Altaj Yantarnoye almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

Az Altai Amber fajta leírása

Az új, télálló almafák mindig felkeltik a zord vidékek lakóinak figyelmét, és ez a fajta is közéjük tartozik. Az Altai Yantarnoye egy nyáron érő fajta, amely jól tűri az alacsony hőmérsékletet, a hirtelen ingadozásokat és a hőmérséklet-változásokat. A fák teljesen igénytelenek, és gyakorlatilag bármilyen, még a legzordabb körülmények között is képesek növekedni. Kompakt koronával rendelkeznek, évente jó termést hoznak, jelentős szabálytalanság nélkül, és ellenállnak az almafák betegségeinek.

Kis méretük ellenére a gyümölcsök nagyon vonzóak és ízletesek, erős, kellemes aromával rendelkeznek. Nehéz szállítani őket, és nem sokáig tárolhatók. Ugyanakkor kiválóan alkalmasak gyümölcslevek, kompótok és aszalt gyümölcsök készítésére. Ezeket a fákat kereskedelmi ültetvényekre és egyéni termesztésre is ajánljuk.

Almák: Hogy néznek ki?

Az Altai Yantarnoye fajta kis és közepes méretű gyümölcsöket terem, amelyek maximális tömege az időjárástól, az éghajlattól és a gondozástól függően 60-90 gramm. A gyümölcsök kerekek, simák, egyformák, általában szimmetrikusak és enyhén tojásdadok. A bordázottság enyhén látható, oldalsó varrás is előfordulhat, a szára pedig hosszú és karcsú.

A héja meglehetősen sűrű, de vékony, rugalmas, nem túl erős, és túlzott nedvesség hatására közvetlenül a fán megrepedhet. Az alapszín egyenletes, világossárga, enyhén borostyánszínű árnyalattal. A pír teljesen hiányzik, de a napos oldalon néha enyhe borostyánrózsaszín fény jelenhet meg. A bőr alatti foltok világosak, finomak, de számosak. Ajánlott a kémiai összetétel értékelése néhány kiválasztott mutató alapján:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 144 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 31,8 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 12,5%.
• Pektinek (rost) – 11,3%.
• Titrálható savak – 0,9%.

A fajta húsa meglehetősen finomszemcsés, kellemes állagú, frissítő, lédús, könnyen hámozható, ropogós és roppanós. Színe hófehér vagy enyhén krémes, a mag közelében pedig enyhén világoszöld is lehet. Íze édes-savanyú, desszertszerű, kiegyensúlyozott és harmonikus, határozott fanyarsággal. A friss gyümölcsök 4,5 pontot, a levek pedig 4,7 pontot kapnak a lehetséges 5-ből.

Altaj borostyán almafa: Jellemzők

Korona és gyökérzet

A nemesítők fő büszkesége ennek a fajtának a kompakt koronája, amely megkönnyíti a tél előtti takarást. A fák maximális magassága körülbelül 2,5-3 méter lehet., de általában alig éri el a 2,2-2,5-öt. A korona alakja általában kerek vagy gömb alakú, közepes sűrűségű. Az ágak közepes hosszúságúak és vastagságúak, felfelé irányulnak, derékszögben nőnek, és barna vagy zöldesbarna kéreg borítja őket.

A levelek oválisak, hosszúkásak, lehetnek enyhén tojásdadok is. Bőrszerűek, sűrűek, fényesek, meglehetősen nagyok, ráncosak és rövid hegyűek. Széleik fűrészesek, bordázottságuk érdes, színük a zöldtől a smaragdzöldig vagy sötétzöldig terjed. Gyökérrendszere közepesen mély, többnyire rostos, erősen elágazó, és mérsékelten alkalmazkodott a tápanyagok és a víz kereséséhez.

Termelékenység és beporzás

Sok szibériai vagy északi almafához képest az Altaj Jantarnoje átlagos hozamú.

A szezon során egy almafa ebből a fajtából, teljesen éretten, 42-55 kilogramm illatos és gyönyörű apró gyümölcsöt termelhet..

Ez a fajta teljesen öntermékeny, és nem igényel külső beporzókat a jó terméshez évről évre. A közbevetés azonban továbbra is előnyösebb. Először is, ez kismértékben növelheti a termőképességet, másodszor pedig kiváló beporzó más fajták számára.

Télállóság és betegségállóság

A Jantarnoje fajtát kifejezetten a kiváló alacsony hőmérsékleti ellenállás érdekében nemesítették. A fák könnyedén elviselik a -37-42°C-os hideget is, és ha mégis kárt szenvednek, az legfeljebb mínusz 0,5 fok. Gyorsan regenerálódnak, és mindössze egy év alatt visszanyerik eredeti alakjukat. A kockázatok elkerülése érdekében azonban az almafákat megfelelően és időben kell takarni és felkészíteni a télre.

