Innesto di una pera su un melo: tempi e tecnologie ottimali

Peri e meli sono colture strettamente correlate, quindi innestarli garantisce un raccolto abbondante. Un singolo albero produce il doppio dei frutti, risparmiando notevolmente spazio in giardino. Seguendo le regole di base dell'innesto e scegliendo il momento giusto per la procedura, è possibile raccogliere pere e mele dal sapore eccezionale.

È possibile innestare una pera su un melo e perché farlo?

Entrambe le colture possono essere liberamente incrociate tra loro. Con il giusto approccio, si producono frutti di specie diverse dal sapore migliore. Gli esperimenti dei giardinieri con l'innesto di questi alberi dimostrano che i raccolti successivi differiscono da quelli precedenti non solo nell'aspetto del frutto, ma anche nel suo aroma e nella resa complessiva.

L'elenco dei motivi per cui è opportuno incrociare un melo con un pero può essere il seguente:

• Ottenere frutti assortitiSperimentare diverse combinazioni di alberi da frutto adiacenti produce nuovi sapori e consente una maggiore diversificazione delle colture esistenti.
• Motivare un albero debole a dare fruttiQuando la corteccia viene danneggiata, la coltura diventa vulnerabile e aumenta la sua resa attraverso un raccolto abbondante.
• Rafforzare l'immunità dell'alberoIncrociando meli e peri si attivano le risorse interne della pianta, aumentandone la resistenza a diverse malattie.
• Aumento della resa per cespuglioCiò può verificarsi sia a livello quantitativo che qualitativo (dimensione del frutto, aroma gradevole e aspetto migliorato).
• Risparmiare spazio in un piccolo giardinoQuando non è possibile piantare più colture in uno stesso spazio, si ricorre all'incrocio. Il risultato è un singolo albero sano e forte che produce una varietà di frutti.

Quando innestare un pero?

Procedura primaverile

La primavera è il periodo migliore dell'anno per l'incrocio delle colture. Durante questo periodo, la linfa scorre attivamente e si muove lungo il fusto della pianta, accelerando il processo di ibridazione.

Il vantaggio dell'innesto primaverile del pero è che l'albero inizia a svilupparsi attivamente, fornendogli sufficiente forza per la rigenerazione. Lo strato cambiale, se danneggiato, guarisce rapidamente. Se l'innesto non ha successo, la procedura può essere ripetuta dopo 2-3 mesi, una volta accertato l'esito negativo dell'innesto.

L'unico svantaggio della scelta della primavera per l'incrocio è il clima incerto. I giardinieri rischiano di lavorare in condizioni completamente imprevedibili, come fango, pioggia, freddo e persino neve.

Attraversamento estivo

L'innesto estivo viene eseguito se la scadenza primaverile non è stata rispettata o se la procedura precedente non ha avuto successo. Durante la stagione calda, le piante sperimentano un secondo periodo di rivitalizzazione. La linfa inizia a circolare attivamente attraverso i rami e la corteccia si ammorbidisce notevolmente e diventa più elastica.

Il periodo migliore per l'incrocio è luglio o agosto. Durante questo periodo, non è necessario preparare o conservare le marze e le condizioni del portainnesto possono essere valutate a fine stagione. L'unico inconveniente dell'innesto estivo è che il sole cocente può danneggiare la marza fresca e impedirne la crescita completa. È meglio eseguire il lavoro al mattino presto o alla sera, quando il caldo si attenua.

Innesti autunnali e invernali

Il periodo migliore per l'incrocio è tra inizio e metà settembre. Durante questo periodo, i risultati degli innesti primaverili o estivi possono essere significativamente migliorati. Tuttavia, il clima autunnale instabile e il breve tempo a disposizione per la procedura possono portare a scarsi risultati di innesto. Inoltre, i danni al portainnesto guariscono molto lentamente a causa del lento flusso della linfa. L'area innestata può congelarsi dopo un inverno rigido, con risultati praticamente nulli.

