Mele marce sull'albero: cause e trattamento

Molti giardinieri hanno riscontrato il problema delle mele che iniziano a marcire direttamente sull'albero. Per eliminare questo problema, è importante identificare la causa esatta e scegliere i trattamenti più appropriati.

Cause di decadimento

Il processo di marciume è causato da una malattia fungina che colpisce i meli e che danneggia non solo i frutti, ma anche le foglie e i giovani germogli.

Gli alberi da frutto a nocciolo sono tipicamente sensibili a questa malattia. Le spore fungine vengono facilmente trasportate da un albero all'altro dal vento e dalla pioggia, distruggendone tutte le parti.

Segni caratteristici della malattia fungina

Il sintomo principale dell'infezione fungina del melo è la presenza di macchie marroni sul frutto, che si diffondono rapidamente su tutta la superficie. Altri sintomi includono:

• cessazione della crescita dei frutti, presenza di numerosi danni da vermi;
• perdita di elasticità della polpa;
• la comparsa di piccole macchie marroni che aumentano di dimensioni nel tempo;
• la comparsa di conidi grigi sulla superficie delle mele in decomposizione.

L'infezione penetra nella polpa del frutto attraverso i danni causati da insetti nocivi, uccelli e vespe.

Il marciume delle mele può essere causato da una delle seguenti malattie:

• moniliosi;
• clorosi;
• pigliamosche;
• crosta.

Moniliosi

Moniliale bruciare E marciume della frutta Si tratta di una malattia fungina causata dall'ascomicete Monilia. È particolarmente comune nelle regioni con climi temperati e primavere fredde prolungate. Gli alberi vengono tipicamente infettati durante la fase di fioritura. Dopo aver penetrato la corteccia dell'albero, l'infezione subisce un periodo di incubazione che può durare fino a 14 giorni, dopodiché fiori e foglie diventano marroni, seccano e muoiono.

In climi caldi e umidi, le spore fungine appaiono come una patina biancastra sui fusti e sulla pagina inferiore delle foglie. Il micelio si diffonde poi in tutto il giardino, trasportato dal vento o dai parassiti. Sui frutti degli alberi infetti si formano macchie marroni, che gradualmente interessano l'intera superficie.

Di conseguenza, la polpa della mela si allenta, diventa marrone e acquisisce un sapore alcolico simile al vino. Dieci giorni dopo l'infezione, sulla superficie del frutto compaiono minuscole sporodochi color crema. Le mele infette dal fungo spesso mummificano e rimangono sull'albero fino alla fine dell'inverno.

Condizioni ideali per lo sviluppo marciume della frutta – elevata umidità (fino al 90%) e temperatura moderata (da +15 a +20 °C).

Clorosi

Questa malattia è caratterizzata da un'interruzione della produzione di clorofilla nelle foglie e da una diminuzione della fotosintesi. La clorosi è solitamente causata da infezioni virali o fungine. I patogeni sono trasportati dal vento o da insetti nocivi. La clorosi non infettiva si sviluppa a causa di cattive pratiche agricole, nonché di condizioni pedoclimatiche sfavorevoli.

I principali sintomi della malattia:

• ingiallimento precoce delle giovani foglie, mentre le loro venature non cambiano colore, rimanendo verdi;
• crescita lenta delle foglie, con conseguente riduzione delle loro dimensioni rispetto al normale;
• arricciamento delle foglie ai bordi;
• essiccazione e caduta dei fiori e delle foglie;
• deformazione delle gemme;
• graduale morte dell'apparato radicale;
• diminuzione della fruttificazione, danneggiamento e marciume dei frutti.

La clorosi non infettiva può essere facilmente curata reintegrando il microelemento carente nell'albero.

Crosta

La ticchiolatura del melo è una malattia causata dal fungo Venturia inaequalis. L'infezione attacca le foglie e i frutti dei meli, riducendo significativamente la resa e la qualità del raccolto. Il patogeno, allo stadio di pseudotecio, sverna nei frutti e nelle foglie cadute. Le spore fungine si disperdono quando i giovani germogli iniziano a svilupparsi.

I meli vengono infettati dalla ticchiolatura principalmente durante l'ingrossamento delle gemme, la formazione e la colorazione delle gemme, la fioritura e la caduta dei petali. Le spore fungine si depositano sulla pagina inferiore delle foglie e, con l'aumento dell'umidità, iniziano a germinare nella buccia. Dopo 2-3 settimane, si verifica la fase conidiale, quando i microrganismi, trasformati in conidi, reinfettano le foglie della chioma. La temperatura dell'aria favorevole per questo processo è compresa tra 18 e 20 °C.

Dopo che le ovari e le foglie colpite cadono fungo La ticchiolatura continua a svilupparsi, formando pseudoteci che diventano attivi all'inizio della stagione successiva. Il ciclo è così completato. Durante la maturazione del frutto, la ticchiolatura provoca la formazione di crepe, punti duri e macchie bruno-marroni sulla buccia.

