Jabłoń briańska: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Brianskoye

Drzewo, rosnące na rozległych terenach Briańska, wyróżnia się niezwykłą zdolnością adaptacji do szerokiego zakresu warunków środowiskowych. Łatwo znosi zimowe wahania temperatury, od długotrwałych odwilży po silne, ostre mrozy, a także letnią wilgotność i upały. Briańskie owocuje bardzo wcześnie, nie wymagając obecności zapylaczy, specjalnej pielęgnacji, częstego podlewania ani nawożenia.

Jabłka są naprawdę piękne, pyszne i soczyste, o charakterystycznym aromacie. Pomimo krótkiego okresu przydatności do spożycia i słabej odporności na gnicie owoców, drzewa te polecane są zarówno do sadów komercyjnych, jak i do małych ogrodów przydomowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Wielkość owoców waha się od średniej do dużej, ważąc 140-170 gramów, a czasami nawet 250-300 gramów. Niektórzy ogrodnicy donoszą o uprawie pojedynczych okazów ważących nawet 400-450 gramów, ale wymaga to pewnego wysiłku. Owoce są okrągłe lub szeroko żebrowane, a czasem lekko spłaszczone wzdłuż osi środkowej.

Skórka jest gęsta, ale dość cienka i delikatna, łatwo pękająca pod wpływem uszkodzenia lub ugryzienia. Jest gładka i błyszcząca. Zazwyczaj ma kolor zielonkawy lub zielonkawożółty. Rumieniec jest gęsty lub średnio gęsty, rozmyty i plamisty, czerwonoróżowy, karmazynowy, a nawet szkarłatny, i pokrywa 45-90% powierzchni. Nakłucia podskórne są nieliczne i rzadkie; są małe, ale jasne, przez co dobrze widoczne. Skład chemiczny najłatwiej ocenić na podstawie następujących wskaźników:

• Substancje P-aktywne – 296 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 10,9 grama.
• Cukier (fruktoza) – 8,7%.
• Kwasy miareczkowe – 0,44%.
• Pektyny (błonnik) – 11,2%.

Miąższ jest przyjemnie teksturowany, drobnoziarnisty, soczysty, średnio-twardy i dość soczysty. Ma charakterystyczny, deserowy, słodko-kwaśny smak z wyraźną słodyczą i cytrynową cierpkością oraz intensywny aromat. Eksperci przyznają tym jabłkom ocenę degustacyjną 4,8-4,9 na 5.

Jabłoń briańska: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Uważa się, że odmiana Briańska średniej wielkości, choć bez przycinania może bez problemu osiągnąć 6-8 metrów wysokościKorona jest owalna, a nawet piramidalna na początku wzrostu, ale z wiekiem może stać się okrągła, szerokoowalna, a nawet rozłożysta. Gałęzie są proste, dość długie i cienkie, skierowane ku górze i odchodzą od pnia pod kątem zbliżonym do prostego. Pędy pokryte są gładką, zieloną lub zielonkawobrązową korą bez omszenia, która brązowieje i może pękać, rozszczepiać się lub kruszyć.

Liście są zielone, ciemnozielone, czasem szmaragdowe, duże, gęste, spłaszczone, owalne, wydłużone, zaokrąglone, skórzaste, błyszczące i lekko pomarszczone. Końcówka liścia jest krótko zaostrzona, a brzegi są ząbkowane, karbowane i mogą być lekko pofalowane. System korzeniowy jest zazwyczaj włóknisty, silnie rozgałęziony i dobrze wykopany, przystosowany do poszukiwania składników odżywczych i wilgoci.

Produktywność i zapylanie

Drzewo to jest bardzo cenione nie tylko ze względu na wczesne owocowanie, ale również ze względu na dobrą plenność. Jest ono coroczne, nie robi bowiem przerw na odpoczynek.

Doświadczeni ogrodnicy w Briańsku potrafią zebrać 250-300 kilogramów aromatycznych owoców z jednego dojrzałego drzewa jabłoni w sezonie, a w sprzyjających latach nawet więcej. Rekord to 610 centów z hektara..

