הכנת עצי תפוח לחורף באורל - מדריך מלא

עצי תפוח, כמו גידולי פרי אחרים, דורשים הכנה מדוקדקת לחורף. זוהי הדרך היחידה שבה הם יכולים לשרוד טמפרטורות נמוכות ולייצר יבול טוב בשנה הבאה. זה נכון במיוחד לגבי עצים הגדלים באקלים קשה. הליכי טרום החורף באורל כוללים: הלבשה עליונה, גיזום, טיוח וכיסוי גזעים.

מאפייני האקלים של אורל

האקלים באזור זה משתנה באופן משמעותי עקב הרי אורל הנרחבים הנמתחים מצפון לדרום. בחלק הצפוני (האזורים הקוטביים והתת-קוטביים) התנאים קשים ביותר: טמפרטורות נמוכות משולבות עם רוחות חזקות תכופות. הקיץ, קר בדיוק כמו החורף, נמשך לא יותר מחודש-חודשיים.

באורל המרכזי, האקלים שונה באופן משמעותי בין החלקים המזרחי והמערבי. במזרח, הוא יחסית מתון, עם כפור מתון ושלג רב, בעוד שבמערב, שינויים חדים אופייניים: החורפים יכולים להיות קרים מאוד, בעוד שהקיצים חמים ויבשים.

לא כל גידולי הפרי משגשגים באקלים כזה. כדי להגן על העצים מפני קיפאון, הם מקבלים מחסות אמינים. אחרת, עצי התפוח יפסיקו להניב פירות ויסבלו ממזיקים ומחלות שונות.

רצף עבודות הסתיו

הכנת עצי פרי לחורף צריכה להתחיל מיד לאחר הקטיף. יש להשלים את כל ההכנות לפני הכפור הראשון.

עקרונות הגיזום

הליך זה נחוץ להיווצרות כתר העץ: אורך השכבות התחתונות צריך לעלות משמעותית על אורך השכבות העליונות.

עצי תפוח ישנים ולא פוריים נגזמים כדי לחדש אותם. עבור שתילים מתחת לגיל חמש, משתמשים בטכניקה עדינה יותר, הכוללת הסרת ענפים פגומים ומתים בלבד. גיזום בסתיו מחזק את מערכת החיסון של העץ והופך אותו לפחות רגיש ללחץ סביבתי, מחלות והתקפות מזיקים.

לאחר סיום האירוע, שטחים פתוחים מטופלים בזפת גינה או בחומר חלופי.

איסוף וסילוק פסולת

עלים שנשרו משמשים לבידוד מערכת השורשים של עצי תפוח. האדמה סביב העצים מנוקה מראש: פסולת, פירות שנשרו, עלים יבשים ו... קצוץ ענפים, כל אלה מועברים אל מחוץ לגינה ונשרפים. התעלמות מהפסולת תוביל להתיישבות זחלים בערימה, מה שיגרום לאחר מכן נזק לעץ התפוח.

מזיקים יכולים גם לקנן בסדקים בקליפת העץ. כדי לחסל אותם, יש לנקות את הקליפה בעזרת מברשת ולהניח יריעת פלסטיק מתחת לעץ התפוח. יש לשרוף גם פסולת שנופלת במהלך תהליך הניקוי. ניתן לטפל בשריטות שונות על הגזע בעזרת זפת גינה.

רוטב עליון

באורל, כדי להכין עצי תפוח בהצלחה לחורף, יש צורך לדשן את גזעי העצים. כדי לעצור את צמיחת הענפים בסתיו, משתמשים בתכשירים של אשלגן-זרחן בצורה נוזלית או גרגירית. לדישון עליון, הכינו את התערובת הבאה, כאשר כמות הרכיבים מחושבת עבור 1 מ"ר.² מעגל גזעי עץ:

• חומוס או קומפוסט – 5 ק"ג;
• סופרפוספט – 100 גרם;
• אשלגן גופרתי – 100 גרם.

במקביל לחפירת האדמה ליד הגזע, מוסיפים חומרים יבשים, ומכניסים קומפוזיציות נוזליות לאדמה.

