Jabłoń Kulikowska: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Kulikowskiej

Ta jabłoń szczyci się szeroką gamą zalet, które przyciągają ogrodników praktycznie z całego kraju. Regularnie i bez przerw przynosi obfite plony i jest wyjątkowo wczesna. Wysoka odporność na warunki atmosferyczne, niskie wymagania pielęgnacyjne i niewymagające warunki glebowe – wszystkie te cechy charakteryzują odmianę Kulikovskoye.

Owoce są atrakcyjne i charakteryzują się wysokimi walorami konsumpcyjnymi i handlowymi. Są smaczne, aromatyczne, łatwe w transporcie nawet na duże odległości i dobrze przechowują się do wiosny. Odmiana polecana do intensywnej uprawy komercyjnej, a także do uprawy prywatnej w ogrodach przydomowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są średniej lub nieco większej wielkości. Z łatwością osiągają wagę 130-170 gramów. Kształt owoców jest okrągły lub kulisty, a jabłka są zazwyczaj symetryczne i jednolite. Żebrowanie jest całkowicie niewidoczne, podobnie jak szew boczny.

Skórka jest bardzo gęsta, niekiedy wręcz twarda, gładka, bardzo błyszcząca i lśniąca. W miarę dojrzewania pokrywa się gęstą, ale bezbarwną, woskowo-oleistą powłoką, nadającą jej tłusty wygląd. Podstawowy kolor jest zielony lub biało-zielony, a w miarę dojrzewania może przybierać biało-żółtawy odcień. Rumieniec jest prążkowany, prążkowany lub rozmyty, o czerwonobrązowym, lekko karmazynowym, a nawet fioletowym odcieniu, pokrywając 45-60% powierzchni. Nakłucia podskórne są liczne, małe i umiarkowanie widoczne. Specjaliści zalecają ocenę następujących parametrów w celu zrozumienia składu chemicznego:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 115 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 11,7 miligramów.
• Fruktoza (cukry ogółem) – 9,6%.
• Pektyny – 10,1%.
• Kwasy miareczkowe – 0,38%.

Kulikovsky ma śnieżnobiały, lekko kremowy lub zielonkawy miąższ o średniej gęstości. Jest dość soczysty, drobnoziarnisty i ma przyjemny, lekko winny aromat. Smak jest słodko-kwaśny, typowy dla wina stołowego, uzyskując zaledwie 4,2-4,3 punktu na 5 możliwych w profesjonalnej skali degustacyjnej.

Jabłoń Kulikowska: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo jest średniej wielkości i średnio rosnące. Kulikowskie bez przycinania osiąga bez trudu 4-4,5 m, sporadycznie 4,5-5 m, ale już nie rośnie, więc przycinanie zazwyczaj nie stanowi problemu. Drzewo ma kształt okrągły lub okrągłoowalny, zwisający, a w starszym wieku nawet płaczący, z umiarkowanie gęstą koroną. Gałęzie wyrastają z pnia pod kątem prostym i są pokryte korą podatną na pękanie, łuszczenie i brązowoszarą lub ciemnoszarą. Pędy są długie i proste, z wierzchołkami skierowanymi poziomo lub w dół. Ta odmiana owocuje na pędach owocujących i pierścieniowych.

Drzewo ma ciemnozielone lub intensywnie zielone liście, skórzaste, gęste, lekko błyszczące, a nawet matowe, z delikatnym unerwieniem. Są krótko zakończone, z zagiętymi końcami, ząbkowane, o falistych brzegach i filcowatym owłosieniu na grzbiecie. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, włóknisty i rozgałęziony, z licznymi małymi odgałęzieniami, które służą do poszukiwania wody.

Produktywność i zapylanie

Odmianę tę uważa się za plenną, choć nie dorównuje ona Antonówce ani nawet Jubileuszowi Moskwy.

Pojedynczy, dojrzały pień drzewa, pod odpowiednią opieką, daje około 150-170 kilogramów aromatycznych owoców rocznie. W sprzyjających latach plon może sięgać 170-180 kilogramów, ale jest mało prawdopodobne, aby przekroczył tę wartość..

Odmiana jest warunkowo samopłodna. Owocuje nawet wtedy, gdy w promieniu 50-150 metrów nie rośnie żadna inna jabłoń. Najlepiej jednak sadzić odmianę Kulikovskoye w towarzystwie odmian kwitnących w odpowiednim czasie, ponieważ znacznie zwiększa to plonowanie. Najbardziej doświadczeni ogrodnicy podlewają kwitnące jabłonie syropem cukrowym, aby dodatkowo przyciągnąć pszczoły.