Szczególną zaletą jabłoni jest jej całkowita i całkowita samopłodność. Aby zmaksymalizować plony, nie ma potrzeby sadzenia międzygatunkowego różnych odmian jabłoni. Nawet jeśli w pobliżu nie ma innych jabłoni, nawet kilka kilometrów dalej, owoce i tak będą obfite. Jeśli jednak to możliwe i nie przeszkadzają zapylacze, można opryskiwać drzewa syropem cukrowym w okresie kwitnienia i korzystać z mobilnych pasiek, aby ułatwić sadzenie.

Odporność na zimę i choroby

Odmiana Brianskoye jest wysoce odporna na mróz, a co więcej, jest również odporna na nagłe wahania temperatury w krótkim czasie. Drzewa wytrzymują temperatury do -35-37°C. Zaleca się jednak, aby nie okrywać drzew na zimę i nie przygotowywać ich odpowiednio do zimy. Przy odpowiednim i regularnym stosowaniu, uprawa tej odmiany nie będzie sprawiała problemów.

Odmiana charakteryzuje się umiarkowaną do wysokiej odpornością na choroby, ale jest całkowicie odporna na parcha. Jej kod genetyczny zawiera gen Vm oraz poligeny chroniące jabłonie przed parchem. To kolejna istotna zaleta tej odmiany, która cieszy się zainteresowaniem ogrodników w naszym kraju i za granicą.

Podkładki i podgatunki

Odmiana Brianskoye jest uprawiana na różnych podkładkach, które nadają jej nieco inne cechy niż odmiana macierzysta. Warto jednak wspomnieć o trzech głównych podgatunkach.

Cechy rosnącego Briańska

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Aby zasadzić tę odmianę, należy wybrać miejsce, w którym przez cały dzień panuje pełne słońce. W cieniu drzewa słabo rosną, słabną, owocują słabo lub w ogóle nie kwitną.
• Wskazane jest zapewnienie jabłoniom odpowiedniej wentylacji korony, dlatego miejsce posadzenia powinno być dobrze wentylowane.
• Poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 2,2-2,4 metra, w przeciwnym razie drzewo osiągnie poziom wód gruntowych i zacznie gnić od dołu. Ostatecznie prawdopodobnie obumrze, ponieważ przesadzanie w zaawansowanym wieku jest niezwykle trudne.
• Najlepszym wyborem dla Briańska jest dobrze nawilżona gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta, przewiewna gleba bielicowa z dodatkiem piasku rzecznego.
• Dołki pod sadzonki należy przygotować 5-8 miesięcy przed przesadzeniem drzew do gruntu. W tym celu należy wykopać dołki o głębokości 60-70 centymetrów i średnicy do 1 metra. Na dno dołka wsypać ziemię rozcieńczoną próchnicą, nawozami fosforowo-potasowymi, torfem, popiołem drzewnym i obornikiem kurzym. Następnie usypać kopczyk drenażu o grubości 10-12 centymetrów, podlać cały dołek 45-60 litrami wody i pozostawić doniczkę na zewnątrz.
• Drzewa są dość duże, a ich system korzeniowy odpowiada mniej więcej rozmiarowi korony. Dlatego między dołkami należy zachować 5,5-6 metrów, a 6-7 metrów między rzędami może być wygodne.
• Nie da się pogłębić szyjka korzeniowa sadzonki, zwłaszcza jeśli zachodzi potrzeba zachowania właściwości podkładki.
• Umieść sadzonkę pionowo w środku dołka, rozkładając jej korzenie wzdłuż kopca drenażowego. Przykryj ziemią, ubij ją ręcznie i podlej 35-40 litrami wody. Aby zatrzymać wilgoć i zapobiec wzrostowi chwastów, powierzchnię można ściółkować skoszoną trawą, słomą lub trocinami.