טיפול נגד זיהומים ומזיקים

לאחר הסרת הפסולת, על מנת ליצור הגנה נוספת במעגל גזע העץ, האדמה נחפרת ולאחר מכן מטופלת בתמיסה. נחושת גופרתיתהכתר מרוסס בקוטלי חרקים המשמידים מזיקים, למשל:

• "אקטרוי";
• "קרבופוס".

כדי למנוע גלד או טחב אבקתי, השתמשו בחורוס או באוריאה מדוללים במים ביחס של 5 גרם לכל 10 ליטר. אם אלה אינם זמינים, הכינו תערובת של 400 גרם אפר סודה, 50 גרם שבבי סבון ו-10 ליטר מים.

הליך זה מבוצע ביום יבש כדי למנוע מהסיד להישטף בגשם. גזעי עצי תפוח צעירים מצופים בסיד ללא כל עבודת הכנה. טחב מוסר מעצים בוגרים. חֲזָזִית וקליפה מתה. כדי לפשט את התהליך, הגזעים מטופלים בברזל גופרתי: לאחר שבוע, החזזית והטחב מתים. לפני הסיוד, כל האזורים הפגועים של העץ מכוסים בזפת גינה או בצבע שמן.

כדי להכין טיט סיד או גיר, משתמשים במספר רכיבים:

• 200 גרם דבק PVA;
• 10 ליטר מים;
• חצי ק"ג נחושת גופרתית;
• 3 ק"ג של סיד או גיר כתוש.

התערובת המתקבלת מוחלת על הגזע, ומכסה את החלק התחתון של ענפי השלד. ניקוי הלבנה יגן על עץ התפוח מפני מזיקים ומכרסמים רעבים במהלך החורף, כגון עכברים וארנבות. יתר על כן, השכבה המיושמת תמנע נזק לעץ מקרני אולטרה סגולות ולנבטים צעירים מכפור קשה.

יצירת מחסה לחורף

כדי להגן על עצי תפוח בוגרים מפני כפור קשה, מעגל הגזע שלהם מבודד בענפי מחטניים ועץ יבש לאחר החפירה. חומוס או כבול. במידת הצורך, ניתן לעטוף את הגזע ברשת מיוחדת, יוטה, ספונבונד, נייר או ענפי אשוח לבידוד נוסף. חומר הכיסוי צריך להיות בגובה של מטר עד מטר וחצי ומאובטח בחלקו העליון של הגזע באמצעות חוט או סרט דביק.

מחסה איכותי יגן על גידולי פירות לא רק מפני כפור קשה אלא גם מפני מכרסמים. לאחר שלג, נוצרת ערימת שלג בגובה 50 ס"מ עד מטר אחד ליד כל עץ ומתחדשת לאורך כל החורף.

מטע שהוכן כראוי ישרוד בהצלחה את החורף ויניב יבול טוב בשנה הבאה.

הגנה על שתילים

במהלך השנה הראשונה, יש לקשור את השתילים ליתד הננעץ בקרבת מקום כדי למנוע מהעץ הצעיר להתעקם או להישבר ברוחות חזקות. כהכנה לחורף, חופרים את האזור סביב גזע העץ, מונחים שכבת חיפוי, ולאחר מכן מקימים מסגרת עץ מעל השתיל. סרט מחורר או ספונבונד נמתחים מעל הכיסוי. לאחר ירידת שלג, נערמים ערימות שלג בעובי 50-80 ס"מ מעליהם ומתחזקים לאורך כל החורף.

עבור עצי תפוח מתחת לגיל שנתיים, חופרים את האזור סביב גזע העץ ומכסים אותו בחיפוי (בעובי 20 ס"מ). זה יכול להיות כבול, נסורת, זבל או עלים שנשרו, המונעים ממערכת השורשים לקפוא. יוצרים תלולית אדמה בגובה של עד 30 ס"מ מעל החיפוי. הגזעים עוטפים ביוטה, חומר מיוחד, או ענפי אשוח, ולאחר מכן מהודקים בעזרת סרט או חוט. באביב, מסירים את החיפוי ומחדשים את חיפוי הצמח.

