כיצד לגזום עצי פרי בצורה נכונה: הוראות מפורטות
טיפול נכון בעצי פרי מקדם היווצרות כתרים תקינה, צמיחה והתפתחות של הצמח, וכמובן, ייצור פירות מוגבר. שלב מכריע בתהליך הטיפול הוא גיזום בזמן, המבוצע על פי ההליכים הנכונים. עיקרון כללי שיש לפעול לפיו הוא לגזום צמחים כשהם רדומים וזרימת המוהל איטית ככל האפשר. אחרת, העצים פשוט ידממו, והחתכים יגלידו לאט מדי, יחלישו את הצמח ואף יובילו למותו.
תוֹכֶן
מתי לגזום
זמן גיזום עצי גינה יכול להשתנות בהתאם למיקום גידולם, למין, לזן, להרכב הקרקע, לאקלים ולסוג הגיזום. ראוי לציין כי הכנה נכונה להנפת פרי יכולה להגדיל משמעותית את תנובתם של גידולים כגון:
- דובדבנים;
- עצי תפוח;
- אגסים;
- דובדבנים;
- שזיפים;
- משמשים;
- שזיפים;
- ואפילו אפרסקים.
גיזום סתיו אינו מומלץ במרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים, מכיוון שכפור יכול למנוע ריפוי של פצעי עצים. יתר על כן, האטה בזרימת המוהל תחריף את הבעיה, ולאחר גיזום כזה, הצמח עלול לחלות ולמות.
תחילת האביב
הזמן האופטימלי לגיזום באזורים אלה הוא תחילת האביב, כאשר הטמפרטורות נשארות מעל לאפס. יש לטפל תחילה בעצים זקנים, שבהם נפיחות הניצנים מתרחשת הרבה יותר מהר מאשר בעצים צעירים יותר. עם זאת, יש להשלים את ההליך לפני תקופה זו.
קַיִץ
הקיץ הוא הזמן הגרוע ביותר לגיזום עצי פרי. גננים מאמינים שבקיץ אפשר לגזום או לצבוט נבטים חדשים ולהסיר עלים עזים, אבל להשאיר ענפים גדולים בנחת.
הופעת נבטי מים נובעת מהצורך לחדש את אורגניזם העץ לאחר נזק או כתוצאה מהשקיה לא נכונה.
מכיוון שחולצות גרועות יותר נזק מתועלת, בדרך כלל חותכים אותן.
סתָיו
גיזום סתיו יכול להתבצע באקלים חם ורק לאחר נשירת העלים. עם זאת, גננים רבים מגבילים את עצמם להסרת ענפים מתים ונבטים חלשים, ומשאירים את עיצוב הכתר והצערתו עד האביב. הסתיו גם אינו מתאים לאקלים קר יותר, שכן הסרת ענפים מפחיתה את עמידות החורף של גידולי פירות.
בסוף הסתיו, עלים שלא נשרו ופירות שנותרו מוסרים, שכן הם מספקים מקום אידיאלי למזיקים לחורף.
גיזום חורף להצערת עצים ישנים ולעיצוב נכון של כתר הצמחים הצעירים נעשה בדרום רוסיה, שם הכפור מתון בהרבה מאשר באזורים הצפוניים והמרכזיים.
כדאי לזכור שתנובת הפרי של עצים צעירים תפחת באופן מלאכותי, מכיוון שהם דורשים חיזוק ומנוחה. מאוד לא רצוי לאפשר לעצים מבוגרים יותר להניב פרי מדי שנה.
יבול שופע יתר על המידה יוביל בהכרח לשבירת ענפים, לכן מומלץ להסיר ענפים וקשרים עודפים בחורף. בהתחשב בכך שפירות גרעינים נובטים לפני פירות הגרעין, יש להתחיל בגיזום מהם.
סוגי גיזום

ישנם מספר סוגים של גיזום עצי פרי. ההליכים מסווגים לפי מטרתם, לכן חשוב להבין כל אחד מהם. סוגי הגיזום העיקריים הם:
- מְעַצֵב. מאפשר לעצב את הכתר ולתת לצמח מראה דקורטיבי. מקדם פיזור אופטימלי של חומרי הזנה, מחזק נבטים צעירים ומשפר את הניב הפרי. זה נעשה לפני שהצמח מגיע לגיל 4-5 שנים.
- תַבְרוּאָתִי. זה כרוך בהסרת נבטים יבשים וחלשים, ענפים פגומים וחולים, ואלו הגדלים פנימה. גיזום מסוג זה יכול להתבצע בכל עת של השנה.
- רגולטורית. הוא משמש להגבלת גודל הכתר, להפחתת צמיחת הצמח, למניעת צמיחה צפופה ולדלל ניצני פרי. גיזום תחזוקתי זה מכוון את משאבי הצמח לפיתוח תאים חדשים ויצירת פירות גדולים יותר. במקביל, העץ שומר על יכולתו לשאת פרי מדי שנה. גיזום רגולטורי יעיל ביותר במהלך שלוש השנים הראשונות לחייו של הצמח.
- מרענן. הוא משמש על עצים בוגרים (בני שלוש שנים ומעלה) כדי לעודד צמיחה חדשה ולשקם את הניב הפרי. זה כרוך בהסרת ענפים ישנים וקיצור ענפים שצמחו משמעותית במהלך השנה האחרונה. גיזום חידוש מתבצע כל ארבע שנים.
