Omenapuun matkamuisto Altai: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus Souvenir Altai -omenapuulajikkeesta

Tämä omenapuu houkuttelee useimpia puutarhureita kauniilla, maukkailla ja tuoksuvilla hedelmillään, ja mikä tärkeintä, sen melko suurella koolla siperialaiseksi lajikkeeksi. Puu myös kantaa hedelmää aikaisin, tuottaa hyvän sadon vuosittain ja on melko kestävä alhaisille lämpötiloille ja ennen kaikkea kaikkien omenapuiden pääongelmalle: rupille. Puutarhurit mainitsevat kuitenkin sen haittojen joukossa alhaisen vastustuskyvyn monilioosille, mutta asianmukaisella hoidolla ja ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä tämä voidaan välttää. Sitä suositellaan paitsi pienille yksityisille tiloille myös kaupallisille intensiivisille hedelmätarhoille.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Sillä Siperia Tämän lajikkeen omenoita voidaan huoletta kutsua suuriksi, mutta todellisuudessa ne ovat keskikokoisia tai hieman keskimääräistä pienempiä. Punertavat hedelmät painavat enintään 85–130 grammaa, ovat pyöreitä tai pyöreäkartioisia ja voivat olla hieman litistyneitä. Kyljet näkyvät usein pinnalla selvästi. Hedelmän pinta on sileä, kiiltävä ja peittynyt sinertävällä vahamaisella pinnoitteella, joka on helppo pyyhkiä pois.

Kuori on tiivis ja sileä, raa'ana vihertävänvihreä ja kypsyessään vaaleankeltainen tai jopa kullanruskea. Punakuori on vaaleanpunainen tai punertavanpunainen, epäselvä ja juovainen, ja se peittää noin 85–90 % omenan pinnasta. Omenat ovat kiinnittyneet pitkään, karvaiseen varteen. Kemiallinen koostumus on seuraava (100 grammaa kohden):

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 101 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 11,9 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 11,4 %.
• Pektiinit (kuitu) – 5,6 %.
• Titrattavat hapot – 0,99 %.

Näiden omenoiden hedelmäliha on kypsänä hieman kermainen. Se on mehukas, tiivis, hienorakeinen, piikkinen ja rapea. Sillä on makeanhapan, tasapainoinen ja harmoninen jälkiruokamaku ja voimakas aromi. Ammattimaistajien mukaan hedelmät saavat ulkonäöstä arvosanan 4,8 ja 5 pisteen asteikolla arvosanan 4,4.

Omenapuun matkamuisto Altai: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Matkamuistopuuta pidetään keskikokoisena puuna, vaikka se on paljon suurempi kuin Alyonushka. Keskimäärin Ilman muovauksellista leikkausta lajike voi kasvaa 4–5 metriä.Kokeneet puutarhurit kuitenkin haluavat rajoittaa sen enintään kolmeen metriin. Keskitiheä latvus ei vaadi usein harvennusta. Sen pyöreä muoto antaa sille mahdollisuuden muuttua lopulta pallomaiseksi tai soikeaksi. Oksat kasvavat enimmäkseen suorassa kulmassa runkoon nähden. Ne ovat suoria, peittyneet ruskeaan tai vihertävänruskeaan kaarnaan; nuoret voivat olla karvaisia.

Puun lehdet ovat keskikokoisia, elliptisiä tai soikeita ja pitkänomaisia. Ne ovat kirkkaanvihreitä tai vaaleanvihreitä, lyhytkärkisiä, nahkeaa, kiiltäviä ja hohtavia, ja niiden selkäpuoli on hieman karvas. Lehti kaartuu alaspäin, siinä on sahalaitainen reuna ja lyhyt ruoti. Juuristo on hyvin haarova, mutta melko pinnallinen. Siinä voi olla tai olla olematta keskellä oleva pääjuuri käytetystä juurakosta riippuen.

Tuottavuus ja pölytys

Souvenir Altayan katsotaan olevan keskisatoinen lajike.

Yksi aikuinen puu tuottaa keskimäärin 25–40 kiloa herkullisia hedelmiä vuodessa.

Se alkaa tuottaa hedelmää hieman myöhemmin kuin muut saman tutkimuslaitoksen kehittämät lajikkeet, vain 5–6 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Omenoiden koko, tuoksu ja miellyttävä maku kompensoivat tämän täysin. Puutarhurit ovat kyenneet korjaamaan jopa 50–60 kiloa yhdestä täysikasvuisesta puusta, jos puun kasvuolosuhteet ovat olleet sopivat.

