Macieira Altai Yantarnoye: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Âmbar de Altai

Novas variedades de macieiras resistentes ao inverno sempre atraem a atenção dos moradores de regiões com clima rigoroso, e esta é uma delas. A Altai Yantarnoye é uma variedade de maturação estival com alta tolerância a baixas temperaturas, flutuações repentinas e mudanças bruscas de temperatura. As árvores são completamente pouco exigentes e podem crescer em praticamente qualquer condição, mesmo nas mais adversas. Possuem copas compactas, produzem bons frutos anualmente, sem grande regularidade, e são resistentes a doenças comuns em macieiras.

Apesar do tamanho pequeno, os frutos são muito atraentes e saborosos, possuindo um aroma forte e agradável. No entanto, são difíceis de transportar e não se conservam por muito tempo. Mesmo assim, são muito adequados para o processamento em sucos, compotas e frutas secas. Essas árvores são recomendadas tanto para plantio comercial quanto para cultivo individual.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

A variedade Altai Yantarnoye produz frutos de pequeno a médio porte, atingindo um peso máximo de 60 a 90 gramas, dependendo do clima e dos cuidados. Os frutos são redondos, lisos, uniformes, geralmente simétricos e ligeiramente ovais. Apresentam nervuras pouco visíveis, uma linha lateral pode estar presente e o pedúnculo é longo e delgado.

A pele é bastante densa, porém fina, elástica, não excessivamente resistente e pode rachar facilmente se exposta a umidade excessiva. A cor base é uniforme, amarelo claro, com um leve tom âmbar. O rubor é completamente ausente, mas às vezes um leve brilho rosa-âmbar pode aparecer no lado ensolarado. As manchas subcutâneas são claras, sutis, porém numerosas. Recomenda-se avaliar a composição química utilizando alguns indicadores selecionados:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 144 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 31,8 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 12,5%.
• Pectinas (fibra) – 11,3%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,9%.

A variedade possui polpa de textura fina e consistência agradável, refrescante, suculenta, fácil de descascar, crocante e estaladiça. Sua cor é branca como a neve ou ligeiramente cremosa, podendo apresentar um tom esverdeado próximo ao caroço. O sabor é considerado agridoce, com notas de sobremesa, equilibrado e harmonioso, com um toque de acidez. As frutas frescas recebem uma pontuação de 4,5 pontos na degustação, e os sucos, 4,7 pontos, em uma escala de 5.

Macieira Altai Amber: Características

Sistema coroa-raiz

O principal orgulho dos criadores é a copa compacta desta variedade, que facilita a cobertura antes do inverno. As árvores podem crescer até uma altura máxima de aproximadamente 2,5 a 3 metros.mas geralmente mal atingem 2,2-2,5. A copa costuma ter formato arredondado ou esférico, com densidade moderada. Os ramos são de comprimento e espessura médios, direcionados para cima, crescem em ângulo reto e são cobertos por casca marrom ou marrom-esverdeada.

As folhas são ovais, alongadas e podem ser ligeiramente ovadas. São coriáceas, densas, brilhantes, relativamente grandes, enrugadas e com ápice curto. As bordas são serrilhadas, as nervuras são ásperas e a cor varia do verde ao verde-esmeralda ou verde-escuro. O sistema radicular é moderadamente profundo, predominantemente fibroso, muito ramificado e moderadamente adaptado à busca por nutrientes e água.

Produtividade e polinização

Comparada a muitas macieiras siberianas ou do norte, a Altai Yantarnoye tem uma produção média.

Durante a época de colheita, uma macieira desta variedade, quando totalmente madura, pode produzir de 42 a 55 quilos de pequenos frutos perfumados e bonitos..

Esta variedade é completamente autofértil e não necessita de polinizadores externos para produzir boas colheitas ano após ano. No entanto, o consórcio com outras variedades ainda é preferível. Em primeiro lugar, isso pode aumentar ligeiramente a fertilidade e, em segundo lugar, ela é uma excelente polinizadora para outras variedades.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade Yantarnoye foi especialmente desenvolvida para apresentar excelente resistência a baixas temperaturas. As árvores suportam facilmente temperaturas de até -37-42°C e, caso sofram danos, estes não ultrapassam 0,5 graus abaixo de zero. Recuperam-se rapidamente, retornando à sua forma original em apenas um ano. No entanto, para evitar riscos, as macieiras precisam ser cobertas e preparadas para o inverno de forma adequada e oportuna.

