마코베츠키 사과나무: 품종의 특성과 관리

마코베츠키 품종에 대한 설명

조경 디자이너들은 이 사과나무에 즉시 매료되었습니다. 관리가 쉽고, 특별한 비료나 잦은 물주기가 필요 없으며, 낮은 기온과 강렬한 여름 더위에도 강합니다. 외딴 정원이나 오염이 심한 현대 도시의 환경에서도 잘 자랍니다. 꽃이 필 때뿐만 아니라 다른 시기에도 나무의 모습은 매우 아름답습니다.

마코베츠키의 풍성한 사과는 아름다운 광경을 선사합니다. 가지에 그림처럼 아름다운 송이가 맺혀 달리고, 봄이 되어서야 떨어지기도 합니다. 게다가 사과는 식용으로도 매우 좋습니다. 생으로 먹거나, 콤포트를 만들거나, 말려서 설탕에 절이거나, 잼이나 잼을 만드는 데 사용됩니다. 이 품종은 관상용으로 권장되며, 즉석 분재, 그림 같은 아치, 울타리, 그리고 격자를 만드는 데에도 활용할 수 있습니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 지름이 0.5~3cm로 작거나 매우 작으며, 때로는 5cm까지 자랍니다. 무게는 4~15g까지 자랄 수 있으며, 때로는 25~35g에 달하기도 합니다. 사과는 일반적으로 중간 크기에서 평균 이하 크기이며, 대칭적이고 둥글지만, 더 흔하게는 둥글고 길쭉한 타원형 또는 약간 원통형입니다. 매끈하고, 약간의 골이 있으며, 줄기가 매끈하며, 붉은색이며 길고 가늘다.

껍질은 치밀하고 때로는 단단하고 두껍고 탄력 있으며 내구성이 뛰어납니다. 매끄럽고 윤기가 나며, 숙성 과정에서 촘촘한 왁스 같은 막이 생길 수 있습니다. 주된 색상은 노란색이나 황록색이지만, 짙은 홍조에 완전히 가려져 있습니다. 이러한 홍조로 인해 사과는 빨간색, 적갈색, 비트루트색, 또는 보라색으로 보입니다. 피하 반점은 짙은 회색 또는 회녹색으로 거의 보이지 않으며, 작고 개수도 적습니다. 화학 성분은 다음과 같은 데이터 목록으로 특징지어집니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 112밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 11.1밀리그램.
• 과당(총 당류) – 7.2%.
• 펙틴 – 12.4%.
• 적정산 – 1.1%.

과육은 처음에는 촘촘하고 결이 고우며 즙이 많습니다. 첫 서리가 내린 후에는 기름지고 약간 쓰며 불쾌한 맛이 날 수 있습니다. 기본적인 맛은 시큼하고 신맛이 나며, 은은한 단맛과 톡 쏘는 맛이 있어 모든 사람의 입맛에 맞는 것은 아닙니다. 공식적인 시음 등급은 없습니다.

마코베츠키 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 품종의 나무는 중간 크기이고 빠르게 자랍니다. 형성적 가지치기를 하지 않아도 최대 4.5~6m 높이까지 자랄 수 있습니다.수관은 넓은 타원형으로 넓게 퍼지며, 시간이 지남에 따라 축 늘어지거나 심지어 늘어지기도 합니다. 가지는 곧거나 굽어 있으며, 무릎을 꿇은 듯한 모양을 하고 중간 정도의 두께를 가지며 횡단면은 둥글게 됩니다. 가지는 줄기에 직각 또는 거의 직각으로 자라고, 적갈색 또는 적갈색 나무껍질로 덮여 있으며, 여러 가지 열매가 섞여 맺힙니다.

잎은 작고 타원형이며, 약간 길쭉하고 끝이 짧으며, 가죽질이고 윤기가 나며 매우 반짝입니다. 가장자리는 주로 톱니 모양이며, 날카로운 톱니 모양이고, 톱니 모양이며 편평하고, 배 모양으로 살짝 접히기도 합니다. 어린 잎은 보통 밝은 빨간색이며, 한여름에는 적갈색이나 짙은 붉은색을 띠고, 가을에는 주황빛이 도는 붉은색이나 황주황색으로 변할 수 있습니다. 뿌리는 중간 정도 깊이 또는 깊이가 있으며, 야생 나무에서는 섬유질 또는 직근으로 자라며, 수분을 잘 흡수합니다.

생산성과 수분

관상용 사과나무는 열매를 따기 위해 재배하는 것이 아니기 때문에 수확량에 대해 논의하는 것은 일반적이지 않습니다. 하지만 정원사들의 이야기를 통해 몇 가지 정보를 얻을 수 있습니다.

풍년이면 마코베츠키 나무 한 그루에서 약 25~50kg의 작고 신맛이 나는 열매가 열립니다. 열매 맺는 방식에 일정한 패턴은 없지만, 기후와 날씨에 따라 수확량은 해마다 약간씩 변동될 수 있습니다..