Lajike on itsetuottoinen, mikä tarkoittaa, että vaikka lähistöllä ei olisi muita omenapuita, jotka kukkivat oikeaan aikaan, saat silti sadon. Kokeneet puutarhurit kuitenkin suosittelevat istuttamaan puita 150–200 metrin säteelle muista lajikkeista sadon nostamiseksi 100 prosenttiin. On myös hyvä idea perustaa hedelmätarhoja mehiläistarhojen lähelle tai käyttää kannettavia versioita.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Ottaen huomioon ankaran Siperian ilmaston, omenapuun kykyä kestää alhaisia ​​lämpötiloja voidaan pitää keskitasoisena. Se selviää normaaleista talvista melko helposti, mutta erityisen kylminä vuosina tai kun sulamisjaksot vuorottelevat usein pitkittyneiden, karvaiden pakkasten kanssa, se voi kärsiä vakavista vaurioista. Lisäksi paitsi nuoret versot myös puuaines voi vaurioitua. Onneksi omenapuulla on erinomainen vastustuskyky ja se toipuu täysin vaurioista vain vuodessa tai kahdessa.

Lajike on vastustuskykyinen rupille, ja tartunnan sattuessa vain lehdet vaurioituvat, jolloin hedelmät eivät vahingoitu. Tämä on Souvenir Altayan toinen etu, sillä jopa sairas puu voi tuottaa poimittavia ja syötäviä omenoita. Yksi haittapuoli on sen vastustuskyvyn puute monilioosille, mutta tämä on helppo korjata ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä.

Juurakot ja alalajit

Tästä lajikkeesta on useita alalajeja, joista kannattaa puhua hieman tarkemmin.

Kasvavan Souvenir Altai -lajikkeen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Hyvän sadon saamiseksi omenapuun latvuksen on oltava hyvin valaistu suurimman osan päivästä. Siksi on parasta valita varjosta poispäin oleva paikka, jossa puut kantavat hedelmiä huonosti.
• Kasvit eivät pidä vedosta, joten on parempi järjestää istutus korkeampien puiden suojassa, rakentamalla seiniä, aitoja ja pensasaitoja.
• Maaperä Matkamuisto vaatii ravinteikasta maaperää, mutta jos sitä ei ole saatavilla, sitä voidaan lannoittaa keinotekoisesti. Sen tulisi olla hieman hapanta; hiekka- tai savimaa ovat hyviä vaihtoehtoja, ja mustamaa on kaikkea muuta kuin pahin.
• Vältä tämän lajikkeen istuttamista kosteisiin koloihin tai soisiin alangoihin, sillä omenapuu ei viihdy liian märissä olosuhteissa ja kuolee. Luonnonvesistöjen, kaivojen tai pohjaveden pinnan nousun lähellä olevat paikat eivät sovi.
• Taimia varten kaivetaan kuopat etukäteen, mieluiten syksyllä. Useimmissa tapauksissa 70–80 senttimetriä syvät ja metrin halkaisijaltaan olevat kuopat riittävät. Pohjalle laitetaan lannoitteella sekoitettu pintamultakerros ja sen jälkeen ohut (10–15 senttimetriä) kerros salaojitusmateriaalia. Koko seos kastellaan 30–40 litralla vettä ja jätetään ulos talveksi.
• Ennen istutusta tarkista juurakko huolellisesti ja poista tarvittaessa kuivat tai vaurioituneet versot. Tee mullasta ja vedestä erityinen liete, jonka koostumus on paksu kerma, ja liota juurakkoa siinä ennen puun istuttamista.
• Kun kaikki juuret ovat levitetty, aseta taimi suoraan salaojakaivantoon ja peitä se mullalla, tiivistäen sitä kevyesti käsin. Älä tiivistä juuripaakkua liian tiukasti, sillä omenapuut pitävät hapekkaasta maaperästä. Tee reunus reunuksen ympärille, kaada sisään 30–40 litraa vettä ja peitä pinta kompostilla, silputulla ruoholla tai humuksella.

Laskeutumispäivät

Sekä syys- että kevätistutukset ovat hyväksyttäviä. Puutarhurit kuitenkin sanovat, että jälkimmäinen vaihtoehto on parempi, koska omenapuut selviävät paremmin ja alkavat kantaa hedelmiä aikaisemmin. Siksi on parasta istuttaa ne huhtikuussa, ennen kuin silmut alkavat avautua. Kesän aikana yksivuotias taimi kehittää juuriston, uusia oksia ja tulee riittävän vahvaksi ennen kylmää kautta. Taimitarhoilta ostetut puut suljettu juuristo voidaan siirtää avomaahan milloin tahansa kasvukauden aikana.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Altain matkamuistopuun pakkaskestävyys on kyllä ​​hyvä, mutta erityisen ankarina talvina se voi silti jäätyä, varsinkin nuorena. Siksi on hyvä idea valmistella puut talveksi asianmukaisesti. Tätä varten haravoita 10–15 senttimetrin kerros multaa juuristolle ja peitä se kuivalla ruoholla tai oljilla. Rungot kääritään agrokuituun, säkkikankaaseen, kattohuopaan tai kattohuopaan. Jos sääennuste on epäsuotuisa, nuoret puut voidaan peittää teltalla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

