Pokok epal Alyonushka: ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang pelbagai pokok epal Alyonushka

Pada satu masa, varieti ini benar-benar menduduki tempat penting dalam penanaman buah Siberia, dengan sekurang-kurangnya 40% daripada semua tanah dusun dikhaskan untuk penanamannya. Ini tidak mengejutkan, kerana pokok epal dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi, berbuah awal yang dicemburui, dan hasil yang banyak, walaupun saiznya yang padat dan kemudahan penjagaan yang luar biasa. Lebih-lebih lagi, epal sangat kaya dengan pelbagai khasiat sehingga ia selamat digunakan sebagai "bom" vitamin semasa musim sejuk.

Epal: Macam mana rupanya

Buah varieti ini seragam, bulat, dan boleh diratakan sedikit, tetapi agak kecil. Mereka boleh mencapai berat maksimum 24-40 gram, menjadikannya serupa dengan moyang terdekat mereka, Renet. Mereka paling kerap mempunyai rusuk halus, tetapi jahitan biasanya kelihatan jelas.

Kulit buahnya licin, berkilat, selalunya ditutupi dengan bunga berminyak ringan, berwarna keemasan muda atau sedikit kuning kehijauan. Pemerah pipi itu meliputi lebih daripada 85-90% permukaan, dengan corak berjalur merah jambu merah jambu kabur yang bertambah kuat semasa penyimpanan bilik bawah tanah. Komposisi kimia buah boleh dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram:

• Bahan P-aktif (catechin) - 196 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 31.2 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 10.8%.
• Pektin (serat) – 16.6%.
• Asid boleh titrasi – 0.7%.

Daging varieti epal Alyonushka berwarna putih salji dan, walaupun selepas penyimpanan berpanjangan, tidak memperoleh warna kuning atau berkrim. Ia berbutir kasar, berair, dan lembut, dengan ketegasan sederhana dan aroma yang menyenangkan dan kuat. Rasa buah dianggap seperti pencuci mulut, seimbang dan harmoni, dengan rasa manis dan masam serta nota pedas yang berbeza. Menurut ulasan rasa profesional, epal memperoleh 4.3 mata untuk penampilan dan 4.6 mata untuk rasa daripada 5 yang mungkin.

Pokok epal Alyonushka: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok itu tumbuh dengan cepat, tidak seperti Minusinsky Red. Ia tumbuh dengan cepat, tetapi perlahan sedikit apabila berbuah bermula. Ia dianggap sebagai pokok bersaiz sederhana, walaupun lebih sesuai untuk memanggilnya separa kerdil semulajadi. Tanpa pemangkasan, ketinggian maksimum pokok hanya 2.5-3 meter.

Mahkota Semasa muda, ia adalah bujur atau bulat, tetapi dengan usia ia tidak dapat dielakkan menjadi merebak, apabila dahannya terkulai. Ia sederhana padat, memerlukan pemangkasan biasa, dan menghasilkan dedaunan yang agak banyak. Cawangannya panjang dan menghadap ke atas, tetapi hujungnya sering jatuh ke bawah, membentuk bentuk seperti penyapu. Kulitnya licin, coklat atau hijau kecoklatan. Di kawasan yang tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung, ia boleh mempunyai rona zaitun yang halus.

Pokok epal berbuah pada pertumbuhan tahun lepas, cincin kompaun dan ringkas, dan ranting berbuah. Dedaunnya berwarna hijau muda, bulat memanjang, bujur telur, berkulit, matte, dan kelihatan puber dengan jidar bergerigi krenat meruncing ke satu titik. Sistem akarnya adalah cetek, bercabang tinggi, dan mungkin atau mungkin tidak mempunyai akar tunjang tengah, bergantung pada batang penanti yang digunakan.

Produktiviti dan pendebungaan

Varieti ini menghasilkan hasil yang tinggi di bawah keadaan yang sesuai dan pengurusan zon mikro yang betul. Berbuah bermula kira-kira tiga atau empat tahun selepas menanam di luar rumah, tetapi pada ketika itu, anda hanya akan dapat menuai beberapa dozen buah-buahan aromatik.

