Vinnoye-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de wijnsoort

Deze hoge, krachtige boom met een dichte, brede kroon heeft altijd de aandacht van tuiniers getrokken. Hij is bestand tegen verschillende weersomstandigheden, goed aangepast aan vorst, bestand tegen droogte en heeft geen speciale verzorging, bemesting of bemesting nodig.

Vinnoye is productief en vroegdragend en produceert elk jaar een flinke hoeveelheid fruit van hoge kwaliteit, zij het met een korte houdbaarheid. Vinnoye wordt aanbevolen voor zowel intensieve commerciële boomgaarden als voor particuliere tuinen.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten zijn over het algemeen middelgroot, soms iets groter dan gemiddeld. Ze wegen 120-140 gram, maar kunnen in uitzonderlijke gevallen 140-170 gram bereiken. Ze zijn rond, licht afgeplat of licht kegelvormig, met een afgeknotte vorm. De ribbels zijn matig uitgesproken, maar het meest opvallend bij de kelk; op de rest van de vrucht zijn ze gladder.

De schil is dik, dicht, glad, glanzend en zeer glanzend, en wordt bedekt met een dichte waslaag wanneer hij rijp is. De basiskleur is groen, en wordt groenachtig wit en soms licht citroenkleurig naarmate hij rijpt. De blos is gevlekt, licht vervaagd en gevlekt, framboos of roodachtig roze. Onderhuidse gaatjes zijn duidelijk zichtbaar, talrijk en lichtgekleurd. De chemische samenstelling wordt doorgaans beoordeeld aan de hand van de volgende unieke criteria:

• P-actieve stoffen – 159 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 11,3 gram.
• Suiker (fructose) – 10,1%.
• Titreerbare zuren – 0,94%.
• Pectinen (vezels) – 12,7%.

Het vruchtvlees is wit of lichtgroen, vrij compact, fijnkorrelig, stekelig, met een aangenaam verfrissende consistentie en zeer sappig. De smaak wordt als tafelwaardig beschouwd, met een zoetzure balans, sterk neigend naar de zuurgraad, maar met een duidelijke zoetheid in de afdronk. Het wordt beschouwd als zout, evenwichtig en harmonieus, met een sterke wijnachtige smaak en een aangenaam, kruidig ​​aroma.

Vinnoe-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom is erg groeikrachtig, maar kan ook als struik groeien. In de normale modus kan het scherm, onder gunstige omstandigheden, een lengte van 12 tot 15 meter bereiken., wat zeer indrukwekkend is. De kroon kan ovaal of bolvormig zijn; hij is dicht, krachtig en vatbaar voor overgroei. De scheuten zijn lang, recht of geknikt, bedekt met groenbruine of bruingroene bast en licht behaard. De vruchtvorming vindt plaats op de stengels en ringen.

De bladeren zijn middelgroot, ovaal, langwerpig, puntig, gezaagd-gekarteld en gekarteld. Ze zijn dicht, leerachtig, groen of donkergroen van kleur en kunnen aan de onderkant licht behaard zijn. Het wortelstelsel is sterk vertakt, zeer robuust en diep, en kan vezelig of penwortelig zijn, afhankelijk van de gekozen onderstam.

Productiviteit en bestuiving

Het ras staat bekend als vroegrijp en productief, hoewel het nauwelijks te vergelijken is met de Antonovka.

Een enkele volwassen boom van 6-9 meter hoog kan regelmatig en betrouwbaar minstens 160-180 kilo prachtige en heerlijke appels per seizoen opleveren. Met de juiste verzorging kan de opbrengst iets hoger zijn, maar niet significant.

Het ras is voorwaardelijk zelfbestuivend, wat betekent dat de appels zelfs groeien als er geen andere appelboom in de buurt is die tegelijkertijd bloeit. Ervaren tuiniers planten de bomen echter tussen de bomen om de opbrengst te maximaliseren.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De boom is uitstekend bestand tegen lage temperaturen en overleeft gemakkelijk temperaturen tot -30-32 °C. Als de vorst van korte duur is, hebben de bomen geen beschutting nodig, maar het is toch verstandig om uw aanplant goed te verzorgen. Met een goede wintervoorbereiding en voldoende beschutting kunnen appelbomen zelfs in het Verre Oosten worden gekweekt zonder het risico te lopen dat ze door strenge kou afsterven.