A variedade não é imune a doenças, mas possui uma alta resistência natural a diversas delas. Raramente adoece, apenas durante anos de epifitia severa. Quase somente as folhas são afetadas, enquanto os frutos permanecem comestíveis. Todas as medidas preventivas devem ser tomadas prontamente, incluindo a pulverização com inseticidas contra parasitas.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade é relativamente nova, por isso ainda não possui subespécies distintas, mas já existem estudos em andamento para criá-las. Ela é cultivada em diversos porta-enxertos, o que lhe confere algumas propriedades únicas, mas com pouco impacto na qualidade, tamanho ou sabor da fruta. Não existem variedades colunares; a videira Altai Yantarnoye pode ser moldada por meio da poda e amarração dos ramos a estacas fincadas no solo.

Características do cultivo do âmbar de Altai

Pousar

Condições básicas

• Nas regiões do norte, onde esta variedade é mais frequentemente plantada, é crucial escolher um local ensolarado e aberto. A copa das macieiras deve ficar exposta à luz solar durante a maior parte do dia. Na sombra, elas crescem mal e podem não produzir frutos ou até mesmo morrer.
• É melhor evitar o excesso de umidade no local de plantio. Não é recomendável plantar árvores perto de rios, córregos, lagos, poços rasos ou onde o lençol freático esteja muito próximo da superfície.
• A ventilação da copa das árvores previne o crescimento excessivo de fungos, portanto, o ar estagnado deve ser evitado. No entanto, plantar árvores em áreas com correntes de ar também não é uma opção; elas frequentemente adoecem e morrem, então você terá que se esforçar para manter o equilíbrio.
• Prepare as covas de plantio com antecedência, seja uma estação antes ou pelo menos 3 a 5 semanas antes. Cave covas com até 1 metro de diâmetro e 60 a 70 centímetros de profundidade. Preencha o fundo com terra rica em adubo, depois preencha com o material de drenagem escolhido (vermiculita, cascas de nozes, pedras ou tijolos quebrados) e, em seguida, encha com 3 a 4 baldes de água.
• Deixe um espaço de aproximadamente 2,5 a 3 metros entre as árvores para evitar futuros conflitos entre raízes ou galhos. Uma distância semelhante é aceitável entre as fileiras.
• É uma boa ideia cavar imediatamente treliças, ou pelo menos tábuas e estacas para amarrá-las, nos buracos. Isso não só dará suporte às árvores jovens e aumentará sua resistência ao vento, como também as protegerá da geada e do frio, caso estejam plantadas no lado norte.
• Ao plantar, certifique-se de que o colo da raiz da árvore não se estenda abaixo da superfície do solo. Ele deve ficar de 7 a 9 centímetros acima da superfície; caso contrário, as raízes que se estenderem acima neutralizarão todas as propriedades do porta-enxerto, tornando-o inútil.
• Dentro da cova, junte o material de drenagem formando um monte, coloque a muda sobre ele e espalhe suas raízes. Cubra o solo camada por camada, compactando-o manualmente, mas com cuidado para não exagerar. Regue a superfície e, em seguida, cubra com cobertura morta para garantir maior retenção de umidade.

datas de aterrissagem

Em regiões de clima rigoroso no norte, o plantio de macieiras e outras frutíferas na primavera é sempre preferível. No outono, é difícil prever quando chegará a primeira geada, e as árvores podem ser danificadas. O ideal é escolher um dia quente e seco de abril, quando o solo já estiver completamente aquecido e a probabilidade de geadas seja baixa. Em climas mais quentes, a variedade Altai Yantarnoye pode ser plantada em setembro-outubro, mas pode não prosperar sem geadas severas de inverno.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

A resistência desta variedade ao frio é notável, mas isso não significa que se possa esquecer a preparação adequada para o inverno ou a proteção. Os troncos são pequenos, pelo que, mesmo na fase adulta, podem ser cobertos com uma espécie de tenda. A área das raízes é coberta com palha, feno, ramos de abeto e terra até uma profundidade de 15 a 20 centímetros. No entanto, isto nem sempre é prático; em regiões temperadas, envolver os troncos com juta, feltro para telhados, meias-calças velhas ou feltro para telhados é suficiente.

