Oidio sui meli: come combattere la malattia e come curare gli alberi in giardino

Una patina bianca sulle foglie e sui giovani germogli di un melo è un chiaro segno di malattia. La peronospora o l'oidio si diffondono rapidamente e colpiscono l'intero frutteto. È importante comprendere le differenze tra queste malattie per combattere efficacemente l'oidio sui meli, scegliere il trattamento giusto e salvare il raccolto.

Cos'è l'oidio?

L'oidio è una malattia causata dal micelio del fungo microscopico Erysiphe umbelliferarum, che parassita la superficie delle parti aeree dell'albero: foglie, giovani germogli, ovari e frutti. Inibisce la crescita dell'albero, sopprime la fotosintesi, riduce la resa fino al 50% e diminuisce la resistenza al gelo.

L'oidio prospera in condizioni di elevata umidità (80-95%) e temperature relativamente basse (fino a 16 °C), il che significa che una primavera fresca e umida favorisce la crescita del fungo. È caratterizzato da una rapida riproduzione e diffusione nel paesaggio.

Il ciclo di sviluppo e il decorso della malattia

Lo sviluppo e la maturazione del micelio fungino avvengono in diverse fasi, ciascuna delle quali si riflette visivamente sulla chioma del melo:

• L'infestazione inizia più spesso alla base della chioma; le spore svernanti si attaccano alla superficie delle foglie, ricoprendole con una patina bianca e polverosa. Questa patina può essere facilmente rimossa con le mani, ma riappare nel giro di pochi minuti.
• Dopo la maturazione delle spore fungine, sul micelio si formano goccioline liquide: questo fenomeno dà il nome alla malattia, oidio. Diffusa da vento, pioggia e insetti, l'intera chioma si infetta, formando una patina bianca che ricopre i giovani germogli, i fiori e le ovari, e le foglie in via di sviluppo appaiono stentate.
• Il micelio maturo si scurisce, diventando marrone chiaro, marrone o nero. Le foglie e i germogli colpiti seccano e muoiono.
• I frutti danneggiati possono crescere, ma non maturano completamente; si crepano, marciscono e cadono prematuramente. Un albero curato produce frutti con una buccia reticolata; queste mele hanno una durata di conservazione non superiore a un mese.
• In autunno le spore formano i cleistoteci, che svernano nelle gemme o nelle foglie cadute.

Il periodo di incubazione dell'oidio è di 3-5 giorni. Pertanto, nel corso di una stagione, il fungo può svilupparsi fino a 12-15 generazioni.

Cause di infezione

Le cause dell'infezione da oidio possono essere molteplici:

• foglie non raccolte e resti del raccolto dell'anno precedente;
• la presenza di erbacce nel cerchio del tronco dell'albero;
• tempo fresco e umido;
• annaffiatura eccessiva;
• sovrasaturazione del suolo e delle piante con azoto;
• piantagioni dense;
• incoerenza della varietà del melo con le condizioni climatiche;
• mancanza di potatura formativa;
• infezione da altre piante attraverso vento, pioggia, attrezzi da giardino o guanti;
• la presenza di parassiti: formiche, afidi e altri insetti volanti.

Metodi per combattere l'oidio

Al primo segno di malattia, potare immediatamente tutte le parti colpite e distruggerle bruciandole in un contenitore metallico. Quindi rimuovere tutte le erbacce e le foglie cadute dall'area del tronco dell'albero. Scavare il terreno fino a una profondità di 5 cm e iniziare il trattamento.

Rimedi popolari

Il trattamento con rimedi popolari è efficace solo nelle fasi iniziali della malattia. L'albero e l'area circostante devono essere trattati 3-4 volte, a distanza di 7-10 giorni, con una delle seguenti soluzioni:

• soluzione di sodaSciogliere 70-100 g di detersivo per bucato in 5 litri di acqua tiepida e aggiungere 5 cucchiai di bicarbonato di sodio.
• soluzione di permanganato di potassioDiluire una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio e aggiungere 1 goccia di iodio.
• Infuso di buccia di cipollaVersare 3 litri di acqua bollente su 2 tazze di buccia, lasciare raffreddare e spruzzare sulle foglie interessate. Per un effetto più forte, è possibile aggiungere 20 g di senape in polvere, ma in questo caso aumentare il volume della soluzione a 5 litri.
• Infuso d'aglioTritare 1-2 teste d'aglio medie, aggiungere 1 litro di acqua tiepida e lasciare in infusione in un luogo buio per 24 ore. Filtrare fino a ottenere un volume finale di tre litri.
• soluzione di sieroDiluire il siero di latte con acqua in rapporto 1:10 e immergere accuratamente le foglie e i germogli dell'albero. Questo trattamento formerà una pellicola sulle zone interessate, impedendo ai funghi di svilupparsi e di ucciderle.
• soluzione di cenereMescolare 1 kg di cenere di legno con 10 litri di acqua tiepida e aggiungere 100 g di detersivo per bucato. Mescolare la soluzione prima di risciacquare e annaffiare per garantire che le particelle di cenere si depositino sulle foglie.
• soluzione di penicillinaPer 1 litro d'acqua 4–5 ml di preparato.
• soluzione di saponeSciogliere 30 g di detersivo per bucato in 1 litro d'acqua e lavare accuratamente le foglie a mano. Questo trattamento è efficace solo se la zona interessata è piccola.

