Schemi di formazione della chioma del melo e regole di potatura dei rami

La formazione della chioma del melo dovrebbe iniziare fin dal momento della messa a dimora. Una potatura corretta accelera la fruttificazione, aumenta la resa e ne migliora la qualità. È importante sottolineare che una chioma ben formata è molto più resistente alle malattie e meno suscettibile ai danni causati dai parassiti.

Termini e caratteristiche di base

Per dare una forma corretta a un melo, è necessario conoscere i nomi e le caratteristiche dei principali componenti della chioma dell'albero:

1. colletto della radice – il punto convenzionale in cui la radice si inserisce nel tronco. Situato 5-7 cm sotto il sito di innesto.
2. Il tronco è una parte del tronco dell'albero colletto della radice al primo ramo scheletrico.
3. Un ramo primario, o ramo scheletrico primario, è un ramo che forma l'ossatura (scheletro) di un albero. Si estende direttamente dal tronco ed è il più spesso e lungo. Si sconsiglia di lasciare che i rami scheletrici crescano ad angolo retto rispetto al tronco.
4. I rami di secondo ordine sono piuttosto grandi e si diramano dai rami di primo ordine.
5. Un competitore è un germoglio indesiderato, forte e verticale che cresce verso l'interno dalla chioma. Si forma dopo la potatura dei rami conduttori centrali e di sostegno da una gemma situata sotto la gemma di continuazione.
6. Il ramo di continuazione del leader si forma dopo aver tagliato il conduttore centrale da una gemma appositamente lasciata.
7. Un ramo sovracrescita è una ramificazione di quarto e quinto ordine situata sui rami scheletrici e di secondo ordine. Si dividono in rami vegetativi (di crescita) e rami generativi (che portano frutto).

I rami vegetativi assicurano la crescita dell'albero. Includono anche germogli primaverili, germogli di continuazione, germogli di sostituzione, germogli acquatici e germogli radicali.

9. Il conduttore centrale o ramo guida è la sezione del tronco che va dal ramo scheletrico inferiore alla base del ramo guida. È il ramo principale di alimentazione per tutti i rami dei vari ordini.
10. Un germoglio d'acqua è un germoglio robusto e in crescita che cresce verticalmente. Non produce frutti, ma con una potatura adeguata può diventare un ramo secondario.
11. Un pollone è una gemma avventizia che si forma sull'apparato radicale e si sviluppa in germogli avventizi. Questi non producono frutti e sono più spesso una specie di melo selvatico.
12. Le radici scheletriche orizzontali sono radici scheletriche di primo ordine.
14. Radici verticali: servono a mantenere l'albero in posizione eretta.
15. Radici fibrose (avventizie): si estendono fino a 15 m di diametro e forniscono umidità all'albero.
    UN. L'angolo di partenza è l'angolo con cui un ramo si allontana dal ramo di supporto.
    B. L'angolo di salita è l'angolo tra il ramo di supporto e il ramo diretto verso il basso o orizzontalmente.
    V. L'angolo di inclinazione è l'angolo di inclinazione di un ramo rispetto alla verticale. Viene utilizzato per determinare la capacità di fruttificazione di rami con inclinazione inferiore a 45°.⁰ dalla verticale crescono rapidamente, ma raramente danno frutti, e viceversa.

Motivi della formazione della corona

Una caratteristica biologica delle piante è la tendenza a riprodursi. Per questo motivo, i meli producono nuovi germogli ogni anno e si sforzano di produrre grandi quantità di frutti. Tuttavia, questi frutti crescono piccoli, hanno un aspetto sgradevole e il loro sapore è notevolmente compromesso.

La formazione della chioma di un melo consente:

• prevenire l'insorgenza di malattie batteriche che si manifestano a causa dell'aumento dell'umidità delle foglie;
• impedire che i rami lunghi si spezzino, proteggendo così l'albero dai danni;
• migliorare la qualità dei frutti;
• aumentare la resa dei raccolti;
• prolungare la vita di un melo;
• prevenire la morte dei rami fruttiferi situati all'interno della chioma;
• mantenere l'equilibrio dei rami con i frutti, non permettere che si pieghino o si spezzino;
• assicurarsi che la luce solare raggiunga la parte principale dell'albero e i frutti;
• creare le condizioni per la raccolta senza l'uso di dispositivi ausiliari.

