Pokok Epal Merah Minusinskoye: Kepelbagaian Ciri dan Penjagaan

Penerangan mengenai varieti epal Merah Minusinskoye

Hampir semua epal Minusinsk agak berdaya tahan terhadap cuaca dan keadaan iklim yang teruk. Varieti yang tumbuh perlahan ini tidak terkecuali. Ia mula mengeluarkan epal yang kecil, tetapi enak dan beraroma sangat awal, tahan terhadap penyakit kulat, dan mengangkut dengan baik. Walau bagaimanapun, ia tidak disimpan dengan baik, memerlukan pemprosesan segera. Di Tyva, Krasnoyarsk Krai, dan Khakassia, ia ditemui di hampir setiap ladang, daripada rumah kampung hinggalah ke dusun intensif.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan varieti Minusinsky adalah kecil, seperti nenek moyang epal Siberianya. Mereka hampir tidak mencapai berat maksimum 22-35 gram. Mereka bulat, dengan sedikit rusuk, seragam, dan licin. Kulit berkilat dengan salutan lilin ringan; hijau apabila belum masak, ia mengambil warna kuning keemasan apabila masak. Pemerah pipi boleh meliputi 40-65% permukaan; ia meresap dan terang-merah bata. Terdapat banyak titik subkutan berwarna kuning muda. Komposisi kimia dicirikan oleh beberapa penunjuk setiap 100 gram:

• Bahan P-aktif (catechin) - 240 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 15 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 14.9%.
• Pektin (serat) – 15.4%.
• Asid boleh titrasi – 0.33%.

Daging epal pada mulanya berwarna kehijauan, menjadi sedikit kuning atau berkrim apabila ia masak. Ia tidak begitu tegas, tetapi segar, berbutir halus, lembut dan berair, memancarkan aroma yang tersendiri. Rasanya harmoni, seperti pencuci mulut, tetapi lebih manis, dengan sedikit ketajaman epal. Menurut pengecap profesional, ia mendapat 4.4 mata untuk penampilan dan 4.3 untuk rasa.

Minusinskoye Pokok epal merah: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan yang sangat perlahan dan ketinggian yang kecil. Mereka tumbuh hingga ketinggian maksimum 2.5-3 meter., yang secara automatik mengklasifikasikannya sebagai separa kerdil semulajadi, walaupun secara rasmi mereka dianggap bersaiz sederhana. Mahkota Semasa muda, pokok itu berbentuk piramid, menjadi bulat dan kemudian merebak dengan usia, mencapai diameter kira-kira 2-3 meter. Pucuknya biasanya panjang dan lurus, tumbuh hampir pada sudut tepat ke batang.

Kulit dahan muda berwarna hijau atau coklat kehijauan, manakala pada batang utama ia boleh menjadi kemerahan, dengan warna coklat, licin dan berkilat. Pokok epal berbuah pada batang berbuah, kedua-dua majmuk dan ringkas. Daunnya besar, hijau muda atau hijau, halus, licin, dan berkilat, dengan sedikit puber di bahagian belakang. Sistem akarnya cetek, bercabang, dan mungkin mempunyai atau tidak mempunyai akar tunjang tengah, bergantung pada batang penanti yang digunakan.

Produktiviti dan pendebungaan

Minusinskoye dianggap sebagai varieti yang matang awal, kerana beberapa anak benih boleh mekar semasa masih di tapak semaian. Ia cepat meningkatkan hasil, tetapi tumbuh dengan perlahan.

Sebatang pokok berumur 8-10 tahun boleh mengeluarkan kira-kira 20-25 kilogram buah. Hasil maksimum 45-50 kilogram telah direkodkan, tetapi hanya dalam keadaan optimum dan penjagaan yang teliti.

Pelbagai ini benar-benar steril sendiri. Ini bermakna melainkan varieti epal lain ditanam dalam jarak 50-150 meter, penuaian tidak akan dapat dilakukan. Tukang kebun yang berpengalaman menanam epal mereka berhampiran dengan apiari untuk memastikan akses tanpa halangan bagi tumbuhan madu untuk pendebungaan silang.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok-pokok menunjukkan toleransi yang sangat tinggi terhadap suhu rendah. Oleh itu, varieti ini mudah ditanam Siberia Dan juga di Timur Jauh. Di stesen pembiakan Minusinsk pada tahun 1980, apabila suhu menurun kepada hampir -43°C, kerosakan fros hanya 0.4 pada skala 5 mata direkodkan. Dalam tempoh setahun, semua anak pokok telah pulih sepenuhnya dan berbuah seperti biasa. Pokok epal ini juga tahan terhadap kemarau dan panas, walaupun dengan penyiraman yang minimum.

Minusinskoye adalah sederhana tahan terhadap kudis. Biasanya, ia menyerang dedaunan tanpa menjejaskan buah. Ia tidak menunjukkan sebarang daya tahan tertentu terhadap penyakit dan perosak epal lain, tetapi dengan penjagaan yang betul, ia boleh dielakkan.

