Jak zrobić suflet jabłkowy
Suflet jabłkowy
Jeden z najprostszych przepisów na suflet jabłkowy. Jest tak bosko pyszny i puszysty, że z pewnością się od niego uzależnisz. W domu jabłka do tego deseru można upiec w mikrofalówce lub piekarniku.
Składniki
- 1 szt. Wielkie Jabłko
- 3-4 łyżka stołowa suchar
- 2 szt. jajka
- 2 łyżka stołowa Sahara
- 1 łyżeczka masło
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki
- Jabłko umyj i dokładnie obierz.
- Pokrój jabłka w cienkie ćwiartki, umieść je w naczyniu nadającym się do mikrofalówki i dodaj 4 łyżki wody. Podgrzewaj je w mikrofalówce przez 6-7 minut na maksymalnej mocy.
- Umieść gotowe jabłka w misce blendera i zmiksuj je razem z połową cukru.
- Oddziel białka od żółtek. Ubij białka z pozostałym cukrem, aż powstanie biała, bardzo puszysta piana.
- Przygotuj foremki, smarując je masłem i wypełniając dno ciastem biszkoptowym.
- Za pomocą łyżki delikatnie wmieszaj mus jabłkowy do ubitych białek, zaczynając od dołu do góry.
- Dokładnie i ostrożnie wymieszaj, a następnie rozłóż masę w foremkach, aż do brzegów, na wierzchu ciasteczka.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10 minut. Suflet jabłkowy najlepiej podawać w foremkach, ale można go również podać bez nich, ponieważ deser nie przywiera i można go łatwo wyjąć.
Notatka
Jeśli chcesz, możesz zastąpić biszkopt zwykłymi kruchymi ciasteczkami. Suflet będzie równie pyszny z dodatkiem twarogu. Smacznego!