Metodi di formazione della corona

Per dare alla chioma del melo la forma desiderata, si utilizzano i seguenti metodi:

1. La potatura permette di regolare la crescita degli alberi. A seconda del momento, può essere:

• inverno (primavera) – effettuato all’inizio della primavera, prima che la linfa inizi a scorrere, ma dopo che è passata la minaccia delle gelate ricorrenti;
• estate – da effettuare secondo necessità, in caso di comparsa di germogli indesiderati;
• autunno – formazione della chioma dopo la raccolta, ma 1 mese prima dell'inizio del gelo.

2. Operazione verde: cimatura o rimozione dei germogli giovani e immaturi.
3. L'accecamento (rimozione) delle gemme impedisce la fuoriuscita di germogli superflui e preserva i nutrienti reindirizzandoli nella giusta direzione. Questo è il metodo meno traumatico.
4. Piegare e fissare i rami consente di regolarne la crescita e modificarne la funzione. La direzione desiderata si ottiene appendendo pesi, installando distanziatori o serrandoli.
5. L'innesto viene utilizzato per riempire gli spazi vuoti nella corona.

Regole di base della formazione

Per formare una corona resistente, indipendentemente dal metodo utilizzato, è necessario rispettare le regole di base:

• Il ramo principale deve essere più alto di tutti gli altri rami e avere il diametro maggiore.
• Tutti i rami di primo ordine dovrebbero essere sottili il doppio del ramo principale. I rami di secondo ordine dovrebbero essere più sottili del primo, e così via. È importante mantenere il principio di subordinazione di tutti i rami della chioma.
• L'angolo di inclinazione dei rami del primo ordine dovrebbe essere 45–60⁰Può essere modificato installando un distanziatore o una fascetta.
• Non si dovrebbe permettere a un concorrente di crescere durante i primi 3-5 anni di vita di un albero. Un'eccezione potrebbe essere rappresentata dal caso in cui il concorrente sia significativamente più forte del ramo di continuazione del leader; in questo caso, la funzione del concorrente viene trasferita al leader.

Grazie alla corretta formazione, l'aria dovrebbe circolare liberamente all'interno della chioma e tutti i rami dovrebbero essere ben illuminati dal sole.

Strumenti e materiali ausiliari

La spuntatura delle gemme viene effettuata manualmente e per la potatura sono necessari i seguenti strumenti:

• Un coltello affilatoÈ preferibile per l'esecuzione della procedura, in quanto è la meno traumatica per l'albero.
• CesoieUtilizzato per rimuovere i germogli lunghi. Provoca danni da compressione al legno.
• Seghetto o segaUtilizzato in casi eccezionali: per potature igieniche o per ringiovanire un albero vecchio. È dannoso per i tessuti.

Dopo la rimozione dei germogli in eccesso, spesso si formano tagli sui rami, spesso con una superficie ruvida. Le ferite fino a 1 cm di diametro guariscono spontaneamente. I tagli più grandi devono essere trattati:

• Vernice da giardino: una pasta a base di prodotti delle api e resina naturale. Contiene minerali che favoriscono la guarigione e prevengono il marciume in situ. taglio, nutre il ramo danneggiato.
• Pittura a olio bianca su olio essiccante naturale: previene la fuoriuscita di linfa e lo sviluppo di marciume.

Le sezioni lavorate devono essere tenute sotto osservazione per un mese per evitare lo sviluppo di processi di marciume.

Metodi di formazione in base al periodo di sviluppo del melo

A seconda dell'età del melo si distinguono diverse fasi di formazione.

Formazione di una piantina

Il compito principale quando si pianta un melo nel terreno è quello di formare un tronco e creare le condizioni per lo sviluppo dell'apparato radicale.