Pokok akar dan subspesies

Minusinskoye Krasnoye ditanam pada pelbagai pokok penanti. Yang paling popular adalah vegetatif dan kerdil. Tiada subspesies varieti ini, dan tiada sebarang jenis kolumnar. Walau bagaimanapun, setiap pokok mungkin mempunyai ciri tersendiri, serta bentuk dan warna buah yang sedikit berbeza, yang boleh mempunyai rasa yang berbeza. Semua ini dipengaruhi oleh banyak faktor, dari kualiti tanah hingga hujan dan susunan genetik tumbuhan induk.

Ciri-ciri tumbuh merah Minusinsk

Mendarat

Ciri-ciri Utama

• Pilih lokasi yang cerah untuk menanam anak benih. Pokok tidak begitu sensitif kepada draf, tetapi ia boleh menjadi berpenyakit, jadi lebih baik untuk menanamnya di bahagian bawah bangunan atau di bawah perlindungan pokok yang lebih tinggi.
• Minusinsk lebih suka loam dan pasir berpasir. Mereka tidak bertolak ansur dengan keasidan yang berlebihan, jadi jika anda mempunyai tanah sedemikian, anda perlu melarutkannya, contohnya, dengan kapur.
• Pokok epal tidak menyukai kelembapan berlebihan, jadi sebaiknya pilih tapak di mana paras air bawah tanah sekurang-kurangnya 2-3 meter dalam. Taman harus terletak jauh dari badan air terbuka, tanah pamah lembap, dan paya.
• Sediakan lubang untuk Minusinskoye terlebih dahulu, sekurang-kurangnya 2-4 minggu sebelum menanam. Walau bagaimanapun, lebih baik menggali lubang sedalam 80-90 sentimeter dan diameter 1 meter pada musim gugur, jadi tanah Tanah telah mempunyai masa untuk mendap di dalamnya. Lapisan atas tanah subur yang dicampur dengan baja ditambah ke bahagian bawah, diikuti dengan lapisan saliran setebal 10-15 cm daripada kerikil, vermikulit, atau cengkerang kacang biasa. Ini kemudiannya diisi dengan 40-50 liter air dan dibiarkan tidak bertutup.
• Jarak yang disyorkan antara pokok sebaris ialah 4.5-5 meter, dan antara barisan sehingga 3-3.5 meter.
• Anak benih ditanam supaya kolar akar 7-10 sentimeter di atas permukaan. Jika tidak, akar akan berakar di atas pokok penanti, yang akan menafikan semua sifatnya.
• Pancang pancang dipasang sejurus selepas pokok ditanam, sebaik-baiknya di sebelah selatan. Mereka tidak boleh dikeluarkan untuk dua atau tiga tahun pertama; sebaiknya tunggu sehingga musim berbuah ketiga atau keempat.
• Sebelum menanam, adalah idea yang baik untuk merendam pokok di dalam air selama 4-6 jam, selepas memeriksa sistem akar dan memotong mana-mana pucuk yang rosak atau kering.
• Letakkan pokok di atas parit saliran, sebarkan akar, dan tutup dengan tanah, padatkannya dengan kuat tetapi tidak secara berlebihan. Buat timbunan kecil tanah di sekeliling perimeter lubang, tambahkan 30-40 liter air, dan sungkupan bahagian atas dengan baja, kompos, atau rumput cincang.

Tarikh mendarat

Pokok epal varieti ini boleh ditanam sama ada pada musim luruh atau musim bunga. Dalam kes terdahulu, masa terbaik adalah sekitar akhir September, apabila daun telah jatuh sepenuhnya dan aliran sap telah berhenti. Dalam kes kedua, masa terbaik adalah pertengahan hingga akhir April, bergantung pada keadaan cuaca (sebelum perkembangan tunas bermula).

Perlindungan daripada fros dan tikus

Walaupun pokok itu mempunyai ketahanan musim sejuk yang dicemburui, ia masih merupakan idea yang baik untuk melindunginya semasa fros musim sejuk, terutamanya semasa muda. Zon akar dan bahagian bawah batang boleh dilapisi dengan bal jerami, tikar rumput kering, atau guni. Membungkusnya dengan kain felt atau kertas tar adalah sama berkesan. Daun kering atau 15-20 sentimeter tanah boleh dilonggokkan ke zon akar, tetapi ini adalah pilihan.

Untuk melindungi kulit anak benih muda yang lembut daripada tikus dan menghilangkan serangga yang berhibernasi di zon akar, selalu kapur batang dengan kapur pada musim bunga dan musim gugur, meliputi ketinggian 1-1.2 meter. Salutan bahagian bawah batang dengan lemak babi, penyelesaian khas yang tersedia dari kedai pertanian, atau gris juga berfungsi dengan baik terhadap tikus dan hamster.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Pokok tidak memerlukan penjagaan khas. Ia cukup untuk menggali sekitar zon akar sekali setahun, tetapi tidak terlalu dalam untuk mengelakkan kerosakan akar. Adalah idea yang baik untuk membuang rumpai dan penyedut akar, yang akan merampas nutrien pokok epal. Cara paling mudah untuk menghilangkan rumpai adalah dengan menutup kawasan sekitar batang pokok dengan tanah 5-7 tahun selepas ditanam.

