Pokok Epal Fuji Kiku: Kepelbagaian Ciri dan Penjagaan

Penerangan tentang varieti Fuji Kiku

Varieti epal Fuji yang agak tahan sejuk, subvarieti Kiku, mungkin akan menjadi kegemaran global tidak lama lagi, menurut pakar pomologi dan penternak terkenal Evgeny Nikolaevich Sedov. Ia tidak menuntut tentang tanah, kelembapan dan penjagaan, dan bertolak ansur dengan keadaan iklim sederhana yang agak keras, tidak seperti "saudara"nya. Ia tidak memerlukan penjagaan khas atau tempat perlindungan yang berhati-hati, jarang terjejas oleh penyakit pokok epal, dan tidak memerlukan penyiraman atau pembajaan yang kerap.

Kiku berbuah dengan kerap, menghasilkan buah-buahan yang besar, lazat, cantik dan beraroma. Mereka disimpan dengan baik dan mudah diangkut. Varieti ini disyorkan bukan sahaja untuk penanaman individu di taman rumah tetapi juga untuk kebun komersial dan perindustrian yang besar dan intensif.

Epal: Apakah rupa mereka?

Buahnya sederhana, lebih besar daripada sederhana, dan bersaiz besar. Mereka boleh mencapai 220-280 gram dengan mudah, dan kadang-kadang 290-320. Bentuk buahnya bulat dan licin, dan boleh sedikit memanjang, bujur, leper, atau sfera sempurna. Rusuk hampir tidak kelihatan walaupun pada kelopak. Buah-buahan biasanya seragam dan simetri, seperti yang mereka katakan, "satu kepada satu."

Kulitnya padat tetapi nipis, rapuh, licin, anjal, dan sangat berkilat. Apabila masak sepenuhnya, ia boleh ditutup dengan salutan padat, berminyak, berlilin dan lutsinar. Warna asas berwarna kuning kehijauan, kemudian bertukar menjadi kuning merah jambu. Pemerah pipi adalah padat, bertompok, berbelang-belang, merah terang, merah ambar atau merah carmine, pekat dan meliputi sekurang-kurangnya 65-85% permukaan epal. Tusukan subkutan adalah banyak; mereka berwarna hijau muda, hampir tidak ketara, dan kecil. Pakar mengesyorkan menilai komposisi epal berdasarkan faktor berikut:

• Bahan P-aktif (catechin) - 201.2 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 10.8 miligram.
• Fruktosa (jumlah gula) - 17.3%.
• Pektin - 11.8%.
• Asid boleh titrasi – 0.47%.

Buah kiku mempunyai daging yang padat, berbutir halus yang rangup dan mudah pecah. Ia berwarna krim atau sedikit kekuningan, boleh menjadi limau, dan sangat aromatik, berair, dan mempunyai tekstur yang menyenangkan. Rasanya dianggap seperti pencuci mulut, harmoni, manis dan masam dengan rasa manis yang kuat. Ia mempunyai rasa seperti madu yang sangat menyenangkan, boleh menjadi sedikit pedas, dan mempunyai rasa selepas yang sedikit masam. Skor rasa tidak rasmi ialah 4.6-4.8 daripada 5.

Pokok Epal Fuji Kiku: Ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok pertumbuhan sederhana atau tinggi. Mereka boleh mencapai 5-8 meter, kadang-kadang lebih, jika tiada pemangkasan formatif.Mahkota kebanyakannya bulat atau bujur, tetapi boleh menjadi bujur secara meluas dan merebak selama bertahun-tahun, kadangkala menangis atau terkulai. Cawangan mempunyai ketebalan dan panjang sederhana, memanjang dari batang pada sudut tepat dan diarahkan ke atas, tetapi mungkin mula terkulai selama bertahun-tahun. Mereka ditutup dengan kulit kelabu-coklat atau kelabu kehijauan tanpa akil baligh. Berbuah bercampur, bermakna ia berlaku pada pucuk berbuah, cincin, dan taji.