Alyonushka mencapai kemuncaknya pada kira-kira 11-13 tahun, apabila sehingga 60-80 kilogram epal boleh dituai dari satu pokok.

Untuk sepuluh tahun pertama, pokok itu berbuah setiap tahun, tetapi kemudian mengeluarkan buah setiap tahun, bergantian berbuah aktif dengan tempoh rehat. Tempoh purata berbuah aktif adalah kira-kira 50-75 tahun, selepas itu ia secara beransur-ansur menurun kepada sifar.

Varieti ini benar-benar steril sendiri, bermakna untuk mendapatkan hasil tuaian, adalah penting untuk memastikan ketersediaan varieti epal pendebunga yang sesuai. Ini mesti ditanam dalam jarak 50-150 meter antara satu sama lain, jika tidak, tumbuhan madu tidak akan dapat pendebungaan. Tukang kebun yang berpengalaman menanam dusun berhampiran apiari atau menggunakan apiari mudah alih semasa tempoh berbunga pokok epal untuk membantu lebah dalam kerja mereka.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Varieti ini dianggap sebagai salah satu yang paling tahan sejuk di dunia. Semasa ujian, anak benih terselamat dalam cuaca sejuk yang luar biasa, dengan suhu tanah menurun di bawah -48°C. Dalam tempoh ini, Alyonushka kehilangan tidak lebih daripada satu pertiga daripada mahkotanya, dan kemudian pulih sepenuhnya dalam masa setahun sahaja. Oleh itu, ramai yang mengambil kesempatan daripada kualiti ini apabila menanam pokok epal, walaupun di Timur Jauh. Walau bagaimanapun, pokok-pokok tidak begitu tahan terhadap panas dan kemarau dan boleh mati jika penyiraman tidak disediakan dengan segera.

KudisAlyonushka boleh dijangkiti dengan cepat dan banyak dengan salah satu penyakit epal yang paling biasa. Bukan sahaja daun malah buahnya turut terjejas. Ia juga mudah terdedah kepada penyakit berjangkit dan kulat lain, dan perosak mudah menyerang daun, buah, dan juga kayu. Oleh itu, semua langkah pencegahan mesti diambil secara berkala untuk mengelakkan kematian tumbuhan.

Pokok akar dan subspesies

Tiada kerja telah dilakukan untuk memupuk subspesies varieti Alyonushka, walaupun pokok itu sendiri mungkin berbeza sedikit bergantung pada banyak faktor luaran. Varieti ini ditanam pada pokok penanti vegetatif, kerdil, dan separa kerdil; varieti kolumnar tidak wujud. Oleh itu, jika anda ditawarkan sesuatu yang serupa, kemungkinan besar ia adalah penipuan. Eksperimen telah dijalankan dengan menanam varieti sebagai pokok menjalar (menjalar). Ia bertindak balas dengan baik kepada pemangkasan, berbuah dengan kuat, dan tumbuh tidak lebih daripada satu meter tinggi, tetapi menghasilkan buah-buahan yang lebih kecil yang memperoleh rasa tart, astringen.

