Mannik z kefirem i jabłkami pieczony w piekarniku
Mannik z kefirem i jabłkami pieczony w piekarniku
Przepis na najdelikatniejszy pudding manny z kefirem i jabłkami. Wypieki są pyszne, słodkie, aromatyczne i lekko cierpkie.
Składniki
- 100 G bardzo miękkie masło
- 2 szt. jajka
- 1-2 szt. jabłka
- 1 szt. niepełna szklanka kaszki manny
- 1 szt. szklanka kefiru
- 1/3 Sztuka. mąka pszenna
- 1/3 Sztuka. Sahara
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
Instrukcje
- Przygotuj składniki.
- Jak zrobić mannę na bazie kefiru z jabłkami w piekarniku? Aby wypieki były puszyste i lekkie, najpierw namocz semolinę w kefirze i odstaw do namoczenia. Zajmie to około 20 minut.
- Następnie do namoczonej kaszki manny dodaj cukier i masło. Ubij wszystko mikserem na gładką masę.
- Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieć miękkie ciasto.
- Obierz jabłko, wydrąż gniazdo nasienne i pokrój je na kawałki wielkości kęsa. Dodaj owoce do ciasta i zagnieć.
- Nasmaruj naczynie żaroodporne olejem roślinnym i równomiernie rozprowadź ciasto. Piecz mannę przez 40 minut, aż lekko się zrumieni. Podawaj na ciepło lub na zimno, pokrojone na porcje.
Notatka
Oto szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznych wypieków w domu! Gotowe ciasto manna można posypać cynamonem, jeśli chcesz. Smacznego!
Uwagi
Uwielbiam wypieki z jabłkami. Uwielbiam tę wyjątkową cierpkość i aromat jabłek w cieście. Ale nigdy nie piekłam ciasta manna, muszę spróbować...
Uwielbiam mannik, ale do jego przygotowania użyłam kwaśnej śmietany. Teraz chcę zrobić go z kefirem; myślę, że jest mniej kaloryczny. Czy mogłabym użyć kefiru 1% lub o obniżonej zawartości tłuszczu?