Pokok epal Souvenir Altai: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang jenis pokok epal Cenderamata Altai

Pokok epal ini menarik kebanyakan tukang kebun dengan buah-buahan yang cantik, lazat dan wangi, dan yang paling penting, saiznya yang agak besar untuk varieti Siberia. Pokok itu juga berbuah awal, menghasilkan penuaian yang baik setiap tahun, dan agak tahan terhadap suhu rendah dan, yang paling penting, kepada masalah utama semua pokok epal: kudis. Walau bagaimanapun, antara kelemahannya, tukang kebun menyebut ketahanannya yang rendah terhadap moniliosis, tetapi dengan penjagaan dan langkah pencegahan yang betul, ini dapat dielakkan. Ia disyorkan bukan sahaja untuk ladang persendirian kecil tetapi juga untuk kebun intensif komersial.

Epal: Macam mana rupanya

Untuk Siberia Epal varieti ini boleh dipanggil besar, tetapi pada hakikatnya ia sederhana atau sedikit lebih kecil daripada purata. Buah kemerah-merahan mencapai berat maksimum 85-130 gram, mempunyai bentuk bulat atau bulat-kon, dan boleh diratakan sedikit. Rusuk sering kelihatan jelas di permukaan. Permukaan buahnya licin, berkilat, dan ditutup dengan salutan lilin kebiruan yang mudah disapu.

Kulitnya padat dan licin, hijau kehijauan apabila belum masak, menjadi kuning muda atau keemasan apabila ia masak. Pemerah pipinya berwarna merah jambu atau merah jambu kemerahan, kabur dan bergaris-garis, dan meliputi kira-kira 85-90% permukaan epal. Epal itu melekat pada tangkai yang panjang dan pubescent. Komposisi kimia adalah seperti berikut (setiap 100 gram):

• Bahan P-aktif (catechin) - 101 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 11.9 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) – 11.4%.
• Pektin (serat) – 5.6%.
• Asid boleh titrasi – 0.99%.

Daging epal ini mempunyai warna sedikit berkrim apabila masak. Ia berair, padat, berbutir halus, berduri, dan garing. Ia mempunyai rasa pencuci mulut yang manis dan masam, seimbang dan harmoni dengan aroma yang kuat. Menurut pengecap profesional, buah-buahan menerima 4.8 untuk penampilan dan 4.4 pada skala 5 mata.

Pokok epal Cenderamata Altai: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Cenderahati dianggap sebagai pokok bersaiz sederhana, walaupun jika dibandingkan dengan Alyonushka, ia lebih besar. Secara purata, Tanpa pemangkasan formatif, varieti boleh tumbuh 4-5 meterWalau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman lebih suka mengehadkannya kepada maksimum tiga meter. Mahkota berketumpatan sederhana tidak memerlukan penipisan yang kerap. Ia mempunyai bentuk bulat, membolehkan ia akhirnya menjadi sfera atau bujur. Cawangan tumbuh kebanyakannya pada sudut tepat ke batang. Mereka lurus, ditutup dengan kulit coklat atau coklat kehijauan; yang muda mungkin sudah baligh.

Daun pokok bersaiz sederhana, elips atau bujur, dan memanjang. Ia berwarna hijau terang atau hijau muda, runcing pendek, berkulit, berkilat dan berkilat, dengan kemunculan cahaya di bahagian belakang. Daun melengkung ke bawah, mempunyai tepi bergerigi, dan tangkai daun pendek. Sistem akarnya sangat bercabang tetapi agak cetek. Ia mungkin mempunyai akar tunjang tengah atau tidak, bergantung pada batang penanti yang digunakan.

Produktiviti dan pendebungaan

Ia dianggap bahawa Souvenir Altaya adalah varieti hasil sederhana.

Satu pokok dewasa menghasilkan purata 25-40 kilogram buah yang lazat setiap tahun.

Ia mula berbuah lewat sedikit daripada varieti lain yang dibangunkan oleh institut penyelidikan yang sama, hanya 5-6 tahun selepas ditanam di tanah terbuka. Ini diimbangi sepenuhnya oleh saiz, aroma, dan rasa yang menyenangkan epal. Tukang kebun telah dapat menuai sehingga 50-60 kilogram dari sebatang pokok yang matang, dengan syarat keadaan tumbuh pokok itu selesa.

