Pokok epal Stella: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti Stella

Pokok kolumnar ini mempunyai beberapa sifat dan kualiti utama yang menarik tukang kebun dari seluruh negara. Mahkotanya yang padat, berdiameter kecil membolehkan ketumpatan penanaman yang jauh lebih tinggi. Ia bertolak ansur dengan kedua-dua turun naik suhu musim sejuk dan tiba-tiba, serta panas musim panas dan kemarau, tahan kepada kemasinan tanah, dan tidak memerlukan penjagaan khas.

Epal tumbuh besar, cantik, dan menarik, lazat, berair, dan menyebarkan aroma yang menyenangkan mereka jauh dan luas. Buahnya boleh dimakan segar, tetapi ia juga sesuai untuk diproses menjadi kolak, jem, dan pengawet. Ia agak sesuai untuk pengangkutan jarak jauh dan disimpan dengan baik. Varieti ini disyorkan untuk penanaman di kebun industri besar dan taman rumah kecil.

Epal: Apakah rupa mereka?

Buah-buahan kebanyakannya sederhana, sederhana besar, dan bersaiz besar, kebanyakannya bersaiz seragam, tetapi sebilangan kecil setiap pokok mungkin lebih kecil atau lebih besar. Buahnya tumbuh hingga 160-190 gram, dan dengan penjagaan yang betul, 200-250 gram dapat dicapai dalam tahun-tahun yang menguntungkan. Bentuknya licin, bulat, rata di sepanjang paksi tengah, simetri; epal senget jarang berlaku. Ribbing hampir tidak kelihatan; ia sangat licin, walaupun pada kelopak, dan tidak ada jahitan sisi.

Kulitnya nipis, tetapi padat dan cukup elastik untuk melindungi daging halus daripada kerosakan mekanikal. Ia berwarna hijau atau kuning kehijauan apabila masak untuk dimakan. Pemerah pipi adalah merah terang, merah, atau merah-oren, padat, kabur, berbelang-belang dan berbelang-belang, meliputi sekurang-kurangnya 65-80% buah, jika tidak lebih. Tompok subkutan adalah sedikit dan kecil, hijau kelabu, dan hampir tidak kelihatan pada epal beraneka warna. Pakar boleh menilai kualiti komposisi kimia dengan lebih mudah menggunakan data berikut:

• Gula (fruktosa) - 11.6%.
• Pektin (serat) – 12.4%.
• Bahan P-aktif - 298 miligram.
• Asid boleh titrasi – 0.54%.
• Asid askorbik (vitamin C) - 11.8 gram.

Dagingnya padat, berbutir halus, sangat berair, dan mempunyai tekstur lembut yang menyenangkan, runcing, rangup dan rangup. Ia berwarna kuning keputihan, kuning lemon, atau kuning berkrim, dengan aroma yang menyenangkan dan kuat yang mudah dikenali antara jenis lain. Rasanya dianggap seperti pencuci mulut, dengan keseimbangan manis-masam yang harmoni. Pada skala rasa profesional, varieti Stella mendapat markah 4.5 daripada 5.

Pokok epal Stella: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok itu dianggap separa kerdil bersaiz sederhana atau semulajadi, dengan mahkota kolumnar. Namun, untuk mengusahakan pokok-pokok tersebut supaya membesar sebagai satu batang bukanlah sesuatu yang mudah. Mahkota Stella biasanya terdiri daripada dua atau tiga pucuk yang tumbuh pada sudut yang sangat tajam ke batang utama. Ia panjang, lurus, dan ditutupi dengan kulit kelabu coklat atau coklat. Ia berbuah secara bercampur-campur, pada cincin, ranting berbuah, dan tombak.

Daunnya bersaiz sederhana, bujur memanjang, biasanya diratakan, tetapi mungkin mempunyai margin bergerigi beralun sedikit. Mereka berwarna hijau kaya atau hanya hijau, padat, berkulit, dan berkilat, dengan saraf yang kasar. Hujungnya panjang dan runcing, tepinya bergerigi, dan bahagian bawahnya mungkin pubescent. Sistem akar mungkin berserabut atau mempunyai cabang tengah, bergantung pada batang penanti yang digunakan. Ia adalah sederhana dalam dalam tanah, tetapi agak bercabang, dan disesuaikan dengan baik untuk mencari air, mineral dan nutrien.