Il tronco è il principale anello di congiunzione tra le radici e la chioma dell'albero. La sua altezza varia dai 40 ai 90 cm. È la parte più vulnerabile dell'albero, spesso soggetta a gelo o scottature, che possono portare alla morte dell'intero albero.

Esistono alcune differenze tra la potatura di una piantina di un anno e quella di una di due anni:

• Le piantine di un anno non hanno rami laterali, quindi al momento della messa a dimora, il ramo centrale dovrebbe essere accorciato di un terzo della sua lunghezza totale. La piantina rimanente nel terreno dovrebbe essere alta almeno 60 cm.
• Sulle piante di due anni, il ramo principale (come per le piante di un anno) e tutti i rami situati sotto i 50 cm da terra devono essere potati. Dai rami situati più in alto, i più robusti devono essere selezionati per formare lo scheletro, e il resto deve essere rimosso. I rami scheletrici devono essere accorciati di 2-5 gemme.

Formazione di un giovane albero

Nei successivi 5-6 anni, la chioma del melo si sviluppa. Questo processo è tipicamente suddiviso in due fasi:

1. I primi tre anni di vita. Il compito principale dei meli di tre anni è quello di formare rami scheletrici con angoli uniformi, disposti in cerchio attorno al ramo principale. Punti importanti:

• rimozione obbligatoria dei germogli deboli, concorrenti e trottole, accorciamento dei rami scheletrici;
• i rami dello stesso livello devono essere formati a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro;
• la distanza tra i livelli deve essere di almeno 45 cm;
• formare angoli di inclinazione installando distanziatori o appendendo un carico a un valore non superiore a 60⁰;
• Non posizionare i rami direttamente uno sopra l'altro.

Questo metodo di modellamento non ritarda lo sviluppo del melo. Si consiglia di eseguirlo all'inizio della primavera.

2. Nei prossimi 2-3 anni. L'obiettivo principale è impedire che la chioma si addensi con rami di secondo ordine e successivi. Punti chiave:

• rimozione obbligatoria dei germogli d'acqua e dei germogli che crescono verso il basso;
• accorciamento dei rami subordinati;
• formazione degli angoli di inclinazione dei nuovi rami scheletrici.

Una volta formata la corona, il ramo di continuazione del leader viene accorciato, lasciando una lunghezza non inferiore a quella dei rami scheletrici superiori.

Formazione di un albero da frutto adulto

La potatura di formazione di un albero da frutto è necessaria per regolarne la crescita e creare condizioni favorevoli alla fruttificazione.

La potatura annuale comprende:

1. Rimozione dei polloni dalla radice. Per farlo, liberate con attenzione la radice scheletrica dal terreno e tagliate via il pollone con un coltello. Coprite la zona rimossa con resina da giardino e interrate la radice.

2. Liberare spazio all'interno della chioma rimuovendo i rami:

• rotto, danneggiato o morto;
• nelle vicinanze quelli che si indeboliscono;
• che cresce verso il basso o è diretto verso il tronco;
• attraversamento (rimuovendo quello più debole o rivolto verso il basso);
• trottole.

Quando al posto di un ramo scheletrico morto compare un nuovo germoglio, è necessario adottare una procedura per formare un nuovo ramo creando artificialmente un angolo di inclinazione e fissandolo.

Formazione di un vecchio albero

Gli alberi più vecchi dovrebbero essere potati in autunno, dopo l'inizio della caduta delle foglie, ma almeno un mese prima dell'inizio delle gelate. Il congelamento delle ferite non rimarginate provoca lo sfaldamento della corteccia, che spesso porta alla morte di una parte dell'albero.

La potatura viene eseguita secondo il principio di modellamento di un albero adulto; solitamente si rimuove fino a 1/3 della nuova crescita.

Schemi base di formazione del melo

Diversi fattori influenzano la scelta dello schema di formazione del melo: densità di impianto, età dell'albero, caratteristiche strutturali e condizioni climatiche. Dopo aver analizzato questi fattori, è opportuno selezionare uno degli schemi di formazione della chioma più comuni.

