Jabłoń VEM-pamiątka: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany VEM-souvenir

Odmiany odporne są wysoko cenione przez ogrodników w wielu regionach, na przykład te o stale wysokiej wilgotności powietrza. Sprzyja to rozwojowi grzybów w ogóle i świerzb Szczególnie cenna i wyjątkowa jest nowa jabłoń zawierająca gen VM, który chroni ją przed czterema rasami. Drzewo samo w sobie jest zwarte i niewymagające, adaptuje się praktycznie do każdych warunków uprawy i jest niewymagające pod względem gleby i pielęgnacji. Jabłoń owocuje regularnie i obficie, bez okresu spoczynku.

Odmiana VEM-Souvenir produkuje piękne owoce, zarówno wizualnie, jak i smakowo. Są atrakcyjne, aromatyczne i charakteryzują się doskonałą wartością rynkową. Do wad należą: krótsza trwałość i niewielki rozmiar. Odmiana ta polecana jest do uprawy w małych ogrodach przydomowych oraz do celów komercyjnych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Wszystkie odmiany VEM produkują owoce średniej lub nieco większej wielkości, a Souvenir nie jest wyjątkiem. Mogą osiągnąć wagę 95-130 gramów, czasami nieco cięższe w sprzyjających latach. Kształt jest zazwyczaj okrągły, czasem kulisty, ale częściej spłaszczony lub spłaszczony-okrągły. Żebrowanie może być wyraźnie widoczne lub wygładzone. Owoce są zazwyczaj symetryczne, równe, o jednakowej wielkości i pozbawione bocznego szwu.

Skórka jest gęsta i elastyczna, ale dość cienka i podatna na uszkodzenia mechaniczne. Jest gładka, błyszcząca i jednolita. Jej podstawowy odcień to jasnozielonożółty, zielonkawy lub jasnożółty, gdy owoc jest dojrzały, i może mieć delikatny niebieskawo-srebrzysty, woskowy nalot. Rumieniec pojawia się w postaci smug, kropek i pasków, a także rozproszonych plam o karmazynowoczerwonym lub lekko różowawym odcieniu. Może pokrywać do 65-80% powierzchni i zlewać się w jednolitą czerwoną barwę, nadając jabłkom bardzo malowniczy wygląd. Podskórne nakłucia są liczne, ale ze względu na ich ciemny, szarozielony odcień trudno je dostrzec. Składniki chemiczne najłatwiej ocenić na podstawie następujących danych z próbki:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 243 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 20,6 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 12,3%.
• Pektyny (błonnik) – 9,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,52%.

Jabłka VEM-souvenir mają żółtawy lub kremowy miąższ, niekiedy z wyraźnym cytrynowym odcieniem. Są drobnoziarniste, bardzo soczyste, o przyjemnej konsystencji, chrupiące i łatwo się łamią, a także charakteryzują się silnym korzennym aromatem oraz zrównoważonym i harmonijnym, klasycznym słodko-kwaśnym smakiem. W oficjalnej 5-punktowej skali degustacyjnej jabłka te uzyskują około 4,5-4,6 punktu.

Jabłoń VEM-pamiątka: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Jabłoń uważana jest za drzewo średniej wielkości, ale z łatwością można ją sklasyfikować jako naturalnie półkarłową. Maksymalna wysokość drzewa wynosi 4-4,5 metraJednak większość właścicieli woli ograniczyć go do 3-3,5 metra, starannie przycinając. Drzewo ma najczęściej piramidalny lub wrzecionowaty pokrój, ale z biegiem lat może stać się nieco rozłożyste i rozłożyste. Gałęzie są średniej grubości, owalne lub okrągłe w przekroju, długie, proste lub lekko zakrzywione, pokryte zieloną lub zielonobrązową korą, bez omszenia. Owocowanie jest mieszane, czyli na pędach, szypułkach i pędach owocujących, co 2-3 lata.

Liście są średniej wielkości, owalne, lekko wydłużone, skórzaste, błyszczące i błyszczące, z grubym żebrowaniem. Jasnozielone lub ciemnozielone, długoogonkowe, mogą tworzyć listki o kształcie łódki. Brzegi są podwójnie ząbkowane i karbowane. System korzeniowy jest umiarkowanie rozwinięty, głęboki i na większości włóknistych podkładek ma liczne, drobne odrosty.

Produktywność i zapylanie

Drzewo to uważane jest za stabilne i regularne w owocowaniu, o przeciętnych plonach.

Jedno dojrzałe drzewo VEM-souvenir może przynieść co najmniej 75-95 kilogramów pachnących, drobnych owoców rocznie. Biorąc pod uwagę kompaktowe rozmiary drzewa, plon ten można uznać za całkiem obfity..

