מחלת חניכיים בעצי פרי: טיפול ומניעה

הגורמים לזרימת חניכיים נחקרו במשך שנים רבות, אך העיקר עדיין ידוע: תהליך זה הוא ניסיון של העץ הפגוע להילחם במחלה בכוחות עצמו. ידוע גם שטיפול עצמי כזה אינו יעיל. לכן, דליפת נוזל בצבע ענבר מהגזע, הענפים או הפרי של העץ מאותתת על בעיה ודורשת סיוע.

עקרון זרימת החניכיים

גומיזיס (גומיזיס) מאופיינת בהפרשת נוזל צלול, בצבע ענבר, סמיך ודביק מחור בקליפה הנקרא גומי. התהליך נפוץ בצמחים רב שנתיים, לרוב עצים ושיחים.

מבחינה כימית, מסטיק מורכב ממלחי סידן, מגנזיום ואשלגן של חומצות אורגניות שונות בעלות מולקולות גבוהות. בדרך כלל הוא חסר טעם, אך יכולות להופיע גם הפרשות מתוקות או מרים. מסטיק טהור, שאינו מושפע ממחלות פטרייתיות, הוא חסר ריח.

סיבות להיווצרות חניכיים

גומי נוצר בגזעים, בשורשים, בענפים, בפירות ובזרעים של צמחים, כאשר עמילן, המצוי ברקמת הצמח, ממלא תפקיד משמעותי בתהליך זה. עודף עמילן גורם לניוון של רקמות בליבת הגזע, בתאי הקמביום, במערכת כלי הדם של העץ ובקליפת העץ.

אחת הסיבות לעלייה בעמילן בעץ היא השפעת גורמים חיצוניים, סיבה נוספת היא אי הקפדה על שיטות חקלאיות ואמצעי מניעה למניעת מחלות פטרייתיות וויראליות. בכל מקרה, היווצרות מסטיק תהליך פתולוגי של דלקת ברקמות עץ.

לרוב, גומוזיס משפיעה על שזיפים, דובדבנים, דובדבנים מתוקים, עצי תפוח, אפרסקים ומשמשים.

תהליך היווצרות החניכיים הוא כדלקמן:

• בתא האורגני הפגוע, חילוף החומרים של מינרלים מופרע וכמות העמילן עולה;
• תפקוד הקמביום מופרע, התאים אינם יוצרים עץ חדש, אלא הופכים לחומר ניקוי;
• כתוצאה מחלוקת תאים מושפעים, מופיעים תאים חדשים המכילים עודף עמילן;
• אם הבעיה לא מזוהה ומתוקנת בזמן, תאי קמביום בריאים מוחלפים בתאים המכילים מסטיק;
• לאחר מכן, המסטיק משתחרר מהתא וממלא חלקים בודדים של מערכת כלי הדם של תא המטען;
• אזורים של קמביום בריא נהרסים, מתנוונים לחניכיים, ובכך מגדילים את כמותו;
• רקמת הקמביום מתה, התאים הנגועים מתפשטים ונשפכים מתוך סדק בקליפה הנגרם כתוצאה מנזק מכני או היחלשות פנימית.

לפיכך, הפצע בקליפה שדרכו זורם החניכיים תמיד עמוק למדי.

גורמים לזרימה של חניכיים ומניעתה

הסיבות העיקריות לדליפת חניכיים הן:

נזק מכני לקליפה

מסוכן עקב אפשרות של חדירה פטריות ווירוסים לתאי גזע. אם מתגלה גורם סיכון כזה, יש לפעול לפי הפעולות הבאות:

• השתמש בסכין חדה כדי לנקות את האזור הפגוע מרקמת קליפה מתה;
• אם יש אזור עץ פגום או פצע גדול מ-10 ס"מ, יש לכסות את האזור הדולף מגרש גינה, מוכן על בסיס שעוות דבורים, המכילה מינרלים המקדמים ריפוי, ועוטף היטב בבד כותנה חזק;
• כסו נזקים קלים בצבע שמן לבן על גבי שמן שמתייבש באופן טבעי - זה ימנע דליפת שומן והתפתחות ריקבון.

