Zaraza ziemniaka: jak chronić drzewa i krzewy przed zarazą ziemniaka
Zaraza ziemniaka to powszechna i niezwykle niebezpieczna choroba wywoływana przez mikroorganizmy z rodziny Phytophthora. Zarodniki tego grzyba są wysoce żywotne i łatwo rozprzestrzeniają się w ogrodzie. Choroba atakuje przede wszystkim rośliny psiankowate, niszcząc wszystkie ich organy.
Charakterystyka choroby
Zaraza ziemniaka pojawiła się po raz pierwszy w Meksyku, kolebce ziemniaka. W XIX wieku szybko rozprzestrzeniła się w obu Amerykach, a następnie została przywieziona do Europy. W tym czasie choroba ta wywołała rozległe epidemie w uprawach rolnych.
Przyczyny występowania
Rozwój zarazy ziemniaka spowodowany jest kilkoma czynnikami:
- Nadmiar wapna dodawanego przez ogrodników w celu skorygowania kwasowości gleby jest idealny dla rozwoju zarazy ziemniaka.
- Pominięcie procesu przerzedzania. Rozwój grzybów w gęstych zaroślach jest bardziej aktywny niż na grządkach, gdzie zachowana jest pewna odległość między roślinami warzywnymi.
- Znaczne różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają powstawaniu rosy. Wilgotne warunki sprzyjają rozwojowi zarazy ziemniaka.
- Słabe rośliny o niskiej odporności na choroby. Jest to spowodowane niewłaściwymi praktykami rolniczymi podczas uprawy sadzonek.
- Nadmierna wilgotność gleby.
- Nadmierne stosowanie nawozów zawierających azot.
- Niedobór manganu, potasu, miedzi i jodu w glebie.
Z roku na rok szczepy patogenów stają się bardziej odporne i agresywne. Zarodniki grzybów są przenoszone przez wiatr na duże odległości i dobrze znoszą suszę w warunkach nasłonecznienia.
Phytophthora rozwija się najaktywniej w umiarkowanych temperaturach (od +14 do +18°C) lub w upalne dni przy dużej wilgotności powietrza (do 80%).
Objawy choroby
Poniższe objawy wskazują, że uprawy ogrodowe zostały porażone przez zarazę ziemniaka:
- pojawianie się małych, brudnobrązowych plam na liściach, łodygach i owocach oraz ich późniejszy wzrost;
- powstawanie szarego nalotu na dotkniętych obszarach;
- wysychanie wierzchołków, a w warunkach wilgotnych – gnicie;
- pojawienie się na bulwach zapadniętych czarnych plam, które wrastają w miąższ i barwią go na brązowo, co następnie prowadzi do gnicia miąższu.
Przedstawione niebezpieczeństwo
Szczególne zagrożenie zarazą ziemniaka polega na jej zdolności do rozprzestrzeniania się z jednej rośliny na drugą, atakując różne gatunki. Kiedy zaraza dostanie się na uprawę ogrodową, grzyb całkowicie niszczy wszystkie nadziemne i podziemne organy: łodygi, owoce, blaszki liściowe, bulwy.
Zarodniki Phytophthora występują w glebie, resztkach roślinnych, na powierzchniach szklarni i narzędzi ogrodniczych, a nawet na nasionach.
Grzyby rozprzestrzeniają się nie tylko przez deszcz i wiatr, ale także na butach.
Zaraza ziemniaka różnych upraw
Objawy tej choroby różnią się w zależności od gatunku rośliny. Grzyb najczęściej atakuje rośliny z rodziny psiankowatych: bakłażany, paprykę, pomidory i ziemniaki. Truskawki, gryka i rącznik pospolity są również wrażliwe.
Jeśli pojawią się szarobrązowe plamy i skupiska zarodników, ważne jest, aby bezzwłocznie zastosować preparaty lecznicze w uprawach, w przeciwnym razie grzyb szybko rozprzestrzeni się na całą działkę.
Jabłonie

W uprawach owoców pestkowych zaraza ziemniaka atakuje szyjka korzeniowa, a następnie rozprzestrzenia się na drzewa. Zaatakowane tkanki przybierają fioletowy odcień i pojawiają się na nich pęknięcia, odsłaniając brązowawy, gnijący rdzeń, przez który z łatwością mogą przedostać się inne infekcje i szkodniki. Uszkodzenia rozprzestrzeniają się następnie na plon: owoce stają się wodniste i tracą swój pierwotny smak. Skórka jabłka pokrywa się zarodnikami grzybni, a miąższ w środku zaczyna brązowieć. Zewnętrzne objawy zarazy ziemniaka są podobne do monilioza, brakuje tylko koncentrycznych okręgów.
Ponieważ wyleczenie drzew w zaawansowanym stadium choroby jest znacznie utrudnione, wyrywa się je z korzeniami, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się infekcji na inne uprawy ogrodowe.
W celach profilaktycznych wszelkiego rodzaju uszkodzenia na drzewach jabłoniowych są niezwłocznie usuwane i poddawane leczeniu. boisko ogrodoweoraz usuwać i niszczyć opadłe owoce, suche gałęzie i liście.
Pomidory

