Jabłoń Winter Beauty: odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Winter Beauty

Ta wcześnie owocująca odmiana natychmiast przykuła uwagę ogrodników w całym kraju. Ma piękną, zwartą koronę i ponadprzeciętne plony. Drzewa są łatwe w uprawie, nie wymagają specjalnej pielęgnacji, częstego podlewania, nawożenia ani nawożenia i są odporne na niskie temperatury oraz nagłe wahania temperatury.

Jabłonie są odporne na parcha i inne choroby jabłoni, a owoce charakteryzują się bardzo wysoką jakością handlową. Dojrzewają późno, ale można je przechowywać do następnych zbiorów. Odmiana Winter Beauty polecana jest do uprawy w dużych sadach o intensywnym użytkowaniu komercyjnym oraz na małych działkach ogrodowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Większość owoców jest średniej lub dużej wielkości, ważąc do 160-180 gramów, ale mogą osiągać również 200-250 gramów. Kształt jest symetryczny i okrągły, lekko wydłużony, stożkowaty i gładki, praktycznie bez żeberek nawet w pobliżu kielicha i bez szwu bocznego.

Skórka jest gęsta, gładka, błyszcząca, zielona lub zielonkawożółta, a po osiągnięciu dojrzałości pokrywa się jasnym, niebieskawobiałym, woskowym nalotem. Rumieniec jest pomarańczowofioletowy, może być jaskrawoczerwony lub lekko różowokarmazynowy, rozproszony i półprzezroczysty, widoczny po stronie nasłonecznionej, pokrywając około 45-60% powierzchni. Liczne są nakłucia podskórne, ale mają one zielonkawy kolor i zlewają się z kolorem bazowym, przez co są praktycznie niewidoczne na powierzchni. Zaleca się ocenę składu chemicznego poprzez badanie następujących wskaźników:

• Substancje P-aktywne – 264 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 12,4 grama.
• Cukier (fruktoza) – 11,8%.
• Kwasy miareczkowe – 0,48%.
• Pektyny (błonnik) – 9,9%.

Miąższ jest biały lub lekko kremowy, gęsty, bardzo soczysty i aromatyczny, o wyrazistym aromacie. Jest bardzo chrupiący, kruchy i łatwo odłamuje się po ugryzieniu, o kłującej i delikatnej konsystencji. Smak jest deserowy, z przewagą słodyczy, ale z wyraźną jabłkową kwaskowatością. Oceny degustacyjne wahają się od 4,3 do 4,4 na 5.

Jabłoń Winter Beauty: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa są na ogół uważane za średniej wielkości; mogą osiągać bez przycinania maksymalną wysokość 5–6,5 metrów.Wysokość i gęstość drzewa mogą być uzależnione od czynników zewnętrznych, takich jak przeciągi, światło itp. Korona jest najczęściej okrągła lub okrągłostożkowata, ale może być również owalna lub piramidalna. W razie potrzeby można ją nawet uformować w kształt miotły lub szpaleru; jest bardzo elastyczna i dobrze znosi cięcie. Gałęzie są umiarkowanie gęste, często odchodzące od pnia pod ostrym kątem. Są gładkie, średniej grubości, owłosione i pokryte brązową lub brązowobrązową korą.

Liście są średniej wielkości, wydłużone, zaokrąglone lub owalne, ciemnozielone lub intensywnie zielone. Są skórzaste i gęste, gładkie, błyszczące i mogą mieć lekkie owłosienie od spodu. Końcówka jest długa i spiczasta, skręcająca się w spiralę, brzegi są faliste, ząbkowane i ząbkowane, a żebrowanie szorstkie. System korzeniowy jest włóknisty, bardzo mocny i rozgałęziony, ale czasami może mieć centralny korzeń palowy, w zależności od podkładki.

Produktywność i zapylanie

Współczynnik płodności może się znacznie zmieniać w trakcie aktywnego życia drzewa, ale ogólnie przyjmuje się, że jest średni lub nieznacznie powyżej średniej.

Dobry plantator może wyprodukować około 140-160 kilogramów jabłek w sezonie z jednego dojrzałego drzewa Winter Beauty. W sprzyjających latach i przy najwyższej jakości pielęgnacji, liczba ta może wzrosnąć do 180-200 kilogramów..

Odmiana „Beauty” nie wymaga zapylania przez inne jabłonie, aby zawiązać owoce; uważa się ją za samopłodną, ​​choć warunkowo. Oznacza to, że obecność odmian jabłoni nadających się do kwitnienia w promieniu 50-70 metrów znacznie zwiększy plony, ale bez nich można uzyskać około 35-40% maksymalnej możliwej liczby owoców.

Odporność na zimę i choroby

Jej odporność na niskie temperatury jest bardzo wysoka. Drzewa wytrzymują temperatury do -39-42°C praktycznie bez uszkodzeń. Dlatego odmiana ta może być uprawiana nie tylko w zalecanych regionach, ale także w bardziej północnych i wschodnich rejonach. Przy odpowiednim schronieniu i przygotowaniu do zimy, doświadczeni ogrodnicy zdołali wyhodować Winter Beauty na Uralu, Syberii i Dalekim Wschodzie.