L'innesto autunnale del pero sul melo è un periodo dell'anno sfavorevole. I giardinieri esperti cercano di evitare questo periodo e di eseguire questo tipo di lavoro in un momento più opportuno (primavera o estate).

Nella pratica, si sono verificati casi di successo di innesto invernale. Anche in condizioni meteorologiche avverse, con il giusto approccio e l'attenzione a tutte le sfumature, è possibile ottenere una piantina forte e varietale. Il periodo migliore per l'incrocio va da dicembre a marzo. Viene utilizzato uno speciale metodo di innesto chiamato "copula migliorata". Possono essere utilizzate altre tecniche, ma l'innesto su corteccia non è raccomandato.

Quando si utilizza il metodo invernale per l'innesto degli alberi, è necessario soddisfare le seguenti condizioni:

• si dovrebbero usare innesti induriti a freddo talee pere;
• come portainnesto si utilizzano piantine di un anno dissotterrate in autunno oppure l'apparato radicale di una pianta selvatica;
• la pianta innestata deve essere conservata in un luogo fresco fino allo scioglimento primaverile;
• Quando il terreno raggiunge temperature positive, la pianta viene piantata nel terreno.

Varianti della tecnologia dell'innesto

potatore da innesto

Queste comode cesoie da giardino possono essere utilizzate per qualsiasi specifica situazione di innesto. Possono tagliare marze e portainnesti di varie dimensioni e configurazioni. La sezione di taglio delle cesoie da innesto presenta diversi profili intercambiabili che consentono di effettuare tagli di innesto su piani diversi. Non è necessaria alcuna regolazione durante l'utilizzo, poiché i tagli sagomati sul portainnesto e sulla marza sono perfettamente allineati. Questo garantisce la completa fusione degli strati legnosi e cambiali.

Esistono anche alcuni aspetti negativi che un giardiniere può riscontrare quando utilizza le forbici da innesto:

• La scelta di marze e portainnesti è limitata dallo spessore. L'attrezzo garantisce che i germogli abbiano uno spessore uniforme. Alcuni giardinieri preferiscono usare un coltello normale invece delle cesoie.
• Chiusura dei tessuti. Le superfici tagliate si ostruiscono, impedendo l'ulteriore fusione dei germogli.
• Contaminazione batterica. Disinfettare correttamente le parti taglienti delle forbici da potatura è difficile a causa della loro complessa progettazione. Di conseguenza, si verificano casi di infezione.

In erba

Per germogliamento Questo tipo di innesto si chiama "a gemma". Vengono utilizzate solo talee appena preparate. La procedura viene eseguita a metà estate (10-15 luglio o inizio agosto). Esistono due tipi di innesto: in erba:

1. Gemma dormiente. Entro metà luglio, la gemma innestata dovrebbe germogliare in primavera. Non ritardare questo passaggio, altrimenti la gemma potrebbe non avere il tempo di attecchire a causa della scarsa quantità di linfa circolante.
2. Utilizzando una gemma. Questa procedura è adatta alle regioni con climi caldi. Si esegue in primavera, quando le gemme iniziano a gonfiarsi e in alcuni punti compaiono le prime foglie. La talea viene effettuata il giorno dell'innesto o immediatamente prima dell'intervento.

In erba viene eseguito nella seguente sequenza:

• Per garantire una migliore rimozione della corteccia, annaffiare il portainnesto 5-7 giorni prima. Questa operazione dovrebbe essere eseguita in un clima caldo e asciutto.
• Rimuovere lo sporco dalla canna utilizzando un panno umido.
• Scelgono un punto del tronco che si trovi a 6 cm dal livello del suolo e praticano un taglio a forma di T.
• Le foglie vengono rimosse dalla talea senza toccare la marza stessa. taglioDa questa si seleziona una gemma formata e la si taglia con un coltello da gemmazione.

