Naleśniki jabłkowe
Naleśniki jabłkowe
Pyszny i prosty przepis na pyszne i delikatne naleśniki z jabłkami. To wspaniały deser na sycące i pyszne śniadanie.
Składniki
- 2 szt. zielone jabłka najlepiej kwaśny
- 1-2 łyżka stołowa Sahara
- 1 szczypta cynamon
- 1 szt. jajko
- 4 łyżka stołowa mąka pszenna
- 2 łyżka stołowa olej roślinny do smażenia
Instrukcje
- Dokładnie umyj jabłka, obierz je i usuń gniazda nasienne. Następnie zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach w wygodnej misce.
- Wbić jajko do jabłek, dodać mąkę, cukier i cynamon.
- Wymieszaj wszystko rękoma i jeśli to konieczne, odcedź nadmiar wody.
- Smaż naleśniki z jabłkami na patelni. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i nakładaj owalne naleśniki, po jednej łyżce stołowej. Smaż je po 1,5 minuty z każdej strony.
- Następnie przewróć naleśniki i smaż przez kolejne 1,5 minuty, aż będą złocistobrązowe. Gotowy deser połóż na ręcznikach papierowych, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
- Podawaj gotowe placki ziemniaczane na gorąco z miodem kwiatowym.
Notatka
Te pyszne naleśniki jabłkowe są szybkie w przygotowaniu, zajmują zaledwie 10-15 minut. Pokochają je wszyscy, a zwłaszcza dzieci. Deser jest lekko słodki i bardzo delikatny. Podawaj na ciepło lub na zimno. Zamiast miodu można użyć mleka skondensowanego lub śmietany.
Uwagi
Nigdy nie próbowałam robić placków ziemniaczanych z jabłkami, więc postanowiłam spróbować. Wyszły przepięknie, a ich przygotowanie zajęło mi około 40 minut, bo musiałam ich sporo wyrobić. Może nie są idealne na co dzień, ale idealnie sprawdzą się jako prezent dla bliskich w weekend.