Omenapuu Stella: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Stella-lajikkeen kuvaus

Tällä pylväsmäisellä puulla on useita keskeisiä ominaisuuksia ja kykyjä, jotka houkuttelevat puutarhureita kaikkialta maasta. Sen kompakti, pieniläpimittainen latvus mahdollistaa huomattavasti suuremman istutustiheyden. Se sietää sekä talven kylmyyttä että äkillisiä lämpötilanvaihteluita, samoin kuin kesän kuumuutta ja kuivuutta, kestää maaperän suolapitoisuutta eikä vaadi erityistä hoitoa.

Omenat kasvavat suuriksi, kauniiksi ja houkutteleviksi, herkullisiksi, mehukkaiksi ja levittävät miellyttävää tuoksuaan laajalle. Hedelmiä voi syödä tuoreina, mutta ne soveltuvat myös kompottien, hillojen ja säilykkeiden valmistukseen. Ne soveltuvat varsin hyvin pitkän matkan kuljetukseen ja säilyvät hyvin. Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn suurissa teollisuuspuutarhoissa ja pienissä kotipuutarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat pääasiassa keskikokoisia, keskisuuria ja suuria, enimmäkseen tasakokoisia, mutta muutama puuta kohden voi olla hieman pienempiä tai suurempia. Hedelmä kasvaa 160–190 grammaan, ja asianmukaisella hoidolla se voi saavuttaa suotuisina vuosina 200–250 gramman painon. Muoto on sileä, pyöreä, litistynyt keskiakseliltaan, symmetrinen; vinot omenat ovat harvinaisia. Uritusta on tuskin havaittavissa; se on hyvin sileä, jopa verhiön kohdalla, eikä sivusaumoja ole.

Kuori on ohut, mutta tiivis ja riittävän joustava suojaamaan herkkää hedelmälihaa mekaanisilta vaurioilta. Se on vihreä tai vihertävänkeltainen kypsänä syötäväksi. Punakuori on kirkkaanpunainen, punainen tai punaoranssi, tiheä, epäselvä, kirjava ja raidallinen, peittäen vähintään 65–80 % hedelmästä, ellei enemmänkin. Ihonalaisia ​​täpliä on vähän ja ne ovat pieniä, harmahtavanvihreitä ja lähes näkymättömiä kirjavassa omenassa. Asiantuntijat voivat helpommin arvioida kemiallisen koostumuksen laatua seuraavien tietojen avulla:

• Sokeri (fruktoosi) – 11,6 %.
• Pektiinit (kuitu) – 12,4 %.
• P-aktiiviset aineet – 298 milligrammaa.
• Titrattavat hapot – 0,54 %.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 11,8 grammaa.

Malto on tiivistä, hienorakeista, erittäin mehukasta ja miellyttävän mureaa, piikikäs, rapea ja rapea. Väriltään se on vaaleankeltaista, sitruunankeltaista tai kermankeltaista, ja sen miellyttävä, voimakas tuoksu on helposti tunnistettavissa muista lajikkeista. Maku on jälkiruokamainen, ja siinä on harmoninen makean ja happaman tasapaino. Ammattimaisessa makuasteikossa Stella-lajike saa arvosanan 4,5/5.

Omenapuu Stella: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään keskikokoisena tai luonnollisena puolikääpiöpuuna, jolla on pylväsmäinen latvus. Puiden kasvattaminen yhtenä rungona ei kuitenkaan ole helppoa. Stellan latvus koostuu tyypillisesti kahdesta tai kolmesta versosta, jotka kasvavat hyvin terävässä kulmassa päärunkoon nähden. Ne ovat pitkiä, suoria ja peittyneet ruskehtavanharmaaseen tai ruskeaan kaarnaan. Se kantaa hedelmiä sekalaisina, renkaissa, hedelmäoksissa ja varsissa.

