Pokok epal 'Anise scarlet': ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti Scarlet Anise

Pelbagai ini adalah salah satu daripada beberapa yang lama yang mengekalkan popularitinya hari ini. Ia mempunyai banyak kebaikan yang telah menghalang pokok epal yang lebih baru daripada menggantikannya dari kebun Rusia. Ia sangat tahan lama, hasilnya tinggi, dan kemampanan alam sekitarnya menyaingi banyak jenis lain. Pokok-pokoknya tidak menuntut, memerlukan sedikit tanah, baja, atau penyiraman, dan bertolak ansur dengan pencemaran.

Buah anise merah cantik, beraroma, dan lazat. Mereka kaya dengan nutrien. Mereka boleh diangkut dalam jarak yang jauh dan juga dipelihara untuk beberapa waktu peti ais atau dalam bilik bawah tanah biasa. Kelemahannya termasuk saiz epal yang kecil dan mudah terdedah kepada penyakit, terutamanya kulat. Varieti ini disyorkan untuk penanaman di ladang individu dan penanaman komersial.

Epal: Apakah rupa mereka?

Buah-buahan pelbagai anise ini biasanya bersaiz sederhana atau lebih kecil sedikit. Mereka tumbuh hingga 85-110 gram, kadang-kadang lebih besar sedikit, tetapi biasanya lebih kecil. Epalnya bulat, seragam, sedikit leper di sepanjang paksi tengah, selalunya berbentuk lobak, meruncing ke arah kelopak. Rusuk mungkin kelihatan atau licin, dan tiada jahitan sisi.

Kulit buahnya licin, berkilat, sekata, dan sangat berkilat. Ia agak padat, kuat, dan elastik, tetapi tidak tebal atau rapuh. Warna utamanya adalah hijau muda, kadang-kadang sedikit kekuningan atau berwarna limau. Pemerah pipi itu menempati kira-kira 65-80% permukaan dan berkisar dari merah jambu, merah terang, merah gelap, hampir burgundy, atau merah pekat, meresap dan seragam, tanpa jalur atau coretan. Tusukan subkutan adalah banyak; mereka bersaiz sederhana, ringan dan boleh dilihat dengan jelas. Apabila masak, buah menjadi ditutup dengan salutan lilin perak kebiruan yang padat. Untuk memahami komposisi kimia, adalah perlu untuk memeriksa beberapa penunjuk:

• Bahan P-aktif (catechin) - 116 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 6.2 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) – 9.7%.
• Pektin (serat) – 7.8%.
• Asid boleh titrasi – 0.56%.

Epal mempunyai daging sederhana padat, berbutir halus dengan tekstur yang sangat menyenangkan, berwarna putih salji atau sedikit hijau muda. Ia berair, rangup, menusuk, dan menyegarkan. Rasa itu dianggap sebagai epal pencuci mulut; ia seimbang, manis dan masam, dan harmoni. Menurut pengecap profesional, ia mendapat 4.7-4.8 mata daripada 5 yang mungkin.

Pokok epal Anis merah: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Nenek moyang "liar" varieti itu memberikannya mahkota yang kuat dan besar. Pokok itu dianggap tinggi dan boleh membesar dengan mudah sehingga 6-7 meter, dan kadang-kadang sehingga 9-10 meter.Bentuk pokok pada usia muda biasanya sangat bujur atau piramid, dengan ketumpatan sederhana atau rendah. Cawangan mempunyai ketebalan sederhana, melengkung, geniculate, diarahkan ke atas, dan ditetapkan pada sudut tepat kepada konduktor. Mereka ditutup dengan kulit coklat muda atau coklat, licin, dan pubescent. Pokok epal berbuah pada taji dan cincin.

Daunnya bersaiz sederhana, rata, tetapi boleh sedikit beralun. Ia berwarna hijau muda atau hijau, matte, dengan rusuk kasar, hujung runcing pendek, dan jidar bergerigi halus, krenat dan bergerigi. Sistem akar berakar dalam dan bercabang, disesuaikan untuk menyokong pokok besar dan untuk mencari kelembapan dan nutrien dalam tanah.

Produktiviti dan pendebungaan

Varieti ini sudah pasti dianggap menghasilkan hasil tinggi.

Sebatang pokok tunggal yang matang, terbentuk sepenuhnya dan dalam keadaan prima untuk berbuah yang banyak, boleh menghasilkan sekurang-kurangnya 250-300 kilogram epal setiap musim. Pada tahun-tahun yang paling berjaya, angka ini boleh meningkat kepada 350-400..

