassa alalajeja, jotka ovat paljon talvenkestävämpiä kuin emolajike. Ne sietävät kuitenkin helposti jopa -22–25 °C:n lämpötiloja. Ne on suojattava asianmukaisesti talveksi ja valmisteltava talveksi ajoissa. Tämä varmistaa, että puut menestyvät jopa Moskovan ja Leningradin alueiden haastavissa olosuhteissa.

Fuji-lajikkeella on kohtalainen vastustuskyky rupea vastaan; se sairastuu harvoin, mutta se kärsii vakavasti ja vakavasti vuosien aikana jatkuvista vakavista epifytoottisista infektioista. Se on alttiimpi härmä, monilioosi Ja Sytosporoosi. Näitä tauteja on vaikea torjua, ja niiden seuraukset vaativat pitkäaikaista hoitoa. Siksi on parasta tehdä ennaltaehkäisevät torjunnat ajoissa, estää lehtien tai hedelmien mätäneminen rungon lähellä ja välttää liiallista kosteutta.

Juurakot ja alalajit

Maailmassa on jalostettu suuri määrä erilaisia ​​Fuji-alalajeja. Niillä on hieman erilaisia ​​ominaisuuksia kuin emolajikkeella, mutta ne ovat silti erittäin haluttuja.

Fujin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• On parasta valita tälle lajikkeelle paikka, joka saa suurimman osan ajasta täyden auringonvalon. Omenapuut eivät viihdy varjossa ja saattavat kieltäytyä kukkimasta tai kantamasta hedelmiä tai jopa kuolla muutaman ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen.
• Veto ei ole ihanteellista fuji-kanan kasvatukseen, mutta ne eivät myöskään pidä seisovasta ilmasta. Siksi on parasta valita avoin, korkea paikka, joka on kuitenkin suojassa voimakkailta pohjoistuuleilta.
• Maaperän on oltava ravitsevaa ja runsasta, mutta tämä voidaan saavuttaa lisäämällä lannoitteita ja lannoitteita. Muuten se voi olla hiekkaa ja hiekkaista savimaata, savea ja savimaata, mustaa maata tai jopa kallioisia vuorten rinteitä, kunhan ne eivät ole erittäin happamia tai suolaisia.
• Pohjaveden pinnan ei tulisi olla liian korkealla, koska puun juuristo on melko syvällä. Jos omenapuun juuret ulottuvat veteen, se mätänee ja kuolee.
• Kuopat on parasta valmistella hyvissä ajoin ennen kauden alkua, mutta voit kaivaa ne 2–4 viikkoa etukäteen, jos sinulla ei ole aikaa. Kaiva kuopat 70–80 senttimetrin syvyisiksi ja saman halkaisijan omaaviksi, lisää pohjalle lannoitetta ja multaa, lisää sitten salaojitus ja täytä lopuksi 25–40 litralla vettä.
• Jätä puiden ja rivien väliin vähintään 4–5 metriä tilaa. Muuten ne häiritsevät toisiaan tulevaisuudessa ja vaikeuttavat merkittävästi sadonkorjuuta ja hoitoa.
• Juurenkaulan tulisi työntyä maanpinnan yläpuolelle 5–8 senttimetriä, jos perusrungon ominaisuudet on säilytettävä.
• Aseta taimi salaojakaivantoon levitettyäsi juuret, tarkastettuasi ne ja leikattuasi pois kuivat tai rikkoutuneet juuret. Peitä maa mullalla ja tiivistä sitä jaloillasi, mutta ei liikaa. Kastele 45–50 litralla vettä ja peitä pinta multaamalla kosteuden haihtumisen hidastamiseksi.

Laskeutumispäivät

Puut tulisi istuttaa, kun maaperä on täysin lämmin, joko keväällä hallanvaaran ohittua tai syksyllä lehtien pudottua. Valitse kirkas päivä, jolloin edellisenä päivänä ei ole satanut. Päivän ensimmäinen puolisko, kun kaste on kuivunut, on parempi; keskipäivä on ihanteellinen. Astiapuut, joita myydään pusseissa tai astioissa, voidaan istuttaa milloin tahansa; ne juurtuvat helposti, koska niillä on oma juuripaakku.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Mitkään tavanomaiset puiden talvipeittämismenetelmät eivät häiritse Fuji-puita. Ensimmäisen ja toisen vuoden nuoret taimet voidaan helposti peittää teltan kaltaisella menetelmällä käärimällä ne latvasta maahan. Suurempien puiden kanssa tämä ei kuitenkaan ole enää mahdollista, joten on parasta yksinkertaisesti kääriä rungot säkkikankaaseen, kattohuopaan, vanhoihin sukkahousuihin, kattohuopaan tai pressuun. Juurien päälle asetetaan kuusenoksia, olkia, heinää ja hyvin kuivattuja lehtiä.