Daunnya bersaiz sederhana atau kecil, memanjang, bujur, bulat, dan berujung pendek. Ia berkulit, padat, licin dan berkilat, dengan warna hijau gelap, hijau atau zamrud. Bahagian bawahnya mungkin kelihatan seperti akil baligh. Sistem akar sangat bercabang dan menembusi jauh ke dalam tanah, disesuaikan dengan baik untuk mencari air dan nutrien, dengan banyak cawangan kecil, nipis, dan meliputi kawasan yang luas.

Produktiviti dan pendebungaan

Pokok ini dianggap sebagai pokok hasil tinggi dengan kekuatan sederhana dan kecenderungan untuk berbuah secara berselang-seli. Ini boleh dicegah dengan mudah dengan mengawal pembungaan, menjadikan varieti ini semakin popular.

Satu pokok yang matang sepenuhnya boleh menghasilkan kira-kira 180-220 kilogram buah yang lazat, manis, dan beraroma setiap tahun. Dalam beberapa tahun, hasil mungkin berkurangan atau meningkat sedikit, bergantung pada keadaan persekitaran, tetapi ini tidak kritikal.

Varieti ini agak steril sendiri, bermakna ia boleh menghasilkan bilangan epal tertentu (tidak lebih daripada 10-15%) walaupun tanpa pokok epal lain dalam jarak 150-200 meter. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman lebih suka menanam Kika dengan varieti lain, mujurlah terdapat banyak varieti dengan masa berbunga yang bertindih.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Rintangan varieti terhadap suhu rendah, tidak seperti varieti induknya, jauh lebih tinggi; ia boleh dianggap purata. Pokok epal bertolak ansur dengan fros hingga -27-29°C dengan baik, dan kadangkala lebih rendah, dengan penyediaan yang betul dan perlindungan musim sejuk. Oleh itu, mereka boleh ditanam bukan sahaja di kawasan ringan seperti Crimea atau Caucasus Utara, tetapi juga di kawasan yang lebih sejuk.

Kiku adalah sederhana tahan terhadap penyakit pokok epal, tetapi rawatan pencegahan dan penyemburan harus dilakukan dengan kerap dan segera. Ia tahan terhadap kudis, cendawan serbuk, sitosporosisIa kemudiannya akan sangat bertolak ansur dengan penyakit lain. Walaupun ia menjadi sakit, ia mungkin kecederaan ringan, dan pokok itu akan pulih sepenuhnya dalam masa setahun sahaja.

Pokok akar dan subspesies

Varieti Fuji mempunyai sejumlah besar subspesies, yang tidak boleh dikatakan untuk varieti Kiku. Varieti yang agak baru ini boleh ditanam pada pelbagai pokok penanti. Pada pokok penanti vegetatif standard, ia akan tumbuh tinggi dan tahan musim sejuk, tetapi pada batang penanti kerdil atau separuh kerdil, ia akan menjadi lebih padat, tetapi juga kurang tahan sejuk.

