Pokok epal Ostankino: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti pokok epal Ostankino

Pelbagai itu muncul di negara kita hanya sepuluh tahun selepas "Wazak" Amerika yang terkenal, menarik perhatian meluas. Pokok epal ternyata benar-benar baik: ia tumbuh dengan cepat dan mula berbuah dengan cepat, mengambil ruang yang sangat sedikit, tidak memerlukan keadaan yang semakin meningkat, dan dengan mudah mengatasi walaupun musim sejuk yang keras di rantau Moscow. Ostankino ialah pokok epal yang menghasilkan hasil tinggi dan sangat tahan terhadap penyakit.

Buah-buahan adalah banyak, besar, dan mempunyai kualiti komersial dan pengguna yang luar biasa, lazat, dan menarik. Walaupun pokok standard berumur pendek, varieti ini disyorkan untuk kedua-dua taman kecil dan kebun intensif komersial.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan biasanya bersaiz sederhana hingga besar, bergantung secara langsung pada keadaan tumbuh, iklim, dan cuaca. Kebanyakannya tumbuh hingga 140-180 gram berat, tetapi ada yang boleh mencapai 180-220 gram. Mereka bulat, sedikit diratakan di sepanjang paksi tengah, sama sisi, seragam, licin, dan simetri.

Kulit epal padat, berkilat, dan berkilat, warna hijau yang cantik yang beransur-ansur menjadi kuning atau keemasan apabila ia masak. Pemerah pipinya berwarna merah dalam, merah atau ubi bit, dengan warna ungu, meresap, dan mungkin mempunyai jalur lut sinar dan bintik-bintik, meliputi 65-96% permukaan. Apabila matang, buah menjadi ditutup dengan salutan lilin kelabu-biru yang sangat padat. Tusukan subkutan adalah banyak tetapi kecil, menjadikannya sukar untuk dilihat. Komposisi kimia boleh dinilai dengan mudah menggunakan penunjuk berikut:

• Asid boleh titrasi – 0.47%.
• Gula (fruktosa) - 12.1%.
• Pektin (serat) – 9.8%.
• Asid askorbik (vitamin C) - 13.6 miligram.
• Bahan P-aktif (catechin) - 298 miligram.

Dagingnya padat, walaupun tidak padat, berbutir halus, segar, lembut dan bertekstur menyenangkan, sangat berair, dan beraroma. Ia seputih salji atau sedikit berwarna limau, mempunyai rasa pencuci mulut yang seimbang, harmoni dan manis, dengan ciri ketajaman epal dalam rasa selepas itu. Menurut pakar, Ostankino menerima 4.6-4.7 mata daripada 5 untuk rasa dan penampilan, masing-masing.

Pokok epal Ostankino: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok-pokok itu dianggap separa kerdil semulajadi; mereka adalah kolumnar, yang bermaksud ketiadaan lengkap cawangan rangka sisi. Ketinggian maksimum pokok ialah 2-2.3 meter tanpa pemangkasan formatif.Ini dengan ketara memudahkan penuaian dan penjagaan batang. Kulitnya berwarna kelabu-coklat dan mungkin pubescent sedikit. Berbuah berlaku pada lembing dan gelang yang tumbuh padat di sekeliling konduktor pusat bermula pada ketinggian lebih kurang 25-35 sentimeter. Tempoh pertumbuhan aktif pokok itu tidak lebih daripada 17-19 tahun, selepas itu ia mesti dicabut dan digantikan dengan pokok baru.

Daunnya besar, hijau tua atau zamrud, berkulit, padat, bujur atau sedikit memanjang. Mereka licin dan berkilat, rata, dengan tepi bergerigi, runcing pendek, dan berurat halus. Sistem akarnya adalah cetek, bercabang, dan berserabut, tidak menembusi jauh ke dalam tanah, membolehkan pokok ditanam walaupun di kawasan yang mempunyai air bawah tanah yang berlebihan.

Produktiviti dan pendebungaan

Ada yang mempersoalkan keberhasilan lajur, tetapi para profesional mengklasifikasikan varieti Ostankino sebagai hasil tinggi, dengan mengambil kira bilangan buah-buahan yang dituai setiap hektar.

Satu pokok matang menghasilkan kira-kira 8-11 kilogram buah yang manis dan beraroma setiap musim. Pada tahun-tahun yang baik, dengan keadaan pertumbuhan yang menggalakkan, angka ini boleh meningkat kepada 15-18 kilogram. Secara purata, sekurang-kurangnya 80 tan epal dituai dari satu hektar, dengan mengandaikan standard 20,000 pokok..