גיזום שגוי של עץ, עיצובי או סניטרי

שימוש בכלים לא מחודדים, גיזום מוגזם של ענפים או אי עמידה בלוחות זמנים עלולים להוביל לדליפת מוגברת של שומן, ריקבון פצעים או ירידה בעמידות העץ בפני כפור.

עמידה במועדים להסרת נבטים עודפים מבטיחה ריפוי בזמן של פצעים:

• אָבִיב גיזום מתבצע בתחילת האביב לפני שהמוהל מתחיל לזרום, אך לאחר חלוף איום הכפור החוזר;
• קַיִץ - לפי הצורך, במקרה של הופעת נבטים לא רצויים, אולם לא מומלץ לחתוך ענפים שלדיים;
• סתָיו – בוצע לא יאוחר מחודש לפני תחילת הכפור.

הטיפול בפצעים כתוצאה מגיזום חייב להתבצע באמצעות גן וריאציות.

אי התאמה של הזן לתנאי הגידול האקלימיים

בחירת זני העצים לשתילה צריכה להתבסס על תנאי האקלים של האזור. אי התאמה בתנאים אלה מובילה להתפתחות הומוזיס מהסיבות הבאות:

• לחות גבוהה בטמפרטורות נמוכות;
• טמפרטורת אוויר גבוהה בקיץ (מעל 38 מעלות צלזיוס);
• טמפרטורת אוויר נמוכה בחורף (מתחת ל-35- מעלות צלזיוס);
• רוח יבשה וחמה;
• כפור חוזר באביב;
• הפשרות ממושכות.

זנים שאינם מותאמים לתנאים כאלה ימותו במוקדם או במאוחר.

מחסור או עודף של דשנים מינרליים ואורגניים

בעת מריחת דשן על מעגל גזע העץ, יש לפעול לפי הכללים הכלליים:

• יש ליישם דשנים המכילים חנקן רק עד אמצע יוני או לפני הפריחה. עודף חנקן מגרה את הצמיחה המהירה של נבטים צעירים ומסה ירוקה על חשבון התבגרות העץ. זה הופך את העץ לפגיע למחלות שונות, ועמידותו בפני כפור מצטמצמת משמעותית. יתר על כן, חנקן מעכב את ספיגת הזרחן ודוחק סידן.
• דשנים המכילים אשלגן ומגנזיום מומלצים ליישום בסתיו, לאחר הקציר ובאביב, בתחילת העונה. כמויות עודפות של חומרים אלה מונעות ספיגה של סידן, מה שמוביל בתורו לשינויים במבנה הקמביום.

מחלות חיידקיות ופטריות

למחלות הבאות יש השפעה מזיקה על נבטים צעירים, גזעים, מערכת כלי דם וקמביום:

• מוניליוזיס;
• בקטריוזיס;
• סרטנים שחורים;
• קלסטרוספוריוזיס;
• פרנוספורוזיס.

דרך יעילה למנוע מחלות פטרייתיות היא לרסס את הגינה שלוש פעמים בסתיו, לאחר הקטיף, ובאביב, מתחילת זרימת המוהל ועד להופעת ניצנים, באמצעות ההכנות הבאות:

• תערובת בורדו;
• תמיסה של 1% נחושת גופרתית;
• תמיסה של 3% של ברזל סולפט.

במהלך העונה ניתן לטפל בעץ באמצעות מיקוסן B או פיטוספורין.

החמצת הקרקע

מתרחש באופן טבעי או כתוצאה מעודף אשלגן ומגנזיום. ניטרול הקרקע צריך להתבצע באמצעות החומרים הבאים:

• סיד כבוש;
• קמח דולומיט;
• גִיר;
• סלע צדפים;
• אבן גיר טחונה;
• אפר עץ.

בנוסף לשיקום רמת החומציות (pH) של הקרקע, הליך זה יגדיל את כמות הסידן הזמין.

אדמת חרסית כבדה

מים עומדים בקרקע מובילים לעודף מינרלים בעץ, מה שמוביל לשיבושים ביצירת התאים. יתר על כן, השקיה יתרה ואדמה כבדה עלולים להוביל לריקבון שורשים ובסופו של דבר למותו של העץ.

ניתן לשפר את הרכב אדמת החרסית על ידי חפירתה והוספת הרכיבים הבאים:

• רקוב זֶבֶל – חלק 1;
• אדמה פורייה - 2 חלקים;
• קומפוסט רקוב - 1-2 חלקים;
• חול נהר - חלק אחד;
• פחם - חלק אחד.