Bunga lawang merah adalah steril sepenuhnya, jadi melainkan ada pokok epal lain berdekatan yang mekar pada masa yang sama, ia tidak akan menghasilkan buah. Oleh itu, yang terbaik adalah menyediakan pendebunga dalam jarak 60-120 meter.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok epal mempunyai rintangan fros yang baik. Dalam iklim kontinental sederhana, mereka boleh menahan suhu hingga -27-32°C dengan hampir tiada kerosakan. Walau bagaimanapun, jika cuaca sejuk berterusan, tunas dan pucuk mungkin rosak. Oleh itu, adalah tidak diingini untuk meninggalkan pokok itu tidak bersedia untuk musim sejuk atau tidak bertudung. Varieti ini tidak tahan terhadap kemarau dan haba yang melampau, memerlukan penyiraman yang kerap dan tepat pada masanya.

Varieti ini agak tahan terhadap kudis, jarang diserang, hanya selama bertahun-tahun epiphytotics yang teruk, dan itupun, kebanyakannya pada daun. Walau bagaimanapun, ia boleh terjejas teruk oleh jangkitan kulat lain. Cendawan serbuk – musuh utama varieti, serta serangan parasit. Penyemburan pencegahan harus dilakukan tepat pada masanya.

Pokok akar dan subspesies

Pokok itu sendiri adalah subspesies dan tidak mempunyai subspesies yang berbeza. Ia ditanam pada pelbagai pokok penanti, memperoleh beberapa kualiti dan sifat unik yang hampir tidak mempunyai kesan pada buah. Anak benih itu sendiri sering digunakan sebagai pokok penanti, memberikan kestabilan dan keupayaan untuk mencari nutrien dalam tanah.

Ciri-ciri tumbuh anise merah

Mendarat

Syarat asas

• Sebaik-baiknya pilih tapak kering dan tinggi untuk pokok epal, di mana paras air bawah tanah tidak naik lebih tinggi daripada 2 meter. Jika tidak, akar boleh reput dan pokok akan mati.
• Kawasan yang cerah dan berventilasi baik juga penting. Di tempat teduh, pokok anise gagal tumbuh subur; mereka menjadi kurus, terbantut, dan sering mati. Kekerapan jangkitan kulat, yang tumbuh subur dalam udara yang lembap dan bertakung, bergantung pada pengudaraan kanopi. Adalah penting untuk mencapai keseimbangan di sini, kerana draf juga boleh membunuh pokok.
• Tidak perlu menggali lubang terlebih dahulu; 2-3 minggu sebelum penanaman sudah memadai. Sebaik-baiknya, ia hendaklah sedalam 80-90 sentimeter dan diameter sehingga 1 meter. Tambah tanah dan baja ke bahagian bawah, kemudian tambah saliran, air, dan biarkan tidak bertutup.
• Sebaik-baiknya beli anak benih dari penjual terkemuka atau dari tapak semaian. Mereka biasanya tiba dalam keadaan siap sepenuhnya untuk ditanam di taman. Periksa pokok pada waktu petang, potong akar yang kering atau patah, dan rendam dalam air selama 5-8 jam.
• Semasa menanam, tapak cantuman, yang dikenali sebagai kolar akar, harus kekal sekurang-kurangnya 8-12 sentimeter di atas permukaan untuk mengelakkan akar tumbuh lebih tinggi. Jika ini berlaku, sifat pokok penanti akan hilang.
• Penyokong pancang atau trellis digali dengan segera apabila menggali lubang. Jika mereka juga diletakkan di sebelah utara, mereka akan melindungi pokok daripada fros dan angin sejuk pada musim sejuk.
• Letakkan pokok di atas longgokan saliran dengan rimpangnya, luruskan pucuknya, taburkan dengan tanah (dari lapisan atas), tamp ringan dan air, mulsa permukaan dengan rumput cincang atau habuk papan, kompos, baja, humus.

Tarikh mendarat

Pokok lebih halus daripada varieti induk dan kurang terdedah kepada fros, terutamanya jika fros bertahan lama. Adalah penting bagi pokok epal muda untuk mengelakkan pembekuan serta-merta selepas menanam, jadi lebih baik untuk menanamnya pada musim bunga, pada akhir Mac atau awal April. Pada masa itu, tanah akan menjadi panas sepenuhnya, dan ancaman fros akan menjadi kurang ancaman. Di kawasan yang hangat dan sederhana, pokok boleh ditanam pada akhir September atau awal Oktober, selepas daun jatuh.

Penjagaan pokok

Perlindungan daripada fros dan perosak

Untuk melindungi pokok untuk musim sejuk, terutamanya yang muda, mereka boleh dibalut sepenuhnya dengan agrofibre atau terpal, seperti khemah. Walau bagaimanapun, ini tidak akan meliputi pokok matang yang besar. Sebaliknya, batang boleh dibalut dengan bahan yang tersedia, dan kawasan akar boleh ditutup dengan cawangan cemara, jerami, atau ditimbun dengan tanah. Tidak perlu dikatakan, semua ini harus dikeluarkan sepenuhnya sebelum getah mula mengalir di dalam batang pada musim bunga.