Varieti ini subur sendiri, jadi ia tidak memerlukan pokok epal lain yang berdekatan untuk mengeluarkan buah. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mencatatkan bahawa mempunyai pokok lain dalam jarak 45-60 meter dengan ketara meningkatkan hasil, sehingga 25-45%. Dalam sesetengah kes, menyembur tanaman dengan madu atau sirap gula disyorkan untuk menarik lebih banyak lebah.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Toleransinya terhadap suhu rendah dianggap purata. Ia bertolak ansur dengan cuaca berubah-ubah di rantau Moscow dengan baik, dan juga keadaan yang teruk dan kelembapan yang berlebihan di rantau Leningrad, tetapi ia mungkin tidak dapat bertahan dengan fros yang berpanjangan di bawah 27-29°C. Oleh itu, adalah penting untuk mengingati semua persiapan sebelum cuaca sejuk dan mengikuti cadangan dengan segera.

Tukang kebun berkata Ostankino tidak terdedah kepada kerosakan sama sekali. kudis atau penyakit berjangkit kulat epal lain, jadi rawatan sepatutnya tidak diperlukan. Walau bagaimanapun, pakar berpengalaman mengatakan bahawa selama bertahun-tahun epifitotik yang teruk, pokok masih boleh dijangkiti, kerana mereka tidak mempunyai imuniti genetik. Oleh itu, langkah pencegahan adalah penting, teratur dan tepat pada masanya.

Pokok akar dan subspesies

Ini adalah varieti baharu, jadi masih terlalu awal untuk bercakap tentang subspesies. Walau bagaimanapun, ia boleh ditanam pada pokok penanti yang berbeza, yang mungkin memberi kesan kecil pada ketinggian batang dan saiz buah. Sebagai contoh, varieti kerdil dan separa kerdil menghasilkan pokok yang sangat pendek, menghasilkan buah terbesar, tetapi dengan ketahanan musim sejuk yang berkurangan.

Ciri-ciri penanaman Ostankino

Mendarat

Syarat asas

• Banyak matahari dan ruang adalah keperluan penanaman untuk mana-mana pokok buah-buahan. Ciri unik varieti ini ialah jarak 1.4-2 meter antara pokok adalah lebih daripada mencukupi untuk pertumbuhan yang selesa dan pengeluaran buah. Di kebun intensif, jarak dikurangkan kepada 60-80 sentimeter antara pokok, yang mencukupi untuk pengeluaran buah penuh.
• Hampir mana-mana tanah sesuai untuk Ostankino, daripada tanah berbatu, tanah liat berpasir, atau tanah liat berlempung, kepada tanah hitam yang subur. Perkara utama yang perlu diperhatikan ialah keasidan. Tahap ini perlu sentiasa dipantau, dan jika ia meningkat, ia harus dineutralkan dengan kapur.
• Kedekatan air bawah tanah tidak akan memainkan peranan utama selagi ia tidak naik melebihi 2-2.2 meter dari permukaan. Sistem akarnya cetek, jadi ia tidak terlalu berisiko membusuk.
• Lubang biasanya disediakan kira-kira 11-15 hari sebelum menanam, tetapi jika anda mempunyai beberapa yang disediakan dari musim lepas, ia boleh digunakan juga. Gali lubang bersaiz 60x80 sentimeter, isi bahagian bawah dengan tanah dan baja, lapisi lubang dengan bahan saliran (bata pecah, kerikil, kulit kacang), isi dengan air, dan biarkan di luar rumah.
• Ia adalah perkara biasa untuk segera memacu papan, trellises atau pancang ke dalam lubang untuk mengikat; di taman-taman besar, ini mungkin pagar khas yang mana anak benih diikat.
• Kolar akar pokok hendaklah dibiarkan di atas ufuk permukaan (5-9 sentimeter), jika tidak ia akan berakar lebih tinggi dan kemudian sifat-sifat batang penanti akan hilang.
• Kawasan yang dibangkitkan dibuat di tengah lubang, anak benih diletakkan di atasnya di atas saliran, akarnya tersebar, ditutup dengan tanah, dipadatkan dengan tangan, disiram dengan air (25-30 liter), dan permukaannya mulsa.

Tarikh mendarat

Ostankino boleh ditanam sama ada pada musim bunga atau musim luruh, selepas daun jatuh sepenuhnya. Perkara utama ialah memastikan fros tidak merosakkan pokok yang belum matang. Hari yang hangat dan cerah pada akhir Mac atau awal April, atau pada bulan September atau Oktober, adalah sesuai. Pokok dengan rizom tertutup boleh ditanam pada bila-bila masa semasa musim tumbuh.