Odporność na zimę i choroby

Mrozoodporność jabłoni jest generalnie uważana za wysoką, choć trafniejsze byłoby określenie jej jako umiarkowanej. Jabłonie łatwo znoszą temperatury do -27-32°C, ale tylko przy niskiej wilgotności powietrza i przez krótki okres. W umiarkowanym klimacie kontynentalnym silne mrozy i nagłe zmiany temperatury nie stanowią problemu, ale w niektórych przypadkach pąki, kora, a nawet drewno mogą ulec uszkodzeniu. Dlatego ważne jest, aby starannie i szybko okrywać drzewa na zimę.

Kulikowskie jest dość odporne na choroby grzybowe i inne. Nawet podczas najpoważniejszych epidemii liście mogą zostać porażone, ale jabłka są całkowicie jadalne. Nie należy jednak zaniedbywać środków zapobiegawczych; należy je podejmować szybko i regularnie.

Podkładki i podgatunki

Odmiana ta jest uprawiana na różnych podkładkach, co może nieznacznie zmieniać jej właściwości. Na przykład odmiany karłowe i półkarłowe dają jeszcze bardziej zwarte drzewa, chociaż ich ogólna mrozoodporność jest zmniejszona. Takie zabiegi zazwyczaj nie wpływają na jakość owoców.

Cechy rosnącego Kulikowskiego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Do sadzenia jabłoni należy wybrać miejsce, w którym przez cały dzień panuje pełne słońce. Drzewa w zacienionych miejscach mogą natychmiast obumrzeć lub stać się słabe i wątłe.
• Najlepiej wybrać miejsce osłonięte od przeciągów, ale jednocześnie dobrze wentylowane. Przy silnym wietrze drzewa rosną słabo i powoli, a stojące powietrze zwiększa ryzyko rozwoju grzybów. Zachowanie odpowiedniej równowagi jest kluczowe.
• Drzewa nie lubią wysokiego poziomu wód gruntowych, dlatego należy wybrać miejsce, w którym nie będą sięgać powierzchni wody powyżej 2-2,5 metra. Dopuszczalne jest sadzenie jabłoni na sztucznych kopcach lub stworzenie bariery, wkopując płytę łupkową lub coś podobnego na głębokość dwóch metrów.
• Nie ma potrzeby przygotowywania dołków przed sezonem, ale należy je pozostawić na co najmniej 2-4 tygodnie. Wykop dołki o głębokości 60-70 centymetrów i średnicy 80-90 centymetrów, na dnie umieść nawóz, przykryj cienką warstwą ziemi lub materiału drenażowego i zalej wodą (35-40 litrów).
• Przyjęto, że pozostawia się co najmniej 3,5-4 metry odległości między pniami drzew i 5 metrów między rzędami, aby ułatwić dalszą pielęgnację i zbiór.
• Jeśli chcemy zachować właściwości podkładki, szyję korzeniową należy pozostawić 4-6 centymetrów nad powierzchnią.
• Umieść sadzonkę na podłożu (drenaż), tworząc niewielki kopczyk na środku dołka. Rozłóż korzenie tak, aby swobodnie leżały. Przykryj ziemią i stopniowo ubijaj ją ręcznie, warstwa po warstwie, aby wyeliminować wszelkie pęcherzyki powietrza. Następnie dociśnij zagęszczarkę stopami, ale nie za mocno, i podlej 30-45 litrami wody. Aby dodatkowo zatrzymać wilgoć, możesz ściółkować powierzchnię gleby trocinami lub innym materiałem.

Daty lądowania

W regionach południowych, o ciepłym i umiarkowanym klimacie i ogólnie sprzyjającej pogodzie, jabłonie można sadzić wiosną i jesienią, gdy soki w pniach już krążą lub jeszcze nie zaczęły. Oznacza to okres od marca do kwietnia, zanim pąki zaczną się rozwijać, lub od września do października, po opadnięciu liści. W chłodniejszym klimacie preferowana jest opcja wiosenna.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Standardowe metody zimowej ochrony drzew są wystarczające dla Kulikowskiego. Młode, jednoroczne drzewka można owinąć jak namiot, a wyższe – jutą, starymi rajstopami lub agrowłókniną. W najsurowsze zimy, na korzeniach można ułożyć gałęzie świerku, siano, słomę, a nawet po prostu ziemię. Oczywiście, wszystko to trzeba będzie usunąć wczesną wiosną.