이 나무는 완전 자가수정이 가능하며, 열매를 맺기 위해 외부 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 마코베츠키 품종 자체는 개화 시기가 적절한 여러 품종에 적합한 고품질의 저렴한 수분 매개자입니다. 따라서 집약적 상업 과수원에서 수분 매개자로 자주 사용됩니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

네즈베츠키 품종의 후손인 관상용 사과나무는 내한성이 뛰어납니다. 이 품종은 기온이 영하 32~34°C까지 내려가는 혹독한 겨울을 잘 견뎌냅니다. 더 이상 심한 서리가 예상되지 않으면 특별한 조치는 필요하지 않습니다. 줄기를 삼베로 감싸고, 가문비나무 가지를 뿌리 주변에 꽂은 후, 흙을 갈퀴로 긁어 모아 짚이나 건초로 덮습니다. 가장 추운 지역에서는 나무를 공 모양으로 감아도 됩니다.

이 나무들은 박테리아와 곰팡이 병에 대한 저항성이 보통 수준입니다. 예방 및 산업용 살충제로 적시에 처리하더라도 해를 끼치지 않습니다. 또한 사과나무에 해충 방제를 위한 살충제를 살포하는 것도 좋습니다. 딱지 나무를 공격하는 일은 드물지만 눈사태처럼 매우 빈번하게 발생하므로 안전을 위해 대비하는 것이 좋습니다.

대목 및 아종

관상용 사과나무는 다양한 대목에서 자랍니다. 거의 모든 대목에서 잘 자랍니다. 왜성 및 반왜성 나무는 키가 2~2.5m 정도로 더 작게 자라지만, 덩굴성 나무로 키울 수도 있습니다. 원주형 품종은 없습니다.

마코베츠키 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 사과나무는 햇볕이 잘 드는 탁 트인 곳에서 잘 자랍니다. 하지만 그늘에서도 잘 자라고, 시들지 않으며, 아름다운 꽃과 열매로 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다.
• 이 품종은 지하수위가 너무 높지 않은 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 수분에 닿으면 싹이 트기 시작할 것입니다. 적절한 장소가 없다면, 장식용 흙더미나 제방을 만들거나, 1.7~2m 깊이로 슬레이트판을 파서 뿌리줄기 절단기 역할을 하도록 수평으로 여러 방향으로 심을 수 있습니다.
• 외풍은 일반적으로 마코베츠키 사과나무에 큰 해를 끼치지 않지만, 조용하고 한적한 구석을 선택하는 것이 여전히 가장 좋습니다.
• 이 품종은 거의 모든 토양에 적합하지만, 비옥한 토양에서 훨씬 더 활발하고 빠르게 자랍니다.
• 심기 구덩이는 이 시점보다 늦어도 3~4주 전에 파야 합니다. 구덩이가 자리를 잡도록 두어야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리줄기가 비료에 타버릴 수 있습니다. 깊이 50~70cm, 지름 약 60~90cm의 구덩이를 파고 바닥에 유기물과 무기물을 보충한 후 배수재로 덮고 물 40~50리터를 채웁니다.
• 어린 묘목을 묶기 위해 구덩이에 말뚝이나 판자를 바로 박는 것이 좋습니다. 천연 끈이나 밧줄로 8자 모양으로 묶는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 바람에 나무껍질이 손상되는 것을 최소화할 수 있습니다.
• 사과나무를 심을 때 뿌리줄기의 특성을 보존하려면 사과나무 접목 부위(뿌리목)를 토양 표면에서 약 4~8cm 정도 위로 남겨두어야 합니다.
• 구덩이 중앙에 배수재를 쌓습니다. 그 위에 사과나무를 뿌리가 뻗어 있는 상태로 놓고 흙으로 덮은 후 다져줍니다. 25~40리터의 물을 줍니다. 필요한 경우, 수분 유지를 위해 적절한 재료로 흙을 덮어줄 수 있습니다.

착륙 날짜

다른 품종과 마찬가지로 관상용 사과나무는 초봄과 늦가을에 심을 수 있습니다. 3월 말이나 4월 초, 햇볕이 땅을 데워 따뜻하고 맑으며 비가 오지 않는 날을 선택하세요. 가을에는 잎이 진 후인 9월 말이나 10월 초가 가장 좋은 시기이며, 때로는 월말이나 11월 초까지 이어지는 경우도 있습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

마코베츠키 품종은 내한성이 매우 강하여 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 따뜻한 기후에서는 보호막이 필요 없으며, 9월경에는 물주기를 중단해야 합니다. 추운 기후에서는 줄기를 삼베로 감싸거나 텐트처럼 완전히 덮어도 됩니다. 뿌리에는 짚, 건초, 가문비나무 가지, 잘 말린 잎, 또는 폴리스티렌 폼을 얹어 줄 수 있습니다. 이 모든 것들은 수액이 흐르기 시작하는 이른 봄에 제거해야 한다는 점을 기억하세요.