• Sul portainnesto, la corteccia tagliata viene tirata indietro con un coltello e nel taglio risultante viene inserita una gemma con gemma. La gemma viene premuta saldamente in posizione tenendola per il picciolo.
• Il sito di innesto viene avvolto in polietilene in modo da lasciare visibile la gemma.

Dopo 14 giorni, il tessuto verde della marza sarà visibile e il picciolo cadrà facilmente al tatto. In autunno, le gemme emergenti dovranno essere spuntate quando si formano le prime 3 o 4 foglie vere.

Innesto di corteccia

L'innesto a corteccia viene eseguito in primavera, da inizio aprile a maggio, quando la linfa inizia a fluire attivamente. A questo punto, la corteccia del portainnesto si separa facilmente dal legno. Il principio e la sequenza dei passaggi sono i seguenti:

• Per fare tagli netti si usa un seghetto taglio della sega, che viene poi pulito con un coltello;
• lo spessore del portainnesto deve essere di circa 4 cm;
• se il tronco è più lungo di 2 cm, allora si innesta con due talee contemporaneamente;
• si pratica un taglio verticale sulla corteccia di circa 3 cm, è possibile anche un po' di più;
• piegare i bordi della corteccia ai lati e renderla obliqua taglio su una talea con 3-4 gemme;
• inserire il taglio risultante nel taglio in modo che questo aderisca perfettamente al nucleo, ma che 2–3 mm rimangano aperti per la formazione del callo;
• i tagli aperti vengono avvolti con nastro da innesto e ricoperti di pece.

Copulazione

La procedura viene eseguita con talee che hanno già sviluppato gemme. L'accoppiamento viene eseguito sia in primavera che in estate. Una talea viene prelevata dalla pianta madre quando la crescita dell'anno in corso è visibile a circa 20 cm o più. Gli innesti per accoppiamento di maggior successo sono stati osservati con un portainnesto stabilizzato, un melo coltivato da seme.

La procedura è simile a quella standard, con l'unica differenza che si prelevano pezzi di materiale dello stesso spessore e si tagliano con un angolo di 30°. Il materiale preparato viene posizionato strettamente l'uno contro l'altro, le superfici tagliate vengono allineate e premute insieme.

Accoppiamento migliorato

Il metodo di incrocio più pratico e affidabile richiede una corrispondenza completa dei diametri delle talee. Le talee vengono preparate in anticipo tra novembre e marzo e conservate in un luogo fresco e buio a una temperatura di 2-4 °C. L'innesto dovrebbe essere effettuato durante il periodo di flusso attivo della linfa.

I tagli obliqui devono essere pari a 3-4 diametri. Anche la ligula viene tagliata, ma nella direzione opposta. Il suo spessore non deve superare i 2,5 mm e bisogna fare attenzione a che sia sullo stesso piano. I tagli preparati vengono allineati con le ligule in modo che la corteccia e la marza siano allineate al momento dell'inserimento. La giunzione viene avvolta con nastro da innesto e la marza viene tagliata fino a 2-3 gemme. Il taglio superiore della marza viene rivestito con vernice. Il sito di innesto viene opercolato per proteggerlo dal sole cocente, proteggendo la pianta dal gelo durante l'inverno.

Nella fessura

Questo è un metodo pratico per incrociare peri e meli, poiché è possibile utilizzare marze e portainnesti di diverso spessore. La procedura viene eseguita in primavera, prima che le piante entrino in fase vegetativa. Le gemme dovrebbero appena iniziare a gonfiarsi (da inizio a metà aprile).

La vaccinazione viene effettuata nella seguente sequenza:

1. Si prepara il portainnesto. Il ramo viene ripulito da terra e corteccia scrostata. Si preleva un sottile germoglio selvatico e lo si taglia ad almeno 10 cm dal suolo. Il taglio viene ripulito con un coltello.
2. Il portainnesto viene spaccato. La profondità deve essere 3-4 volte il diametro del portainnesto. Un cuneo di legno viene inserito nello spazio creato.
3. La marza è pronta. Prendi una marza di un anno con 3-5 gemme e tagliane la parte inferiore a spicchio.
4. Il taglio viene pulito e inserito nella fessura in modo che gli strati cambiali del portainnesto e della marza siano allineati. Si lascia uno spazio leggermente sopra la fessura per facilitare il processo di fusione.