Produktiviti dan pendebungaan

Stela dianggap sebagai pokok epal biasa dalam hampir semua aspek. Ia tumbuh pada kadar sederhana dan berbuah pada kadar purata.

Tukang kebun yang berpengalaman menuai 210-216 sen buah aromatik sehektar setiap tahun pada tahun-tahun yang menguntungkan. Ini bersamaan dengan kira-kira 20-35 kilogram buah dari satu batang pokok yang matang dengan penjagaan yang betul dan tepat pada masanya..

Pokok itu dianggap subur sendiri secara bersyarat, bermakna ia memerlukan pendebunga luaran untuk menghasilkan tuaian yang besar dan berlimpah. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan pokok epal yang mekar pada masa yang sama, menanamnya berselang-seli di dalam kebun tidak lebih daripada 60-100 meter dari varieti utama. Pengamal yang paling maju juga menyembur pokok epal yang sedang mekar dengan sirap gula atau madu, dan membawa apiari mudah alih lebih dekat ke kebun.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Varieti ini dianggap agak tahan musim sejuk, menahan suhu hingga -27-32°C tanpa sebarang masalah, terutamanya jika ia berumur pendek. Pokok ini juga tahan terhadap perubahan suhu yang mendadak, daripada cair dan hujan renyai-renyai kepada fros yang teruk, ribut salji dan ribut salji. Suhu yang lebih rendah boleh berbahaya untuk batang, tetapi walaupun dengan kerosakan fros ringan, ia cepat pulih dan kembali kepada berbuah biasa.

Pokok epal tidak begitu mudah terdedah kepada penyakit, walaupun ia tidak mempunyai imuniti genetik terhadap jangkitan kulat atau bakteria. Walau bagaimanapun, mereka jarang terjejas, dan jika langkah pencegahan diambil secara kerap dan segera, ia hanya berlaku dalam kes yang paling ekstrem, selama bertahun-tahun wabak yang teruk. Apabila kudis menjangkiti daun, buahnya kekal sesuai untuk dimakan.

Pokok akar dan subspesies

Stela ditanam pada pelbagai jenis pokok penanti. Ini boleh memberikan ciri pokok tertentu, seperti ketahanan musim sejuk, saiz mahkota, hasil dan saiz buah. Varieti tertinggal dan kerdil sempurna tidak mungkin dengan varieti ini, jadi sebaiknya tanya penjual untuk mendapatkan maklumat yang lebih tepat tentang varieti tertentu. Oleh itu, adalah penting untuk memilih penjual yang bereputasi, atau, lebih baik lagi, membeli anak benih dari tapak semaian yang bereputasi dan terbukti.