Keanehan tumbuh Alyonushka

Mendarat

Syarat asas

• Lokasi penanaman Alenushka mesti dipilih dengan teliti; ia lebih suka kawasan yang cerah dan hangat sepanjang hari. Adalah dinasihatkan untuk melindungi pokok daripada draf, jika tidak, mereka mungkin berpenyakit. Mereka tumbuh subur dengan baik ditanam di bawah perlindungan dinding bangunan, pagar, pagar, dan pokok yang lebih tinggi.
• tanah Hampir mana-mana tanah akan berjaya, asalkan ia bukan tanah liat tulen atau terlalu berasid. Loam, tanah hitam, dan lempung berpasir sesuai untuk varieti ini.
• Elakkan menanam pokok epal berhampiran paya, badan air semula jadi atau telaga. Mereka juga tidak menyukai kawasan lembap, rendah atau kawasan berhampiran air bawah tanah. Air bawah tanah hendaklah tidak lebih dalam daripada 2.5-3 meter, jika tidak, akar boleh reput.
• Seperti kebanyakan pokok epal, lubang perlu disediakan terlebih dahulu. Sebaik-baiknya, ini perlu dilakukan pada musim gugur, tetapi 2-5 minggu sebelum penanaman juga boleh dilakukan. Sistem akar, seperti pokok itu sendiri, agak padat, jadi lubang tidak lebih daripada 50 sentimeter dalam dan diameter yang sama diperlukan.
• Adalah optimum untuk meninggalkan kira-kira 3 meter di antara pokok dalam satu baris supaya mahkota mereka tidak bercanggah, dan 2 meter boleh ditinggalkan di antara baris.
• Lapisan tanah atas yang dicampur dengan humus, nitrofoska, atau baja lain ditambah ke bahagian bawah lubang. Saliran kemudian ditambah, seperti kerikil atau vermikulit, dan kemudian 20-30 liter air ditambah. Lubang itu dibiarkan kosong sehingga pokok epal ditanam.
• Pada hari penanaman, sistem akar diperiksa dengan teliti, memotong semua pucuk kering, berpenyakit atau rosak dengan gunting pemangkasan taman, dan kemudian direndam dalam air suam selama 6-9 jam.
• Adalah penting untuk memastikan bahawa kolar akar menonjol di atas permukaan sekurang-kurangnya 4-8 sentimeter, jika tidak, ia akan berakar dan sifat-sifat batang penanti akan hilang tanpa harapan.
• Pancang pancang didorong ke dalam lubang serta-merta, sebaik-baiknya di sebelah utara. Adalah lebih baik untuk meninggalkannya di tempatnya untuk beberapa tahun pertama.
• Letakkan anak benih di atas platform saliran, sebarkan sistem akarnya, dan tutup dengan tanah dengan berhati-hati, padatkan dengan ringan. Kawasan sekitar pokok epal hendaklah tanah lembut, bukan berturap.
• Timbunan kecil tanah dituangkan di sekeliling perimeter bulatan batang pokok, dan 20-30 liter air ditambah di dalamnya, selepas itu tidak menyakitkan untuk menyumbat permukaan dengan humus atau bahan lain yang sesuai.

Tarikh mendarat

Alyonushka boleh ditanam sama ada pada musim bunga, sebelum tunas mula terbuka, atau pada musim gugur, selepas daun jatuh dan sap telah berhenti mengalir di dalam batang. Tukang kebun yang berpengalaman lebih suka kaedah yang terakhir, kerana mereka percaya kadar survival anak benih akan meningkat dengan ketara, dan kadar pertumbuhan mereka akan meningkat dengan ketara. Pokok epal muda dibeli dengan sistem akar tertutup (dalam beg atau pasu khas yang tidak memerlukan pelupusan), boleh ditanam pada bila-bila masa dari musim bunga hingga musim luruh.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Pokok epal sangat tahan musim sejuk sehingga tidak memerlukan perlindungan fros khas, tetapi tidak ada salahnya untuk menimbun daun kering, jerami dan dahan ke zon akar, atau menaburkan beberapa dahan cemara. Jika anda masih bimbang, anda boleh membungkus batangnya dengan gentian agro, guni, atau kain perasa bumbung, atau mengelilinginya dengan tikar jerami, tetapi biasanya langkah sedemikian tidak diperlukan.

Bahaya musim sejuk utama untuk Alyonushka adalah serangga dan tikus. Oleh itu, batangnya perlu sentiasa diputihkan, disembur dengan tembaga sulfat, dan dilincirkan dengan lemak babi dan gris.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Merumput dan menyedut akar disyorkan setiap tahun, tetapi untuk varieti ini, cukup menggali sekitar batang sekali setahun. Ambil perhatian bahawa ini perlu dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan akar yang terletak berhampiran dengan permukaan. Pada masa hadapan, anda boleh melapisi kawasan ini dengan sod untuk memudahkan kerja.

