השתלת אגס על עץ תפוח: תזמון וטכנולוגיה אופטימליים
עצי אגס ותפוח הם גידולים קרובים זה לזה, כך שהשתלתם מניבה יבול שופע. עץ בודד מייצר כמות כפולה של פירות, מה שחוסך משמעותית מקום בגינה. על ידי ביצוע הכללים הבסיסיים של השתלת צמחים ובחירת הזמן הנכון להליך, ניתן לקצור יבול של אגסים ותפוחים בעלי טעם יוצא דופן.
תוֹכֶן
האם ניתן להשתיל אגס על עץ תפוח ומדוע לעשות זאת?
ניתן להכליא בחופשיות את שני הגידולים זה עם זה. בגישה הנכונה, מתקבלים פירות מזנים שונים בעלי טעם משופר. ניסויים של גננים בהשתלת עצים אלה מראים כי יבולים עוקבים שונים מקודמים לא רק במראה הפרי, אלא גם בארומה ובתפוקה הכוללת.
רשימת הסיבות לחציית עץ תפוח עם עץ אגס עשויה להיות כדלקמן:
- השגת פירות מגווניםניסויים בשילובים שונים של עצי פרי סמוכים מניבים טעמים חדשים ומאפשרים גיוון גדול יותר של גידולים קיימים.
- הנעת עץ חלש לשאת פריכאשר הקליפה ניזוקה, היבול הופך פגיע ומגדיל את יבולו באמצעות יבול עשיר.
- חיזוק חסינות העץעל ידי הכלאת עצי תפוח ואגס, מופעלים המשאבים הפנימיים של הצמח, מה שמגביר את עמידותו למחלות שונות.
- הגדלת התשואה לכל שיחזה יכול להתרחש הן באופן כמותי והן באופן איכותי (גודל הפרי, ארומה נעימה ומראה משופר).
- חיסכון במקום בגינה קטנהכאשר שתילת מספר גידולים בשטח נתון אינה אפשרית, משתמשים בהכלאה. התוצאה היא עץ אחד בריא וחזק המייצר מגוון פירות.
מתי להשתיל עץ אגס?

נוהל אביב
האביב הוא הזמן הטוב ביותר בשנה להכלאת גידולים. בתקופה זו, המוהל זורם באופן פעיל ונע לאורך גבעול הצמח, מה שמאיץ את תהליך ההכלאה.
יש לבצע את ההליך בתנאי מזג האוויר הנוחים ביותר האפשריים. טמפרטורות היום צריכות להיות לא נמוכות מ-10 מעלות צלזיוס, וטמפרטורות הלילה לא נמוכות מ-0 מעלות צלזיוס. נפיחות פעילה של ניצנים על הענפים מעידה גם על כך ששכבת הקמביום וקליפת העץ מוכנים להשתלה.
היתרון של השתלת אגסים באביב הוא שהעץ מתחיל להתפתח באופן פעיל, מה שנותן לו כוח רב להתחדשות. שכבת הקמביום, אם ניזוקה, מתרפאת במהירות. אם ההשתלה לא צלחה, ניתן לחזור על ההליך לאחר 2-3 חודשים, לאחר שהתוצאה השלילית של ההשתלה ידועה בוודאות.
החיסרון היחיד בבחירת האביב להכלאה הוא מזג האוויר הלא ודאי. גננים מסתכנים בעבודה בתנאים בלתי צפויים לחלוטין, כמו בוץ, גשם, קור ואפילו שלג.
חציית קיץ
השתלת קיץ מבוצעת אם מועד ההשתלה באביב מוחמצ או אם ההליך הקודם לא צלח. במהלך מזג אוויר חם, הצמחים חווים תקופה שנייה של התחדשות. המוהל מתחיל לזרום באופן פעיל בין הענפים, והקליפה מתרככת באופן ניכר והופכת אלסטית יותר.
הזמן הטוב ביותר להכלאה הוא יולי או אוגוסט. בתקופה זו, אין צורך להכין או לאחסן את הנצרים, וניתן להעריך את מצב גזע השורש בסוף העונה. החיסרון היחיד של השתלת קיץ הוא שהשמש הקופחת עלולה לפגוע בנצר הטרי ולמנוע ממנו לגדול במלואו. עדיף לבצע את העבודה מוקדם בבוקר או בערב, כאשר החום שוכך.
הכלאת קיץ עדיפה על צמח צעיר. יש לעשות זאת לפני שהעץ מתחיל להניב פרי. אם העץ כבר מניב פרי, יש לבצע את ההשתלה לאחר הקטיף.
השתלת סתיו וחורף
הזמן הטוב ביותר להכלאה הוא תחילת עד אמצע ספטמבר. בתקופה זו, ניתן לשפר משמעותית את תוצאות השתלת האביב או הקיץ. עם זאת, מזג האוויר הסתווי הלא יציב והזמן הקצר המוקצב להליך עלולים להוביל לתוצאות השתלה גרועות. יתר על כן, נזק לגזע הבסיס מתרפא לאט מאוד עקב זרימת המוהל האיטית. האזור המושתל עלול לקפוא לאחר חורף קשה, וכתוצאה מכך אין תוצאות כמעט כלל.
השתלת עצי אגס על עצי תפוח בסתיו היא תקופה לא טובה בשנה. גננים מנוסים מנסים להימנע מתקופה זו ולבצע עבודה מסוג זה בזמן נוח יותר (אביב או קיץ).
בפועל, היו מקרים מוצלחים של השתלת חורף. אפילו בתנאי מזג אוויר קשים, עם הגישה הנכונה ותשומת לב לכל הניואנסים, ניתן להשיג שתיל חזק וזני. התקופה הטובה ביותר להכלאה היא מדצמבר עד מרץ. נעשה שימוש בשיטת השתלה מיוחדת הנקראת הזדווגות משופרת. ניתן להשתמש בטכניקות אחרות, אך השתלה על קליפה אינה מומלצת.
יש לעמוד בתנאים הבאים בעת שימוש בשיטת השתלת עצים בחורף:
- יש להשתמש בשתלים שהוקשו בקור ייחורים אגסים;
- שתילים בני שנה שנחפרו בסתיו או מערכת השורשים של צמח בר משמשים כבסיס;
- יש לאחסן את הצמח המושתל במקום קריר עד להפשרת האביב;
- כאשר האדמה מתחממת לטמפרטורות חיוביות, היא נטועה באדמה.
גרסאות של טכנולוגיית השתלה
גוזם השתלה

