Karmelizowane jabłka na patelni
Jabłka smażone w karmelu na patelni
Pyszny i szybki w przygotowaniu przepis na deser, który można delektować się nim samodzielnie lub jako pyszny dodatek do ciasta lub tarty. Te karmelizowane jabłka piecze się na patelni w zaledwie 15 minut. Wychodzą miękkie i jednocześnie lekko chrupiące.
Składniki
- 2 szt. jabłka
- 20 G masło
- 1/4 szkło Sahara
Instrukcje
- Przygotujmy składniki
- Jak zrobić karmelizowane jabłka: Najpierw dokładnie umyj jabłka, obierz je i wydrąż.
- Następnie pokrój je na plasterki o szerokości co najmniej 5 mm. Zbyt małe plasterki mogą się rozpaść, a te zbyt duże nie upieką się.
- Przełóż jabłka na talerz i posyp cukrem. Dokładnie wymieszaj, aż każde jabłko będzie nim pokryte.
- Rozpuść masło na patelni.
- Obtoczone w cukrze jabłka włóż do roztopionego masła i smaż je z obu stron, aż zmiękną i skarmelizują się. Powinny być złocistobrązowe.
- Wyjmij jabłka z patelni i pozostaw do ostygnięcia. Podawaj z herbatą, ulubionymi jagodami lub lodami.
Notatka
Najdelikatniejszy deser gotowy. Najlepiej użyć słodko-kwaśnych jabłek. W razie potrzeby cukier można zastąpić miodem lub cukrem brązowym; to tylko wzmocni smak. Smacznego!