Vinnoye is vrijwel immuun voor schurft, echte meeldauw en andere schimmelziekten bij appelbomen, vooral met tijdige verzorging en regelmatige preventieve maatregelen. Insecten tasten de bomen ook zelden aan en de variëteit is zeer resistent tegen fruitmotten. Een goede behandeling met insecticiden en fungiciden voorkomt meestal problemen.

Onderstammen en ondersoorten

Er zijn een enorm aantal verschillende ondersoorten van de Vinnoye-variëteit, die geen van allen fundamenteel van elkaar verschillen. Ze kunnen verschillen in de grootte en vorm van hun vruchten, de kleur en dichtheid van de blos, en de hoogte en spreiding van hun kroon. Deze kenmerken hangen grotendeels af van de onderstam die gebruikt is om de boom te kweken. Meer gedetailleerde informatie is verkrijgbaar bij de kwekerij of winkelier.

Kenmerken van het verbouwen van wijn

Landing

Basisvoorwaarden

• De plantplaats moet goed beschut zijn tegen sterke noordenwind en tocht. Er moet voldoende ventilatie zijn, maar Vinnoye zal het niet overleven als hij langdurig aan ijskoude luchtstromen wordt blootgesteld, vooral niet als hij jong is.
• Een zonnige, open plek is ideaal voor een appelboom. De kroon moet het grootste deel van de dag in de zon staan, vooral in gebieden met korte zomers. In de schaduw kunnen appelbomen weigeren te bloeien en vrucht te dragen, hoewel ze wel actief takken en bladeren ontwikkelen.
• De grondwaterstand speelt een belangrijke rol bij de keuze van een tuinlocatie. Als de grondwaterstand hoger is dan 2,5-3 meter, is het beter om een ​​andere locatie te zoeken. De wortelstok van de wijnboom zal onvermijdelijk in het water terechtkomen en gaan rotten, wat de boom zal doden.
• Niet elke grondsoort is geschikt, hoewel de situatie kan worden verbeterd met meststoffen, supplementen en andere trucjes. Lichte leem-, carbonaat-, graszoden- en podzolgronden zijn ideaal voor Vinnoye.
• Boomgaten worden 2-3 weken voor het planten gegraven, maar gaten die ruim voor het plantseizoen zijn voorbereid, zijn ook geschikt. Graaf gaten van 80-100 centimeter diep en met dezelfde diameter. Maak de bodem los, voeg een kleine hoeveelheid grond toe gemengd met houtas, minerale meststof, compost en dierlijke mest, en dek af met drainagemateriaal of een andere laag gewone grond.
• Er moet een afstand van minimaal 5-6 meter tussen de bomen zitten en maximaal 7-8 meter tussen de rijen, zodat de bomen in de toekomst niet met elkaar in conflict komen, noch met hun kronen, noch met hun wortelstokken.
• Maak vlak voor het planten een heuveltje in het plantgat en laat de zaailing erin zakken. Spreid de wortels uit om ze ruimte te geven. Bedek de hele oppervlakte met aarde en druk deze licht aan met je handen. Bewater de aarde met 35-50 liter water en strooi dit eroverheen. mulch om vocht vast te houden met behulp van alle beschikbare materialen (zaagsel, gehakseld gras, compost, mest).

Landingsdata

Bijna alle appelbomen die gekweekt zijn op basis van zelfgekweekte rassen hebben een zeer hoge overlevingskans, zelfs onder de zwaarste omstandigheden. Toch loont het de moeite om risico's te nemen. Daarom worden ze in warmere streken zowel in het voorjaar als in de herfst geplant, terwijl in noordelijke streken de eerste optie de voorkeur verdient. Bomen die eind maart of begin april geplant worden, wanneer de grond al volledig is opgewarmd, beginnen veel eerder te bloeien en vrucht te dragen dan wanneer ze geen tijd hadden gehad om zich aan te passen aan de vroege vorst in de herfst.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Het is nooit een goed idee om beschermende maatregelen te negeren; het is beter om het zekere voor het onzekere te nemen om te voorkomen dat je later spijt krijgt van verloren zaailingen. Standaardmaatregelen zijn voldoende. Stop er helemaal mee. water Bomen moeten rond augustus water krijgen, zelfs als er maar één of twee keer eerder water is gegeven, zodat de sapstroom kan stoppen. De stammen worden omwikkeld met stof, zoals jute, agrofibre, dakleer of dakleer. De wortelzone kan worden bedekt met strobalen, bundels droog hooi, bladeren of sparrentakken. Het belangrijkste is om de grond droog te houden, anders is rotting onvermijdelijk.