Aby zapobiec gniazdowaniu owadów w łuszczącej się korze, pnie są co jesień czyszczone sztywną szczotką i bielone gęstą wodą wapniową. Gryzonie można odstraszyć, pokrywając drzewa olejem opałowym, wytopionym smalcem, starym olejem schnącym lub tłuszczem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Strefę korzeniową należy początkowo przekopywać dwa razy w roku, a następnie raz w roku, począwszy od piątego lub szóstego roku. Z czasem można wysiać kwiaty, zioła i przyprawy w pobliżu korzeni i przykryć glebę darnią. Początkowo jednak warto przekopywać glebę około 5-8 razy w sezonie, najlepiej po każdym podlewaniu następnego dnia. Jednocześnie należy usuwać chwasty i odrosty korzeniowe, a także odrosty innych roślin.

Podlewaj drzewa często w pierwszym i drugim roku po posadzeniu. Optymalny harmonogram to podlewanie co 10-14 dni. Podlewaj około 15-25 litrów wody na drzewo, dwa razy dziennie, rano i wieczorem. Najlepiej nawozić wzdłuż korony drzewa, aby zapewnić lepsze wchłanianie składników odżywczych.

Przycinanie: proste formowanie korony

Za najbardziej odpowiednią formę dla Kulikovskiego, jak dla większości jabłoni, uważa się formę o rzadkim pokroju. Ten typ drzewa charakteryzuje się gałęziami rozstawionymi w dużych odstępach, na różnej wysokości. Pierwsze cięcie formujące przeprowadza się w roku sadzenia, usuwając jedną trzecią pnia i skracając gałęzie o 7-12 centymetrów na każdy pokrój. Następnie wystarczy przyciąć nadmiar gałęzi, zachowując pożądany kształt.

Regularnie wykonuj cięcie sanitarne jesienią i wczesną wiosną. Usuwaj pędy wystające poza koronę, pędy rosnące pionowo, złamane, chore, popękane i suche. Wszystkie te czynniki hamują dalszy wzrost i rozwój drzewa. Począwszy od 12. do 15. roku życia, możesz rozpocząć odmładzanie drzewa, przycinając 2-3 dojrzałe gałęzie rocznie.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Kulikowski

Początek owocowania

Jak na odmianę późnozimową, ta jabłoń owocuje dość wcześnie. Kwiaty pojawiają się po raz pierwszy w trzecim lub czwartym roku, ale najlepiej usunąć je całkowicie, aby drzewo mogło rozwinąć koronę i system korzeniowy. Zbiory można rozpocząć w piątym lub szóstym roku. Nie będą one szczególnie imponujące, ale na pewno uzyskasz 4-5 kilogramów jabłek.

Czas kwitnienia

Pąki pojawiają się na gałęziach już pod koniec kwietnia, a w cieplejszych regionach, gdzie wiosna zaczyna się wcześniej, mogą pojawić się nawet w połowie maja. Zazwyczaj otwierają się w połowie maja, ale przy niskich temperaturach lub ciągłym deszczu i braku słońca, ich rozwój może opóźnić się do początku czerwca. Kwiaty są duże, piękne, w kształcie talerzyka, z delikatnymi, wydłużonymi płatkami. Są intensywnie pachnące i gęsto pokryte krótkimi szypułkami.

Owocowanie i wzrost

Kulikovskoye szybko nabiera wysokości, osiągając 45-65 centymetrów w ciągu roku, w zależności od pogody, pielęgnacji, nawożenia i innych czynników zewnętrznych. Płodność odmiany stopniowo wzrasta, owocując z roku na rok coraz obficiej. W 8-10 roku owocuje już standardowo 100 kilogramów, a po kilku latach osiąga maksymalny plon.

Owoce zaczynają dojrzewać pod koniec września w cieplejszych regionach, a na początku października w chłodniejszych. Jest to jednak dopiero moment dojrzałości zbiorczej, w którym owoce nie osiągnęły jeszcze pełni smaku. Dojrzałość można ocenić po oleistym nalocie, który łatwo schodzi z powierzchni. Jabłka zbiera się, ale nie ma potrzeby się spieszyć; pozostają mocno przyklejone do gałęzi do pierwszych przymrozków, a następnie są przechowywane. Dojrzałość konsumpcyjna następuje dopiero po 1-1,5 miesiąca przechowywania, a maksymalny okres przydatności do spożycia w dobrej piwnicy wynosi do lutego.

Podziel się własnym doświadczeniem z odmianą jabłoni Kulikowskiej, aby każdy ogrodnik mógł dowiedzieć się o niej więcej przed sadzeniem i osiągnąć maksymalne efekty.