A fajta nem immunis a betegségekre, de természetesen magas ellenálló képességgel rendelkezik különféle betegségekkel szemben. Ritkán betegszik meg, csak a súlyos epifitotikus fertőzések éveiben. Szinte csak a levelek érintettek, míg a termés ehető marad. Minden megelőző intézkedést továbbra is haladéktalanul meg kell tenni, beleértve a paraziták elleni rovarirtó szerekkel való permetezést is.

Alanyok és alfajok

A fajta viszonylag új, így még nincsenek különálló alfajai, de folyamatban van a munka azok létrehozásán. Különböző alanyokon termesztik, ami ugyan egyedi tulajdonságokat kölcsönöz neki, de kevés hatással van a gyümölcs minőségére, méretére vagy ízére. Nincsenek oszlopos fajták; az Altaj Jantarnoje szőlőt metszéssel és az ágak talajba szúrt karókhoz kötésével lehet formázni.

Az Altaj borostyán termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az északi régiókban, ahol ezt a fajtát leggyakrabban ültetik, kulcsfontosságú a napos, nyílt hely kiválasztása. Az almafák koronáját a nap nagy részében napfény érje. Árnyékban rosszul fejlődnek, és előfordulhat, hogy nem teremnek termést, vagy akár el is pusztulnak.
• A legjobb, ha elkerüljük a túlzott nedvességet az ültetési helyen. Nem ajánlott fákat ültetni folyók, patakok, tavak, sekély kutak közelében, vagy olyan helyeken, ahol a talajvíz túl közel van a felszínhez.
• A fák koronájának szellőztetése megakadályozza a gombásodást, ezért kerülni kell a pangó levegőt. A huzatos helyekre azonban nem szabad fákat ültetni; gyakran megbetegednek és elpusztulnak, ezért keményen kell dolgozni az egyensúly fenntartásáért.
• Készítse elő előre az ültetőgödröket, akár egy szezonnal korábban, akár legalább 3-5 héttel korábban. Ásson legfeljebb 1 méter átmérőjű és 60-70 centiméter mély gödröket. Töltse fel az aljukat gazdagon trágyázott földdel, majd töltse fel a kiválasztott vízelvezető anyaggal (vermikulit, dióhéj, kövek vagy tört tégla), végül pedig töltse fel 3-4 vödör vízzel.
• Hagyjon körülbelül 2,5-3 méter helyet a fák között, hogy elkerülje a jövőbeni gyökér- vagy ágütközéseket. Hasonló távolság elfogadható a sorok között is.
• Érdemes azonnal rácsokat, vagy legalább deszkákat és karókat ásni a lyukakba a lekötéshez. Ez nemcsak támaszt nyújt a fiatal fáknak és növeli a szélállóságukat, hanem megvédi őket a fagytól és a hidegtől is, ha az északi oldalra helyezzük őket.
• Ültetéskor ügyeljünk arra, hogy a fa gyökérnyaka ne nyúljon a talajfelszín alá. 7-9 centiméterrel ki kell nyúlnia, különben a fölé nyúló gyökerek semlegesítik az alany minden tulajdonságát, és használhatatlanná teszik azt.
• A lyukon belül gereblyézzük össze a vízelvezető anyagot egy kupacba, helyezzük rá a palántát, és terítsük szét a gyökereit. Rétegenként fedjük be a földet, kézzel tömörítve, de vigyázzunk, ne vigyük túlzásba. Öntözzük meg a felszínt, majd mulcsozzuk be a további nedvességmegtartás érdekében.

Leszállási dátumok

A zord északi régiókban az almafák és más gyümölcstermő növények tavaszi ültetése mindig előnyösebb. Ősszel nehéz megjósolni, mikor érkezik az első fagy, és a fák károsodhatnak. A legjobb, ha egy meleg, száraz áprilisi napot választunk, amikor a talaj már teljesen felmelegedett, és a fagy valószínűleg nem tér vissza. Melegebb éghajlaton az Altaj Jantarnoje szeptember-októberben is ültethető, de súlyos téli fagyok nélkül nem biztos, hogy jól fog fejlődni.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fajta hidegtűrő képessége figyelemre méltó, de ez nem jelenti azt, hogy elfeledkezhetünk a megfelelő téli felkészülésről vagy menedékről. A törzsek kicsik, így felnőttkorban is sátorszerű takaróval letakarhatók. A gyökérzetet 15-20 centiméter vastagságban szalmával, szénával, lucfenyőágakkal és földdel borítják. Ez azonban nem mindig praktikus; mérsékelt égövi területeken elegendő a törzseket zsákvászonnal vagy tetőfedő filccel, régi harisnyákkal vagy tetőfedő filccel becsomagolni.