Di conseguenza, le mele si deformano, smettono di crescere e diventano piccole. Senza un trattamento tempestivo, il frutto marcisce e muore.

Di norma, la ticchiolatura è comune nelle zone con estati piovose; nelle regioni aride questa malattia si manifesta molto meno frequentemente.

Riccio volante

La malattia si verifica quando le spore fungine penetrano nel frutto. La presenza di questi microrganismi non rappresenta un pericolo per l'uomo. I frutti colpiti sono perfettamente commestibili: il loro sapore originale e la loro conservabilità rimangono invariati. L'unica cosa che riduce il valore commerciale delle mele è il loro aspetto: una superficie ricoperta di piccole macchie scure simili a escrementi di mosca.

Queste macchie permettono alle spore di maturare, consentendo al fungo di moltiplicarsi e infettare nuovi alberi. I pidocchi delle mosche sono particolarmente attivi in ​​condizioni di umidità, come in caso di pioggia o dopo la rugiada. L'infestazione si verifica più rapidamente nelle piantagioni dense o nei frutteti bassi, praticamente privi di ventilazione.

La prevenzione dei pidocchi delle mosche prevede diverse procedure:

• rimozione tempestiva delle erbacce;
• coltivazione di varietà resistenti a varie infezioni;
• rimozione e distruzione dei frutti danneggiati;
• conservazione a lungo termine solo di raccolti di alta qualità.

Metodi per combattere le malattie

Esistono diversi metodi noti per eliminare il problema del marciume della frutta, ovvero:

• attuazione sistematica di misure preventive;
• dissodamento del terreno seguito dal trattamento con una soluzione di solfato di rame;
• rispetto del regime alimentare;
• trattamento dei meli con preparati speciali;
• piantare le piantine tenendo conto di schemi e raccomandazioni.

Eliminazione dei frutti marci

Le mele che presentano segni di danneggiamento vengono immediatamente rimosse e distrutte all'esterno del frutteto per impedire che l'infezione si diffonda ad altri alberi.

Procedure preventive

Trattare molte malattie fungine è impegnativo, quindi è meglio adottare misure tempestive per prevenire lo sviluppo di processi putrefattivi. A tal fine, si raccomandano una serie di misure e regole di base:

1. Potare i rami danneggiati e le foglie cadute e poi bruciarli.
2. Imbiancatura dei tronchi degli alberi con una miscela di calce e fungicidi. Questa procedura è particolarmente efficace all'inizio della primavera.
3. Rispettare rigorosamente la distanza richiesta tra le piantine durante la piantagione, assicurando la circolazione dell'aria tra gli alberi.
4. Lavorazione tempestiva dei meli piazzola da giardino quando infliggono ferite di vario genere.
5. Rimozione di una piccola quantità di tessuto sano durante la potatura dei rami infetti.
6. Rimozione di tutti i frutti marci dai meli e prevenzione dello svernamento.
7. Spruzzare regolarmente il giardino a scopo preventivo.
8. Obbligo di scavare il terreno in autunno in cerchi concentrici attorno al tronco dell'albero, con contemporanea applicazione di fertilizzanti prima dell'inverno.

Uso di farmaci speciali

Per prevenire diverse malattie e attacchi di parassiti, si consiglia di trattare periodicamente il meleto con prodotti chimici. Il primo trattamento si effettua all'inizio della primavera, prima della fioritura.

A tale scopo vengono utilizzati:

Subito dopo la fioritura, si effettua il trattamento successivo con gli stessi prodotti. Questa procedura viene poi ripetuta a luglio. In autunno, dopo la raccolta, gli alberi vengono irrorati con una poltiglia bordolese contenente rame.

Varietà resistenti alle malattie

Gli allevatori non hanno ancora sviluppato varietà completamente immuni alle infezioni fungine. Tuttavia, è noto che diverse varietà sono relativamente resistenti alla moniliosi.

Regole per la piantagione di alberi

Per proteggere i meli da infezioni e parassiti, è importante seguire le regole di piantagione, ovvero:

1. Piantare le piantine al momento opportuno: all'inizio della primavera o nella seconda metà dell'autunno.
2. Mantenere la distanza necessaria tra le piantine, da 3 a 5 m. Questo eviterà il ristagno d'aria.
3. Acquistare materiale di piantagione con una zolla di terra chiusa per evitare di danneggiare l'albero.
4. La semina dovrebbe essere effettuata solo in buche precedentemente preparate: per la semina autunnale, le buche dovrebbero essere preparate in primavera e viceversa. Il sito dovrebbe trovarsi su un lato soleggiato del terreno, con livelli di falda freatica di almeno 2 metri di distanza.

Solo seguendo tutte le regole per piantare e coltivare i frutti si può ottenere ogni anno un raccolto sano e abbondante.

L'individuazione precoce dei segni di marciume della frutta, un trattamento adeguato e misure preventive adottate per diversi anni aiuteranno a eliminare completamente questa infezione.