Pokok-pokoknya sangat tahan lasak, mudah bertahan dalam kedua-dua fros yang teruk dan musim kering dan panas. Mereka tidak memerlukan penyiraman yang banyak, tetapi jika tidak ada hujan selama lebih dari 14-16 hari, sebaiknya tambahkan sedikit kelembapan mengikut keperluan. 20 liter pagi dan petang sudah cukup untuk memastikan Minusinskoye sihat.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Dalam kebanyakan kes, pokok epal ini tumbuh subur dengan baik dengan mahkota standard yang tumbuh bebas, kerana ia tidak terdedah kepada menjadi terlalu padat. Pada tahun pertama selepas menanam, pangkas batang tengah sebanyak satu pertiga, tinggalkan beberapa dahan perancah dan pendekkan secara berkadar supaya ia tumbuh secara bertingkat. Pemangkasan formatif di tapak semaian selalunya mencukupi.

Pokok tidak memerlukan sebarang pemangkasan mahkota penyelenggaraan. Walau bagaimanapun, sanitasi tetap adalah penting. Setiap awal musim bunga atau musim gugur, dahan yang mati, rosak atau kulat hendaklah dipangkas untuk mengelakkan perkembangan penyakit selanjutnya. Ia juga merupakan idea yang baik untuk memastikan bahawa cawangan tidak tumbuh ke dalam atau menegak ke atas (sulur); ini juga harus dipangkas dengan segera.

Pematangan dan pembuahan Minusinsk merah

Permulaan berbuah

Seperti yang dinyatakan, varieti ini mula berbuah sangat awal. Sesetengah spesimen mekar walaupun sebelum ditanam di luar rumah. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dibenarkan membentuk ovari atau menghasilkan buah. Bunga dipetik segera untuk membolehkan anak benih mengembangkan sistem akar dan mahkotanya dengan betul. Hasil pertama 5-10 kilogram buah boleh dituai seawal tahun ketiga atau kelima.

Masa berbunga

Pokok epal Minusinsky Krasny mekar dari pertengahan hingga akhir Mei dan bertahan hanya 3-6 hari. Oleh itu, pemasaan yang teliti adalah penting untuk memilih pendebunga yang sesuai. Tempoh berbunga mungkin beralih sedikit ke arah awal atau akhir bulan disebabkan oleh keadaan cuaca. Bunga pokok itu lebih kecil daripada purata, dengan warna kelopak merah jambu yang cantik, halus, banyak, dan sangat wangi. Ciri tersendiri ialah stigma, yang menjangkau jauh melebihi stamen.

Berbuah dan tumbesaran

Varieti ini tumbuh sangat perlahan, hampir tidak mendapat 10-12 sentimeter setahun. Oleh itu, pemangkasan tidak menjadi masalah bagi pemilik; ia sentiasa boleh ditangguhkan. Pokok epal mungkin tidak mencapai kemuncaknya sehingga mereka berumur 10-12 tahun. Secara purata, anda boleh memperoleh kira-kira 250 sen epal setiap hektar kebun. Jika anda mengira hasil setiap pokok, anda akan mendapat kira-kira 40-50 kilogram.

Varieti ini dianggap sebagai varieti musim panas, dan menjelang separuh kedua bulan Ogos, atau kurang biasa pada awal bulan September, anda dengan yakin boleh menuai epalnya yang harum, cantik dan lazat. Mereka tidak jatuh dari dahan, jadi tidak perlu terlalu risau tentang terlambat dengan penuaian. Walau bagaimanapun, pada pertengahan hingga akhir September, mereka harus dituai sepenuhnya.

Kualiti komersial dan penghantaran buah tidak begitu tinggi, tetapi ia boleh diangkut; mereka boleh menahan perjalanan yang singkat tanpa kerosakan yang ketara pada rasa atau penampilan mereka. Walau bagaimanapun, epal tidak boleh disimpan selama lebih daripada 2-3 minggu, walaupun dalam keadaan yang dicipta khas, dengan suhu yang betul dan pengudaraan yang baik. Mereka kehilangan aroma, tekstur yang menyenangkan dan rasa. Oleh itu, mereka paling kerap dimakan segar dan kemudian diproses. Epal ini amat sesuai untuk pengeluaran jus, kerana rasa manis yang menyenangkan.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang Minusinsky Krasny supaya mana-mana tukang kebun boleh bersedia untuk sebarang perkembangan yang tidak dijangka dalam penanaman varieti ini.