Doenças raramente afetam os proprietários desta macieira, mas tratamentos preventivos são essenciais. Pulverize regularmente com inseticidas e fungicidas para evitar riscos ao seu pomar e à colheita. Pintar os troncos com cal na primavera e no outono é uma boa ideia para eliminar insetos das rachaduras na casca. Para repelir roedores, é recomendável revestir os troncos com substâncias de odor desagradável, como graxa, banha, óleo combustível ou sebo.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Você deve cavar a área ao redor do tronco duas vezes por ano, sendo o ideal fazer isso regularmente pelo menos durante os primeiros anos. Com o passar dos anos, você pode parar de cavar, mas nesse caso, a área deve ser semeada com grama ou ervas. O ideal é capinar o solo no dia seguinte. esmaltepara que não forme um aglomerado excessivamente denso.

As árvores são regadas com pouca frequência, apenas de 3 a 6 vezes por temporada. A rega pode ser programada para coincidir com a floração, a frutificação e o amadurecimento dos frutos. É crucial não exagerar na rega e permitir que a árvore sofra desidratação. Mantenha o equilíbrio certo para que o solo não seque completamente, mas também evite o excesso de umidade. É uma boa ideia diluir um fertilizante adequado em água, mas não antes de 4 a 5 anos após o plantio.

Poda: modelagem simples da copa

Os viveiros geralmente cultivam uma forma esparsa ou com poucos estratos. Isso se adapta perfeitamente à árvore. No entanto, a árvore é tão maleável que pode ser moldada em diversos formatos, desde um cordão até um fuso. O principal é não cortar mais de um terço da massa verde de cada vez, caso contrário a macieira pode adoecer e até morrer.

É essencial também realizar uma poda sanitária da copa todos os outonos. Nessa época, todos os galhos quebrados, velhos, secos e doentes são podados. Eles não trazem nenhum benefício, mas drenam a seiva da árvore. Os cortes não devem ser ignorados; eles precisam ser selados. gramado do jardim ou outros materiais adequados.

Maturação e frutificação do âmbar de Altai

O início da frutificação

Embora a macieira não seja considerada uma variedade de frutificação precoce, os primeiros frutos podem ser colhidos já 4 a 5 anos após o plantio em campo aberto. Por vezes, já aos 2 ou 3 anos, podem surgir botões nas árvores, mas é aconselhável removê-los completamente para permitir que a árvore ganhe força, desenvolva rizomas e folhagem. A variedade não oferece uma colheita abundante nos primeiros anos; normalmente, colhem-se não mais do que 2 a 3 dúzias de maçãs pequenas.

Época de floração

Muitas variedades de maçãs do norte têm um período de floração no meio da estação. Elas são adaptadas para florescer numa época em que o risco de geada já passou completamente. A macieira Altai Yantarnoye floresce por volta de meados de maio, com novas maçãs surgindo até o final do mês. As flores da árvore são belas, pequenas, com pétalas delicadas e brancas como a neve, e são muito perfumadas.

Frutificação e crescimento

A árvore cresce de 35 a 50 centímetros por ano, portanto, quando começa a frutificar, pode facilmente atingir sua altura máxima. No entanto, a produção aumenta mais lentamente, e o pico da frutificação só pode ser esperado após 8 a 10 anos. Nesse ponto, será possível colher até 50 quilos ou mais de frutos.

As maçãs amadurecem no meio ou no final AgostoMuito antes da chegada do outono, em uma única explosão, como uma avalanche. Elas permanecem nos galhos por algum tempo, mas devem ser colhidas rapidamente para evitar que caiam. Essas frutas podem ser transportadas em caixas sem grandes perdas, mas não devem ser armazenadas em uma adega comum por mais de 45 a 60 dias. Depois disso, perdem o aroma e o sabor, tornando-se azedas, com textura de algodão, quebradiças e sem suco.

Deixe sua avaliação sobre a variedade de macieira Altai Yantarnoye para garantir que até mesmo jardineiros iniciantes não encontrem problemas.