Varieti ini subur sendiri, bermakna walaupun tiada pokok epal lain berdekatan yang mekar pada masa yang sesuai, anda masih akan mendapat tuaian. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam pokok dalam jarak 150-200 meter dari varieti lain untuk meningkatkan hasil hingga 100%. Ia juga merupakan idea yang baik untuk membina kebun berhampiran apiari atau menggunakan versi mudah alih.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Memandangkan iklim Siberia yang keras, ketahanan pokok epal terhadap suhu rendah boleh dianggap purata. Ia menghadapi musim sejuk biasa dengan agak mudah, tetapi pada tahun-tahun yang sangat sejuk, atau apabila cair sering bergantian dengan fros pahit yang berpanjangan, ia boleh mengalami kerosakan teruk. Lebih-lebih lagi, bukan sahaja pucuk muda malah kayunya juga boleh rosak. Nasib baik, pokok epal mempunyai daya tahan yang sangat baik dan pulih sepenuhnya daripada kerosakan hanya dalam satu atau dua tahun.

Varieti ini tahan terhadap kudis, dan apabila dijangkiti, hanya daun yang terjejas, meninggalkan buah-buahan tidak cedera. Ini adalah satu lagi kelebihan Souvenir Altaya, kerana pokok yang berpenyakit pun boleh mengeluarkan epal yang boleh dipetik dan dimakan. Satu kelemahan ialah kekurangan ketahanan terhadap moniliosis, tetapi ini mudah ditangani dengan langkah pencegahan.

Pokok akar dan subspesies

Terdapat beberapa subspesies varieti ini, yang patut dibincangkan dengan lebih terperinci.

Ciri-ciri penanaman Souvenir Altai

Mendarat

Syarat asas

• Untuk penuaian yang baik, mahkota pokok epal mesti diterangi dengan baik sepanjang hari. Oleh itu, lebih baik memilih tapak yang jauh dari tempat teduh, di mana mereka akan berbuah dengan buruk.
• Tumbuhan tidak menyukai draf, jadi lebih baik mengatur penanaman di bawah perlindungan pokok yang lebih tinggi, dinding bangunan, pagar dan pagar.
• tanah Cenderahati memerlukan tanah yang subur, tetapi jika itu tidak tersedia, ia boleh dibaja secara buatan. Ia harus sedikit berasid; tanah liat berpasir atau tanah liat adalah pilihan yang baik, dan tanah hitam jauh dari yang paling teruk.
• Elakkan menanam varieti ini di dalam lubang lembap atau tanah pamah paya, kerana pokok epal tidak tumbuh subur dalam keadaan terlalu basah dan akan mati. Lokasi berhampiran badan air semula jadi, telaga, atau di mana paras air bawah tanah meningkat secara berlebihan adalah tidak sesuai.
• Lubang untuk anak benih digali terlebih dahulu, sebaik-baiknya pada musim gugur. Dalam kebanyakan kes, lubang sedalam 70-80 sentimeter dan diameter 1 meter sudah mencukupi. Lapisan tanah atas yang dicampur dengan baja diletakkan di bahagian bawah, diikuti dengan lapisan nipis (10-15 sentimeter) bahan saliran. Keseluruhan campuran disiram dengan 30-40 liter air dan dibiarkan di luar rumah sepanjang musim sejuk.
• Sebelum menanam, periksa dengan teliti rizom, keluarkan mana-mana pucuk kering atau rosak jika perlu. Buat buburan khas tanah dan air, konsistensi krim berat, dan rendam rizom di dalamnya sebelum menanam pokok.
• Selepas menyebarkan semua akar, letakkan anak benih terus di parit saliran dan tutupnya dengan tanah, padatkan dengan ringan dengan tangan anda. Jangan bungkus bebola akar terlalu ketat, kerana pokok epal lebih suka tanah yang kaya dengan oksigen. Buat sempadan di sekeliling perimeter, tuangkan 30-40 liter air ke dalamnya, dan mulsa permukaan dengan kompos, rumput cincang, atau humus.

Tarikh mendarat

Kedua-dua penanaman musim luruh dan musim bunga boleh diterima. Walau bagaimanapun, tukang kebun mengatakan pilihan terakhir adalah lebih baik, kerana pokok epal mempunyai kadar kemandirian yang lebih tinggi dan mula berbuah lebih awal. Oleh itu, lebih baik menanamnya pada bulan April, sebelum tunas mula terbuka. Pada musim panas, anak benih berumur satu tahun akan membangunkan sistem akar, cawangan baru, dan menjadi cukup kuat sebelum musim sejuk. Pokok yang dibeli dari tapak semaian sistem akar tertutup boleh dipindahkan ke tanah terbuka pada bila-bila masa semasa musim tumbuh.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Ketahanan fros pokok cenderamata Altai sememangnya baik, tetapi pada musim sejuk yang teruk, pokok itu masih boleh membeku, terutamanya semasa muda. Oleh itu, adalah idea yang baik untuk menyediakan pokok dengan betul untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, sapukan lapisan tanah 10-15 sentimeter ke zon akar dan tutupnya dengan tikar rumput kering atau jerami. Batangnya dibalut dengan gentian agro, guni, kain bumbung, atau bumbung. Sekiranya ramalan cuaca tidak menguntungkan, pokok muda boleh ditutup dengan khemah.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Adalah disyorkan untuk menggali kawasan sekitar batang pokok sekali atau dua kali setahun. Pada masa yang sama, anda harus segera mengeluarkan rumpai, pucuk tumbuhan lain, dan penyedut akar dari sekeliling pokok. Semua perkara ini merampas nutrien pokok buah. Walau bagaimanapun, ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, kerana ia mudah merosakkan sistem akar cetek.