מספריים גינה נוחות אלו יכולות לשמש לכל מצב השתלה ספציפי. הן יכולות לחתוך נבעים וענפי שורש בגדלים ותצורות שונים. לחלק החיתוך של מספרי ההשתלה מספר פרופילים הניתנים להחלפה המבצעים חיתוכים במישורים שונים. אין צורך בכוונון בעת השימוש בהן, מכיוון שהחיתוכים המעוצבים על עצם השורש והנצר מיושרים בצורה מושלמת. זה מבטיח מיזוג מלא של שכבות העץ והקמביום.
שימוש במספריים בעת הכלאת צמחים מקל על הפעולה. זה מאיץ את תהליך ההכלאה ומאפשר ביצוע השתלות מרובות בו זמנית.
ישנם גם כמה היבטים שליליים שגנן עלול להיתקל בהם בעת שימוש במספריים להשתלה:
- בחירת הנצרים והענפים מוגבלת על ידי עובי. הכלי מבטיח שהנבטים יהיו בעובי אחיד. חלק מהגננים מעדיפים להשתמש בסכין רגילה במקום במספריים.
- סגירת רקמות. משטחי החיתוך נסתמים, מה שמעכב איחוי נוסף של הנצרים.
- זיהום חיידקי. חיטוי נכון של חלקי החיתוך של מספריים הוא מאתגר בשל התכנון המורכב שלהם. כתוצאה מכך, מתרחשים מקרים של זיהום.
נִבגִי

על ידי ניצנים זה נקרא השתלת ניצנים. משתמשים רק בייחורים טריים. ההליך מתבצע באמצע הקיץ (10-15 ביולי או תחילת אוגוסט). ישנם שני סוגים נִבגִי:
- ניצן רדום. עד אמצע יולי, הניצן המושתל אמור לנבוט באביב. אל תעכבו שלב זה, אחרת ייתכן שהניצן לא יספיק להכות שורשים עקב כמות נמוכה של מוהל במחזור הדם.
- שימוש בניצן. הליך זה מתאים לאזורים עם אקלים חם. הוא מבוצע באביב, כאשר הניצנים מתחילים להתנפח והעלים הראשונים נראים במקומות מסוימים. הייצוג מתבצע ביום ההשתלה או מיד לפני ההליך.
נִבגִי מתבצע ברצף הבא:
- כדי להבטיח הסרה טובה יותר של הקליפה, יש להשקות את גזע הצמח 5-7 ימים מראש. יש לעשות זאת במזג אוויר חם ויבש.
- הסירו לכלוך מהחבית באמצעות מטלית לחה.
- הם בוחרים מקום על הגזע שנמצא 6 ס"מ מעל פני הקרקע ויוצרים עליו חתך בצורת T.
- העלים מוסרים מייחור הנצר מבלי לגעת בנצר עצמו. גְזִירָהניצן שנוצר נבחר ממנו ונחתך בעזרת סכין ניצנים.
יש להסיר את הניצן יחד עם הרקמות הסמוכות 1.5 ס"מ מעל ומתחת. יש להסיר גם את הקליפה (הקליפה והקמביום).
- על גזע הצמח, קליפת העץ החתוכה נמשכת לאחור בעזרת סכין, וניתן להכניס ניצן עם ניצן לחיתוך שנוצר. הוא נלחץ בחוזקה למקומו על ידי החזקתו בעזרת הפטוטרת.
- אתר ההשתלה עטוף בפוליאתילן כך שהניצן יהיה גלוי.
לאחר 14 ימים, רקמה ירוקה מהנצור תהיה גלויה, והפטוטרת תיפול בקלות כשנוגעים בה. בסתיו, יהיה צורך לצבוט את הניצנים המתפתחים כאשר 3 או 4 העלים האמיתיים הראשונים נוצרים.
השתלת קליפות עץ