Ciri-ciri pertumbuhan Stella

Mendarat

Syarat asas

• Semua pokok epal kolumnar, dan jenis lain juga, lebih suka kawasan yang berventilasi baik, terbuka dan cerah. Di tempat teduh, pokok boleh tumbuh tinggi, menipis, menjadi lemah, enggan berbunga atau berbuah, dan mungkin mati.
• Paras air tanah hendaklah tidak lebih dekat daripada 2-2.4 meter untuk mengelakkan pokok daripada mencapai akarnya. Ini sering membawa kepada reput akar, yang memudaratkan pokok. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menanam anak benih terus berhampiran sungai dan tasik, kolam dan sungai, atau berhampiran telaga cetek. Elakkan menanamnya di kawasan paya atau tanah pamah yang ditenggelami banjir musim bunga. Sebagai pilihan terakhir, busut harus dibina di bawah pokok epal, dan saliran harus digunakan jika pemilihan tapak adalah ketat dan varieti dikehendaki.
• Selalunya disyorkan untuk menggali lubang untuk lajur 5-8 bulan lebih awal, dan ini masuk akal, kerana tanah perlu duduk dengan baja, seolah-olah "menerima" mereka, maka mereka tidak akan "membakar" rizom.
• Gali lubang sedalam 60-80 sentimeter dan diameter yang sama atau lebih besar sedikit. Tambah sedikit tanah atas yang dicampur dengan humus kuda, urea, dan baja ke bahagian bawah. humus, baja mineral. Lapisan saliran diletakkan di atas jika perlu, atau satu lagi lapisan tanah nipis, dan kemudian disiram (25-40 liter). Biarkan tidak bertutup dan tidak terganggu sehingga menanam, sekurang-kurangnya 3-5 minggu, jika tidak, akar pokok mungkin "terbakar."
• Adalah biasa untuk menggali sokongan khas terus ke dalam lubang untuk mengikat pokok. Adalah lebih baik untuk meletakkannya di sebelah utara, kerana ini akan memberikan perlindungan tambahan daripada kesejukan.
• Perlu ada sekurang-kurangnya 1.2-1.5 meter ruang antara pokok, dan jumlah yang sama boleh ditinggalkan di antara baris. Ini akan menghalang pokok daripada bertembung antara satu sama lain, dan akan menjadikan penjagaan dan penuaian buah agak mudah.
• Anak benih diletakkan terus di atas saliran, pucuk dibentangkan supaya mereka berbaring longgar di atas longgokan, ditutup dengan tanah dan dipadatkan dengan kuat dengan tangan, dan pokok itu diikat pada sokongan. Timbunan tanah sehingga 8-10 sentimeter tinggi dilonggokkan di sekeliling perimeter lubang, dan 15-25 liter air dituangkan ke dalamnya. sungkupan untuk mengekalkan kelembapan.

Tarikh mendarat

Di kawasan sederhana yang sesuai, varieti ini boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Ia tumbuh subur dan menumbuhkan dedaunan pada kadar biasa. Walau bagaimanapun, jika cuaca buruk, dan fros yang teruk di kawasan anda boleh bertahan lebih daripada 10-14 hari pada satu masa, sebaiknya tanam pada musim bunga. Tunggu sehingga tanah menjadi panas sepenuhnya, kemudian pilih hari yang kering dan hangat pada akhir Mac atau awal April dan mula menanam.

Penjagaan pokok

Perlindungan daripada fros dan perosak

Pokok benar-benar perlu ditutup untuk musim sejuk, dan kaedah terbaik untuk musim sejuk yang benar-benar sejuk adalah pembalut khemah. Ini melibatkan pembungkusan pokok epal dengan bahan yang sesuai, seperti terpal, gentian agro, atau guni, daripada pokok penanti hingga ke mahkota. Dengan pokok yang tumbuh rendah seperti Stella, ini agak boleh dilaksanakan. Sebagai alternatif, anda boleh hanya membungkus batang dengan bahan yang sesuai dan tanah longgokan pada zon akar, menambah bal jerami, cawangan cemara, atau rumput kering.

Untuk mengelakkan penyakit, kerap menyembur pokok dengan racun kulat untuk mengelakkan jangkitan kulat. Terdapat juga rawatan moden yang baik untuk bakteria, mudah didapati di mana-mana kedai berkebun. Serangga akan hilang jika anda menggunakan kaedah "lama". memutihkan Rawat batang dengan kapur pada musim bunga dan musim luruh, dan salut dengan lapisan lemak babi, minyak bahan api atau gris yang tebal untuk menjauhkan tikus.

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Adalah disyorkan untuk menggali di sekeliling batang pokok tidak lebih daripada dua kali setahun, pada musim bunga dan musim gugur. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, separuh kedalaman penyodok atau lebih dalam sedikit, untuk mengelakkan kerosakan akar yang terletak berhampiran permukaan. Sepanjang musim panas, anda boleh mencangkul tanah dengan berhati-hati, sebagai contoh, musim panas berikutnya. sayu Hari. Gabungan air dan haba biasanya menyebabkan tanah padat menjadi bola padat, yang paling baik dilonggarkan dengan segera untuk memastikan bekalan oksigen yang berterusan ke rizom. Rumpai dan pucuk tumbuhan lain hendaklah dibuang pada masa yang sama.