Ta uprawa jest najczęściej atakowana przez zarazę ziemniaka, zwłaszcza jeśli rośnie w pobliżu ziemniaków. Obecność brązowych plam z szarą obwódką na krzewach oraz szarego nalotu na spodniej stronie liści wskazuje na infekcję grzybiczą. Zignorowanie problemu doprowadzi do obumarcia pomidorów w ciągu dwóch tygodni, a ich plamiste owoce zaczną gnić na pędach.
Owoce pobrane z chorych okazów i przyniesione do domu gniją, uwalniając zarodniki, które zakażają rośliny doniczkowe.
Biorąc pod uwagę złożoność procesu zwalczania zarazy ziemniaka, zaleca się terminowe wdrożenie środków zapobiegawczych w celu ochrony przed tą chorobą. Środki te obejmują:
- regularne nawożenie preparatami potasowo-fosforowymi;
- zachowanie wymaganej odległości między krzewami i rzędami podczas sadzenia, aby zapewnić odpowiednią wentylację (zaraza ziemniaka aktywnie rozwija się w stojącym powietrzu);
- przestrzeganie płodozmianu (corocznej zmiany roślin);
- umiarkowane podlewanie;
- okresowe leczenie biofungicydami: Fitosporin-M lub podobnymi preparatami;
- częste spulchnianie gleby.
Chore krzewy usuwa się z porażonych liści i opryskuje fungicydami.
Ziemniak

Zaraza ziemniaka objawia się dużymi, brązowymi plamami rozprzestrzeniającymi się wzdłuż krawędzi blaszek liściowych, z zarodnikami kolonizującymi ich spód. Zaatakowane liście szybko zamierają. Zniszczenie bulw przebiega w następujący sposób: najpierw pojawiają się szare plamy, a następnie gnicie tkanki pod nimi.
Podstawowe środki zapobiegawcze obejmują:
- sadzenie wyłącznie zdrowych bulw;
- podwojenie dawek nawozów fosforowo-potasowych;
- utrzymanie zalecanej wysokości podczas kopczykowania;
- usuwanie wierzchołków z grządek na dwa tygodnie przed wykopaniem bulw;
- zbiór wyłącznie przy suchej pogodzie.
Papryka i bakłażany
Objawy zarazy ziemniaka u papryki i bakłażanów są takie same jak u pomidorów: pojawiają się brązowe plamy, a następnie następuje gnicie.
Owoce tych upraw również zamierają w wyniku zarazy ziemniaka. Zapobieganie i leczenie obejmuje te same środki, co w przypadku pomidorów.
Truskawka (poziomka ogrodowa)

Krzewy truskawek porażone zarazą ziemniaka często zamierają. Najpierw zasychają liście, a u nasady łodyg i ogonków kwiatowych pojawiają się brązowe plamy, powodując gnicie. Choroba wyrządza największe szkody w zawiązkach owoców i dojrzewających jagodach. Miąższ, pokryty brązowymi plamami, staje się twardy i nabiera gorzkiego smaku. Po pewnym czasie owoce zasychają i opadają.
W celach profilaktycznych należy przestrzegać następujących zasad:
- unikanie nadmiaru szkliwo;
- przestrzeganie wszystkich zaleceń i planów podczas sadzenia;
- stosowanie odmian odpornych na choroby.
Krzewy porażone zarazą ziemniaka przestają rosnąć i wytwarzać wąsy, ich liście i korzenie zasychają i zamierają.
Winogrono

Grzyb najpierw atakuje system korzeniowy, a następnie przemieszcza się w górę łodygi. Na pnączu tworzą się pęknięcia, z których sączy się sok. Kilka objawów wskazuje na przewlekłą postać choroby:
- zmiana koloru blaszek liściowych: pojawienie się żółtych plamek zlokalizowanych wzdłuż nerwów;
- obecność puszystego nalotu na wewnętrznej stronie liści – grzybni;
- skręcanie i zasychanie kwiatostanów;
- ciemnienie i więdnięcie owoców;
- przedwczesne opadanie liści z równoczesnym zamieraniem wierzchołków wzrostu.
Warunki sprzyjające rozwojowi zarazy ziemniaka na winorośli to wysoka wilgotność powietrza i temperatura powietrza od 8 do 20°C. Do zakażenia w winnicach dochodzi, gdy warunki te utrzymują się przez cztery dni. Wynika to z właściwości patogenu: przechodzi on w stan uśpienia w czasie upałów i uaktywnia się w chłodniejszych porach.
Gryka
Choroba atakuje wschodzące siewki zbóż. Początkowo na liściach i łodygach pojawiają się białe plamy, a po pewnym czasie zarodniki kolonizują spodnią stronę blaszek liściowych. Zainfekowane rośliny zaczynają gnić i zamierać.
Cytrus
Na pomarańczach, cytrynach i innych owocach cytrusowych zaraza ziemniaka objawia się brązowymi plamami wzdłuż nerwu środkowego blaszek liściowych. Jednocześnie atakowana jest ich wewnętrzna strona. biała płytka z zarodników. Podobne plamy obserwuje się również na korze roślin, co w konsekwencji prowadzi do jej obumierania i zasychania pędów.
W początkowym stadium problem rozwiązuje się poprzez usunięcie porażonych fragmentów, jeśli choroba postępuje, stosuje się fungicydy.
Fiołki (Saintpaulias)