Lehdet ovat keskikokoisia, soikean pitkänomaisia, yleensä litistyneitä, mutta niissä voi olla hieman aaltoileva sahalaitainen reuna. Ne ovat syvän vihreitä tai vain vihreitä, tiheitä, nahkeaa ja kiiltävää, ja niissä on karkea hermotus. Kärki on pitkä ja terävä, reunat sahalaitaiset ja alapinta voi olla karvainen. Juuristo voi olla kuituinen tai siinä voi olla keskellä haara käytetystä perusrungosta riippuen. Se on kohtalaisen syvällä maaperässä, mutta melko haaroittunut ja sopeutunut hyvin veden, mineraalien ja ravinteiden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Stelaa pidetään lähes kaikilta osin keskinkertaisena omenapuuna. Se kasvaa kohtuullisesti ja kantaa hedelmiä keskimääräistä vauhtia.

Kokeneet puutarhurit korjaavat suotuisina vuosina vuosittain 210–216 senttiä aromaattisia hedelmiä hehtaaria kohden. Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla tämä vastaa noin 20–35 kiloa hedelmiä yhdestä täysikasvuisesta puunrungosta..

Puuta pidetään ehdollisesti itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että se tarvitsee ulkoisia pölyttäjiä tuottaakseen suuren ja runsaan sadon. Tätä varten on parasta käyttää samaan aikaan kukkivia omenapuita ja istuttaa ne hedelmätarhaan enintään 60–100 metrin päähän päälajikkeesta. Edistyneimmät harjoittajat myös ruiskuttavat kukkivia omenapuita sokerilla tai hunajasiirapilla ja tuovat liikkuvia mehiläistarhoja lähemmäs hedelmätarhaa.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Lajiketta pidetään melko talvenkestävänä, ja se kestää ongelmitta -27–32 °C:n pakkasia, varsinkin jos ne ovat lyhytikäisiä. Puu kestää myös äkillisiä lämpötilan muutoksia, aina sulamisesta ja tihkusateesta koviin pakkasiin, lumimyrskyihin ja lumimyrskyihin. Alemmat lämpötilat voivat olla vaarallisia rungoille, mutta jopa lievistä pakkasvaurioista ne toipuvat nopeasti ja palaavat normaaliin satoon.

Omenapuut eivät ole erityisen alttiita taudeille, vaikka niiltä puuttuukin geneettinen immuniteetti sieni- tai bakteeri-infektioille. Ne kuitenkin sairastuvat harvoin, ja jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä toteutetaan säännöllisesti ja nopeasti, tauteja esiintyy vain äärimmäisissä tapauksissa vakavien epidemioiden vuosina. Kun rupi tartuttaa lehtiä, hedelmät pysyvät syötäväksi kelpaavina.

Juurakot ja alalajit

Stela-lajiketta kasvatetaan monenlaisilla perusrunkoilla. Tämä voi antaa puulle tiettyjä ominaisuuksia, kuten talvenkestävyyden, latvuksen koon, sadon ja hedelmien koon. Tästä lajikkeesta ei voida saada pitkiä lajikkeita tai täydellisiä kääpiölajikkeita, joten on parasta tiedustella myyjältä tarkempia tietoja tietystä lajikkeesta. Siksi on tärkeää valita hyvämaineisia myyjiä tai, vielä parempi, ostaa taimia hyvämaineisilta ja luotettavasti toimivilta taimitarhoilta.