Nella fessura laterale

Questo metodo viene utilizzato per correggere una corona asimmetrica. Di conseguenza, la marza e il portainnesto si legano saldamente e rapidamente. L'innesto può essere effettuato all'inizio della primavera o in estate. La marza del portainnesto dovrebbe avere 2-3 gemme. Su di essa si pratica un taglio diagonale, lungo tre volte il suo diametro. Il coltello deve essere perpendicolare all'asse della marza.

Ruotando la marza di 180°, la punta del coltello viene regolata a 45° e viene eseguito un secondo taglio. Il taglio obliquo sul portainnesto deve corrispondere al taglio sulla marza. Il coltello penetra nella corona con un angolo di 20° e la profondità taglio La lunghezza della marza è pari alla lunghezza del taglio. Viene inserita nel taglio allineando il cambio. Il sito di innesto viene avvolto con nastro adesivo e la marza viene coperta con vernice.

Dal ponte

Quando un albero presenta danni alla corteccia ad anello, si ricorre all'innesto a ponte. Questo viene eseguito in inverno, quando i roditori causano gravi danni alla chioma dell'albero. La corteccia superiore viene separata da quella inferiore mediante l'innesto di diverse talee. L'area danneggiata viene potata e raschiata fino agli strati sani.

Dalle talee si tagliano le gemme e si praticano dei fori diagonali alle estremità. I ​​rami preparati vengono inseriti nei tagli attraverso la corteccia, utilizzando i tagli inferiori e superiori. La distanza è leggermente superiore e inferiore alla parte danneggiata della talea. Questo permette alla corteccia di collegarsi al ponte. Il risultato dovrebbe essere un arco liscio, che viene rinforzato nei punti di innesto con legacci e nastro adesivo. L'area danneggiata viene sigillata con stucco da giardino e coperta con muschio umido e tela di iuta.

Innesto su un melo colonnare

Se un melo è danneggiato, è possibile innestarvi una marza di un altro albero. In questo modo si sostituirà il ramo o il tronco spezzato con una marza sana e forte. Le varietà colonnari non richiedono potature e producono un raccolto gustoso e abbondante. Le piante nane sono spesso considerate varietà di questo tipo.

Innesto su un melo selvatico

Una procedura semplice e abbastanza rapida viene eseguita sugli alberi selvatici, che hanno un'immunità migliorata. Puoi coltivare tu stesso un melo da semeÈ anche possibile sradicare il germoglio in una foresta vicina. Se il melo produce pochi frutti durante la coltivazione, allora innesto su una pianta selvatica in questo caso è più che mai appropriato.

Questo metodo di attraversamento presenta numerose sfumature:

• Le talee provenienti da alberi coltivati ​​in casa spesso non attecchiscono bene. Richiedono cure attente durante il processo di innesto, incluso il monitoraggio costante della temperatura ambiente. Durante le ondate di freddo e il caldo intenso, la pianta deve essere coperta.
• L'incrocio raramente produce frutti con caratteristiche organolettiche migliori e, in realtà, la resa può diminuire.
• A volte la pianta selvatica non riesce a sopportare le condizioni meteorologiche invernali e muore nella prima stagione.

Innestare un pero su un melo non richiede conoscenze particolari. Quando si incrociano queste colture, è sufficiente seguire le istruzioni passo passo per il metodo scelto. L'innesto può essere effettuato in qualsiasi periodo dell'anno, ma è meglio evitarlo in inverno, poiché le basse temperature influiscono negativamente sul tasso di sopravvivenza.