Pokok epal boleh dan harus disiram. Adalah lebih baik untuk mengikuti peraturan sepuluh hari: jika cuaca kering berterusan selama lebih daripada sepuluh hari, sudah tiba masanya untuk menambah air. Untuk pokok yang matang, 10-20 liter dua kali sehari, pagi dan petang, adalah mencukupi. Baja boleh ditambah pada masa ini, tetapi ini tidak boleh dilakukan sehingga 3-4 tahun selepas penanaman.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pemangkasan formatif pertama dilakukan pada tahun pokok itu ditanam di tanah terbuka. Ini melibatkan penyingkiran satu pertiga daripada panjang semua cawangan dan batang tengah. Ini perlu dilakukan semula selepas tiga tahun. Cawangan yang kering, rosak atau berpenyakit hendaklah dibuang secara berkala pada musim bunga dan musim luruh. Kawasan yang dipotong boleh ditutup dengan varnis taman atau cat berasaskan air. Ia juga lebih baik untuk mengeluarkan dahan yang menghala ke dalam atau menonjol secara menegak.

Pematangan dan pembuahan Alyonushka

Permulaan berbuah

Pokok mula berbuah seawal tiga atau empat tahun selepas ditanam, tetapi beberapa dozen epal ini tidak mungkin dianggap sebagai penuaian penuh. Sesetengah pokok mekar pada tahun pertama atau kedua, tetapi lebih baik untuk mengeluarkan semua bunga sepenuhnya, membolehkan anak benih mengembangkan sistem akar dan mahkota, membolehkan mereka menjadi cukup kuat untuk epal masak.

Masa berbunga

Bunga epal Alyonushka mula mekar pada separuh kedua bulan Mei dan tidak bertahan lama, jadi anda perlu berhati-hati agar tidak terlepas saat ini jika anda merancang untuk menyediakan apiari mudah alih. Ia akan berakhir dalam masa kira-kira 5-6 hari, dan anda boleh dibiarkan tanpa penuaian. Bunga epal itu sendiri besar, dengan kelopak berisi berwarna putih atau sedikit merah jambu, dan mempunyai aroma yang terang dan kuat.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok epal tumbuh sangat cepat pada mulanya, mencapai ketinggian 1-2 meter dalam masa 1-2 tahun, tetapi kemudian, dengan permulaan berbuah, pengeluaran perlahan dengan mendadak. Tuai penuh boleh diperoleh kira-kira 6-8 tahun selepas penanaman, dan pokok tidak akan mencapai kemuncaknya sehingga 10-12 tahun. Pada mulanya, mereka berbuah setiap tahun, kemudian mula berbuah setiap tahun, memberikan diri mereka masa rehat. Bagaimanapun, sebatang pokok boleh mengeluarkan 65-80 kilogram buah yang harum dan lazat.

Pematangan penuh berlaku sekitar pertengahan bulan Ogos, menjadikan pokok epal ini dianggap sebagai epal musim panas. Mereka berpegang teguh pada dahan, jadi tidak tergesa-gesa untuk menuai. Mereka juga mengangkut dengan agak baik. Walau bagaimanapun, seperti semua jenis musim panas, mereka tidak disimpan dengan baik. Walaupun di dalam bilik bawah tanah yang baik dengan suhu dan kelembapan yang betul, mereka hanya boleh disimpan selama 30-45 hari. Selepas itu, rasa merosot, dan daging menjadi longgar, kapas, dan tidak menyenangkan. Oleh itu, untuk kuantiti yang banyak, lebih baik memproses epal dengan segera menjadi jus, jem, kolak, dan pengawet.

Tinggalkan maklum balas anda tentang varieti Alyonushka tahan musim sejuk untuk berkongsi pengalaman dan pengetahuan anda dengan tukang kebun amatur dan profesional yang lain.