Lépésről lépésre recept almás pitehez
Tartalom
Kocsonyás pite almával
Ez az illatos almás pite lédús, puha tésztával és édes töltelékkel az asztal középpontjában lesz, és tökéletes desszert bármilyen alkalomra.
Hozzávalók
- 2 db. tojások
- 150 G Szahara
- 200 G tejföl
- 100 ml növényi olaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 300 G liszt
A töltelékhez
- 4-5 db. almák
- 50 G Szahara
- 1 teáskanál fahéj
- 50 G mazsola (választható)
Utasítás
1. lépés: A tészta előkészítése
- Egy mély tálban a tojásokat a cukorral habosra verjük.
- Adjunk hozzá tejfölt és növényi olajat, miközben folyamatosan verjük.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, keverjük a tésztát, amíg egyenletes állagot nem kapunk.
- Adjuk hozzá a sütőport, és alaposan keverjük össze.
2. lépés. A töltelék elkészítése
- Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magokat, és vágd vékony szeletekre.
- A felaprított almát keverjük össze cukorral, fahéjjal és mazsolával.
3. lépés: Összeszerelés és sütés
- A tészta felét egy sütőtálba helyezzük.
- Az almás tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán.
- A maradék tésztát a töltelékre öntjük, és elsimítjuk a tetejét.
- Süsd 180°C-os sütőben körülbelül 40-45 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- Sütés után hagyd a pitét kicsit hűlni, majd szeleteld fel és tálald. Jó étvágyat!
Jegyzet
Tippek, amelyek segíthetnek a zselés almás pite elkészítésében:
1. Gyorsítsa fel a főzési folyamatot:
- Használjon előre elkészített tésztakosarat, hogy időt takarítson meg a tészta elkészítésekor.
- Használjon előre felszeletelt almákat a töltelék elkészítési idejének csökkentése érdekében. 2. Az íz javítása:
- Gazdagabb ízért adjunk a töltelékhez egy kevés rumot vagy vanília kivonatot.
- Sütés előtt szórjuk meg a pitét fahéjjal és cukorral az extra íz és ropogós tészta érdekében. 3. További tippek:
- Ellenőrizd a sütemény megsültségét egy fogpiszkáló vagy egy fa nyárs közepébe szúrt tűvel; ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
- Sütés után hagyjuk a pitét kicsit hűlni, mielőtt felszeleteljük, hogy jobban megtartsa a formáját. Reméljük, hogy ezek a tippek segítenek javítani az almás pite sütési folyamatát és ízét!
- Használjon előre elkészített tésztakosarat, hogy időt takarítson meg a tészta elkészítésekor.
- Használjon előre felszeletelt almákat a töltelék elkészítési idejének csökkentése érdekében. 2. Az íz javítása:
- Gazdagabb ízért adjunk a töltelékhez egy kevés rumot vagy vanília kivonatot.
- Sütés előtt szórjuk meg a pitét fahéjjal és cukorral az extra íz és ropogós tészta érdekében. 3. További tippek:
- Ellenőrizd a sütemény megsültségét egy fogpiszkáló vagy egy fa nyárs közepébe szúrt tűvel; ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
- Sütés után hagyjuk a pitét kicsit hűlni, mielőtt felszeleteljük, hogy jobban megtartsa a formáját. Reméljük, hogy ezek a tippek segítenek javítani az almás pite sütési folyamatát és ízét!