Kuoren säännöllinen harjaaminen jäykällä harjalla ja sen jälkeen kalkitseminen paksulla kalkkiluoksella auttaa pääsemään eroon hyönteisistä. Myös teollisuustuotteiden ruiskuttaminen on välttämätöntä. Puut tarvitsevat myös tautien ehkäisyä. Rungon alaosaan levitetty sulatettu sianliha tai polttoöljy tehoaa hyvin jyrsijöitä vastaan. Epämiellyttävä, pistävä haju karkottaa eläimet estäen niitä jyrsimästä kuorta ja herkkiä versoja.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Rungon kunnostamista voi tehdä koko kesän, jos se tehdään huolellisesti. Se ei kuitenkaan ole välttämätöntä; kolme tai neljä kertaa vuodessa, kastelun tai lannoituksen jälkeen, riittää. Yleensä on suositeltavaa kaivaa enintään kaksi kertaa vuodessa, myöhään syksyllä ja aikaisin keväällä. Vuosien varrella voit täyttää juuriston kivillä, nurmella tai kylvää siihen yrttejä tai ruohoa, jolloin kuohkeuttamista ei tarvita.

Kastelu Fuji-puita voi kastella, mutta se ei ole välttämätöntä. Vain kuivimpina aikoina puu saattaa tarvita apua. Nuoria taimia tulisi kastella 2–3 viikon välein (10–15 litraa). Lannoitetta ja lannoitetta tulisi lisätä veden mukana, mutta muista, että kuivalla säällä maaperä voi tiivistyä seuraavana päivänä ja sitä on sekoitettava hieman.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puu voi kasvaa ylikasvavaksi, ja ilman leikkaamista se voi kehittää oudon, pörröisen muodon, jollaista ei ole ennen nähty. Siksi leikkaaminen aloitetaan ensimmäisenä vuonna, jolloin latvuksesta tulee harva ja porrastettu. Myöhemmin on suositeltavaa leikata ylimääräistä lehdistöä aktiivisesti vuosittain tai joka toinen vuosi, mutta välttää yli kolmanneksen poistamista latvuksesta kerrallaan, sillä se voi stressata puuta ja aiheuttaa sairauksia.

Sanitäärisessä leikkauksessa poistetaan kaikki kuivat, katkenneet tai sairaat versot. Tämä tehdään myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä, kun rungot ovat kuivia. Haavat on tiivistettävä. puutarhakenttä tai muilla saatavilla olevilla keinoilla (öljymaali, vesipohjainen maali, suo).

Fujin kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Ensimmäiset omenat voi poimia puusta jo kolmantena tai neljäntenä vuonna, minkä vuoksi sitä pidetään aikaisin hedelmää tuottavana puuna. Sato ei todennäköisesti ole täysi, mutta pääset varmasti nauttimaan useista kiloista kauniita, maukkaita ja makeita hedelmiä.

Kukinta-aika

Silmut avautuvat toukokuussa, noin kuukauden jälkipuoliskolla, joskus hieman myöhemmin tai aikaisemmin. Kukat ovat yleensä suuria, kauniita, tuoksuvia, puhtaanvalkoisia tai hieman vaaleanpunaisissa sävyissä. Prosessi kestää 10–14 päivää, jonka aikana mehiläisillä on aikaa pölyttää puut.

Hedelmä ja kasvu

Fuji-omenat kasvavat erittäin nopeasti, varsinkin ennen kuin ne alkavat tuottaa hedelmiä. Ne voivat kasvaa vähintään 35–60 senttimetriä vuodessa. Kasvun myötä vauhti hidastuu hieman, mutta ei merkittävästi. Siksi lajike voi saavuttaa huippunsa jo 10–12 vuoden iässä. Siihen mennessä sato on lähes täydellä potentiaalillaan, ja omenoita voidaan korjata yli sata kiloa. Omenapuun aktiivinen elinikä ylittää 50–60 vuotta, ja säännöllinen hedelmöitys voidaan saavuttaa koko tämän ajan säätelemällä kukintaa.

Hedelmät alkavat kypsyä lokakuun alussa tai puolivälissä. Ne tarttuvat tiukasti ja tukevasti oksiin, joten niiden putoamisesta ei tarvitse huolehtia. Ne eivät ole erityisen maukkaita heti, jopa hieman happamia, joten ne säilyvät ja ovat valmiita syötäväksi noin 30–45 päivän kuluttua. Siihen mennessä hedelmien sokerit ovat täysin karamellisoituneet, mikä antaa niille makean ja miellyttävän koostumuksen. Omenat säilyvät hyvin kevääseen asti ja soveltuvat jalostukseen ja kuljetukseen.

Jaa omat kokemuksesi Fuji-omenapuulajikkeesta, jotta edes aloittelevilla puutarhureilla ei ole kysyttävää näiden puiden viljelystä.