חשוב לשחרר את האדמה כל הזמן ולהסיר מיד עשבים שוטים ממעגל גזעי העץ.

הפרת משטר ההשקיה

חוסר לחות, בדיוק כמו עודף, מונע ספיגה תקינה של אשלגן, זרחן וסידן, מה שמוביל לחוסר איזון תזונתי וכתוצאה מכך להפרעות בהתפתחות התקינה של העץ.

נזק לקליפה על ידי מזיקים

החרקים הבאים גורמים נזק לקליפת עצים: חיפושית קליפת עץ, חרק קשקש, תריפסים, חיפושית מוהל.

אמצעי מניעה כוללים שלושה טיפולים בעצים ובמעגל הגזע בתחילת האביב לפני שהמוהל מתחיל לזרום וברגע שמגלים מזיקים, באמצעות אחד מהתכשירים הבאים:

• איסקרה-מ;
• קונפידור אקסטרה;
• "ויטאלייזר NV-101";
• "BI-58";
• "קוראדו".

כוויות קור של קליפת עץ וכוויות שמש

ניקוי הגזע והענפים השלדיים יסייע בהגנה על העץ מפני כוויות שמש. חשוב לזכור שיש לבצע הליך זה בסתיו לאחר נשירת העלים, אך בטמפרטורות מעל לאפס. ניתן לבצע ניקוי גם באביב, לאחר חלוף איום הכפור.

כדי למנוע קיפאון, פשוט עטפו את גזע העץ בקרטון, יוטה או ענפי אשוח ואבטחו אותו היטב. בתחילת האביב, הסירו את הכיסוי כדי למנוע ריקבון קליפת העץ. הגנה זו תגן גם על העץ מפני מכרסמים.

יַחַס

כאשר מתגלים הסימנים הראשונים של גומוזיס, יש צורך להתחיל בחיפוש אחר הגורם ובחיסול הגומוזיס. חשוב לזכור כי הטיפול בענף ובגזע קיים מספר הבדלים.

טיפול בתא המטען

יש לבצע את הליך הסרת הקליפה בטמפרטורת אוויר של לפחות +10…+12 מעלות צלזיוס בסדר הבא:

• נקו את אתר הדליפה בעזרת סכין חדה;
• להסיר את כל הקליפה הפגועה;
• חתוך את העץ הפגוע עד הבסיס, מבלי להשאיר אזורים חשוכים;
• טפלו בזהירות בפצע עם התרופה "פילולאבין", "ספורובקטרין", "פיטוספורין M", "אגאט" או "גמאיר", השאירו לייבוש במשך 2-3 שעות;
• ב-4 השעות הקרובות, יש לטפל בפצע במיץ של חמציץ רגיל או חמציץ סוס 3-4 פעמים;
• כסו את האזור הפגוע בזפת גינה ועטפו אותו בבד כותנה עבה;
• מַיִם עץ עם תמיסה של סידן כלורי, מדולל לפי ההוראות;
• לאחר 5-7 ימים, התחילו להשקות בתמיסה ורודה חלשה של אשלגן פרמנגנט והמשיכו בכך לאורך כל העונה;
• להתחיל לחסל את הבעיה שגרמה לגומוזיס.

טיפול בענפים

טיפול בענפים אינו גורם נזק חמור לעץ ומבוצע בסדר הבא:

• חתוך את הענף הפגום עד לטבעת;
• נקו את הפצע בסכין חדה, תוך הסרת כל העץ הפגום;
• לחטא את הפצע פעמיים בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית ולהשאיר עד לייבוש מוחלט;
• כסו את האזור הפגוע בזפת גינה ועטפו אותו בבד כותנה עבה.

בעת הסרת ענפים, חשוב לבדוק את האזור גְזִירָה – עליו להיות נקי. אם קיים עץ מושפע, מוסר הענף הנמוך הבא. אם ענף פיגום מסדר ראשון מושפע, מוסר אותו והגזע מטופל.

מַסְקָנָה

מחלת חניכיים היא בעיה חמורה, אך ניתן גם למנוע אותה בקלות. חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות, לחסל מזיקים במהירות ולטפל בגינה שלכם במהלך העונה הקרה.