Il trattamento deve essere effettuato la sera.

Prodotti chimici contro l'oidio sui meli

Se la malattia è in uno stadio avanzato o se il fungo colpisce una vasta area, è necessario iniziare immediatamente il trattamento con fungicidi preparati secondo le istruzioni allegate:

Come misura terapeutica e profilattica contro la comparsa di malattie fungine e parassiti degli insetti, è possibile utilizzare una soluzione preparata in casa.

Sciogliere 5 g in 200 ml di acqua tiepida solfato di rameIn un altro contenitore, sciogliete 100 g di detersivo per bucato in 5 litri di acqua calda. Versate lentamente la soluzione di solfato di rame nella soluzione saponata, mescolando continuamente. Spruzzate l'albero tre volte, a distanza di 7-10 giorni.

Prevenzione

Le misure preventive contro l'oidio sui meli includono:

• coltivazione di varietà resistenti alle malattie;
• Applicare fertilizzanti azotati solo in primavera e fino a metà giugno: l’eccesso di azoto indebolisce il sistema immunitario dell’albero;
• applicazione di fertilizzanti a base di fosforo e potassio per migliorare l'immunità dopo la fioritura e dopo la raccolta;
• rimozione tempestiva dei parassiti dal giardino;
• distruzione delle erbacce dal cerchio del tronco dell'albero;
• potatura e bruciatura di foglie, germogli o rami danneggiati;
• distruzione tempestiva delle foglie e dei frutti caduti dell'anno precedente;
• scavo annuale del terreno attorno al tronco dell'albero;
• Trattamento preventivo obbligatorio degli alberi con poltiglia bordolese, effettuato tre volte in primavera, prima che inizi a scorrere la linfa, e in autunno, dopo la raccolta.
• trattamento con preparati biologici "Fitosporin" o "Baikal" una volta al mese durante la stagione.

Varietà di mele resistenti all'oidio

Le seguenti varietà sono immuni alla malattia:

Peronospora

Peronospora è un termine generico per indicare malattie causate da parassiti terrestri di tipo fungino appartenenti alla famiglia delle Peronosporaceae, di cui esistono oltre 250 specie. Il nome comune di questa malattia è peronosporosi.

Segni e decorso della malattia

Lo sviluppo della peronospora avviene in diverse fasi:

• Colpisce la parte aerea dell'albero.
• La crescita dei microrganismi inizia nella parte inferiore della foglia ed è caratterizzata dalla comparsa di macchie gialle o biancastre nella parte superiore.
• Con il progredire della malattia, le macchie gialle crescono, ricoprendo l'intera foglia.
• Nella fase successiva dello sviluppo della malattia, la foglia diventa marrone e si secca, mentre sulla sua pagina inferiore, sui giovani germogli e sui rami scheletrici del secondo e terzo ordine si forma una patina biancastra polverosa.
• Successivamente la placca si scurisce, diventa grigia, le foglie cadono e i giovani germogli si seccano completamente.

Cause dell'infezione da peronospora

Le principali cause di infezione:

• erbacce nel cerchio del tronco dell'albero;
• elevata umidità (oltre l'85%) ad alta temperatura (oltre +30 °C);
• materiale di piantagione infetto;
• mancanza di boro nel terreno;
• Resti non raccolti di foglie e del raccolto dell'anno scorso;
• annaffiare con acqua fredda quando fa caldo.

Controllo chimico

La peronospora non è una malattia fungina e pertanto i trattamenti biologici sono inefficaci. La malattia può essere debellata solo con preparati chimici preparati secondo le seguenti istruzioni:

Ad ogni irrorazione, anche il terreno nel cerchio del tronco dell'albero deve essere trattato con poltiglia bordolese.

Prevenzione delle malattie

Oltre alle misure per prevenire l'infezione da oidio, è necessario adottare i seguenti passaggi:

• applicazione annuale di boro al terreno;
• scavando il cerchio del tronco dell'albero con l'aggiunta di cenere di legno all'inizio della primavera;
• annaffiare con una soluzione preparata in ragione di 1 ml di acido borico per 1 litro d'acqua una volta ogni 30-40 giorni.

Varietà di mele resistenti alla peronospora

Le seguenti varietà sono immuni alla malattia:

Conclusione

La fioritura bianca su un melo può sembrare innocua a prima vista, ma può rapidamente uccidere l'albero. Per mantenere un frutteto sano, non ignorare le misure preventive e le pratiche agricole necessarie: questo non solo ti eviterà inutili fastidi, ma ti permetterà anche di goderti un raccolto succoso.