VEM jest całkowicie samopylny i nie wymaga pobliskich jabłoni o odpowiednim okresie kwitnienia, aby owocować. Jednak wielu doświadczonych ogrodników twierdzi, że plony można zwiększyć o 15-25%, jeśli takie drzewa są dostępne w pobliżu.

Odporność na zimę i choroby

Nowa odmiana jest naprawdę odporna na mróz. Bez problemu znosi temperatury do -28-32°C, jednak silniejsze i dłuższe przymrozki mogą powodować niewielkie uszkodzenia pąków, choć drzewo szybko się regeneruje. Jednak w chłodniejszych regionach odpowiednie przygotowanie i terminowe zabezpieczenie na zimę są niezbędne.

Odmiana jest odporna na cztery rodzaje parcha, więc nie stanowi zagrożenia dla jabłoni. Co do piątej i ostatniej rasy, naukowcy mają rozbieżne opinie. Jednak biorąc pod uwagę, że jabłoń jest przeznaczona głównie do uprawy w chłodnych regionach północnych, grzyb Preferuje ciepły i wilgotny klimat i nie jest szczególnie niebezpieczny. Leczenie profilaktyczne stosuje się w leczeniu innych chorób o różnej etiologii.

Podkładki i podgatunki

Pamiątka VEM nie ma własnych odmian, przynajmniej na razie. Można ją uprawiać na różnych podkładkach, z których najpopularniejsze są odmiany półkarłowe i karłowe. Nie ma odmiany kolumnowej ani płożącej, więc kupując, należy od razu zwrócić uwagę na takie opisy, ponieważ prawdopodobnie są one kłamstwem.

Cechy rosnących pamiątek VEM

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Wybierz miejsca z dobrą wentylacją, ponieważ stojące powietrze może prowadzić do chorób. Należy jednak upewnić się, że nie ma przeciągów, w przeciwnym razie drzewa mogą obumrzeć w ciągu pierwszego roku po posadzeniu.
• Idealnie, miejsce, w którym będzie rosła jabłoń pamiątkowa, powinno być słoneczne przez większość dnia. W przeciwnym razie jabłoń może nie zakwitnąć i nie będzie owoców.
• Ta odmiana dobrze rośnie na glebach przewiewnych, przepuszczalnych i żyznych. Najlepszym wyborem są gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste, regularnie nawożone i spulchniane. Drzewa można jednak sadzić również na żyznej, czarnej ziemi lub skalistych zboczach, pod warunkiem odpowiedniego przygotowania.
• Poziom wód gruntowych nie ma dużego znaczenia, ponieważ drzewa nie wnikają korzeniami w glebę zbyt głęboko, ale jeśli poziom wód gruntowych jest wyższy niż 1,8 metra, to lepiej jest wykonać sztuczny nasyp i posadzić w nim drzewa.
• Dołki do sadzenia przygotowuje się z wyprzedzeniem, około 4-7 miesięcy, a nawet dłużej. Jeśli jednak nie ma innej możliwości, można je wykopać 2-4 tygodnie wcześniej. Wykop dołki o średnicy do 1 metra i głębokości 80-90 centymetrów. Na dno nasyp minerały lub materię organiczną, następnie ułóż warstwę drenażu o grubości 25-30 centymetrów, a następnie zalej wodą (35-50 litrów). Nie ma potrzeby przykrywania dołków podczas moczenia.
• Dobrym pomysłem jest natychmiastowe wbicie kratownicy lub palików w otwory, aby podeprzeć roślinę. Najlepiej umieścić je po północnej stronie pnia; zapewni to również ochronę przed zimnymi, zimowymi wiatrami.
• Zachowaj odstęp około 3-4 metrów między drzewami i 4-5 metrów między rzędami. Ułatwi to zbiór owoców i pielęgnację ogrodu.
• Miejsce szczepienia sadzonki powinno znajdować się co najmniej 5-8 centymetrów nad powierzchnią gleby, aby zapobiec wzrostowi korzeni po opadnięciu gleby. W przeciwnym razie podkładka utraci swoje właściwości.
• Materiał drenażowy zgrabia się w stos w dołku, na którym umieszcza się drzewo, a następnie prostuje kłącze, przykrywa ziemią i zagęszcza. Aby dodatkowo zatrzymać wilgoć, powierzchnię zazwyczaj ściółkuje się dowolnym dostępnym materiałem.

Daty lądowania

Drzewa odporne na mróz można sadzić wiosną lub jesienią. Przy odpowiednim doborze czasu, drzewa te rozwijają się równie dobrze. W pierwszym przypadku powinien to być koniec marca lub początek kwietnia, kiedy gleba jest już rozgrzana i ryzyko przymrozków minęło. W drugim przypadku najlepiej wybrać ciepły, suchy dzień pod koniec września lub na początku października, kiedy przymrozki są jeszcze daleko, a liście już opadły.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Młode sadzonki należy owinąć na zimę. Najmłodsze drzewka najlepiej owinąć materiałem przypominającym namiot, np. agrowłókniną, jutą, plandeką lub innym podobnym materiałem. Starsze drzewa można owinąć papą lub papą, a strefę korzeniową przykryć gałązkami świerku, matami z siana lub belami słomy.