Daty lądowania

Jabłonie można sadzić wiosną lub jesienią. W pierwszym przypadku najlepiej poczekać, aż gleba całkowicie się ogrzeje, co zazwyczaj następuje pod koniec marca lub na początku kwietnia. Kluczem jest odczekanie, aż pąki zaczną jeszcze rosnąć, ale także do momentu, gdy przestaną występować nocne przymrozki. W drugim przypadku należy poczekać do opadnięcia liści, czyli około września lub października. Pierwsze przymrozki powinny wystąpić za co najmniej 3-4 tygodnie.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Standardowe środki ochrony przed mrozem wystarczą. Dlatego w bardzo surowym klimacie można obsypać korzenie ziemią i przykryć je balotami słomy, matami z siana lub gałązkami świerku. Pnie można wygodnie owinąć papą, plandeką, jutą lub brezentem; młode drzewa można owinąć folią w kształcie kuli.

Biel pnie drzew dwa razy w roku, wczesną wiosną i późną jesienią, zwykłym wapnem. Zapobiegnie to gniazdowaniu owadów w szczelinach kory. Aby odstraszyć gryzonie, można pokryć pnie roztopionym tłuszczem zwierzęcym, olejem opałowym lub smarem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Początkowo, gdy drzewa są młode, należy je okopywać dwa razy w roku i przekopywać 10-15 razy w sezonie. To rozluźni glebę, umożliwiając dopływ tlenu do korzeni. Jednak z biegiem lat można to robić rzadziej, o około połowę. Jeśli nie masz na to energii ani czasu, możesz wyłożyć pień darnią w 10.-14. roku lub wysiać aromatyczne, samosiewne zioła, takie jak koper, pietruszka, mięta czy majeranek.

Briańsk, zwłaszcza młody, potrzebuje podlewania w okresach suszy. Można podlewać co dwa do trzech miesięcy, dostosowując podlewanie do naturalnych opadów. Jeśli to możliwe, można zastosować nawadnianie kropelkowe.

Przycinanie: proste formowanie korony

Drzewa zazwyczaj pochodzą ze szkółki z dobrze uformowaną koroną, często z rzadkim uwarstwieniem. Optymalnie, najlepiej po prostu ją pielęgnować, wspierając pożyteczne rozgałęzienia i zapobiegając rozgałęzieniom szkodliwym. Wszystkie gałęzie rosnące do wewnątrz lub odstające pionowo powinny zostać przycięte.

Cięcie sanitarne można wykonywać przez cały sezon wegetacyjny, natychmiast usuwając chore, suche lub połamane pędy. Miejsca cięcia (rany) uszczelnia się smołą ogrodową lub co najmniej ziemią bagienną.

Dojrzewanie i owocowanie Briańska

Początek owocowania

Odmiana bardzo szybko wchodzi w okres owocowania. Już w 3. lub 4. roku po posadzeniu może dać kilka kilogramów pysznych i aromatycznych jabłek. Po zaszczepieniu cięcie na dorosłe drzewo, to owoce można uzyskać już w następnym roku po szczepieniu.

Czas kwitnienia

Drzewo briańskie zaczyna kwitnąć w połowie maja, ale termin kwitnienia może się nieznacznie różnić. Na przykład, jeśli pogoda jest chłodna i wilgotna, drzewo zakwitnie później, a jeśli jest zimno, zakwitnie wcześniej. Ma duże, piękne, talerzykowate, śnieżnobiałe kwiaty, czasem z lekko różowym odcieniem, i charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem.

Owocowanie i wzrost

W odpowiednich warunkach drzewa rosną naprawdę szybko, osiągając 45-60 centymetrów rocznie, a nawet więcej. Młode sadzonki szybko osiągają pełną wielkość i zaczynają zwalniać wzrost w czwartym-siódmym roku. Stopniowo zwiększają swoją produktywność, produkując coraz większe ilości jabłek z roku na rok. Pełne zbiory można uzyskać już w dziewiątym-dziesiątym roku po posadzeniu.

Jabłka dojrzewają w połowie lub pod koniec września, dlatego uważa się je za jabłka późnojesienne lub przedzimowe. Bardzo dobrze trzymają się na gałęziach i mogą z łatwością wisieć aż do przymrozków. Nie mają jednak zbyt długiego okresu przydatności do spożycia. W specjalnej lodówce wytrzymają nie dłużej niż 2-3 miesiące bez utraty jakości, a czasami nawet krócej.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Brianskoye, aby inni ogrodnicy mogli skorzystać z Państwa doświadczeń i wyciągnąć z nich wnioski.