꿀과 사과를 곁들인 구운 호박
호박에는 유익한 당분, 카로틴, 그리고 비타민 A, C, E, K, T를 포함한 B 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 칼륨, 칼슘, 인, 철분 등 미네랄이 풍부합니다. 씨앗에는 지방과 단백질 함량도 높습니다.
오븐에서 사과와 꿀을 곁들인 구운 호박
꿀과 사과를 곁들인 구운 호박은 어른과 아이 모두에게 매우 건강하고 맛있고 풍미 있는 요리입니다. 호박은 비타민, 미량 원소, 그리고 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 하지만 모든 사람이 이 채소의 독특한 맛을 좋아하는 것은 아니기 때문에 호박을 사용한 레시피는 피합니다. 하지만 허사입니다! 호박을 제대로 손질하기만 하면 호박의 풍미가 완전히 새롭게 피어날 것입니다.
재료
- 150 G 호박
- 1 개 사과
- 1 티스푼 꿀
- 0.5 G 계피
- 0.5 티스푼 레몬 주스
- 1 큰술 물
- 5 G 버터
지침
- 먼저, 적절한 재료를 선택해야 합니다. 호박은 밝은 주황색이어야 합니다. 작고 어린 호박을 고르세요. 반면 사과는 요리 중에 부서지지 않도록 살짝 단단할 때 가장 좋습니다.
- 베이킹 팬에 버터를 두릅니다. 금속 표면에 닿으면 불쾌한 맛이 날 수 있으므로 유리 팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 호박을 씻어서 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 후, 살을 작은 조각으로 자릅니다.
- 사과도 다져서 호박과 함께 베이킹 접시에 넣어 섞습니다.
- 레몬즙을 뿌려주세요. 사과가 갈변하는 것을 방지하고 요리의 풍미를 더해줍니다.
- 호박과 사과에 꿀을 뿌리고 계피가루를 뿌립니다.
- 과일과 야채가 타는 것을 방지하기 위해 냄비에 물을 약간 붓습니다.
- 채소와 과일을 섭씨 180도(화씨 350도)로 예열된 오븐에 넣으세요. 완전히 익도록 호일로 덮으세요.
- 20분 후 호일을 제거하고 호박과 사과를 섞은 후 오븐에서 10분 더 굽습니다.
