Almafa "Zelenka" lédús: a fajta és a gondozás jellemzői

A Zelenka lédús fajta leírása

A primoryei kertészek nagyra értékelik ezt a fajtát valóban kiemelkedő környezeti alkalmazkodóképessége miatt. A fák igénytelenek a termesztési körülmények, a talaj, a páratartalom és a hőmérséklet tekintetében, és a szokásos intézkedéseken túl semmilyen különleges gondozást nem igényelnek.

A fák bőséges hozamot biztosítanak, maguk a gyümölcsök vonzóak és ízletesek, friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmasak. Rövid eltarthatóságuk és gyors hullásuk ellenére az almákat magángazdaságokban és intenzív kereskedelmi gyümölcsösökben történő termesztésre ajánlják, gyümölcslevek, lekvárok és kompótok készítésére.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök általában közepes méretűek, ami előnyös az északi almafák számára, mivel elsősorban apró, meglehetősen savanykás gyümölcsöket teremnek. Kerekek, gömb alakúak, általában szimmetrikusak, de kissé megnyúltak is lehetnek, és kedvező években, megfelelő, időben történő gondozás mellett elérhetik a 135-150 grammos maximális súlyt. A felületük sima; a bordázat gyakorlatilag láthatatlan, de az oldalsó varrás gyakran jól látható.

A héja sűrű, keménynek és rugalmasnak tekinthető, és jól védi az almákat a mechanikai sérülésektől. Zöld vagy mélyzöld, innen ered a fajta neve is, és meglehetősen vastag viaszos bevonattal rendelkezhet. Érés közben sárgásabbá válik. A pír általában hiányzik, de a naposabb oldalon elmosódott, áttetsző, enyhén narancssárga, rózsaszín, bíbor vagy piros foltok formájában jelentkezhet.

Számos bőr alatti pötty található, ezek világos színűek és csak mérsékelten láthatók egy zöld almán. A kémiai összetételt a következő tényezők alapján lehet a legjobban felmérni:

• P-hatóanyagok – 367 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 4 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 12,3%.
• Titrálható savak – 0,92%.
• Pektinek (rost) – 14,6%.

A gyümölcshús kemény, de nem kemény, szúrós, ropogós, puha és nagyon lédús, gazdag aromával. Fehér vagy zöldes árnyalatú, enyhén krémes lehet, de éretten gyakrabban enyhén citromos árnyalatot ölt. Íze inkább savanykás, édes utóízzel. Desszertszerű, harmonikus gyümölcsnek számít, és a profi kóstolók 4,4-ből 5-ös értékelést adtak rá.

Almafa "Zelenka lédús": jellemzők

Korona és gyökérzet

A fát magasnak tekintik, bár a maximális magasság, amit elérhet, nem haladja meg a 4-5,5 métert, és még akkor is, kedvező körülmények között, metszés nélkül. A legtöbb tulajdonos inkább metszi a fákat, a könnyebb gyümölcsszedés és gondozás érdekében 3,6-4 méterre korlátozva azok magasságát. A korona leggyakrabban ovális vagy megnyúlt, de az évek során szélesen oválissá válik, néha szétterülő, sőt nedvedző. Az ágak közepesen vékonyak, hosszúak, egyenesek, derékszögben nőnek, barnás, zöldesbarna vagy barnás kéreggel borítottak, egyes területeken enyhén serdülőszerűek.

A levelek nagyok, erősen ráncosak, bőrszerűek, sűrűek, simák és fényesek. Színük zöld, smaragdzöld vagy sötétzöld. A levéllap megnyúlt, hosszú, hegyes véggel. Az élek fűrészesek, csipkézettek, fűrészesek és hullámosak is lehetnek. A gyökérzet leggyakrabban karógyökér, de attól függ, hogy milyen alanyon termesztik a fát. Elágazó, mélyen tenyészik, és jól alkalmazkodik a talaj mélyén történő vízkereséshez.

Termelékenység és beporzás

Az északi almafák esetében a Zelenka Juicy valóban kiemelkedő eredményeket mutat.

Megfelelő gondozás mellett egyetlen kifejlett fa a 6-8. évben 45-55 kilogramm ízletes és aromás gyümölcsöt hozhat. A 9-10. évre a terméshozam jellemzően eléri a maximumát, meghaladja az 55-70 kilogrammot, amit a szakértők magasnak tartanak.Kedvező években a takarékos gazdák akár több mint nyolcvan kilogramm almát is betakarítanak.

