Apple Cinnamon Rolls - Pedas dan Lembap
Epal Cinnamon Rolls
Anda boleh menyedapkan resipi bun epal yang biasa dengan kayu manis aromatik. Untuk membuat makanan bakar yang lazat ini, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang mudah.
bahan-bahan
- 500 G buah epal
- 400 G tepung
- 75 ml susu
- 25 G yis
- 50 G Sahara
- 0.5 tsp garam
- 60 G mentega
- Oleh secukup rasa kayu manis
Arahan
- Menggunakan yis segar akan menjadikan doh lebih lembut dan gebu, jadi hancurkan yis ke dalam mangkuk yang dalam dan tambah 2 sudu teh gula.
- Tumbuk isinya dengan sudu. Tuangkan susu suam ke atas adunan dan tutup mangkuk dengan tuala, biarkan selama 15 minit.
- Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan baki gula dan garam sehingga kembang.
- Masukkan mentega ke dalam adunan, kacau dan ayak tepung. Gaul sebati.
- Tutup doh dengan serbet dan biarkan selama 40-50 minit.
- Untuk inti, cincang halus atau parut epal dan campurkan dengan kayu manis. Toskan sebarang jus.
- Kami meletakkan doh, menguli, dan membahagikannya kepada dua bahagian. Kemudian, dengan menggunakan tangan kami, bentukkannya menjadi lapisan segi empat tepat kira-kira 5 mm tebal. Anda boleh, sudah tentu, menggunakan rolling pin.
- Ratakan inti di atas lembaran pastri. Taburkan isi buah dengan sedikit gula dan gulung dengan berhati-hati, tetapi jangan terlalu ketat.
- Kemudian potong gulungan yang digulung menjadi kepingan yang sama. Anda sepatutnya mempunyai 8-10 keping. Setiap keping akan menjadi roti masa depan. Dengan cara ini, sediakan bahagian seterusnya dari bahagian kedua doh.
- Letakkan roti di atas kertas parchment. Bakar mereka selama 20 minit pada 200 darjah Celsius, sehingga perang keemasan.
