Jabłoń Quinti: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Quinti

Letnie jabłonie, które wcześnie zaczynają zachwycać ogrodników smacznymi, wysokiej jakości owocami, natychmiast przyciągnęły uwagę wielu osób w naszym kraju. Drzewa te są dość zwarte, wymagają niewiele miejsca i wcześnie zaczynają owocować, zapewniając obfite plony przez wiele lat bez okresu spoczynku. Wykazują się umiarkowaną tolerancją na niskie temperatury, są odporne na gorące i suche lata i rzadko chorują na powszechne choroby jabłoni, zwłaszcza mączniaka prawdziwego, choć mogą być silnie i obficie atakowane przez parcha.

Jabłka Quinti są duże, atrakcyjne i charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem oraz intensywnym, charakterystycznym aromatem. Chociaż owoce praktycznie nie nadają się do spożycia, a drzewa nie są szczególnie odporne na surowe rosyjskie zimy, polecane są zarówno do małych ogrodów prywatnych, jak i do uprawy komercyjnej w sadach o intensywnym wykorzystaniu, na przykład do produkcji soków, dżemów i przetworów.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są średniej wielkości do dużych. Przy niewielkich zbiorach lub przy regulowanym kwitnieniu mogą osiągnąć wagę 200-240 gramów, ale w normalnych warunkach osiągają wagę około 165-190 gramów. Są one na ogół jednakowej wielkości, choć niektóre jabłka mogą się znacznie różnić wielkością – są okrągłe lub lekko wydłużone, wydłużone, stożkowate lub przypominające rzepę, ze spiczastym czubkiem w kierunku kielicha. Żebrowanie jest ledwo zauważalne, a boczny szew całkowicie niewidoczny.

Skórka jest gładka i błyszcząca, bardzo błyszcząca, w kolorze zielonkawo-żółtym lub cytrynowym, a po dojrzeniu może niekiedy pokrywać się woskowym, oleistym nalotem. Rumieniec jest marmurkowy, plamisty i rozproszony, zajmując 75-95% powierzchni, niemal całkowicie przyćmiewając kolor podstawowy. Jest czerwono-pomarańczowy, różowawy lub karmazynowy i może być widoczny po ciemnej stronie jako prążki i plamki o różnej barwie, od jaśniejszej do ciemniejszej. Nakłucia podskórne są liczne, bardzo jasne i duże, co sprawia, że ​​są natychmiast widoczne. Aby ocenić skład chemiczny, specjaliści zalecają uwzględnienie następujących parametrów:

• Cukier (fruktoza) – 11,1%.
• Pektyny (błonnik) – 15,6%.
• Substancje P-aktywne – 234 miligramy.
• Kwasy miareczkowe – 0,54%.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 11,7 grama.

Miąższ jest średnio zwarty, przyjemnie jędrny, soczysty i gruboziarnisty. Ma wyraźny zielonkawy odcień, ale w momencie dojrzałości do spożycia nabiera kremowej barwy. Smak określany jest jako deserowy, zrównoważony, harmonijny i słodko-kwaśny. Eksperci chwalą go, przyznając mu ocenę 4,6 na 5.

Jabłoń Quinti: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa te uważa się za średniej wielkości, a niektórzy uważają je za naturalne półkarły, choć nie można ich nazwać w pełni kompaktowymi. Quinti dorasta do 4-5 metrów bez przycinania, ale większość ogrodników ogranicza jego wzrost do 3-3,5 metra.Znacznie ułatwia to pielęgnację ogrodu i zbiory. Korona jest zazwyczaj okrągła lub szerokoowalna, z biegiem lat stając się rozłożysta, opadająca i płacząca, a końcówki długich, cienkich, prostych gałęzi czasami opadają do ziemi. Kora jest zielonkawoszara lub brązowoszara, gładka i owłosiona. Owocowanie odbywa się głównie na ubiegłorocznych pędach pierścieniowych, rzadziej na pędach i gałązkach owocujących.

Liście są grube, skórzaste, duże, lancetowate i równoboczne, ciemnoszmaragdowe, zielone lub po prostu szmaragdowe. Są spłaszczone, ostro zakończone, z ząbkowanym brzegiem, który może być lekko pofalowany, ale nieznaczny, i mogą być pokryte średnio-owłosionym owłosieniem od spodu. System korzeniowy jest średnio głęboki, rozgałęziony i włóknisty, mocno zakotwiczający drzewo w glebie.

Produktywność i zapylanie

Odmiana oficjalnie zaliczana jest do odmian wysokoplennych, choć raczej nie będzie w stanie konkurować z takimi „mistrzami” jak Antonovka.

W ciągu jednego sezonu, w latach sprzyjających ze względu na warunki pogodowe, oszczędni właściciele zbierają z dojrzałego pnia drzewa Quinti 110–130 kilogramów aromatycznych jabłek..

