Pokok epal Honey Crisp: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang pelbagai jenis epal Honey Crisp

Epal musim sejuk lewat musim dengan rasa manis yang menyenangkan, aroma yang kuat dan jangka hayat yang memecahkan rekod pasti menggembirakan tukang kebun di seluruh Rusia. Daging segar telah menjadi ciri khas varieti, tetapi tidak semua orang masih bersedia untuk menanam Honey Crisp di taman mereka sendiri. Walau bagaimanapun, ini adalah pokok yang agak mudah tumbuh yang memerlukan sedikit penjagaan dan tiada perhatian khusus.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan kebanyakannya besar atau lebih besar, mudah mencapai 180-240 gram. Mereka bulat, sedikit memanjang, sama sisi, dan boleh diratakan sedikit.

Kulitnya licin, berkilat, dan berkilat, agak padat tetapi tidak keras. Semasa muda, ia boleh mempunyai warna hijau, menjadi kuning madu dan juga keemasan apabila ia masak. Pemerah pipi bertompok, meresap, merah terang atau merah bata juga timbul di seluruh permukaan buah. Komposisi kimia dicirikan oleh set penunjuk berikut:

• Bahan P-aktif (catechin) - 198 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 11.2 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 11%.
• Pektin (serat) – 13.2%
• Asid boleh titrasi – 0.98%.

Dagingnya kebanyakannya berwarna krim ringan, tetapi boleh mempunyai warna kekuningan. Ia sangat rangup dan rapuh, mudah pecah atau sumbing apabila digigit. Rasanya dianggap seperti pencuci mulut, manis, harmoni dan seimbang, dengan rasa masam epal yang halus. Skor rasa ialah 4.8 daripada 5.

Pokok epal rangup Madu: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Varieti ini bersaiz sederhana, jadi ia pasti tidak akan tumbuh terlalu tinggi, walaupun tanpa pemangkasan tepat pada masanya. Ketinggian maksimum pokok ialah 4-4.5 meter. Penanaman pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil boleh diterima; pokok epal ini hanya mencapai 2.5-3 meter, dengan ketara memudahkan bukan sahaja penjagaan mereka tetapi juga penuaian. Pucuknya nipis, panjang, dan biasanya tumbuh pada sudut akut ke batang.

Mahkota Pada tahun-tahun pertamanya, pokok itu berbentuk gelendong atau piramid, terdedah kepada kesesakan yang berlebihan. Selama 5-7 tahun, pokok itu cepat mendapat ketinggian, selepas itu ia mula mengembangkan dedaunan. Kulitnya berwarna coklat kehijauan, seperti kebanyakan pokok epal, tetapi mungkin bertukar sedikit coklat dan retak dari masa ke masa. Daunnya bulat, hijau tua, besar, dan licin, tetapi matte dan bukannya berkilat. Mereka mempunyai jidar bergerigi sederhana dan hujung tumpul. Rimpangnya bercabang dan cetek, dengan atau tanpa akar tunjang tengah, bergantung pada pokok penanti.

Produktiviti dan pendebungaan

Hasil Honey Chris adalah purata, malah berbanding dengan pokok epal musim sejuk yang lain.

Dalam beberapa tahun pertama, hasil agak sedikit, tetapi kemudian, anda boleh menuai sehingga 30-45 kilogram buah-buahan aromatik dan lazat. Tuai penuh hanya boleh dikumpulkan pada tahun ke-8 hingga ke-10, tetapi pada masa itu, anda akan mempunyai masa untuk menikmati buah-buahan luar biasa ini berulang kali.

Pokok epal ini steril sendiri, bermakna anda tidak akan mendapat sebarang buah jika tiada varieti lain dalam jarak 50-150 meter. Pakar mengesyorkan hanya menanamnya secara bergilir dengan varieti lain, memastikan terdapat varieti yang sesuai untuk pendebungaan silang. Pendebungaan sendiri boleh menghasilkan tidak lebih daripada 2-5% set buah. Pendebungaan buatan juga merupakan amalan biasa.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok ini dianggap sangat tahan terhadap suhu rendah. Ia mudah bertolak ansur dengan suhu di bawah -30°C apabila ditanam pada pokok penanti vegetatif standard. Varieti separa kerdil dan separa kerdil akan mengurangkan rintangan ini sebanyak separuh. Rintangan fros juga berkurangan pada tahun-tahun kering, semasa penuaian yang luar biasa besar, dan jika pokok itu telah rosak oleh perosak, penyakit, atau kecederaan mekanikal.

Berbahaya untuk kebanyakan pokok epal, kudis Varieti ini hampir tidak pernah terdedah kepada penyakit, terutamanya jika langkah pencegahan diambil dengan segera. Cendawan serbuk dan penyakit kulat berjangkit lain boleh menyebabkan kerosakan serius pada pokok, jadi ia harus dirawat dengan persediaan khas, dan zon akar harus dibersihkan secara berkala dari daun yang jatuh, terutama buah yang reput. Perosak juga mudah merosakkan Honey Crisp.

Subspesies dan pokok penanti

Pokok epal ini boleh ditanam pada pokok penanti yang berbeza, dan mereka mengekalkan semua ciri varieti induk. Satu-satunya kriteria yang berubah ialah ketinggian pokok. Honey Crisp tidak ditanam pada batang penanti kolumnar, sekurang-kurangnya belum ada maklumat rasmi mengenai perkara ini.