Drzewo jest bardzo odporne na choroby jabłoni. Bardzo rzadko atakowane jest przez infekcje, w tym grzybowe. Jest podatne na mączniaka prawdziwego. parch Cytosporoza występuje tylko w skrajnych przypadkach, podczas wieloletniej, intensywnej epifitozy. Owady mogą uszkadzać liście, korę, a nawet drewno, ale jest to również rzadkie. Aby uniknąć problemów, ważne jest, aby w odpowiednim czasie przeprowadzić zabiegi zapobiegawcze z użyciem insektycydów i fungicydów.

Podkładki i podgatunki

Nie odkryto jeszcze żadnego podgatunku wierzby zimowej, ale można ją uprawiać na wielu różnych podkładkach. W zależności od cech podkładki, drzewo samo w sobie nabiera niezwykłych właściwości. Na podkładkach wegetatywnych drzewa te są najbardziej odporne na zimę, ale rosną duże i są trudne w pielęgnacji i ochronie.

Na podkładkach półkarłowych lub karłowych są one znacznie bardziej zwarte i owocują większymi owocami, ale ich mrozoodporność jest obniżona. W razie potrzeby można nawet uprawiać na takich podkładkach odmiany płożące, aby na zimę można je było całkowicie przykryć gałązkami świerku, słomą lub ziemią.

Cechy uprawy Winter Beauty

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Gleba dla Beauty powinna być wilgotna, ale przewiewna; dobrze sprawdzają się na przykład glina, ziemia zalewowa, gleba bielicowa lub polerowana czarna ziemia.
• Stanowisko musi być słoneczne; w cieniu drzewo słabnie, staje się wątłe i może obumrzeć. Nawet jeśli przeżyje, czasami odmawia kwitnienia lub owocowania i źle znosi przesadzanie w podeszłym wieku.
• Drzew Winter Beauty nie należy sadzić w miejscach gromadzenia się wody, takich jak niziny, łąki zalewowe, bezpośrednio nad rzeką, stawem lub jeziorem, ani tam, gdzie poziom wód gruntowych jest bardzo wysoki (2-2,5 metra). Jeśli możliwości są ograniczone, można utworzyć specjalne nasypy, zapewnić odpowiedni drenaż i dopiero wtedy posadzić jabłonie.
• Nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania dołków, choć można wykorzystać te wykopane 6–8 miesięcy wcześniej.
• Kopią dołki o głębokości 70-80 centymetrów i średnicy do 1 metra, na dnie umieszczając próchnicę, mocznik, koń humus i saletry amonowej w małych ilościach, przykryć warstwą gleby lub drenażu, zalać 30-45 litrami wody, odstawić na co najmniej 3-5 dni.
• Zachowaj odstęp 3,5-4 metrów między otworami i 4-5 metrów między rzędami (w przypadku podkładek wegetatywnych). W przypadku drzewek karłowych odległość tę można zmniejszyć do 2,5-3 metrów; przestrzeń jest wystarczająca. Sadząc drzewa pnące, pamiętaj, że gałęzie będą musiały być zgięte i ułożone poziomo, co sprawi, że drzewo zajmie więcej miejsca.
• Szyjka korzeniowa Aby zachować właściwości podkładki, należy posadzić drzewo co najmniej 7-9 centymetrów nad powierzchnią, aby zapobiec wyrastaniu korzeni wyżej. W przeciwnym razie podkładka Beauty straci wszystkie swoje właściwości.
• Dobrym pomysłem jest natychmiastowe wbicie palików lub desek w dołek, aby zapewnić podparcie. Nie należy ich usuwać przez 2-3 lata od rozpoczęcia owocowania. Umieszczenie ich po stronie północnej zapewni również dodatkową ochronę przed mrozem w chłodne dni.
• Sadzonkę należy umieścić na drenażu, wyprostować korzenie, zasypać ziemią i ubić, podlać obficie wodą, wokół doniczki, w środku usypać kopczyk ziemi. chochoł trociny lub inny dostępny materiał.

Daty lądowania

Najlepszy czas na sadzenie tej odmiany to wiosna, zanim zaczną się rozwijać pąki. Wybierz ciepły, suchy dzień pod koniec marca, ale odpowiedni będzie również początek lub połowa kwietnia, w zależności od pogody i warunków klimatycznych w regionie uprawy. W regionach południowych sadzenie można przełożyć na jesień, pod koniec września lub na początek października, kiedy liście już opadły, a do przymrozków pozostało jeszcze co najmniej kilka tygodni.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Niezależnie od tego, jak odporne może się wydawać drzewo, ważne jest, aby pamiętać o zasadach przygotowania go do zimy i okrywania go, w przeciwnym razie można je stracić w szczególnie ekstremalnie mroźnych latach. Podlewanie Rośliny należy pielęgnować bez zmian do sierpnia, a następnie stopniowo ograniczać podlewanie w ostatnim miesiącu lata, aż do zera we wrześniu. Drzewa można przykryć namiotami, pnie owinąć jutą, a strefę korzeniową wypełnić belami słomy, matami z siana lub ziemią.

