Jabłoń Papirovka: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Papirovka

Wczesnoletnie jabłka cieszą się ogromną popularnością, oferując pyszne, świeże i soczyste owoce w pełni lata. Ta odmiana idealnie wpisuje się w ten opis. Drzewa są łatwe w uprawie, dość odporne na niskie temperatury, tolerancyjne na umiarkowane podlewanie i ubogie gleby oraz wymagają niewielkiej pielęgnacji.

Owoce papirowki są duże, piękne, smaczne i bardzo aromatyczne. Pomimo wyjątkowo krótkiej trwałości i braku możliwości transportu, drzewa te wciąż cieszą się popularnością w naszych ogrodach. Polecane są do uprawy w przydomowych ogródkach lub wyłącznie do produkcji soków.

Jabłka: Jak wyglądają

Jabłka są zazwyczaj średniej lub ponad średniej wielkości, ale młode drzewa zazwyczaj owocują większymi owocami. Waga owoców waha się od 150 do 220 gramów. Są okrągłe lub okrągło-stożkowate, mogą mieć kształt lekko rzepkowaty lub spłaszczony, symetryczne lub asymetryczne i nierównomierne. Żebrowanie jest wyraźnie widoczne; czasami jabłka wydają się nawet kanciaste lub trójkątne ze względu na duże żebra.

Skórka jest bardzo cienka i podatna na uszkodzenia. Jest gładka, błyszcząca i lśniąca, z cienkim, woskowym nalotem w okresie dojrzewania. Ma zielonkawy odcień, ale w miarę dojrzewania staje się coraz bardziej biała, bledsza, a nawet półprzezroczysta, z jasnozielonym odcieniem. Papirovka nie ma w ogóle rumieńca. Plamy podskórne są jasnoszare, białe, szare lub lekko zielonkawe, liczne i wyraźnie widoczne na powierzchni. Skład chemiczny można ocenić na podstawie następujących wskaźników:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 209 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 21,1 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 9,4%.
• Pektyny (błonnik) – 10,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,98%.

Miąższ owocu jest średnio gęsty, umiarkowanie luźny, gruboziarnisty i chrupiący, a jednocześnie bardzo delikatny i niekolczasty. Smak jest słodko-kwaśny, z dominującą kwasowością. Jest uważany za owoc stołowy, harmonijny, a aromat jest średni, charakterystycznie jabłkowy. Przejrzały może stać się watowaty, kruchy i bez smaku. Profesjonalne oceny degustacyjne pozostają dość niskie: 3,9-4,1 punktów w skali 5-punktowej.

Jabłoń Papirovka: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Odmiana ta zaliczana jest do drzew średniej wielkości, ponieważ Mogą osiągnąć maksymalną wysokość 4,5-5 metrów bez cięcia formującego.Można go jednak wykorzystać do stworzenia odmian o bardziej zwartym pokroju, aby maksymalnie ułatwić zbiór i pielęgnację pni. W niektórych przypadkach, na czarnoziemie, drzewo może osiągnąć nawet 7-8 metrów, czego najlepiej unikać.

Korona może być piramidalna, owalna lub szerokopiramidalna w młodości, z wiekiem rozszerzając się, stając się coraz bardziej kulista, zaokrąglona lub rozłożysta. Pędy są długie, średniej grubości i proste, pokryte szarą lub zielonkawoszarą korą, lekko lub mocno owłosione. Papirovka owocuje w pierścieniach. Jej liście są zielone, matowe, czasami stalowoszare lub szarozielone z powodu owłosienia. Są gęste, skórzaste i mają grube żebra. System korzeniowy jest głęboki, rozgałęziony i dobrze przystosowany do poszukiwania wody.

Produktywność i zapylanie

Drzewo nie jest uważane za drzewo owocujące wcześnie, choć rośnie dość szybko. Ponadto nie jest to drzewo plenne.

Jedno dojrzałe drzewo Papirovki może dać około 65-80 kilogramów soczystych owoców w sezonie, które należy natychmiast przetworzyć. Najwyższy odnotowany plon wyniósł 189 kilogramów jabłek i został zebrany w obwodzie orłowskim w 1997 roku..

Papirovka jest uważana za samowystarczalną i samopłodną; do zawiązywania owoców wystarczą wiatr i pszczoły. Jednak wielu doświadczonych ogrodników twierdzi, że najlepiej sadzić inne wcześnie kwitnące jabłonie w odległości 45-80 metrów, aby zmaksymalizować plony. Najlepiej mieć pasiekę w pobliżu ogrodu, ale pasieki mobilne są również opcją.