Ciri-ciri menanam Madu Rangup

Mendarat

Ciri-ciri Utama

• Untuk menanam varieti ini, pilih kawasan yang cerah dengan pengudaraan yang baik.
• Pokok madu tumbuh subur di mana-mana tanah, selagi ia tidak terlalu berasid. pH 7 atau lebih tinggi boleh membunuh pokok itu sebelum ia ditubuhkan.
• Lubang penanaman perlu disediakan terlebih dahulu, idealnya pada musim gugur. Walau bagaimanapun, jika anda menanam pokok epal pada musim bunga, menggalinya 3-4 minggu lebih awal adalah mencukupi. Keluarkan sebahagian daripada tanah, campurkan dengan kompos, abu, atau baja lain, dan kembalikan ke tanah. Selepas itu, biarkan ia di luar rumah.
• Saiz optimum lubang adalah 80 sentimeter dalam dan kira-kira 1 meter diameter.
• Sejurus sebelum menanam, tambahkan lapisan bahan saliran 10-15 sentimeter ke bahagian bawah. Vermikulit, bata pecah, kulit kacang atau kerikil boleh digunakan.
• Sebelum menanam, anak benih boleh direndam dalam air selama beberapa jam untuk menghidupkannya semula. Adalah lebih baik untuk memangkas mana-mana akar yang kering atau rosak dengan segera dengan gunting pemangkasan.
• Kolar akar harus menonjol di atas permukaan tanah tidak lebih daripada 2-3 sentimeter, jika tidak, ini akan melambatkan buah pertama.
• Tidak rugi menggali pancang di sebelah utara untuk menyokong pokok muda. Tidak perlu mengeluarkannya sehingga mereka berumur 4-5 tahun.
• Sistem akar ditutup dengan tanah dan dipadatkan dengan ketat, disiram dengan 30-40 liter air.

Tarikh mendarat

Segala-galanya bergantung pada jenis sistem akar bahan penanaman yang anda gunakan. Jika anak benih anda berada di dalam pasu yang tidak perlu dikeluarkan, anda boleh menanamnya pada bila-bila masa semasa musim tumbuh. Sekiranya sistem akar terdedah, lebih baik menanamnya pada musim bunga sebelum patah tunas atau pada musim gugur, sebaik sahaja daun jatuh. Kadar kelangsungan hidup adalah lebih tinggi dalam kes kedua.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Ia bukan kebiasaan untuk memangkas Honey Crisp atau membajanya pada tahun penanaman. Oleh itu, pemangkasan pertama akan dilakukan pada tahun kedua. Anda perlu memendekkan syot utama sebanyak satu pertiga. Cawangan rangka sisi dipotong lebih pendek, mencerminkan corak pertumbuhan bertingkat mereka.

Pada masa hadapan, semua langkah ini harus diulang setiap tahun, menambah pelan penyingkiran cawangan menegak ke atas (dahan penyedut) atau cawangan ke dalam yang menebal mahkota dengan ketara. Pemangkasan sanitari yang kerap akan memerlukan mengeluarkan semua cawangan yang berpenyakit, mati, busuk, atau rosak.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Pokok epal tidak memerlukan tanah digemburkan, malah ia tidak memerlukan penyiraman biasa. Walau bagaimanapun, jika anda merumput, mengeluarkan rumput, pucuk, dan penyedut akar, ia adalah satu kelebihan. Penyiraman paksa pastinya tidak diperlukan, tetapi jika cuaca kering, anda boleh menggunakan kelembapan sekali setiap sepuluh hari.

Pematangan dan pembuahan pokok epal Honey Crisp

Permulaan berbuah

Pokok itu mula mengeluarkan epal sangat awal, terutamanya pada pokok penanti vegetatif. Buah-buahan yang cantik dan besar boleh tumbuh dan masak dalam tahun pertama penanaman. Walau bagaimanapun, jelas bahawa ini bukan tuaian penuh. Menjelang tahun ketiga atau keempat, pokok itu sudah boleh mengeluarkan 8-12 kilogram buah.

Masa berbunga

Bergantung pada kawasan penanaman, cuaca dan iklim, masa berbunga mungkin berbeza sedikit, tetapi ia selalu berlaku pada bulan Mei. Suhu persekitaran memainkan peranan penting. Pokok itu hanya akan membuka tunasnya apabila suhu di luar sekurang-kurangnya 15-18°C. Varieti ini menghasilkan bunga yang besar, cantik, dan sangat wangi yang mekar dengan banyak di dahan. Proses mekar itu sendiri boleh mengambil masa satu hingga dua minggu, atau lebih lama lagi.

Berbuah dan tumbesaran

Penuaian penuh sehingga 50 kilogram akan mengambil masa kira-kira 8-10 tahun, apabila pokok itu telah ditangkap sepenuhnya dan mula mengembangkan dedaunan. Ia tumbuh dengan sangat cepat, jadi ia mencapai ketinggian maksimum hanya pada masa ini.

Epal mula masak sekitar pertengahan bulan September, tetapi tidak semuanya pada masa yang sama. Oleh itu, penuaian biasanya dilakukan secara berperingkat. Pertama, epal yang terletak lebih tinggi dan di hujung pucuk dipetik, diikuti oleh yang terletak lebih dekat dengan batang dan di cawangan bawah. Anda boleh mengetahui bila epal masak sama ada ia mudah dipisahkan daripada batangnya. Kalau kena tarik atau tarik buah, belum siap lagi. Simpan buah di dalam kotak kayu, ditaburkan dengan habuk papan, di dalam bilik bawah tanah yang sejuk dan berventilasi baik selama 5-6 bulan.

Sila kongsikan pendapat anda tentang Honey Crisp dalam komen di bawah untuk berkongsi pengalaman anda dengan tukang kebun yang lain.