A strati sparsi

Si svolge in diverse fasi:

1. La piantina viene tagliata a un'altezza di 40-80 cm (a seconda delle condizioni climatiche). Tutti i rami più bassi vengono rimossi.
2. Per formare il primo livello, vengono lasciati 3 germogli robusti.
3. Il livello successivo dovrebbe essere costituito da 5 rami scheletrici robusti.
4. Man mano che l'albero cresce, la distanza tra i livelli dovrebbe essere di 50–70 cm.
5. Nei livelli superiori si possono formare fino a 7 rami scheletrici.

La potatura dei concorrenti, dei germogli d'acqua e dei rami danneggiati deve essere effettuata annualmente, indipendentemente dallo stadio di formazione dei livelli.

Dopo aver completato la formazione, il ramo di continuazione del leader dovrebbe essere tagliato per arrestare la crescita a un'altezza di 2,5–3,5 m.

La distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 3–4 m.

Verticilloso a strati

Uno dei sistemi di formazione della corona più semplici.

È costituito da due ordini di rami scheletrici, distanziati di 1 m l'uno dall'altro. L'ordine inferiore contiene fino a 5 rami, mentre quello superiore non più di 3. I rami dell'ordine superiore sono disposti in modo sfalsato sopra i rami inferiori.

Palmetta verticale

Ideale per piccole aree e alberi che crescono vicino a muri e recinzioni.

Consiste nel dare forma a una giovane piantina su un traliccio installato lungo una recinzione.

Quando si forma il tronco di un melo, si lasciano due germogli in cima e si allargano di 90°⁰ In relazione tra loro, viene installato e fissato un distanziatore. Negli anni successivi di crescita, i due rami successivi vengono lasciati come rami scheletrici. La distanza tra i livelli è di 60-80 cm.

L'altezza dell'albero viene regolata potando il ramo di continuazione del ramo principale; la potatura annuale dei germogli in eccesso viene effettuata secondo le regole generali.

Fusiforme

Progettato per lo sviluppo di varietà di meli nani o nani, questo processo prevede diverse fasi:

1. Dopo aver misurato l'altezza desiderata del tronco, formare 3-4 rami scheletrici in direzioni diverse. Fissare dei pesi (adatti allo spessore dei rami) e raddrizzarli in posizione orizzontale (a).
2. Nel secondo anno è necessario tagliare 1/3 del ramo di continuazione del leader e continuare a formare rami scheletrici orizzontali (b, c).
3. La formazione continua fino all'inizio della fruttificazione (solitamente 5-6 anni).

Peculiarità:

• i rami scheletrici dovrebbero essere tagliati annualmente di ½, lasciando una gemma che si sviluppa verso l'esterno per lo sviluppo dei rami successivi;
• I rami situati più in alto devono essere più corti di quelli più in basso di almeno 15 cm.

L'altezza dell'albero viene regolata potando il ramo terminale del tronco principale; la potatura annuale è simile alla potatura generale.

Strisciante

Ideale per la coltivazione di meli in condizioni invernali rigide e per formare la chioma di varietà nane.

La piantina dell'albero viene posizionata nel terreno con un angolo di 45°⁰ verso sud innestando l'albero nel terreno. Alla fine della sua prima estate, l'albero viene piegato e i suoi rami scheletrici vengono fissati al terreno a forma di ventaglio. In primavera, i morsetti vengono rimossi e solo i nuovi germogli vengono piegati verso il basso alla fine dell'estate. I rami più vecchi dovrebbero già avere una forma strisciante.

L'albero così formato ha un'altezza non superiore ai 50 cm.

cespuglioso

Utilizzato per varietà nane.

Il tronco di un albero di questo tipo viene formato fino a un'altezza non superiore a 40 cm. Durante la prima potatura, vengono lasciati 7-8 rami scheletrici dello stesso livello e il ramo principale viene accorciato a 60-70 cm.