Stellan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kaikki pylväsmäiset omenapuut ja muutkin lajikkeet viihtyvät hyvin tuuletetuissa, avoimissa ja aurinkoisissa paikoissa. Varjossa puut voivat kasvaa korkeiksi, ohentua, heikentyä, kieltäytyä kukkimasta tai kantamasta hedelmiä ja jopa kuolla.
• Pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään 2–2,4 metriä, jotta puu ei pääse juurillaan siihen käsiksi. Tämä johtaa usein juurimätään, joka on haitallista puulle. Siksi ei ole suositeltavaa istuttaa taimia suoraan jokien ja järvien, lampien ja purojen lähelle tai matalien kaivojen lähelle. Vältä niiden istuttamista soisille alueille tai alangoille, jotka tulvivat kevättulvien aikana. Viimeisenä keinona omenapuiden alle tulisi rakentaa kumpuja, ja salaojitusta tulisi käyttää, jos paikan valinta on tiukka ja lajike on haluttu.
• Usein suositellaan kaivamaan reikiä pylväille 5–8 kuukautta etukäteen, ja tämä on järkevää, koska maaperän on istuttava lannoitteilla, ikään kuin ne "ottavat vastaan", niin ne eivät "polta" juurakkoa.
• Kaiva kuoppia, joiden syvyys on 60–80 senttimetriä ja halkaisija sama tai hieman suurempi. Lisää pohjalle pieni määrä pintamaata, johon on sekoitettu hevosen humusta, ureaa ja lantaa. humus, mineraalilannoitteita. Tarvittaessa päälle laitetaan salaojituskerros tai toinen ohut kerros multaa ja kastellaan (25–40 litraa). Jätä peittämättä ja koskematta istutukseen asti, vähintään 3–5 viikkoa, muuten puun juuret voivat "palaa".
• On tavallista kaivaa kuoppiin erityiset tuet puiden sitomiseksi niihin. Ne on parasta sijoittaa pohjoispuolelle, koska se tarjoaa lisäsuojaa kylmältä.
• Puiden väliin tulisi jäädä vähintään 1,2–1,5 metriä tilaa, ja rivien väliin voidaan jättää sama määrä tilaa. Tämä estää puita törmäämästä toisiinsa ja helpottaa hedelmien hoitoa ja korjaamista.
• Taimi asetetaan suoraan salaojitukseen, versot levitetään irralleen kasaan, peitetään mullalla ja tiivistetään tiukasti käsin, minkä jälkeen puu sidotaan tukeen. Kuopan reunoille kasataan enintään 8–10 senttimetriä korkea multakasa, johon kaadetaan 15–25 litraa vettä. katteeksi kosteuden säilyttämiseksi.

Laskeutumispäivät

Sopivilla lauhkeilla alueilla tätä lajiketta voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Se viihtyy ja kasvattaa lehtiä normaalilla vauhdilla. Jos sää on kuitenkin ankara ja alueellasi voi olla ankaria pakkasia yli 10–14 päivää kerrallaan, on parasta istuttaa keväällä. Odota, kunnes maaperä on lämmennyt kokonaan, valitse sitten kuiva, miellyttävän lämmin päivä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa ja aloita istutus.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Puut on ehdottomasti peitettävä talveksi, ja paras menetelmä todella kylmiin talviin on telttakääre. Tämä tarkoittaa omenapuun käärimistä sopivaan materiaaliin, kuten pressuun, agrokuituun tai säkkikankaaseen, juurakosta latvukseen. Matalakasvuisten puiden, kuten Stellan, kanssa tämä on varsin mahdollista. Vaihtoehtoisesti voit yksinkertaisesti kääriä rungon sopivaan materiaaliin ja kasata multaa juurialueelle lisäämällä olkipaaleja, kuusenoksia tai kuivaa ruohoa.

Tautien ehkäisemiseksi suihkuta puita säännöllisesti sienitautien torjunta-aineilla sieni-infektioiden estämiseksi. Bakteereihin on myös olemassa hyviä nykyaikaisia ​​​​käsittelyjä, joita on helposti saatavilla mistä tahansa puutarhakaupasta. Hyönteiset katoavat, jos käytät "vanhanaikaista" menetelmää. vaalentaa Käsittele rungot kalkilla keväällä ja syksyllä ja peitä ne paksulla kerroksella ihraa, polttoöljyä tai rasvaa jyrsijöiden loitolla pitämiseksi.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Puun rungon ympäriltä on suositeltavaa kaivaa maata enintään kaksi kertaa vuodessa, keväällä ja syksyllä. Tämä tulee tehdä varovasti, puoli lapiosyvyydellä tai hieman syvemmälle, jotta lähellä pintaa sijaitsevat juuret eivät vahingoitu. Voit kuokata maata varovasti pitkin kesää, esimerkiksi seuraavana kesänä. lasite Päivä. Veden ja lämmön yhdistelmä yleensä tiivistää maaperän tiiviiksi palloksi, joka on parasta irrottaa nopeasti, jotta juurakot saavat jatkuvasti happea. Rikkaruohot ja muut kasvinversot on poistettava samanaikaisesti.