השתלת קליפת עץ מתבצעת באביב, מתחילת אפריל עד מאי, כאשר המוהל מתחיל לזרום באופן פעיל. בשלב זה, קליפת גזע העץ נפרדת בקלות מהעץ. העיקרון ורצף השלבים הם כדלקמן:
- מסור משמש לביצוע חיתוכים יפים חיתוך מסור, אשר לאחר מכן מנוקה בעזרת סכין;
- עובי גזע הצמח צריך להיות כ-4 ס"מ;
- אם הגזע גדול מ-2 ס"מ, אז הוא מורכב בשני ייחורים בבת אחת;
- חתך אנכי של כ-3 ס"מ נעשה על הקליפה, אפשר קצת יותר;
- כופפו את קצוות הקליפה לצדדים והפכו אותה לאלכסונית גְזִירָה על ייחור נצר עם 3-4 ניצנים;
- הכניסו את הייחור שנוצר לתוך החיתוך כך שהחיתוך יתאים היטב לליבה, אך 2-3 מ"מ ממנו יישארו פתוחים להיווצרות יבלות;
- חתכים פתוחים עטופים בסרט השתלה ומצופים בזפת.
אם גזע העץ עבה יותר מהנצור עצמו, השתל מתבצע דרך הקליפה והקוץ. לשם כך, יש לבצע חתך בענף ולהסיר את הקליפה עד לעץ (כ-4-5 ס"מ). לאחר מכן, הנצר המתקבל נחתך בזווית ועוטף בסרט השתלה.
הזדווגות

ההליך מבוצע עם ייחורים שכבר פיתחו ניצנים. ההזדווגות מתבצעת גם באביב וגם בקיץ. ייחור נלקח מצמח האם כאשר הצמיחה של השנה הנוכחית נראית לעין בגובה של כ-20 ס"מ או יותר. השתלות ההזדווגות המוצלחות ביותר נצפו עם גזע שורש מבוסס - עץ תפוח שגודל מזרעים.
ההליך דומה לזה הסטנדרטי, ההבדל היחיד הוא שנלקחים חיתוכים באותו עובי ונחתכים בזווית של 30°. החומר המוכן מונח בחוזקה זה לצד זה, משטחי החתוך מיושרים ולוחצים יחד.
הזדווגות משופרת

שיטת ההכלאה המעשית והאמינה ביותר דורשת התאמה מלאה של קוטרי הייחורים. הם מוכנים מראש בין נובמבר למרץ ומאוחסנים במקום קריר וחשוך בטמפרטורה של 2-4 מעלות צלזיוס. יש לבצע השתלה במהלך תקופת זרימת המוהל הפעילה.
החיתוכים האלכסוניים צריכים להיות שווים ל-3-4 קוטר. גם הליגולה נחתכת, אך בכיוון ההפוך. עוביה לא יעלה על 2.5 מ"מ, ויש להקפיד לוודא שהיא באותו מישור. החיתוכים המוכנים מיושרים עם הליגולה כך שהקליפה והנצור מיושרים בעת הצבתם. הצומת עוטפים בסרט השתלה, והנצור גוזם ל-2-3 ניצנים. החיתוך העליון של הנצר מצופה בלכה. אתר ההשתלה מכוסה כדי להגן עליו מפני השמש הקופחת, וזה מגן על הצמח מפני כפור במהלך החורף.
לתוך הסדק