Bielenie pni drzew gęstym roztworem zwykłego wapna skutecznie odstrasza owady, ale stosowanie dostępnych w sprzedaży produktów jest nie tylko możliwe, ale wręcz konieczne. Aby zapobiec obgryzaniu drzew przez szkodniki, takie jak zające i myszy, można pokryć pnie grubą warstwą wytopionego tłuszczu zwierzęcego, oleju opałowego lub smaru.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Sustainer VEM preferuje glebę dobrze spulchnioną, przepuszczalną dla wilgoci i powietrza. Dlatego warto dwa razy w roku przekopywać pień. Jednocześnie należy go oczyścić, usuwając chwasty, pędy roślin, odrosty korzeniowe i inne zanieczyszczenia. W okresie wegetacji można dodatkowo przekopywać glebę 5-8 razy, szczególnie drugiego dnia po podlaniu, nawet z nawozem. Zapobiegnie to zbijaniu się gleby w zwartą kulę i sprawi, że pozostanie ona luźna.

Podlewanie Tę odmianę można podlewać w razie potrzeby, ponieważ nie toleruje zbyt suchej gleby przez długi czas. Wystarczy zadbać o to, aby była zawsze lekko wilgotna, ale nie nadmiernie. Wygodne jest również mieszanie nawozu z wodą, ale nie należy tego robić przed upływem 3-5 lat od posadzenia, ponieważ gleba zawiera już nawóz dodany podczas przygotowywania dołka.

Przycinanie: proste formowanie korony

Odmiana ta nie wykazuje szczególnej tendencji do przegęszczenia, więc cięcie jest stosunkowo proste. Przycinanie rozpoczyna się wcześnie, już w pierwszym roku. Pozostawia się tylko centralną gałąź odziomkową i kilka gałęzi szkieletowych. Następnie wystarczy utrzymać ich prawidłowe rozgałęzienie, usuwając pędy wystające ku górze, rosnące do wewnątrz, krzyżujące się lub biegnące równolegle.

Jesienią zazwyczaj przeprowadza się dokładne czyszczenie jabłoni, z dokładną inspekcją. Należy usunąć wszystkie złamane, suche i chore gałęzie, ponieważ niepotrzebnie wysysają one soki. Rany (skaleczenia) należy uszczelnić. boisko ogrodowe lub malować.

Dojrzewanie i owocowanie pamiątki VEM

Początek owocowania

Ta odmiana jest uważana za bardzo wczesną, ponieważ pierwsze kwiaty pojawiają się w pierwszym lub drugim roku. Najlepiej jednak zrywać je w całości, ponieważ najprawdopodobniej są to kwiaty jałowe, a drzewo będzie musiało poświęcić im dużo energii i wysiłku. Pierwsze zbiory można zebrać już w trzecim lub czwartym roku, dając kilka kilogramów pachnących, drobnych, a jednocześnie pysznych i pięknych owoców.

Czas kwitnienia

Nie ma dokładnych dat, kiedy jabłoń pamiątkowa VEM zaczyna kwitnąć. ​​Kwitnienie może występować w różnych okresach w różnych regionach, od początku do końca maja. Kwiaty są duże i bardzo piękne, o intensywnym, przyjemnym, lekko korzennym zapachu. Płatki są owalne, delikatne, mięsiste, jasnoróżowe lub śnieżnobiałe i gęsto pokrywają gałęzie, co czyni drzewo niezwykle dekoracyjnym.

Owocowanie i wzrost

Odmiana osiąga swój ostateczny kształt niezwykle szybko, w ciągu zaledwie kilku lat, dzięki szybkiemu tempu wzrostu wynoszącemu 45-60 centymetrów rocznie. Plony również rosną dość szybko, ale stopniowo, zwiększając się z roku na rok. Dzięki temu, w wieku 8-120 lat, można uzyskać pełny plon.

Jabłka VEM-Souvenir dojrzewają wcześnie. Są gotowe do spożycia już w połowie września. Eksperci zalecają jednak zbiór 1-2 tygodnie przed osiągnięciem dojrzałości konsumpcyjnej. Dzięki temu będą dłużej zdatne do spożycia, nie tracąc smaku. Zazwyczaj przechowuje się je w specjalnym pojemniku. lodówka Owoce można przechowywać do końca stycznia lub początku lutego, a w piwnicy mniej więcej do Nowego Roku.

Napisz opinię na temat jabłoni odmiany VEM-Souvenir, dzięki czemu nawet początkujący ogrodnik będzie mógł osobiście uzyskać przydatne informacje.