Aby chronić drzewa przed owadami, które często kryją się w pęknięciach i szczelinach w korze, wiosną i jesienią bielone są wapnem. Aby zapobiec uszkodzeniu kory i młodych, soczystych pędów przez gryzonie zimą, pnie pokrywa się roztopionym tłuszczem zwierzęcym, olejem opałowym lub smarem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Spulchnienie gleby jest niezbędne; drzewo ozdobna preferuje dobry dostęp tlenu do korzeni, a gleba wokół kłącza nie powinna być zbita do granic możliwości. Przekop teren wokół pnia dwa razy w roku, wiosną i jesienią, a przez resztę roku piel motyką. Ważne jest również usunięcie wszystkich chwastów, pędów i odrostów korzeniowych. W 6. do 9. roku można wysiać pod drzewem zioła, takie jak pietruszka, mięta i inne, aby zapewnić naturalne napowietrzenie gleby.

Tylko młode drzewa zazwyczaj wymagają obfitego podlewania. Wymagają regularnego podlewania; wystarczy podlewać je mniej więcej co 10-12 dni. W miarę wzrostu ta aktywna podlewanie można ograniczyć do 6-8 razy w sezonie, dobierając je tak, aby zbiegały się z okresami najsuchszymi i najgorętszymi, a także z kwitnieniem, tworzeniem zalążni i dojrzewaniem owoców.

Przycinanie: proste formowanie korony

Najlepszą formą dla Winter Beauty jest rzadki, warstwowy pokrój, z niewielką liczbą gałęzi rozstawionych w dużych odstępach na różnej wysokości. Powinno to nastąpić w pierwszym roku, tuż przed sadzeniem w otwartym gruncie. Podczas formowania pnącza, główny konar jest przycinany do 2-3 pąków, a wszystkie gałęzie szkieletowe są przyginane do ziemi i przywiązywane do palików wbitych w glebę.

Cięcie sanitarne, polegające na usuwaniu wszystkich uszkodzonych, suchych lub chorych pędów, przeprowadza się wiosną i jesienią. Unikanie tego zabiegu jest kluczowe, ponieważ może on prowadzić do słabego owocowania i zbyt gęstego zagęszczenia koron, co utrudnia cyrkulację powietrza i uniemożliwia dostęp światła słonecznego do owoców.

Dojrzewanie i owocowanie Winter Beauty

Początek owocowania

Pierwsze kwiaty na drzewie pojawiają się około 3-4 lata po posadzeniu, ale najczęściej są to kwiaty jałowe, które nie owocują. Dlatego zaleca się ich natychmiastowe zrywanie, aby nie wyssały energii z drzewa i nie pozwoliły mu szybko rozwinąć zielonej masy. Pierwsze zbiory najlepiej rozpocząć nie wcześniej niż po 4-5 latach, kiedy można zebrać nawet 5-8 kilogramów pięknych i pysznych jabłek.

Czas kwitnienia

Jak wszystkie jesienne jabłonie, jabłoń ozdobna zaczyna kwitnąć w połowie maja, mniej więcej w połowie maja. Na początku miesiąca na jej powiekach pojawiają się pąki, które 15 lub 20 maja rozwijają się w piękne, dość duże kwiaty o delikatnych, jasnoróżowych lub śnieżnobiałych płatkach. Pod koniec maja kwiaty te zazwyczaj całkowicie opadają, a na ich miejscu formują się małe jabłuszka. Aby zwiększyć rozmiar owoców, można przerzedzić zalążnie, usuwając jedną z dwóch lub trzech.

Owocowanie i wzrost

Drzewa rosną dość szybko, zwłaszcza zanim zaczną owocować. Mogą osiągnąć wysokość do 55-70 centymetrów w ciągu sezonu. Jednak tempo wzrostu z czasem nieznacznie, choć nieznacznie, zwalnia. Jabłonie stopniowo zwiększają plony, osiągając 50-80 kilogramów w 9.-12. roku i 150 kilogramów lub więcej w 15.-16. roku.

W ciepłym klimacie jabłka zaczynają dojrzewać dość wcześnie. W połowie września są w pełni gotowe do zbioru i przechowywania. Jednak w chłodnym klimacie lub przy niesprzyjającej pogodzie, okres ten może się opóźnić do początku, a nawet połowy października. Owoce można przechowywać w specjalnej lodówce przez około 180-200 dni, a w piwnicy nawet krócej. Bez specjalnych warunków przechowywania, najlepiej przetworzyć owoce przed styczniem, w przeciwnym razie mogą stać się wiotkie, miękkie, kwaśne i kruszące się.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Winter Beauty, aby inni ogrodnicy mogli skorzystać z Państwa doświadczeń i wyciągnąć z nich wnioski.