사과나무는 껍질 틈에 둥지를 틀는 곤충으로부터 보호하기 위해 석회로 하얗게 칠합니다. 나무를 미리 솔질하면 더욱 깔끔하게 손질할 수 있습니다. 겨울 동안 배고픈 설치류가 나무껍질이나 어린 새싹을 손상시키는 것을 막기 위해 나무에 라드, 중유, 그리스 또는 오래된 건성유를 듬뿍 바릅니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

어린 마코베츠키 나무 주변의 흙은 일 년에 두 번 갈아야 합니다. 주로 봄이나 가을에, 수액이 줄기에 흐르기 전이나 생장기가 끝난 후에 갈아줍니다. 잡초, 뿌리, 그리고 가지 등은 즉시 제거해야 하지만, 너무 많이 제거해서는 안 됩니다. 뿌리 중 일부는 지표면에 가까이 위치하므로 건드리지 않는 것이 중요합니다. 여름에는 물을 주고 비료를 준 후 이틀째 되는 날에 가볍게 괭이질을 하여 흙이 굳는 것을 방지할 수 있습니다.

살수 마코베츠키 나무는 필요에 따라 물을 주지만, 과하게 주지는 않습니다. 어린 묘목은 한 달에 2~3회가 필요하고, 다 자란 나무는 자연 강수에 계절에 따라 3~4회 더 주면 좋습니다. 물주기는 개화, 열매 맺기, 그리고 익는 시기에 맞춰 조절할 수 있습니다. 이 시기에는 비료와 비료도 흔히 사용되는데, 물에 넣으면 흡수가 훨씬 빠르고 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

첫해에는 중심 도체 높이의 3분의 1을 제거하고 2~4개의 비계 가지를 만들어 서로 다른 높이에 배치합니다. 가지들이 서로 멀리 떨어져 있는 것이 중요합니다. 나중에는 울타리나 경계선, 피라미드형이나 높고 쭉 뻗은 형태 등 원하는 모양을 만들 수 있습니다. 관상용 사과나무로 덩굴나무를 만드는 것도 가능하지만, 과일을 목적으로 키우는 것이 아니기 때문에 굳이 만들 필요는 없습니다.

마코베츠키의 익음과 열매맺기

결실의 시작

이 사과나무는 대부분의 관상용 품종처럼 아주 일찍 익습니다. 첫해에 이미 꽃이 피고, 그 후 작고 귀여운 사과가 열립니다. 하지만 첫 수확은 3~4년차가 되어서야 이루어집니다. 이때쯤이면 가지에서 약 2~5kg의 사과를 수확할 수 있습니다. 많은 사람들이 봄까지 가지에 사과를 매달아 둡니다. 새하얀 눈꽃에 핀 붉은 반점이 매우 아름답고 독특해 보이기 때문입니다. 또한, 추가적인 장식 효과도 있습니다. 탑 드레싱 긴 겨울 동안 철새가 아닌 새들을 위해.

개화시기

이 품종의 꽃봉오리는 매우 크고, 버건디색 또는 짙은 붉은색이며, 때로는 진한 붉은색이나 비트색을 띱니다. 꽃봉오리가 열리면 크고 향기로운 붉은 분홍색의 단일 꽃으로 변합니다. 가지를 빽빽이 덮어 완전히 가려 보이지 않습니다. 꽃은 5월 중순경에 피는데, 때로는 조금 더 이르거나 늦게 핍니다. 게다가 모든 꽃이 한꺼번에 피는 것이 아니라 단계적으로 피어나기 때문에 꽃이 피는 데 1~1.5개월 정도 걸리는 것 같습니다.

결실과 성장

마코베츠키 사과나무는 매우 빠르게 자라는데, 특히 어릴 때 가장 빠르게 자라다가 나이가 들면서 성장이 둔화됩니다. 나무는 매년 약 20~45cm 정도 자랄 수 있으며, 6~9년차에 가장 큰 성장에 도달합니다. 나무의 열매도 점차 늘어나지만, 완전한 수확까지는 7~10년이 걸립니다. 그때쯤이면 사과가 정말 풍성해집니다.

과일은 9월 초순에 익습니다. 이때가 수확하고 가공하기에 가장 좋은 시기입니다. 덩굴에 너무 오래 매달려 있으면 맛뿐만 아니라 질감도 손상되어 사용할 수 없게 됩니다. 신선도 유지는 1~2주 이상 지속되지 않으며, 설령 신선함, 쓴맛, 불쾌한 맛이 유지된다는 보장도 없습니다. 따라서 수확한 과일은 1~2일 이내에 즉시 가공하는 것이 일반적입니다.

초보 정원사라도 이 나무를 재배하는 데 대해 의문이 생기지 않도록 마코베츠키 사과나무 품종에 대한 여러분의 경험을 공유해 주세요.