Zaraza fiołków jest spowodowana nadmierną wilgocią i zastałym powietrzem w pomieszczeniu. Chorobę rozpoznaje się po następujących objawach:
- powolny wzrost kwiatów;
- przebarwienia liści, brak elastyczności.
Szybki rozwój choroby kończy się obumarciem rośliny.
Wyleczenie zarazy ziemniaka u fiołków jest praktycznie niemożliwe, dlatego najlepiej zniszczyć porażone okazy.
Zakażeniom grzybiczym można zapobiegać stosując się do poniższych zaleceń:
- nie należy używać do uprawy nieprzetestowanych pojemników i gleby;
- Przed posadzeniem kwiatu należy wysterylizować przygotowaną przez siebie mieszankę gleby.
Sposoby na pozbycie się zarazy ziemniaka
Wykrycie choroby we wczesnym stadium jest dość trudne, ponieważ rozwija się ona bardzo szybko. W początkowym stadium grzyb można zwalczać metodami ludowymi, które nie są szkodliwe dla zdrowia. W zaawansowanych przypadkach konieczne jest zastosowanie profesjonalnych pestycydów.
Chemikalia
Związki zawierające miedź stosuje się do zwalczania roślin dojrzałych, natomiast mniej agresywne roztwory stosuje się w przypadku sadzonek i młodych drzewek o słabej odporności. Prawidłowe zwalczanie zapobiegnie rozwojowi oporności mikroorganizmów grzybowych.
Papryka, pomidory i bakłażany leczony przeciwko zarazie ziemniaka Ridomil Gold, produkt, który wnika w tkanki roślinne i skutecznie zwalcza zarazę ziemniaka. Tworzy również warstwę ochronną przed tą chorobą.
Ziemniaki poddaje się działaniu preparatu zawierającego miedź o nazwie „Hom”. Przygotowując roztwór roboczy, należy zachować proporcję 40 g na 10 litrów wody. Opryskuje się zarówno części nadziemne, jak i glebę.
Po zastosowaniu środka chemicznego bulwy ziemniaka można spożyć nie wcześniej niż po 30 dniach.
Winogrona, pomidory, truskawki i poziomki opryskuje się preparatem Oxychom, którego działanie rozpoczyna się po dwóch godzinach od zakończenia zabiegu. Aby przygotować roztwór, należy rozcieńczyć 20 g fungicydu w wiadrze (10 litrów) wody.
Częste wybuchy choroby są tłumione za pomocą siarczan miedzi, który dezynfekuje glebę. Ponieważ produkt spowalnia wzrost i rozwój roślin, zaleca się jego stosowanie przed pękaniem pąków.
Stosowany również do pielęgnacji roślin:
- Ekopina;
- "Acrobat MC";
- Nieskończoność;
- Metalaksyl;
- „Alirin-B” itp.
Ludowe sposoby na zarazę ziemniaka
Poniższe środki są skuteczne w walce z zarazą ziemniaka we wczesnym stadium:
- Serwatka rozcieńczona wodą w stosunku 1:1 i zmieszana z 15 kroplami jodu. Zalecana częstotliwość: raz na 3 dni, aż do całkowitego ustąpienia problemu.
- Napar z przegniłego siana. Aby przygotować roztwór, należy zaparzyć 1 kg trawy i 300 g mocznikZabiegi wykonuje się co 10 dni.
- Odwar ze skrzypu polnego (100 g surowca zalać 1 litrem wrzącej wody i gotować 30 minut). Otrzymany środek stosuje się raz na dwa tygodnie.
- Piórka czosnku i cebuli (100 g) zalać szklanką wody.
Środki zapobiegawcze
Aby zapobiec wystąpieniu chorób zaleca się podjęcie szeregu działań:
- dodanie do gleby grubego piasku i torfu w celu przywrócenia równowagi;
- stosowanie nawozów fosforowo-potasowych;
- przerzedzanie nasadzeń, zapewnienie im wentylacji;
- ścisłe przestrzeganie zasad nawadniania, nawożenia, płodozmianu i innych podstawowych zasad techniki rolniczej.
Zaraza ziemniaka to niebezpieczna choroba, którą bardzo trudno zwalczyć. Dlatego najlepiej od razu zadbać o skuteczną ochronę upraw ogrodowych przed infekcją.