Quinti jest całkowicie samosterylna, co oznacza, że ​​nie może samodzielnie zapylać. Dlatego w promieniu 50-150 metrów należy sadzić odmiany o odpowiednim okresie kwitnienia, aby zapewnić zapylenie krzyżowe. Doświadczeni ogrodnicy wolą przesadzać drzewa, przywozić do ogrodu mobilne pasieki w okresie pączkowania i spryskiwać drzewa miodem lub syropem cukrowym.

Odporność na zimę i choroby

Odporność tej odmiany na niskie temperatury jest daleka od wyjątkowej. Z trudem znosi temperatury sięgające zaledwie -22-25°C. Jednak przy odpowiednim przygotowaniu do zimy i odpowiednim schronieniu, drzewa mogą rosnąć nawet w trudniejszych warunkach. Kluczem jest odpowiednia izolacja pni i kłączy oraz ograniczenie podlewania jesienią.

Jabłonie są umiarkowanie podatne na infekcje jabłoni, które często nękają rosyjskie sady. Jeśli jednak nie występuje nadmiar wilgoci i obszar wokół pnia jest regularnie oczyszczany, rzadko atakuje je mączniak prawdziwy. parch Mogą one szybko i intensywnie atakować owady. Aby temu zapobiec, Quinti powinien być poddawany terminowej, właściwej pielęgnacji i regularnym zabiegom profilaktycznym fungicydami i insektycydami przeciwko szkodnikom.

Podkładki i podgatunki

Do uprawy tej odmiany używa się wielu różnych podkładek, z których każda może nadać jej unikalne właściwości. Istnieje jednak również podgatunek tej odmiany, zwany Early Queen, wyhodowany niedawno w Holandii. Jest to odmiana zimowa, dojrzewająca około połowy października. Jej owoce są większe, ważą 190-260 gramów i można je przechowywać do połowy stycznia, a nawet dłużej.

Cechy uprawy Quinti

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Jabłonie należy sadzić wyłącznie w słonecznych, otwartych przestrzeniach. Należy jednak zadbać o to, aby nie było przeciągów. Przy silnym wietrze sadzonki prawdopodobnie zamierają, gdy są jeszcze młode, a w cieniu słabną i czasami nie kwitną.
• Odmiana ta jest odporna na suszę właśnie dlatego, że jej korzenie wnikają głęboko w glebę, sięgając po wodę. Zbyt wysoki poziom wód gruntowych może prowadzić do gnicia pędów i obumierania drzew. Z tego samego powodu Quinti nie należy sadzić bezpośrednio w pobliżu rzek, jezior, stawów, a nawet płytkich studni.
• Przygotowanie dołków 6-8 miesięcy wcześniej nie jest konieczne w przypadku tej odmiany, ale z pewnością nie zaszkodzi. Wykop dołki o głębokości 60-80 centymetrów i średnicy do 1 metra, na dno wsyp nawóz, następnie drenaż i podlej 35-45 litrami wody. Pozostaw przygotowane dołki odkryte.
• Najlepiej wybrać przewiewną i żyzną glebę do sadzenia, zapewniającą swobodny przepływ wody i powietrza, a jednocześnie absorbującą wilgoć. Gleba piaszczysto-gliniasta lub gliniasta powinna być nawożona, natomiast czarnoziem najlepiej rozcieńczyć, na przykład płukanym piaskiem rzecznym, aby go odciążyć.
• Zachowaj odstęp 4-5 metrów między drzewami, a nawet więcej między rzędami, aby ułatwić pielęgnację i zbiór. Co więcej, dojrzałe drzewa nie będą ze sobą kolidować dzięki koronom lub kłączom, jeśli będą miały wystarczająco dużo miejsca.
• W otwory wbija się lub wkopuje podpory, takie jak drewniane, metalowe lub plastikowe deski, do których po posadzeniu przywiązuje się jabłonie. Umieszczone po stronie północnej będą nie tylko służyć jako wsparcie, ale także ochroni przed zimnem.
• Szyjka korzeniowa Aby zachować walory i właściwości podkładki, jabłonie powinny być zawsze utrzymywane powyżej poziomu gruntu. W przeciwnym razie korzenie mogą urosnąć wyżej, a wszystkie właściwości zostaną utracone.
• Postaw sadzonkę pionowo na kopczyku z ziemi lub materiału drenażowego, rozłóż korzenie, przykryj ziemią i zagęść ręcznie. Wokół dołka usyp wał ziemny o wysokości 10-15 cm i wlej do niego 40-55 litrów wody. Zaleca się ściółkowanie powierzchni.

Daty lądowania

W regionach południowych, gdzie pogoda jest zazwyczaj ciepła lub umiarkowana, Quinti można sadzić wiosną lub jesienią. Drzewa ukorzeniają się mniej więcej w tym samym tempie, z niewielkimi różnicami. Jednak w regionach, gdzie wiosna przychodzi później, a zimy są surowe i mroźne dla tej odmiany, najlepiej sadzić wczesną wiosną, aby drzewo miało czas na dobre ukorzenienie się i adaptację do nowego środowiska w okresie letnim.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Na Krymie, Północnym Kaukazie i podobnych ciepłych regionach drzewa można owijać standardową metodą, po prostu owijając pnie jutą, starymi rajstopami, papą lub papą. Jednak w chłodniejszym klimacie będzie to wymagało więcej wysiłku i czasu. Można ułożyć wokół korzeni świerkowe gałęzie, bele słomy lub suche maty z trawy. W ostateczności można usypać 15-20-centymetrową warstwę ziemi, którą należy usunąć wiosną.