Penyiraman adalah faktor penting semasa menanam Souvenir Altai. Pokok perlu disiram sekurang-kurangnya tiga kali dan tidak lebih daripada tujuh kali setiap musim. Penyiraman boleh ditetapkan masanya bertepatan dengan peringkat paling penting dalam kehidupan pokok epal: berbunga, set buah, pertumbuhan dedaun, dan masak buah. Baja boleh ditambah bersama air, sebaik-baiknya baja kompleks yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Selalunya disyorkan untuk membentuk pokok ini menjadi mahkota bertingkat yang jarang, membolehkan cawangan terdedah kepada cahaya matahari maksimum. Ini harus dimulakan pada tahun pertama, tetapi tidak perlu dibimbangkan, kerana pokok-pokok berasal dari tapak semaian dengan batang tengah dan beberapa cabang rangka telah terbentuk. Apa yang perlu anda lakukan ialah mengekalkan bentuk. Ingatlah untuk memangkas kira-kira satu pertiga daripada mahkota setiap tahun supaya pokok itu boleh menumpukan seluruh tenaganya untuk menghasilkan buah.

Adalah penting untuk menjalankan pemangkasan kebersihan tepat pada masanya. Selepas musim luruh, keluarkan semua cawangan yang rosak, pucuk mati, dan yang terkena penyakit. Proses yang sama perlu diulang pada musim bunga. Adalah penting untuk melakukan ini apabila aliran getah perlahan, sama ada sebelum tunas patah atau selepas daun gugur.

Pematangan dan pembuahan Cenderamata Altai

Permulaan berbuah

Varieti ini dianggap berbuah awal, dan di bawah keadaan yang menggalakkan, tuaian pertama boleh dikumpulkan seawal empat tahun selepas menanam di luar rumah. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, pokok itu hanya mula berbuah dengan baik pada tahun keenam atau ketujuh, walaupun ia mekar lebih awal. Penuaian yang besar tidak dijangka pada peringkat ini, tetapi beberapa dozen buah agak mungkin.

Masa berbunga

Berbanding dengan pokok epal Siberia yang lain, Cenderahati Altai mekar agak lewat. Mekar bermula tidak lebih awal daripada separuh kedua bulan Mei, tetapi kadangkala boleh berlanjutan hingga awal bulan Jun. Dalam keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, ia boleh ditangguhkan sehingga pertengahan Jun. Pokok itu mekar selama kira-kira 10-14 hari. Bunganya besar, berkumpul dalam perbungaan kecil, dengan kelopak yang agak berisi, kebanyakannya putih tetapi kadang-kadang dengan sedikit warna merah jambu.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok epal tumbuh dengan sangat cepat, sekurang-kurangnya 30-45 sentimeter setahun, dan kadang-kadang lebih. Oleh itu, adalah penting untuk menumpukan banyak masa untuk memangkas mereka untuk memudahkan penuaian dan penyelenggaraan pada masa hadapan. Mereka juga menghasilkan buah yang agak cepat. Menjelang tahun ke-8 atau ke-9, pokok itu akan dapat menghasilkan hasil hampir penuh sehingga 30-40 kilogram buah segar dan beraroma.

Epal masak seawal separuh pertama bulan September, tetapi jika berbunga ditangguhkan, buah akan masak kira-kira jumlah yang sama kemudian. Mereka disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah yang mempunyai pengudaraan yang baik selama sekurang-kurangnya 3-4 bulan, menjadikannya jangka hayat yang baik. Mereka juga mengangkut dengan baik; kulit tebal mereka membantu mereka menahan penghantaran dan kekal dalam keadaan baik.

Tinggalkan maklum balas anda tentang pelbagai Souvenir Altaya tahan musim sejuk untuk berkongsi pengalaman dan pengetahuan anda dengan tukang kebun amatur dan profesional yang lain.