זוהי שיטה נוחה להכלאת אגסים עם תפוחים, מכיוון שניתן להשתמש בנצר ובשורש בעוביים שונים. ההליך מתבצע באביב לפני שהצמחים נכנסים לשלב הווגטטיבי. הניצנים אמורים להתחיל להתנפח (תחילת עד אמצע אפריל).
החיסון מתבצע ברצף הבא:
- מכינים את גזע העץ. מנקים את הענף מלכלוך וקליפה מתקלפת. לוקחים נצר דק של צמח בר וחותכים אותו לפחות 10 ס"מ מעל פני הקרקע. מנקים את החיתוך בעזרת סכין.
- גזע השורש נחצה. העומק צריך להיות פי 3-4 מקוטר גזע השורש. טריז עץ מוחדר לרווח שנוצר.
- הנצר מוכן. קחו נצר בן שנה עם 3-5 ניצנים וחתכו את חלקו התחתון לפלח.
- החיתוך מנוקה ומוחדר לתוך הסדק כך ששכבות הקמביום של גזע הצמח והנצור יהיו מיושרות. נותרים מרווח מעט מעל הסדק כדי להקל על תהליך האיחוי.
אם גזע הצמח עבה, מוכנסים לתוכו שני נצרים משני צידי הצמח. המפרקים מאובטחים באמצעות סרט חשמל, ניילון או סרט השתלה. האזורים החשופים נאטמים בלכה.
בחריץ הצדדי

שיטה זו משמשת לתיקון כתר עקום. כתוצאה מכך, הנצר וגזע הבסיס מחוברים היטב ובמהירות. ניתן לבצע השתלה בתחילת האביב או הקיץ. לנצר הגזע צריכים להיות 2-3 ניצנים. מבצעים עליו חתך אלכסוני, שאורכו שווה לשלושה פעמים קוטרו. הסכין צריכה להיות בזווית ישרה לציר הנצר.
כאשר הנצר מסובב ב-180°, קצה הסכין מכוון ל-45° ומבוצע חיתוך שני. החיתוך האלכסוני על גזע העץ צריך להתאים לחיתוך בנצר. הסכין נכנסת לכתר בזווית של 20°, והעומק גְזִירָה אורך הנצר שווה לאורך החיתוך. הוא מוכנס לחיתוך על ידי יישור הקמביום. אתר ההשתלה עטוף בסרט הדבקה, והנצר מכוסה בלכה.
דרך גשר

כאשר לעץ יש נזק בצורת טבעת לקליפה, משתמשים בהשתלת גשר. זה נעשה בחורף, כאשר מכרסמים גורמים נזק חמור לכתר העץ. הקליפה העליונה מופרדת מהקליפה התחתונה על ידי השתלת מספר ייחורים. האזור הפגוע גוזם ומגורד עד לשכבות הבריאות.
ניצנים נחתכים מהייחורים ובקצוות נוצרים חורים אלכסוניים. הענפים המוכנים מוכנסים לחיתוכים דרך הקליפה באמצעות החיתוכים התחתונים והעליונים. המרחק הוא מעט מעל ומתחת לחלק הפגוע של הייחור. זה מאפשר לקליפה להתחבר לגשר. התוצאה צריכה להיות קשת חלקה, אשר מחוזקת בנקודות ההשתלה באמצעות קשרים וסרט הדבקה. האזור הפגוע נאטם בשפכטל גינה ומכוסה בטחב לח ובד יוטה.
השתלה על עץ תפוח עמודי

אם עץ תפוח ניזוק, ניתן להשתיל עליו נצר מעץ אחר. פעולה זו תחליף את הענף או הגזע השבור בנצר בריא וחזק. זנים עמודיים אינם דורשים גיזום ומניבים יבול טעים ושופע. צמחים ננסיים נחשבים לעתים קרובות לזנים כאלה.
הליך זה הכרחי ומבוצע כאשר יש צורך לשקם חלק מת של העץ. בדרך כלל הוא מצליח, ומאפשר לשמר את צורת הכתר המקורית.
השתלה על עץ תפוח בר

הליך פשוט ומהיר למדי מבוצע על עצי בר, בעלי חסינות משופרת. ניתן לגדל עץ תפוח בעצמכם. זֶרַעאפשר גם לעקור את הנצר ביער סמוך. אם עץ התפוח מניב מעט פירות במהלך הגידול, אז השתלה על פראי במקרה הזה זה יותר מתאים מתמיד.
לשיטת חצייה זו יש ניואנסים רבים:
- ייחורים מעצים שגדלו בבית לרוב אינם משתרשים היטב. הם דורשים טיפול זהיר במהלך תהליך ההשתלה, כולל ניטור מתמיד של טמפרטורת הסביבה. במהלך תקופות קור וחום עז, יש לכסות את הצמח.
- הכלאה לעיתים רחוקות מייצרת פירות עם מאפייני טעם משופרים, והיבולים יכולים למעשה לרדת.
- לעיתים צמח הבר אינו יכול להתמודד עם תנאי מזג האוויר החורפי ומת בעונה הראשונה.
השתלת אגס על עץ תפוח אינה דורשת ידע מיוחד. בעת הכלאת גידולים אלה, פשוט עקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב עבור השיטה שנבחרה. ניתן לבצע השתלה בכל עת של השנה, אך עדיף להימנע ממנה בחורף, מכיוון שטמפרטורות קרות משפיעות לרעה על שיעור ההישרדות.