Het witkalken van boomstammen in het voorjaar en de herfst helpt insecten af ​​te weren. Dit kan met kalk verdund met water tot de dikte van dikke zure room. Knaagdieren weren is ook eenvoudig; ervaren tuiniers brengen vet, stookolie of zelfs gesmolten reuzel aan op het onderste deel van de stam.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

De grond wordt rond de wortelzone tot een diepte van 25-35 centimeter losgemaakt om voor beluchting te zorgen. Dit kan met een koevoet of een spade. Je hoeft niet bijzonder voorzichtig te zijn, aangezien de wortels meestal wat dieper groeien. Schoffelen gedurende de zomer is ook mogelijk, maar levert weinig op. Ervaren tuinders geven er daarom de voorkeur aan om in het zesde tot negende jaar graszoden rond de wortelzone te leggen; het gras zal de grond dan op natuurlijke wijze beluchten.

Jonge zaailingen kunnen al op jonge leeftijd water krijgen, wat gunstig is. Zelfs 6-8 keer water geven per seizoen is nuttig. Naarmate de boom ouder wordt, begint hij echter zelf vocht op te zoeken, waardoor de watergift afneemt. In bijzonder droge en warme jaren kan de watergift echter worden verhoogd tot 45-60 liter per stam. Ook meststoffen en andere meststoffen kunnen worden toegevoegd, omdat dit zorgt voor een betere opname.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Meestal worden zaailingen van de kwekerij al goed gesnoeid geleverd, maar dat betekent niet dat u geen zorg hoeft te besteden aan de juiste vorm. De optimale vorm is een dunne laag, met takken die ver uit elkaar staan ​​en op verschillende hoogtes groeien. Verwijder niet meer dan twee derde van de groene massa tegelijk, anders kan de boom afsterven. Regelmatig snoeien is noodzakelijk. tollen, scheuten die omhoog steken en scheuten die in de kroon groeien, waardoor deze dikker wordt en de ventilatie wordt belemmerd.

Elke herfst en lente moet je ook hygiënisch snoeien. Dit houdt in dat je alle droge, zieke en gebroken scheuten wegknipt. Deze zuigen alleen maar sap uit de boom en zullen geen vruchten voortbrengen. Rond het 14e tot 16e jaar kun je beginnen met het verjongen van de boom door 2-3 oudere takken te verwijderen, zodat de nieuwe takken zich kunnen ontwikkelen.

Rijping en vruchtvorming van wijn

Het begin van de vruchtvorming

De boom begint voor het eerst te bloeien in het vierde of vijfde jaar na aanplant, waardoor hij als een snelgroeiende variëteit wordt beschouwd. In strengere klimaten, zoals de Oeral, Siberië of het Verre Oosten, kan de eerste oogst echter pas in het vijfde of zesde jaar plaatsvinden. Het is moeilijk om hem een ​​volwaardige appelboom te noemen, aangezien hij slechts 5-15 kilo appels oplevert, maar dat is genoeg om het te proberen.

Bloeitijd

Appelbomen bloeien zeer snel, al begin mei, bedekt met knoppen die snel opengaan. Tegen half mei hebben bijna alle bomen prachtige, middelgrote, bekervormige bloemen met tere, sneeuwwitte bloemblaadjes. Soms zijn ze lichtroze, verzameld in trossen van 6-9, en geuren ze matig. Dit proces duurt minstens 12-16 dagen, waarna alle bloemen tegelijk vallen en een dicht tapijt van bloemblaadjes op de grond onder de boom achterlaat.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit snel aan groene massa en bereikt in de eerste jaren een hoogte van 55-70 centimeter per seizoen voordat de vruchtvorming begint. Daarna neemt de groei licht af, maar niet significant, tot slechts 50-60 centimeter. De opbrengsten nemen ook exponentieel toe; tussen het 8e en 10e jaar kan een volledige oogst worden binnengehaald en rond het 15e jaar bereiken ze hun piek.

De vruchten rijpen gelijkmatig, allemaal tegelijk, tegen het einde van de zomer in augustus of begin september. Ze hechten zich stevig aan de takken en vallen er niet af, dus er is geen reden om de oogst te overhaasten. Zelfs onder de ideale omstandigheden van een speciale koelkast, laat staan ​​een kelder, blijven deze appels slechts 30-45 dagen goed. Daarom wordt dit ras beschouwd als geschikt voor verwerking en verse consumptie.

Geef uw feedback over de Vinnoe-variëteit, want veel tuinders willen graag een soortgelijke variëteit in hun tuin kweken.