Az almafa egyik különleges előnye a feltételes öntermékenyülése, amely százalékos arányban meglehetősen magas. Ha nincsenek a közelben olyan almafák, amelyek virágzási ideje megfelelő a keresztbeporzáshoz, a maximális terméshozam körülbelül felét is elérheti. A legjobb azonban további beporzókat elhelyezni 50-90 méteren belül, méhkaptárakat vinni az ültetvényekre a virágzás idején, és cukorsziruppal permetezni a fákat.

Télállóság és betegségállóság

Ez a fajta rendkívül alkalmazkodóképes, és bár Primorjében termesztésre szánták, minden olyan régióban jól érzi magát, ahol az időjárás nem túlzottan száraz vagy forró. A fák azonban nehezen viselik az aszályt és a hőséget, gyakori öntözést, menedéket és egyéb intézkedéseket igényelnek. Az akár -40-45°C-os alacsony hőmérséklet sem különösebben káros, különösen, ha megfelelően felkészítik őket a télre és megfelelően védik őket.

Az almafajta ellenáll a gombás fertőzéseknek, és ritkán betegszik meg bármilyen gombával. rüh, lisztharmat és moniliosis. A bakteriális kéregrák szintén ritka a Zelenkán, de a megelőző intézkedések továbbra is szükségesek, különben a súlyos epifitotikus betegségek évek alatt könnyen elveszíthetjük a fákat. A rovarok károsíthatják a leveleket, a kérget és a fát, ezért rendszeresen kell rovarirtó szerekkel kezelni.

Alanyok és alfajok

Jelenleg nincsenek alfajai a Zelenkának, és valószínűleg nem is lesznek. A fák azonban különféle alanyokon nevelhetők, így az anyanövények egyes jellemzői megmaradnak. Például a törpe vagy féltörpe alanyokon a standard fák kompaktak lesznek, legfeljebb 2-3 méter magasak, és nagyobb termést teremnek. A vegetatív alanyokon a fák felfelé nyúlnak, de sokkal télállóbbak.

A lédús Zelenka termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Csak napos, a nap nagy részében napfénynek kitett hely alkalmas ennek a fajtának az ültetésére. Árnyékban a fák növekedhetnek, sőt virágozhatnak is, de nem fognak normális mennyiségű gyümölcsöt teremni, és a gyümölcs minősége is gyenge lesz – valószínűleg kicsik és savanyúak lesznek.
• A Zelenka esetében fontos a jó koronaszellőzés, de fontos biztosítani, hogy a huzat ne zavarja a fákat. Különben megbetegedhetnek és elpusztulhatnak.
• A talajvízszint jelentős szerepet játszik, mivel a fák könnyen behatolhatnak több méter mélyre a talajba. Amint elérik a vizet, elkerülhetetlenül elkezdenek korhadni, és a folyamat megállíthatatlan lesz. Ezért, ha magas a talajvízszint, a legjobb, ha 2-2,5 méter mélyen ásunk egy gátat, például egy palalapot vagy több réteg tetőfedő lemezt, hogy a fa gyökereit oldalirányba irányítsuk.
• A gödröket egy szezonnal az ültetés előtt készítik elő; csak vészhelyzet esetén lehet 4-6 héttel korábban kiásni őket. A legjobb, ha a palántákat 45°-os szögben elássuk, szénával és lucfenyőágakkal takarjuk be, majd a következő szezonban ültetjük el.
• 70-85 centiméter mély és legfeljebb 1 méter átmérőjű lyukakat ásnak, az aljukat földdel és műtrágyával töltik meg, köveket, tört téglát vagy vermikulitot, kavicsot tesznek a tetejére, 45-60 liter vízzel megöntözik, és a szabadban hagyják.
• A sorok között legalább 3,3-4,5 méter távolságnak kell lennie, hogy a fák jól érezzék magukat. Ugyanennyi, vagy valamivel több hely is hagyható a fák között egy sorban.
• Helyezd a palántát egy vízelvezető szőnyegre, kézzel egyenesítsd ki a gyökereit, vágd le a száraz vagy beteg gyökereket, takard be földdel, és tömörítsd. A tetejét 35-45 liter vízzel öntözd meg. A talajtakarás opcionális.

Leszállási dátumok

A Zelenka ültetésének optimális ideje a tavasz, konkrétan március vége vagy április eleje. A fő kritérium a talaj felmelegedése. Fontos azonban az időjárás-előrejelzéseket is figyelni, mivel az ismétlődő fagyok súlyosan károsíthatják a fákat. Bizonyos esetekben az őszi ültetés is elfogadható, de az első fagynak legalább 25-30 nappal később kell lennie.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A hideg idő beköszönte előtt, augusztus környékén, fokozatosan csökkenteni kell locsolás ...és szeptember elejére nullára csökkenteni. Ez lehetővé teszi a fák számára, hogy maguktól megállítsák a nedvfolyást a törzsükben. A fákat sátorszerűen le lehet takarni, különösen fiatal és még alacsony korban. A törzseket zsákvászonba csomagolják, a gyökérzónát pedig szalmával vagy lucfenyőágakkal takarják.