Successivamente, i germogli vengono lasciati in direzioni diverse, con una distanza tra i livelli non superiore a 15-20 cm.

Si sviluppa in 3-5 anni e inizia a fruttificare 2 anni prima del solito. Non adatto a varietà con scarsa ramificazione.

A forma di tazza

Adatto alle varietà basse.

Il livello inferiore è formato da 3 rami scheletrici, distribuiti a 120⁰ l'uno rispetto all'altro (a forma di ciotola). Il tralcio principale viene completamente tagliato e i nuovi germogli vengono potati simmetricamente a una distanza di 40-50 cm dal centro.

Lo svantaggio di questo tipo di formatura è la frequente potatura dei germogli interni, che può portare a malattie dell'albero.

Corona piatta

Per formare una chioma piatta, è necessario lasciare due rami scheletrici e posizionarli orizzontalmente. Tutti i giovani germogli centrali vengono rimossi. La chioma di un albero di questo tipo si scalda bene al sole, ma una potatura costante è dannosa per la pianta.

Potatura sanitaria

La potatura sanitaria può essere eseguita più volte a stagione. Non prevede la potatura della chioma, ma la rimozione delle parti morte o malate dell'albero.

Si esegue in primavera e quando si presentano problemi, utilizzando la tecnica generale della potatura e del trattamento dei tagli.

Caratteristiche della tecnologia di potatura

1. Potatura dei rami scheletrici. Quando si formano ossa scheletriche di primo ordine, i germogli lunghi dovrebbero essere accorciati a 3-5 gemme, rendendo taglio Direttamente sopra la gemma rivolta verso l'esterno, da questa gemma emerge un ramo dell'ordine successivo, divergendo il più possibile dalla gemma madre.

2. Potatura sopra la gemma esterna. Eseguita con un'angolazione di 45 gradi.⁰Il taglio inferiore dovrebbe essere a livello della parte inferiore della gemma, mentre quello superiore dovrebbe essere 1-1,5 mm sopra la gemma. È importante non danneggiare la guaina della gemma; tagliare troppo vicino ne causerebbe la morte. Anche lasciare un moncone sopra la gemma è altamente indesiderabile: si seccherebbe e la gemma indebolita diventerebbe non vitale.

3. Quando si tagliano i rami, bisogna prima effettuare un taglio dal basso per evitare di danneggiare la corteccia, e poi tagliare completamente il ramo dall'alto.

Errori comuni

Le conseguenze di una formazione impropria della chioma e di errori commessi durante la potatura possono causare danni irreparabili e costare la vita al melo:

1. Densità della chioma. Senza una potatura adeguata, i rami si toccano, si danneggiano e diventano più suscettibili alle malattie. Le malattie fungine spesso si sviluppano nelle chiome dense.
2. L'uso di uno strumento non affilato danneggia la corteccia e impedisce ai tagli di guarire per lungo tempo.
3. Mancata esecuzione della potatura. Se si trascura il momento prima dell'inizio del flusso di linfa in primavera, la potatura deve essere posticipata all'autunno, ma in nessun caso deve essere eseguita mentre le gemme si stanno ingrossando.
4. Un ceppo rimasto dopo la potatura muore sempre e si trasforma in polvere, creando un ambiente favorevole a malattie fungine e parassiti. I ceppi devono essere rimossi per l'anello.
5. Una potatura drastica degli alberi giovani favorisce lo sviluppo di numerosi polloni e indebolisce l'albero.
6. Trattamento delle ferite. Non applicare argilla, prodotti chimici o vernici alla nitrocellulosa sui tagli. Il modo migliore per trattare il taglio è ricoprirlo con pece da giardino dopo che si è asciugato.

Formare la chioma di un melo è un processo laborioso e dispendioso in termini di tempo. Tuttavia, con il giusto approccio, un albero sano non solo produrrà frutti di alta qualità, ma offrirà anche un piacevole aspetto estetico, grazie all'aspetto di un giardino ben curato.