Odporność na zimę i choroby

Odmiana ta jest wysoce odporna na niskie temperatury. Z łatwością przetrwa zimy z temperaturami spadającymi do -22-27°C, a nawet niższymi. Uszkodzenia mrozowe w temperaturze -40°C (-40°F) zaobserwowano tylko na 11-12% drzew. W ciągu zaledwie jednego roku drzewa całkowicie regenerują się i zaczynają normalnie owocować. Mimo to wszystkie jabłonie, zwłaszcza młode, należy okryć na zimę agrowłókniną, jutą lub starymi rajstopami.

Odporność papirowki na parcha i inne infekcje grzybowe jabłoni jest przeciętna. Rzadko atakuje choroby, ale w latach silnych epidemii może szybko i poważnie zaatakować. Dlatego ważne jest kontynuowanie profilaktycznych zabiegów fungicydowych i jednoczesne opryskiwanie jabłoni insektycydami, ponieważ owady również łatwo atakują pnie.

Podkładki i podgatunki

Drzewo można uprawiać na różnych podkładkach: wegetatywnej standardowej, karłowej i półkarłowej. Podstawowe cechy owoców pozostają takie same jak u odmiany macierzystej, zmienia się jedynie zwartość i wysokość korony, a mrozoodporność nieznacznie spada.

Cechy uprawy Papirovki

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Odmiana ta dobrze rośnie praktycznie na każdej glebie, w tym na czarnoziemie, piasku i glinie. Gleby zbyt żyzne są zazwyczaj „rozcieńczane” piaskiem rzecznym, natomiast gleby uboższe wymagają okresowego nawożenia.
• Słoneczne, dobrze przewiewne stanowiska są idealne dla tej odmiany. Papirovka może jednak dawać obfite plony również w cieniu.
• Należy natychmiast wybrać stałe miejsce dla jedno- lub dwuletniej sadzonki. Przesadzenie jej później może spowodować jej nieodrodzenie lub konieczność przeniesienia jej z dużą bryłą ziemi z małymi korzeniami.
• Poziom wód gruntowych na działce nie powinien przekraczać 2,5-3 metrów, w przeciwnym razie odmiana do niego dotrze i zacznie gnić.
• Odstępy między drzewami w rzędzie i między rzędami zależą bezpośrednio od wybranej podkładki. Odmiany wegetatywne powinny być sadzone w odstępach 4,5-5 metrów, natomiast odmiany karłowe lub półkarłowe można sadzić bliżej, nawet w odstępach 2,5-3 metrów.
• Dołki przygotowuje się wcześniej, kopiąc je o średnicy 70-85 centymetrów i takiej samej głębokości. Na dno wysypuje się nawóz, a następnie warstwę drenażu ze żwiru lub tłucznia, a następnie całość zalewa się 20-35 litrami wody.
• W drzewo natychmiast wbija się lub wkopuje specjalne podpory. Paliki mogą być drewniane, plastikowe lub metalowe i nie należy ich usuwać przez 4-5 lat po posadzeniu.
• Sadzonkę ustawia się pionowo i przykrywa ziemią, potrząsając nią, aby usunąć niepożądane pęcherzyki powietrza. Glebę ubija się ręcznie i tworzy wał ziemny wokół doniczki, dodając 25-35 ml wody. Powierzchnię ściółkuje się dostępnymi materiałami (skoszoną trawą, trocinami, kompostem lub próchnicą).

Daty lądowania

Młode drzewa można sadzić w otwartym gruncie wiosną lub jesienią; różnica między nimi jest niewielka. Kluczem jest upewnienie się, że ryzyko przymrozków całkowicie minęło. Oznacza to, że najlepiej wybrać ciepły, słoneczny dzień pod koniec marca lub na początku kwietnia, kiedy ryzyko przymrozków już minęło, lub pod koniec września lub na początku października, kiedy do pierwszych przymrozków pozostało co najmniej 2-3 tygodnie. Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, czyli posadzone w specjalnych workach lub doniczkach, których nie trzeba wyrzucać, można sadzić przez cały sezon wegetacyjny.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

W południowych regionach o łagodnym klimacie papirowka praktycznie nie wymaga zimowego okrycia, chyba że jest bardzo młoda. W ostrzejszym klimacie najlepiej przykryć strefę korzeniową belami słomy, matami z suchej trawy lub szmatami, a pnie owinąć jutą, rajstopami nylonowymi, agrowłókniną, papą lub papą dachową. Odmiany karłowe dobrze znoszą schronienie w kształcie namiotu.