Tumbuh Fuji Kiku

Mendarat

Syarat asas

• Loam sederhana, loam berpasir lembap, chernozem lembap, tanah podzolik - semua ini sangat sesuai untuk menanam Kiku.
• Lokasi yang cerah di mana cahaya ultraviolet menerangi pokok sepanjang hari semasa peringkat awal, sehingga mencapai ketinggian yang baik, adalah kunci kepada pertumbuhan berkualiti tinggi dan pesat serta berbuah yang banyak pada masa hadapan.
• Adalah lebih baik untuk menanam varieti ini di tapak bertingkat di mana air bawah tanah tidak sampai ke permukaan. Elakkan menanam pokok epal di kawasan berpaya, berhampiran takungan semula jadi atau buatan, di padang rumput dataran banjir, di tanah rendah, atau berhampiran telaga.
• Pengudaraan mahkota yang betul adalah penting untuk mengelakkan penyakit pokok epal biasa, yang lebih berkemungkinan berkembang dalam udara bertakung. Walau bagaimanapun, Kika juga harus dielakkan di kawasan berangin.
• Anda boleh menyediakan lubang terlebih dahulu, tetapi ia tidak perlu. Anda boleh menggali mereka bukan musim sebelumnya, tetapi hanya 3-5 minggu sebelum menanam anak benih di tanah terbuka. Gali lubang dengan diameter kira-kira 60-80 sentimeter dan kedalaman yang sama, bergantung kepada pokok penanti anak benih. Baja bahagian bawah, tutup dengan tanah atau bahan saliran, kemudian isi dengan air dan biarkan tidak bertutup.
• Adalah lazim untuk meninggalkan tidak lebih daripada 2.5-3 meter di antara lubang, tetapi di antara baris anda boleh meninggalkan sehingga 4-5, ini akan memudahkan penyelenggaraan dengan ketara, dan juga akan menghalang pokok daripada mengganggu satu sama lain.
• Kolar akar anak benih mesti sentiasa berada di atas permukaan (5-8 sentimeter), jika tidak, semua sifat batang penanti akan diratakan sepenuhnya apabila pokok epal berakar lebih tinggi.
• Anak benih diperiksa, akar kering dan rosak dipotong dengan gunting taman, dan mereka diletakkan di dalam air selama 4-7 jam.
• Letakkan pokok di dalam lubang, terus di atas saliran, sebarkan akar supaya mereka tidak mengganggu satu sama lain atau menjadi bengkok. Lubang boleh dilebarkan atau didalamkan sedikit jika perlu. Tutup dengan tanah, padatkan lapisan demi lapisan dengan tangan untuk menghilangkan poket udara. Air dengan 20-30 liter air, dan sungkupan permukaan untuk mengekalkan kelembapan.

Tarikh mendarat

Pokok ini tumbuh subur dalam kedua-dua penanaman musim luruh dan musim bunga, tetapi hanya dalam iklim panas atau sederhana. Sekiranya musim sejuk di kawasan penanaman adalah keras dan cuaca tidak menentu, lebih baik memilih pilihan terakhir, memilih hari yang kering dan hangat pada akhir Mac atau awal April, apabila semua fros telah berlalu dan tanah telah cukup panas. Sistem akar tertutup (anak pokok dalam pasu, beg, atau bekas) membolehkan Kika dipindahkan ke tanah terbuka pada bila-bila masa semasa musim tumbuh.

Penjagaan pokok

Perlindungan daripada fros dan perosak

Di kawasan selatan negara ini, di mana cuaca sederhana dan sederhana, anda tidak perlu terlalu risau untuk menutup pokok; perkara utama adalah berhenti menyiram sebelum awal bulan September. Walau bagaimanapun, jika cuaca jauh lebih teruk, lebih baik untuk menutup anak benih muda semasa ia masih kecil, menggunakan kaedah seperti khemah. Pokok-pokok yang lebih besar dilitupi di pangkal batang dengan kain guni, seluar ketat lama, bumbung bumbung atau bumbung. Tikar jerami, dahan cemara, bal jerami, atau dahan boleh diletakkan pada akar.

Menyalut pokok dengan lemak babi, minyak bahan api, gris atau bahan pedas dan bau yang tidak menyenangkan adalah berkesan terhadap tikus. Untuk mengelakkan serangan serangga, batang dibersihkan dengan berus kaku pada musim luruh, menghilangkan retakan kulit, serpihan, kepingan, dan celah. Kemudian, mereka diputihkan dengan larutan kapur pekat. Rawatan dengan produk industri dan penyemburan tepat pada masanya juga membantu.

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Anda boleh menggali di sekeliling batang sekali atau dua kali setahun, pada awal musim bunga atau lewat musim luruh, selepas semua daun jatuh. Ini juga akan menjadi masa yang baik untuk membuang rumpai, penyedut akar, pokok renek yang terlalu besar dan pokok lain. Daun yang gugur dan buah yang reput tidak boleh ditinggalkan di bawah pokok, kerana ini boleh membawa kepada penyakit yang perlu dirawat, yang akan mengurangkan hasil. Semasa proses ini, anda boleh mencangkul tanah pada musim panas, sebagai contoh, selepas menyiram keesokan harinya, untuk mengelakkan tanah daripada padat menjadi ketulan padat.