Ciri penjagaan dan teknologi pertanian

Perlindungan daripada fros dan tikus

Varieti ini tidak boleh dipanggil tahan musim sejuk; ia bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek dengan agak baik, tetapi ia tidak dapat menahan sejuk melampau untuk masa yang lama. Oleh itu, ia perlu disediakan dengan teliti untuk musim sejuk, ditutup dengan khemah, dibalut dengan kain guni, bumbung bumbung atau bumbung, dan ditutup dengan jerami atau tikar jerami di sekeliling akar. Penyiraman harus dihentikan pada akhir bulan September untuk memastikan aliran getah di dalam batang telah berhenti sepenuhnya oleh fros pertama.

Pada musim luruh dan musim bunga, batang pokok dikapur dengan kapur untuk mengelakkan serangga daripada mendap di dalam serpihan kulit kayu. Untuk menghalau tikus, hamster, atau arnab, serta pencinta lain yang menjamu kulit dan pucuk muda yang berair, pelincir pokok dengan minyak pepejal atau lemak haiwan cair.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pemangkasan formatif pokok epal dijalankan pada awal musim bunga, sebelum getah mula mengalir di dalam batang. Matlamat utama prosedur ini adalah untuk mengekalkan bentuk kolumnar pokok, kerana ia cenderung untuk menghasilkan pucuk sisi. Sebaik-baiknya, satu atau dua pucuk dibiarkan setiap tahun, yang akan berfungsi sebagai batang berbuah utama. Pada tahun berikutnya, satu, yang lebih kuat, ditinggalkan, dan yang lain dipangkas kembali menjadi dua tunas. Pada tahun berikutnya, anda hanya perlu mengulangi proses ini untuk mengekalkan bentuk.

Pemangkasan sanitari hanya akan terdiri daripada pemangkasan dahan yang mati atau patah. Oleh kerana tidak boleh lebih daripada dua daripada ini, tidak akan ada banyak kerja yang terlibat. Tiada peremajaan Ostankino diperlukan, kerana jangka hayat pokok yang aktif adalah sangat pendek dan pucuknya tidak mempunyai masa untuk matang.

Pematangan dan pembuahan Ostankino

Permulaan berbuah

Selepas menanam anak benih berusia satu tahun di tanah terbuka, anda boleh menikmati rasa pertama epal yang berair dan lazat menjelang musim luruh. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan terhadap amalan ini; mereka mengesyorkan memetik bunga pada tahun kedua juga, dan membenarkan buah berkembang hanya pada tahun ketiga, membolehkan pokok itu mengembangkan akar dan dedaunan.

Masa berbunga

Varieti masak musim luruh ini mekar dalam jangka masa standard. Tunas mula dibuka pada pertengahan Mei, dan menjelang akhir bulan, ia telah gugur sepenuhnya. Proses ini mengambil masa kira-kira 10-16 hari, bergantung pada iklim dan cuaca. Bunga itu sendiri besar, berbentuk piring, dan wangi, dengan kelopak tebal dan berisi. Apabila ditutup, tunas mempunyai warna merah jambu terang, tetapi bunganya hanya sedikit merah jambu dan putih.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok-pokok itu dianggap cepat tumbuh kerana ia boleh tumbuh sekurang-kurangnya 12-20 sentimeter setahun. Walaupun mereka tidak dapat dibandingkan dengan beberapa pokok yang lebih tinggi, ini adalah angka yang sangat baik untuk pokok kolumnar yang tumbuh rendah. Pokok mencapai potensi penuh mereka pada tahun ke-7 hingga ke-9. Pengeluaran buah meningkat secara beransur-ansur, dengan penuaian kira-kira 3-4 kilogram mungkin dalam 2-3 tahun pertama, dan pengeluaran buah maksimum akan mengambil masa 5-6 tahun.

Buah-buahan mula masak pada separuh kedua bulan September. Masa mungkin berbeza sedikit bergantung pada kawasan pertumbuhan dan keadaan cuaca. Mereka masak secara seragam, sekaligus, jadi anda boleh memilih tuaian pada satu hari sekitar 20-25 September. Buah-buahan tidak mempunyai jangka hayat yang panjang; dalam keadaan ideal, ia bertahan 2-3 bulan, tetapi ramai orang tidak akan dapat mencapainya. Sebaik-baiknya, epal perlu dimakan atau diproses dalam masa 30-45 hari.

Sila kongsi maklum balas anda tentang varieti Ostankino supaya tukang kebun lain boleh mendapatkan pandangan tentang cara meningkatkan penanaman pokok epal dan memaksimumkan hasil.