Aby chronić Quinti przed uszkodzeniami spowodowanymi przez owady, należy: zbieleć Przycinanie pni na wysokość powyżej 1 metra dwa razy w roku – wiosną i jesienią. W przypadku ryzyka wystąpienia niektórych rodzajów inwazji, można zastosować odpowiednie insektycydy dostępne w sklepie ogrodniczym. Chorobom można zapobiegać poprzez regularne oczyszczanie strefy korzeniowej z opadłych liści, zwłaszcza owoców, usuwanie niepożądanego nadmiaru wilgoci i zapewnienie dobrej wentylacji korony. Pomocne jest również regularne stosowanie komercyjnych fungicydów.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Podlewanie Młode drzewa dobrze znoszą nawożenie raz na 10-14 dni. W przypadku drzew dojrzałych częstotliwość można zmniejszyć do 6-7 razy w ciągu sezonu, ale tylko w okresach szczególnie suchych i upalnych. Nawóz do Quinti należy stosować ostrożnie. Na przykład, nawożony dołek po posadzeniu wystarczy na co najmniej 2-3 lata. W związku z tym ważne jest monitorowanie potrzeb drzewa i nawożenie go w połączeniu z podlewaniem. Doświadczeni ogrodnicy zalecają coroczne, wiosenne stosowanie łyżki stołowej saletry amonowej rozcieńczonej w 20-30 litrach wody.

Przycinanie: proste formowanie korony

Gęste ulistnienie drzewa sprawia, że ​​wygląda ono na gęsto posadzone, ale nie do końca tak jest. Formowanie korony rozpoczyna się rok po posadzeniu w otwartym gruncie. Środkowy konar jest skracany o jedną trzecią, a gałęzie są dodatkowo skracane o pięć do siedmiu centymetrów. Gałęzie powinny być sadzone w rzędach, w szerokich odstępach, pozostawiając dwie do czterech największych.

W przyszłości pozostaje jedynie utrzymanie tej rzadkiej, piętrowej formy poprzez przycinanie wszelkich zbędnych gałęzi. Na przykład gałęzie rosnące do wewnątrz lub w górę należy usuwać. Suche, chore lub uszkodzone pędy należy również usuwać wiosną i jesienią. Odmładzanie można rozpocząć 12-15 lat po rozpoczęciu owocowania drzewa.

Dojrzewanie i owocowanie Quinti

Początek owocowania

To drzewo dojrzewa bardzo wcześnie i zaczyna owocować już 2-3 lata po posadzeniu w gruncie. Czasami kwiaty można zobaczyć już w pierwszym roku, ale najlepiej je zerwać natychmiast, aby drzewo miało czas na rozwinięcie korzeni i liści. Pierwsze zbiory nie będą obfite, przyniosą jedynie 3-5 kilogramów aromatycznych owoców, ale to wystarczająca ilość, aby uzyskać próbkę.

Czas kwitnienia

Od połowy kwietnia na drzewie można zobaczyć piękne, duże pąki. Zaczynają się one otwierać dość wcześnie, około początku maja, a w chłodniejszych regionach około połowy maja. Kwitną dużymi, miseczkowatymi, śnieżnobiałymi kwiatami, bardzo delikatnymi i pachnącymi, zebranymi w małe kwiatostany po 5-7 sztuk. Gęsto pokrywają gałęzie, a aby zapewnić sobie większe owoce w przyszłości, doświadczeni ogrodnicy regulują okres kwitnienia, zrywając 35-50% kwiatów równomiernie na całej długości drzewa.

Owocowanie i wzrost

Przed rozpoczęciem owocowania drzewo może rosnąć bardzo szybko, przybierając nawet 50-60 centymetrów rocznie, ale potem znacznie zwalnia. Dlatego trzeba długo czekać, aż drzewo osiągnie maksymalną wysokość 12-15 centymetrów rocznie. Plony również stopniowo rosną, osiągając pełnię swojego potencjału dopiero w 15-18 roku.

W połowie lipca jabłka dojrzewają na drzewie i są gotowe do spożycia. Doskonale nadają się do spożycia na świeżo, do robienia przetworów, kompotów, soków, galaretek i innych smakołyków. Niestety, konserwowanie owoców trwa zaledwie 7-10 dni, po czym stają się one wiotkie, miękkie, bez smaku i zaczynają gnić, nawet w najlepszej piwnicy czy lodówce.

Podziel się swoimi doświadczeniami z odmianą jabłoni Quinti, aby wszyscy mogli się o niej dowiedzieć i uniknąć potencjalnych błędów przy uprawie własnego ogrodu.