A rágcsálók távol tartása érdekében vastag réteg olvasztott disznózsírt, zsírt vagy fűtőolajat visznek fel a törzsekre. mezei nyulak, sem a hörcsögök, sem az egerek nem rágják le a fiatal hajtásokat és ugatnak. Fehérít A fákat kora tavasszal és ősszel meszezni kell, hogy elriasszuk a rovarokat, amelyek szívesen megtelepednek a kéreg repedéseiben és csorbulásaiban, különösen az idősebb fáknál.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Évente legalább egyszer fel kell ásni a talajt a törzs körül, de ezt kétszer is megtehetjük – tavasszal és ősszel. Ez további oxigént biztosít a gyökérzetnek, és eltávolítja a gyomokat, a gyökérhajtásokat és az egyéb növényi hajtásokat. Szükség esetén gyakrabban, szezononként körülbelül 3-6 alkalommal kapálhatjuk a talajt. 6-9 év után egyes kertészek gyeptéglával takarják be a gyökérzetet, vagy gyógynövényeket vetnek oda, hogy fenntartsák a természetes szellőzést.

A fákat csak a legszárazabb években kell öntözni. Ennek nem szabadna problémát okoznia; szezononként mindössze 3-4 alkalommal elegendő öntözni, a virágzáshoz, a terméskötéshez és a termés éréséhez igazítva. Az év többi részében a Zelenka önellátó.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az almafák általában már ritkás, szintes elrendezésben érkeznek a faiskolából. Ez a legjobb megoldás számukra, mivel az ágak különböző magasságban és szélesen helyezkednek el. Ez megakadályozza, hogy a korona a jövőben túl sűrűvé váljon. Egyszerűen csak meg kell őrizni a formáját a befelé és felfelé kiálló hajtások eltávolításával. forgócsiga.

Az egészségügyi metszést, amely az összes elhalt, beteg vagy sérült ág eltávolítását jelenti, kora tavasszal vagy ősszel végzik. Fontos, hogy ekkorra a nedváramlás a törzsekben teljesen leálljon. A revitalizációt 14-16 éves kortól lehet elkezdeni, 1-2 kifejlett hajtás levágásával és az új hajtások kifejlődésének lehetővé tételével.

A pozsgás zöld érése és terméshozása

A termés kezdete

Ez a fajta korán termő, így nem kell évtizedeket várni az első almák megjelenésére az ágakon. Mindössze három-öt év alatt körülbelül 5-10 kilogramm finom és aromás gyümölcsöt szüretelhetünk. Ez mindenképpen elég lesz ahhoz, hogy ízelítőt kapjunk ezekből a gyümölcsökből.

Virágzási idő

Az almafa jellemzően a szezon közepén virágzik. Május közepe körül kezd rügyeket bontani, és a hónap végére a petefészkek teljesen kifejlődnek. A virágok gyönyörűek, közepes méretűek, nagyon finom szirmokkal, csészealj alakúak és nagyon illatosak. A virágzás körülbelül 12-16 napig is eltarthat, de minden az időjárástól függ. Minél hidegebb és zordabb a tavasz, annál tovább virágzik a Zelenka.

Gyümölcstermés és növekedés

Ez a fajta nyugodtan gyorsan növőnek tekinthető, mivel egyetlen szezonban könnyedén hoz 35-50 centiméteres hajtásokat. Ez azonban csak a termésképződés kezdetéig tart; utána a növekedés kissé, de nem jelentősen lelassul. A gyümölcstermelés fokozatosan növekszik, és már 3-4 év után a hozamok jelentősen megnőnek, 12-15 évre elérve a csúcspontjukat.

Ennek az almafának a jellegzetes tulajdonsága a termés egyenetlen érése az ágakon. Ez gyakran nehézségekhez vezet a betakarítás során, mivel az érési idő akár 2-3 hét is lehet. A túlérett termés könnyen a földre hullik, teljesen alkalmatlanná válik a tárolásra, és azonnali feldolgozást igényel. A betakarítást általában szeptemberre kell tervezni, az egész hónapra elosztva, és a termés érettségét szemrevételezéssel kell megállapítani. Az alma eltarthatósága rövid, legfeljebb 4-6 hét, ez idő alatt teljesen fel kell dolgozni gyümölcslevekké, lekvárokká, kompótokká és lekvárokká.

Kérjük, hagyja visszajelzését a Zelenka Juicy fajtáról, mivel sok kertész szeretne hasonlókat termeszteni a kertjében.