Kastelu Kastele puuta tarpeen mukaan intuitiosi ohjaamana. Kun sademäärä on säännöllinen eikä maaperä ole muuttunut pölyiseksi tai kiveksi, voit välttää kastelua kokonaan ja luottaa luonnolliseen kosteuteen. Jos sadetta ei ole kuitenkaan ollut yli 1–3 viikkoon, sitä on kasteltava 25–40 litraa vettä vartta kohden. Nuoria puita tulisi kastella 7–10 päivän välein, vanhempia puita 14–20 päivän välein. On hyvä lisätä lannoitetta veden mukana.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämä pylväs on muodostettava ensimmäisenä elinvuotena, muuten latvuksen kasvua on vaikea hallita ja se voi tihentyä liikaa. Liian monen oksan leikkaaminen kerralla aiheuttaa vakavaa stressiä. Keskeinen johtooksa leikataan kolmanneksella, jolloin jäljelle jää kaksi tai kolme luurankohaaraa, jolloin ne ovat 5–7 senttimetriä lyhyempiä kuin runko. Hedelmäkorjuun jälkeisenä vuonna valitaan kaksi hedelmällisintä oksaa ja leikataan loput. Toista tämä toimenpide vuosittain muistaen poistaa kaikki tarpeettomat versot.

Sanitaarinen leikkaus on parasta tehdä syksyllä ja aikaisin keväällä, kun mahlan virtaus rungoissa on lakannut. Kaikki vaurioituneet, sairaat ja kuolleet oksat poistetaan, ja leikkauskohdat tiivistetään puutarhapihkalla. Näiden omenapuiden nuorentamista ei suositella niiden lyhyen elinkaaren ja sen tarpeen vuoksi.

Stellan kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Lähes kaikki pylväspuut ovat hyvin varhaisia ​​hedelmöittäjiä, ja tämän lajikkeen ensimmäiset kukat voi nähdä jo ensimmäisenä tai toisena vuonna. On kuitenkin parasta poimia silmut heti, sillä puun on kehitettävä juurakko ja vihreä massa ennen kuin se voi käyttää energiansa hedelmöittämiseen. Ensimmäinen sato voidaan korjata toisena tai neljäntenä vuonna, jolloin saadaan noin 4–7 kiloa suuria, kauniita hedelmiä.

Kukinta-aika

Stella kukkii toukokuussa, mutta tarkat päivämäärät voidaan määrittää vain istuttamalla se itse alueellesi, koska tähän vaikuttavat monet tekijät. Keskimäärin lämpimämmässä ilmastossa ja hyvällä säällä tämä tapahtuu kuukauden kymmenen ensimmäisen päivän aikana, kun taas kylmemmässä ilmastossa se tapahtuu toisena tai jopa kolmantena päivänä.

Prosessi kestää noin 12–16 päivää, jonka aikana puut näyttävät erittäin houkuttelevilta ja koristeellisilta. Kukat ovat suuria ja tuoksuvia, enimmäkseen maitomaisen valkoisia, mutta niissä voi olla hieman punertava sävy tyvestä. Ne kerääntyvät pieniin 4–7 kappaleen kukintoihin, jotka peittävät tiheästi oksat ja rungot.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa kohtuullisella vauhdilla, mutta pienen loppukorkeutensa vuoksi se saavuttaa huippunsa melko nopeasti. Se voi kasvaa 25–40 senttimetriä vuodessa ja myös oksastua, mikä ei ole ihanteellista, koska se vaatii lisäleikkausta. Hedelmätuotanto lisääntyy vähitellen, ja kuudenteen tai seitsemänteen vuoteen mennessä voidaan korjata jopa 15–20 kiloa omenoita, ja täysi sato kahdeksanteen tai kymmenenteen vuoteen mennessä.

Omenat kypsyvät lokakuun alussa tai puolivälissä, joten niitä pidetään myöhäissyksyisinä tai varhaistalven omenoina. Kuluttajakypsyys alkaa heti teknisen vaiheen jälkeen, ja hedelmästä tulee makea ja maukas jopa köynnöksessä ilman "kypsyttämisen" tarvetta. Hedelmä ei säily kovin kauan, mutta se säilyy varsin hyvin sopivassa kellarissa myöhäiseen talveen tai varhaiskevääseen asti. jääkaappi.

Kerrothan omat kokemuksesi Stella-omenalajikkeesta, jotta kaikki voivat oppia siitä ja välttää mahdolliset virheet omaa puutarhaansa kasvatettaessa.