כל סוגי הגיזום מכוונים לתהליכים המגדילים את התשואה, את איכות הפרי ושומרים על בריאות העץ.
מלאי לעבודה
לגיזום ענפים, השתמשו בכלי גינון ייעודיים, אותם יש לחדד ולחטא היטב. הכנה זו מסייעת במניעת פציעות, מחלות ומוות של צמחים.
מסור גינה
בחרו כלי עם ידית נוחה, חידוד טוב ועשוי מפלדת אל-חלד עמידה. להב של מסור גינה צריך להבטיח חיתוך חלק לחלוטין ולמנוע כניסת נסורת והיווצרות קשרים.
מַזמֵרָה
ניתן להשתמש במספריים מקצועיות לגיזום עצים צעירים ולחיתוך ענפים בקוטר של עד 2.5 ס"מ. הכלי מאפשר הסרת ענפים בבסיסם מבלי להשאיר גדמים, וגם מאפשר מעבר קל להסתעפות רוחבית. בעת הגיזום, מומלץ לכוון את להב מספריי הגיזום לכיוון הענף המקוצר.
סכין גינה
סכין גינה מיועדת לעיצוב וגיזום כתרי עצים. היא כוללת ידית מחוררת ולהב מעוקל עם חוד חיתוך בקשת הפנימית. צורתו הייחודית של הלהב מאפשרת חדירה קלה לתוך העץ ומבטיחה שליטה מדויקת בעת ביצוע חיתוכים.
כללי גיזום עצים
גיזום עצי פרי הוא הליך הכרחי לשמירה על צמיחה בריאה ולהבטחת אור שמש מספק. בעוד שכל עץ דורש גישה ייחודית, ישנן כמה הנחיות כלליות שיש לפעול אליהן.
כללי גיזום כלליים:
- כדי להאריך משמעותית את חיי העץ תוך הבטחת פרי יציב, יש לבצע גיזום באופן קבוע, לפחות פעם בשנה.
- מומלץ תמיד להתחיל בתספורת סניטרית.
- ענפים נחתכים עד לניצן החיצוני או לטבעת ובשום מקרה לא במקום שנבחר באופן ספונטני.
- יש לטפל בחתכים טריים עם זפת גינה או חומר דומה אחר.
- אין להסיר יותר מרבע מהענפים החיים במהלך העונה, אחרת העץ ייחלש ויתחיל לחלות.
- עדיף להסיר ענף גדול מאשר כמה ענפים קטנים, אך פצעים קטנים מחלימים מהר יותר.
- הימנעו מגיזום שני ענפים גדולים אם הם קרובים מדי זה לזה. במידת הצורך, קצרו ענף אחד וגזרו את השני לטבעת והסירו אותו לאחר שנה.
אין להשתמש בכלי גינון ללא חיטוי. באופן אידיאלי, יש לחטא אותם לאחר כל חיתוך.
איך לגזום עצים צעירים
עצים צעירים נגזמים כדי לעצב את הכתר, תוך הקפדה על היווצרות ענפי פיגום מהניצנים שמתחת לחיתוך. לא מקובל להשאיר מזלגות בזוויות של פחות מ-45 מעלות, הנחשבות חדות, שכן ענפים כאלה יישברו תחת משקל הפרי.
יש להימנע מגזעים מקבילים, מכיוון שהם מפריעים למילוי אחיד של הכתר ומצלים זה על זה. יש לגזום גם ענפים הצומחים פנימה - זה יבטיח שאור השמש יגיע לכל ענף וימנע מחלות בעצי פרי צעירים.
יש לווסת את גובה העץ על ידי גיזום ענפים שחורגים מהמגבלה הרצויה.
איך לגזום עצים בוגרים
עצים בוגרים, בניגוד לעצים צעירים, עוברים טיפולי חידוש וחיטוי, הכוללים גיזום וכיסוי של אזורים פגומים וביצוע גיזום קבוע כדי למנוע צפיפות יתר של הכתר. אסור לגזום יותר מ-30% מהכתר בעונה אחת.
אילו ענפים חייבים לגזום?
יש להסיר ענפים יבשים, חולים ולא רצויים, ולגזום כתרים גבוהים מדי וענפים ישנים וגדולים. ענפים שבורים וחולים עלולים להידבק בפטריות, חיפושיות קליפות ומזיקים אחרים.
הענפים הבאים מוסרים:
- מהווה סכנה לאנשים ולרכושם;
- החלש מבין השניים שגדל בקרבת מקום;
- נצרים הפונים כלפי מטה שגדלים בזווית קהה לגזע;
- יצירת זווית חדה עם הגזע, שכן אלו אזורים שבהם מופיעים סדקים מורכבים;
- נגררים, שזורים, מפריעים זה להתפתחותו של זה ומכוונים פנימה לכיוון הכתר;
- נצרים הממוקמים מתחת לשתל ונצרי שורש.
כיצד לטפל באזור החתך
לטיפול בחתכים טריים, ניתן להשתמש בלכה לגינה או בחלופה זהה וייעודית. צבע שמן המיוצר משמן יבש מתאים גם הוא למטרה זו. במידת הצורך, ניתן למצוא משחות לאחר גיזום בכל חנות גיזום עצים או להכין אותן בבית.