Menyiram Pokok memerlukan penyiraman setiap 2-3 minggu, tetapi hanya semasa muda (1-3 tahun). Selepas itu, kekerapan penyiraman boleh dikurangkan kepada 4-6 kali setiap musim, bergantung kepada keadaan cuaca tahun dan iklim umum rantau ini. Baja dan baja lain ditambah bersama air, menuangkannya di sekeliling perimeter mahkota pokok.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Fuji Kiku mempunyai mahkota berketumpatan sederhana, tetapi kadangkala boleh menjadi agak terlalu besar jika dibiarkan tidak dipangkas untuk tempoh yang lama. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mula membentuk pokok pada tahun pertama jika ia tiba dari tapak semaian seperti sedia ada. Versi berlapis jarang adalah yang paling biasa digunakan, tetapi kordon, penyapu dan pilihan membentuk lain juga boleh dilakukan.

Pemangkasan kebersihan ditetapkan untuk akhir musim luruh, selepas daun jatuh, atau awal musim bunga, sebelum tunas mula terbuka. Kemudian, pucuk yang patah, kering, dan berpenyakit dipotong, dan kawasan yang dipotong dilincirkan. padang tamanPada masa yang sama, anda boleh mengeluarkan mana-mana cawangan yang melekat atau tumbuh ke dalam dari mahkota; mereka hanya akan menghalang jika tiada langsung berbuah.

Pematangan dan pembuahan Fuji Kiku

Permulaan berbuah

Pokok epal adalah pokok berbuah awal, dengan tunas muncul dan epal masak seawal 2-3 tahun selepas ditanam. Anda perlu menunggu lebih lama untuk menuai penuh, tetapi anda masih boleh mendapatkan beberapa kilo untuk mencuba. Adalah dinasihatkan untuk memetik bunga sepenuhnya pada tahun pertama atau kedua, kerana ini akan meningkatkan penuaian awal sebanyak 30-40%.

Masa berbunga

Bunga epal Kiku mungkin mekar pada masa yang berbeza di kawasan yang berbeza, jadi adalah mustahil untuk menentukan tarikh yang tepat. Di kawasan selatan yang lebih panas, mereka mekar dari sekitar pertengahan Mei hingga akhir bulan, dan kadang-kadang lebih awal. Dalam iklim utara yang keras, pokok epal mungkin mekar menjelang akhir Mei atau awal Jun. Proses pembungaan berlangsung kira-kira 10-14 hari. Bunganya besar, berkumpul dalam kelompok, dengan kelopak besar, halus, sedikit merah jambu. Mereka padat menutup cawangan dan sangat wangi.

Berbuah dan tumbesaran

Fuji Kiku berkembang pesat, terutamanya sebelum ia mula berbuah. Ia tumbuh kira-kira 35-50 sentimeter tinggi setiap tahun, mencapai saiz penuhnya dengan cepat. Pokok epal juga mengeluarkan buah dengan agak cepat. Hasil tuaian akan penuh pada tahun ke-8 hingga ke-10. Tempoh berbuah aktifnya melebihi 50-65 tahun, menjadikannya pilihan bijak untuk ramai tukang kebun.

Epal masak pada pertengahan Oktober, kadang-kadang bertahan hingga akhir bulan. Itulah sebabnya pokok epal itu dipanggil pokok epal musim sejuk atau pun pokok epal lewat musim sejuk. Buah-buahan melekat kuat pada dahan dan tidak jatuh sehingga fros pertama, jadi ada banyak masa untuk memetiknya. Mereka sangat sesuai untuk pengangkutan jarak jauh. Mereka boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah sehingga musim bunga, dan di dalam peti sejuk khas sehingga penuaian seterusnya, tanpa kehilangan rasa dan aroma asalnya. Mereka sangat sesuai untuk pemprosesan dan penggunaan segar.

Kongsi pengalaman anda sendiri dengan varieti pokok epal Fuji Kiku, jadi tukang kebun pemula tidak mempunyai soalan tentang penanaman pokok ini.