Memutihkan pokok dengan kapur berkesan terhadap serangga, meningkatkan penampilan taman dengan ketara. Racun perosak yang dihasilkan secara komersil, boleh didapati di kedai berkebun, disyorkan untuk pencegahan. Untuk mengelakkan arnab lapar dan tikus lain daripada memakan kulit kayu dan pucuk muda yang lembut semasa musim sejuk, sapukan lemak babi, lemak, gris, minyak bahan api, atau pelbagai produk yang tersedia secara komersial pada batangnya.

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Kawasan sekitar pokok epal memerlukan penggalian dua kali setahun. Pada awal musim bunga, tanah digemburkan untuk memastikan kelembapan dan penembusan oksigen yang mencukupi ke akar. Pada musim luruh, kawasan itu dibersihkan daripada serpihan, daun yang gugur, dan buah yang reput, dan tanah diusahakan semula. Semasa musim tumbuh, lapisan atas tanah boleh diputar perlahan-lahan dengan cangkul atau mattock. Selama bertahun-tahun, kawasan itu boleh disemai dengan herba atau rumput rumput biasa. Ini akan memastikan pengudaraan semula jadi dan menyekat pertumbuhan rumpai.

Pokok epal disiram mengikut jadual sepuluh hari. Ini bermakna jika tidak ada hujan selama sepuluh hari, anda boleh menyapu air (25-40 liter setiap batang, dua kali sehari). Jadual ini boleh dikekalkan untuk 8-10 tahun pertama. Pokok matang boleh kurang disiram, 5-8 kali setiap musim apabila tiada hujan. Adalah mudah untuk mencairkan baja dengan air dan sapukannya di sepanjang unjuran mahkota, iaitu kira-kira kawasan yang diduduki oleh akar.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pokok itu tidak terdedah kepada ketumpatan yang berlebihan, jadi selepas pemangkasan pertama pada tahun penanaman, tukang kebun tidak akan mempunyai banyak kerja untuk dilakukan. Adalah penting untuk mengekalkan percabangan semula jadi dan mengalihkan dahan yang tidak berfungsi, bermakna cawangan yang tidak berbuah (yang tumbuh ke dalam atau melekat secara menegak). Bentuk optimum untuk pokok ini adalah jarang, berbentuk cawan, atau bertingkat jarang.

Jangan lupa tentang pemangkasan kebersihan. Pada musim luruh, keluarkan semua pucuk yang patah dan kering untuk mengelakkannya daripada mengalirkan getah pokok secara sia-sia. Adalah penting untuk menutup luka selepas sebarang pemangkasan untuk mengurangkan tekanan pada pokok. Anda boleh menggunakan... taman var, tanah liat, minyak dan cat berasaskan air, atau sekurang-kurangnya tanah biasa.

Pematangan dan pembuahan anise merah

Permulaan berbuah

Epal anise mula berbuah kira-kira 4-5 tahun selepas ditanam. Jangan mengharapkan hasil tuaian yang banyak, tetapi anda boleh mendapatkan beberapa kilogram epal. Buah-buahan terbesar masak pada pokok muda, mencapai 100-140 gram, tetapi kemudian mereka menjadi lebih kecil.

Masa berbunga

Bunga lawang merah mempunyai musim mekar sederhana. Ia mula mekar pada awal, pertengahan, atau akhir Mei, bergantung pada kawasan yang semakin meningkat dan keadaan cuaca. Bunganya besar, padat ditutup dengan dahan, dan mempunyai haruman yang kuat dan menyenangkan. Mereka berbentuk cawan, terdiri daripada kelopak yang memanjang, cekung berwarna hijau pucat atau putih salji.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok tumbuh sangat cepat, mencapai ketinggian 45-70 sentimeter setiap tahun. Apabila musim berbuah semakin hampir, pertumbuhan pesat ini terhenti, tetapi pokok epal masih tumbuh 35-45 sentimeter. Sehingga matang penuh, pokok itu berbuah setiap tahun. Menjelang tahun ke-8 atau ke-9, penuaian menjadi penuh, tetapi kitaran berbuah juga berlaku. Buah-buahan menjadi lebih kecil, tetapi ini tidak menjejaskan rasa mereka.

Epal masak secara berbeza di kawasan yang berbeza. Sebagai contoh, di rantau Volga Atas mereka dianggap epal musim sejuk, manakala di rantau Volga Bawah mereka adalah varieti musim panas, sedia untuk dituai pada akhir Ogos atau awal September. Adalah lebih baik untuk memilihnya sebaik sahaja ia mencapai kematangan yang boleh dipasarkan, yang ditunjukkan oleh salutan berlilin tebal; jika tidak, mereka boleh jatuh. Lebih baik mengangkut epal dalam peti daripada longgar. Mereka tidak mempunyai jangka hayat yang sangat lama, kira-kira 45-60 hari dalam peti sejuk khas. Di dalam bilik bawah tanah, anise merah akan disimpan tidak lebih dari sebulan.

Tinggalkan ulasan tentang varieti pokok epal Scarlet Anis supaya tukang kebun yang baru boleh menerima maklumat yang berguna secara langsung.