Ennek az almafának a tulajdonosait ritkán sújtják betegségek, de a megelőző kezelések elengedhetetlenek. Rendszeresen permetezzen rovarirtó és gombaölő szerekkel, hogy elkerülje a gyümölcsös és a termés veszélyeztetését. A törzsek tavaszi és őszi meszelése jó ötlet a rovarok eltávolítására a kéreg repedéseiből. A rágcsálók elriasztása érdekében érdemes a törzseket kellemetlen szagú anyagokkal, például zsírral, disznózsírral, fűtőolajjal vagy faggyúval bevonni.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Évente kétszer érdemes felásni a törzs körüli területet, és a legjobb, ha ezt legalább az első néhány évben rendszeresen megteszed. Az évek során abbahagyhatod az ásást, de ilyenkor gyepet vagy gyógynövényeket kell bevetni a területre. A legjobb, ha a talajt a következő napon kapálod fel. zománchogy ne alakuljon ki belőle túl sűrű csomó.

A fákat ritkán öntözzük, szezononként csak 3-6 alkalommal. Az öntözést a virágzáshoz, a terméskötéshez és a termés éréséhez igazíthatjuk. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és ne hagyjuk, hogy a fa kiszáradjon. Ügyeljünk a megfelelő egyensúlyra, hogy a talaj ne száradjon ki teljesen, de a túlzott nedvességet is kerüljük. Érdemes megfelelő műtrágyát vízzel hígítani, de legkorábban 4-5 évvel az ültetés után.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A faiskolákban leggyakrabban ritkás vagy ritkás szintezésű formát termesztenek. Ez tökéletesen illik a fához. A fa azonban annyira hajlékony, hogy bármit lehet belőle készíteni, a kordontól az orsóig. A lényeg, hogy egyszerre ne vágjuk le a zöld tömeg egyharmadánál többet, különben az almafa megbetegedhet, sőt el is pusztulhat.

Az is elengedhetetlen, hogy minden ősszel higiénikusan metsszük a lombkoronát. Ilyenkor minden törött, régi, száraz és beteg ágat lemetszünk. Ezek nem hoznak semmilyen hasznot, de elszívják a fa nedvét. A vágásokat nem szabad figyelmen kívül hagyni; azokat le kell zárni. kerti pálya vagy más alkalmas anyagok.

Az Altaj borostyán érése és termése

A termés kezdete

Bár az almafa nem számít korán termő fajtának, az első gyümölcsök már 4-5 évvel a szabadföldi ültetés után betakaríthatók. Már 2-3 év elteltével is előfordulhatnak rügyek a fákon, de a legjobb, ha ezeket teljesen eltávolítjuk, hogy a fa megerősödhessen, rizómát fejlesszen ki és lombozatot fejlesszen. A fajta az első néhány évben nem hoz bőséges termést; jellemzően legfeljebb 2-3 tucat kis almát szüretelnek.

Virágzási idő

Sok északi almafajta virágzik a szezon közepén. Ezek a fajták alkalmazkodtak ahhoz, hogy akkor virágozzanak, amikor a fagyveszély teljesen elmúlt. Az Altaj Jantarnoje almafa május közepén virágzik, az új almák a hónap végére kötnek. A fa virágai gyönyörűek, kicsik, finom, hófehér szirmokkal és nagyon illatosak.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa évente 35-50 centimétert nő, így mire terméshozni kezd, könnyen elérheti maximális magasságát. A terméshozam azonban lassabban növekszik, és a termés csúcsa csak 8-10 év után várható. Ekkor akár 50 kilogramm vagy annál több gyümölcsöt is betakaríthatnak.

Az almák középen vagy végén érnek augusztus, jóval az ősz beállta előtt, egyetlen, lavinaszerű rohamban. Egy ideig az ágakon maradnak, de gyorsan le kell szedni őket, hogy ne hulljanak le. Az ilyen gyümölcsök ládákban jelentős veszteség nélkül szállíthatók, de egy hagyományos pincében legfeljebb 45-60 napig tárolhatók. Ezután elveszítik aromájukat és ízüket, savanyúvá, vattaszerűvé, morzsalékossá válnak, és lédússá válnak.

Hagyja meg véleményét az Altaj Yantarnoye almafafajtáról, hogy még a kezdő kertészek se ütközzenek problémákba.