Mus jabłkowy
Mus jabłkowy
Przepis na pyszny mus jabłkowy z kaszą manną. Jest niezwykle delikatny, lekki i zdrowy. Szybko i łatwo zrobisz go w domu, o ile zastosujesz się do instrukcji.
Składniki
- 1 szt. jabłka
- 2/3 łyżka stołowa Sahara
- 1 łyżeczka wabiki
- 1 G sok z cytryny
- 2 G wanilina
- 0,5 szkło woda
Instrukcje
- Przygotujmy składniki
- Jabłka dokładnie umyj, obierz i usuń gniazda nasienne.
- Pokrój jabłka w drobną kostkę, dzięki temu ugotują się szybciej.
- Jabłka umieścić w rondlu o grubym dnie, zalać wodą i gotować na małym ogniu, aż jabłka będą całkowicie miękkie.
- Ugotowane jabłka wrzucić do blendera. Dodać cukier i wanilię, dokładnie zmiksować.
- Przełóż gotowe puree do rondla i dodaj semolinę. Postaw rondel na małym ogniu. Gotuj, ciągle mieszając, przez około 6-8 minut.
- Przełóż gotowy mus z powrotem do blendera i ostudź go w misce z zimną wodą. Ubij wszystko bardzo szybko trzepaczką i blenderem.
Notatka
Mus można podawać jako samodzielny deser lub z ciasteczkami. Ten mus jest czasami przygotowywany z żelatyną, ale to mus z semoliny nadaje mu puszystości i delikatności. Smacznego!