On suositeltavaa kaivaa puun rungon ympäristö kerran tai kaksi vuodessa. Samanaikaisesti sinun tulee välittömästi poistaa rikkaruohot, muiden kasvien versot ja juurivesat puun ympäriltä. Kaikki nämä vievät hedelmäpuulta ravinteita. Tämä on kuitenkin tehtävä varoen, sillä matala juuristo voi helposti vaurioitua.

Kastelu on tärkeä tekijä Souvenir Altai -omenapuun kasvatuksessa. Puut on kasteltava vähintään kolme ja enintään seitsemän kertaa vuodessa. Kastelu voidaan ajoittaa omenapuun tärkeimpiin elämänvaiheisiin: kukintaan, hedelmöittymiseen, lehtien kasvuun ja hedelmien kypsymiseen. Lannoitteita voidaan lisätä veden kanssa, mieluiten monimutkaisia ​​lannoitteita, jotka sisältävät kaikki kasvulle tarvittavat ravinteet.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Usein suositellaan puun muotoilemista harvaksi, porrastetuksi latvukseksi, jotta oksat saavat mahdollisimman paljon auringonvaloa. Tämä tulisi aloittaa ensimmäisenä vuonna, mutta ei ole syytä huoleen, sillä puut tulevat taimitarhalta jo keskirunkoisena ja useilla luurankooksilla. Sinun tarvitsee vain ylläpitää muotoa. Muista leikata noin kolmasosa latvuksesta vuosittain, jotta puu voi käyttää kaiken energiansa hedelmien tuottamiseen.

On tärkeää tehdä terveysleikkaus ajoissa. Syksyn jälkeen poista kaikki vaurioituneet oksat, kuolleet versot ja tautien vaivaamat oksat. Sama prosessi on toistettava keväällä. On tärkeää tehdä tämä, kun mahlan virtaus on hidasta, joko ennen silmujen puhkeamista tai lehtien pudottua.

Altai-matkamuiston kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Lajiketta pidetään aikaisin satoisana, ja suotuisissa olosuhteissa ensimmäinen sato voidaan kerätä jo neljä vuotta ulkona istuttamisen jälkeen. Useimmissa tapauksissa puu alkaa kuitenkin kantaa hedelmää kunnolla vasta kuudentena tai seitsemäntenä vuonna, vaikka se kukkisikin aikaisemmin. Suurta satoa ei tässä vaiheessa odoteta, mutta muutama kymmenkunta hedelmää on täysin mahdollinen.

Kukinta-aika

Verrattuna muihin siperialaisiin omenapuihin, Altai-muistomerkki kukkii suhteellisen myöhään. Kukinta alkaa aikaisintaan toukokuun jälkipuoliskolla, mutta voi joskus jatkua kesäkuun alkuun asti. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa se voi viivästyä kesäkuun puoliväliin. Puu kukkii noin 10–14 päivää. Kukat ovat suuria, kokoontuneet pieniin kukintoihin, joissa on melko mehevät terälehdet, enimmäkseen valkoiset, mutta joskus hieman vaaleanpunaisella sävyllä.

Hedelmä ja kasvu

Omenapuut kasvavat erittäin nopeasti, vähintään 30–45 senttimetriä vuodessa ja joskus jopa enemmän. Siksi on tärkeää käyttää paljon aikaa niiden leikkaamiseen, jotta sadonkorjuu ja hoito tulevaisuudessa helpottuu. Ne myös tuottavat hedelmiä melko nopeasti. Kahdeksanteen tai yhdeksänteen vuoteen mennessä puu pystyy tuottamaan lähes täyden sadon, jopa 30–40 kiloa tuoretta, aromaattista hedelmää.

Omenat kypsyvät jo syyskuun alkupuoliskolla, mutta jos kukinta viivästyy, hedelmät kypsyvät suunnilleen saman verran myöhemmin. Ne säilyvät melko hyvin hyvin ilmastoidussa kellarissa vähintään 3–4 kuukautta, mikä tekee niistä erittäin säilyviä. Ne myös kuljetetaan hyvin; niiden paksu kuori auttaa niitä kestämään kuljetuksen ja pysymään hyvässä kunnossa.

Jätä palautetta talvikestävästä Souvenir Altaya -lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi ja tietosi muiden amatööri- ja ammattipuutarhureiden kanssa.