עצי תפוח עמודיים

עצי תפוח אלה פופולריים מאוד בסיביר ובאורל. הם חסרים כתר שופע וענפים צדדיים. עצי תפוח עמודיים מגיעים לגובה של עד 2.5 מטרים, דבר המתאים במיוחד למטעים קטנים. מאפיין ייחודי של עצים אלה הוא הנצר הראשי הגדל מניצן קודקוד. אם הניצן קופא, צורת עץ התפוח מופרעת לחלוטין, ולכן זנים אלה מכוסים לחלוטין לחורף. ניתן להשיג כיסוי בדרכים שונות.

שיטה מס' 1

גזע עצי התפוח העמודיים מסויד בלבן בסיד, גננים רבים מוסיפים סיד לתמיסה זו. נחושת גופרתיתהגנה על העצים ניתנת לאחר שטמפרטורות נמוכות, הנעות בין -8 ל- -10 מעלות צלזיוס, שוקעות לחלוטין. בתנאים אלה, זרימת המוהל נפסקת. לאחר מכן, ננקטים הצעדים הבאים:

• פירמידה בנויה מקרשי עץ סביב הגזע;
• חומוס נשפך בתוך המבנה;
• כסו את החלק החיצוני בחומר מתאים;
• אבטחו את המקלט בעזרת אטבי נייר, חבל או סרט דביק.

שיטה מס' 2

חלק מהגננים באזורים הצפוניים שותלים עצי עמודה בדליים ומאחסנים אותם במרתף או במבנה חיצוני לחורף.

לחלופין, ניתן לכסות עץ מסוג זה בערוגת גינה רגילה, באמצעות האלגוריתם הבא:

• לטיי את גזעי העצים במים מדוללים ב נחושת גופרתית סִיד;
• עטפו את הגזע והענפים בבד יוטה;
• בשפע מַיִם;
• עטפו את העצים אופקית במסגרת עץ;
• לכסות בחומר כיסוי מעל.

הופעת סדקי כפור וטיפול בהם

סדקי כפור נגרמים עקב חורפים קרים במיוחד או הפשרות ממושכות, כמו גם מתנודות טמפרטורה פתאומיות. הם מופיעים כשקעים בבסיס הענפים או על הגזע. העץ מאבד את יכולתו לקלוט חומרים מזינים ומשנה את צבעו, מלבן לחום או חום בהיר. כלי הדם בתוך עץ התפוח נסתמים, ומונעים מחומרים מזינים להגיע לנצרים הצעירים.

אם בעיה זו לא מטופלת במהירות, היא עלולה להוביל לחורים ולקיצור תוחלת החיים של עץ התפוח. גננים מנוסים ממליצים לפעול לפי מספר כללים:

• בבחירת זני עצי תפוח, יש לתת עדיפות למינים עמידים לכפור ולאלו המתאימים לגידול באזור מסוים;
• אין לשתול עצים באזורים לחים בגינה;
• למרוח דשן על האדמה באופן קבוע.

טיפול בסדקים כפור מתחיל מיד עם הופעתם ונמשך עד לריפוי מלא. פעולה זו עשויה להימשך מספר שבועות. הפתרון הוא כדלקמן:

• בעזרת סכין, הסירו עץ מת לאורך החריץ עד שתראו רקמה לבנה;
• השתמשו במברשת לטיפול בפצע באמצעות תערובת של נחושת גופרתית (5%);
• לכסות בזפת גינה או בתערובת של גללי פרה וחימר ביחס של (4:6);
• לעטוף את תא המטען בבד יוטה.

הליך זה נמשך עד שעץ התפוח מתאושש לחלוטין. בכל אביב, מסירים את התחבושת מהפצע ומתבצע חתך לאורך קצוות הקליפה שזה עתה נוצרה כדי לעודד צמיחת קליפה על האזור החשוף.

עבור גננים, הסתיו נחשב לתקופה עמוסה מאוד, שכן זהו הזמן בו נאסף היבול, מוכן לאחסון או עיבודעם זאת, אסור לנו לשכוח את עצי התפוח שנותרים במהלך החורף. רק מטע שהוכן היטב לתנאים קשים ישרוד בהצלחה את החורף ויזכה אתכם ביבול שופע ואיכותי.