Menyiram Siram stele seperti yang diperlukan, dipandu oleh gerak hati anda. Apabila hujan tetap dan tanah tidak berubah menjadi habuk atau batu, anda boleh mengelakkan penyiraman sama sekali, bergantung pada kelembapan semula jadi. Walau bagaimanapun, jika tidak ada hujan selama lebih daripada 1-3 minggu, anda perlu menyiram, menggunakan 25-40 liter air setiap batang. Pokok muda perlu disiram setiap 7-10 hari, pokok tua setiap 14-20 hari. Adalah idea yang baik untuk menambah baja bersama-sama dengan air.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Lajur ini mesti dibentuk pada tahun pertama kehidupan, jika tidak, pertumbuhan mahkota akan sukar dikawal dan mungkin menjadi terlalu padat, manakala memotong terlalu banyak cawangan sekaligus akan menyebabkan tekanan yang teruk. Pemimpin pusat dipotong sebanyak satu pertiga, meninggalkan dua hingga tiga cabang rangka, menjadikannya 5-7 sentimeter lebih pendek daripada batang. Tahun selepas berbuah bermula, pilih dua cawangan yang paling berbuah dan pangkas yang lain. Ulangi prosedur ini setiap tahun, ingat untuk mengeluarkan semua pucuk yang tidak perlu.

Pemangkasan kebersihan paling baik dilakukan pada musim gugur dan awal musim bunga, apabila getah di batang telah berhenti mengalir. Semua dahan yang rosak, berpenyakit, dan mati kemudian dikeluarkan, dan kawasan yang dipotong ditutup dengan padang taman. Peremajaan pokok epal ini tidak digalakkan kerana jangka hayatnya yang singkat dan memerlukannya.

Pematangan dan pembuahan Stella

Permulaan berbuah

Hampir semua pokok kolumnar berbuah sangat awal, dan bunga pertama varieti ini boleh dilihat pada tahun pertama atau kedua. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memetik tunas dengan segera, kerana pokok itu perlu mengembangkan rizom dan jisim hijau sebelum menumpukan tenaganya untuk berbuah. Tuaian pertama boleh dituai pada tahun kedua hingga keempat, menghasilkan kira-kira 4-7 kilogram buah yang besar dan cantik.

Masa berbunga

Stella mekar pada bulan Mei, tetapi tarikh yang tepat hanya boleh ditentukan dengan menanamnya sendiri di rantau anda, kerana ini dipengaruhi oleh banyak faktor. Secara purata, dalam iklim yang lebih panas dan dengan cuaca yang baik, ini berlaku pada sepuluh hari pertama bulan itu, manakala dalam iklim yang lebih sejuk, ia berlaku pada hari kedua atau bahkan ketiga.

Proses ini berlangsung kira-kira 12-16 hari, di mana pokok-pokok kelihatan sangat menarik dan hiasan. Bunganya besar dan wangi, kebanyakannya berwarna putih susu, tetapi mungkin mempunyai sedikit warna merah jambu di pangkalnya. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan kecil 4-7, padat meliputi cawangan dan batang.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok itu tumbuh pada kadar sederhana, tetapi disebabkan ketinggian akhir yang kecil, ia mencapai puncaknya dengan cepat. Ia boleh mencapai 25-40 sentimeter setahun, dan juga bercabang, yang tidak sesuai kerana ia memerlukan pemangkasan tambahan. Berbuah meningkat secara beransur-ansur, dan pada tahun keenam atau ketujuh, sehingga 15-20 kilogram epal boleh dituai, dengan penuaian penuh pada tahun kelapan atau kesepuluh.

Epal masak pada awal hingga pertengahan Oktober, menjadikannya dianggap sebagai epal lewat musim luruh atau awal musim sejuk. Kematangan pengguna bermula sejurus selepas peringkat teknikal, dengan buah menjadi manis dan lazat walaupun pada pokok anggur, tanpa memerlukan "penuaan." Buahnya tidak disimpan terlalu lama, tetapi akan disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah yang sesuai sehingga lewat musim sejuk atau awal musim bunga. peti ais.

Sila kongsi pengalaman anda sendiri dengan varieti epal Stella supaya semua orang dapat mempelajarinya dan mengelakkan kemungkinan kesilapan semasa menanam kebun mereka sendiri.