Aby zapobiec osiedlaniu się owadów w szczelinach kory i wokół kłączy, pnie drzew są zazwyczaj bielone wapnem do wysokości około 1-1,4 metra. Aby odstraszyć głodne gryzonie, takie jak myszy czy chomiki, drzewa można pokryć roztopionym tłuszczem zwierzęcym, smarem, olejem maszynowym lub innymi produktami przemysłowymi.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Papirovka preferuje luźne, przewiewne i bogate w tlen podłoże, dlatego teren wokół pnia należy przekopywać dwa razy w roku, a nawet częściej. Można przekopywać 5-6 razy w sezonie, usuwając jednocześnie chwasty, pędy innych roślin i odrosty korzeniowe.

Podlewanie drzew nie jest konieczne, zwłaszcza jeśli opady są normalne. Warto zastosować zasadę 10 dni, jeśli pogoda jest wyjątkowo gorąca i sucha. Oznacza to, że podlewaj sadzonki raz na dziesięć dni, a jeśli w tym okresie pada deszcz, odliczaj czas do podlewania. Warto również dodać nawóz do gleby, ponieważ drzewa znacznie lepiej go wchłaniają, gdy jest podlewany.

Przycinanie: proste formowanie korony

Koronę należy formować od pierwszego roku po posadzeniu. Centralny rdzeń skraca się o około 30%, pozostawiając jedynie 2-3 gałęzie szkieletowe. Powinny one znajdować się na różnej wysokości i być szeroko rozstawione. Należy je również skrócić, nadając drzewu pożądany kształt. W przyszłości pozostaje jedynie pielęgnacja, przycinając jednocześnie gałęzie wystające ku górze lub do wewnątrz.

Jesienią i wiosną, przed rozwinięciem pąków lub po opadnięciu liści, koronę również przycina się. Polega to na usuwaniu nie tylko chorych lub uszkodzonych pędów, ale także martwych. Odmładzanie rozpoczyna się w 13.-15. roku życia, usuwając 1-3 dojrzałe gałęzie.

Dojrzewanie i owocowanie Papirovki

Początek owocowania

Odmianę tę nazywa się wczesną, ponieważ pierwsze jabłka można zbierać z gałęzi już w trzecim lub czwartym roku, czyli dość szybko. Na podkładkach nasiennych jabłonie mogą zacząć owocować nieco później, ale nie później niż w czwartym lub piątym roku. Zbiory w pierwszych kilku latach raczej nie będą w pełni dojrzałe, ale próba smakowa (5-15 kilogramów) z pewnością wystarczy.

Czas kwitnienia

W ciepłym klimacie Papirovka jest jedną z pierwszych jabłoni kwitnących w ogrodzie. Około pierwszych dni maja wytwarza duże, liczne pąki o mięsistych, śnieżnobiałych lub jasnozielonych płatkach, piękne i pachnące. 5-10 maja zaczynają się otwierać, a 20-30 opadają. Jednak w trudniejszych warunkach może to nastąpić dopiero pod koniec maja, a nawet na początku czerwca (rzadko).

Owocowanie i wzrost

Drzewa tej odmiany są uważane za szybko rosnące, ponieważ mogą przyrosnąć o 45-70 centymetrów w ciągu sezonu. Dzięki temu mogą bardzo szybko osiągnąć maksymalną wysokość. Ogrodnicy muszą zadbać o to, aby drzewa nie urosły zbyt wysoko, przycinając i formując pnie. Plony również rosną dość szybko, osiągając pełną dojrzałość w 9.-12. roku życia, zapewniając właścicielowi dobry surowiec do spożycia na świeżo lub do produkcji soków, dżemów i przetworów.

Te letnie jabłka są zazwyczaj zbierane wcześnie, dlatego uważa się je za wczesne. Są gotowe do spożycia w pierwszej połowie sierpnia. Mają jednak wadę: jabłonie owocują tylko raz w roku przez pierwsze kilka lat, a następnie po roku lub dwóch przechodzą w okres spoczynku. Ponadto jabłka mają krótki okres przydatności do spożycia, wynoszący zaledwie 1-2 tygodnie, a ich cienka skórka i delikatny miąższ utrudniają transport.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Papirovka, aby inni ogrodnicy mogli dowiedzieć się o Twoich doświadczeniach w uprawie tych drzew.