Saúde da macieira: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Saúde

A nova macieira chamou a atenção imediatamente não só pelo sabor delicioso e pela abundância de seus frutos, embora esses fatores também sejam muito importantes. Trata-se de uma árvore relativamente saudável e compacta, que não exige cuidados especiais, é resistente, tolera o inverno e produz safras abundantes ano após ano. É pouco exigente em relação ao solo, fertilizantes e rega, mas, ao mesmo tempo, responde muito bem aos cuidados e possui um gene Vf especial em seu código genético que a protege de sarna.

As maçãs são belas e grandes, suculentas, saborosas e aromáticas. São fáceis de transportar e armazenar em adega ou refrigerador específico. A variedade Zdorovie é recomendada tanto para pequenos jardins quanto para grandes pomares comerciais de cultivo intensivo.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são de tamanho médio a ligeiramente maiores que a média. Atingem aproximadamente 140-170 gramas, são redondos, ligeiramente achatados ao longo do eixo central, e a ponta pode ser ligeiramente cônica ou alongada. Geralmente são uniformes e simétricos, mas também podem ser inclinados. As nervuras são sutis e a linha de junção lateral é completamente invisível.

A casca é densa, lisa, pouco brilhante, mas lustrosa, ligeiramente opaca, elástica e oferece boa proteção contra danos mecânicos. Quando seca, pode desenvolver uma densa camada cerosa cinza-prateada durante o amadurecimento. A cor de base é verde ou ligeiramente verde-amarelada, com um rubor complexo. Consiste em um subtom vermelho ou vermelho-carmim, um padrão difuso e mosqueado que cobre 65-80% da superfície e um padrão salpicado, listrado, estriado e manchado de cor violeta, bordô ou beterraba. As perfurações subcutâneas são numerosas, mas pequenas; são cinza-esverdeadas e quase imperceptíveis. Recomenda-se avaliar a composição química da maçã com base nos seguintes dados:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 294 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 9,3 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 9,1%.
• Pectinas – 6,1%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,87%.

A polpa é de densidade média, textura fina, muito suculenta e macia. É ligeiramente espinhosa, refrescante, não enjoativa, com uma textura agradável e fácil de descascar. Seu sabor é considerado harmonioso, refinado e equilibrado, com um clássico equilíbrio agridoce. Degustadores profissionais classificam a fruta com aproximadamente 4,3 a 4,4 pontos por sua aparência e sabor.

Saúde da macieira: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é de porte médio, atingindo cerca de 4 a 5 metros de altura, não mais do que isso.A maioria dos jardineiros prefere podar as árvores, não permitindo que cresçam mais de 3,5 a 4 cm de altura. A copa é compacta, oval ou arredondada, mas com o passar dos anos pode facilmente tornar-se espalhada, pendente e até mesmo chorona. É densa, propensa a crescimento excessivo, com brotos que crescem em ângulos retos em relação ao núcleo central e cobertos por casca cinza ou marrom-acinzentada.

As folhas são de ponta curta, tamanho médio, alongadas, ovais e ligeiramente ovais. Podem enrolar-se, curvar-se para baixo ou dobrar-se em forma de barco, criando a impressão de uma coroa "encaracolada". As lâminas foliares são verde-escuras ou mesmo verde-esmeralda intenso, podendo apresentar pubescência na face posterior. As margens são finamente onduladas, serrilhadas-crenadas e serrilhadas. O sistema radicular é extenso, de profundidade média a profunda, parcialmente superficial e fibroso.

Produtividade e polinização

A variedade Zdorovie é considerada de alto rendimento, podendo competir facilmente até mesmo com a notória Antonovka.

Uma árvore adulta da variedade Zdorovie pode produzir aproximadamente 200 a 240 quilos de frutos aromáticos em uma única temporada. Esses números podem variar ligeiramente dependendo dos cuidados, da fertilização, do clima e até mesmo das condições meteorológicas.

As macieiras são consideradas autoférteis, mas sem variedades próximas para polinização cruzada, podem produzir apenas 25 a 35% do seu potencial. Portanto, recomenda-se o plantio consorciado com variedades adequadas que floresçam na mesma época. Também é uma boa ideia colocar colmeias no jardim durante o período de floração e borrifar as plantas com mel ou xarope de açúcar.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência da macieira à geada é impressionante. Durante todo o período de testes na região de Oryol, ela nunca apresentou um nível de danos por geada superior a 0,3-0,4. Tolera temperaturas de até -32-35°C, mas o preparo adequado e a proteção contra o frio no inverno são essenciais.

A variedade possui forte imunidade genética à sarna, portanto a árvore simplesmente não consegue contraí-la. Ela também é bastante resistente a outras doenças, mas os tratamentos preventivos não podem ser completamente abandonados. Pulverizações e tratamentos regulares ajudarão a reduzir o risco a praticamente zero.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade é completamente nova e ainda nem foi totalmente testada, por isso é muito cedo para falar sobre suas subvariedades. Não existem variedades Zdorov'e colunares ou rastejantes. A macieira é cultivada em diversos porta-enxertos, sendo os mais populares os semianões e anões M-9 e M-116.

Peculiaridades do Crescimento da Saúde

Pousar

Condições básicas

• As macieiras preferem espaços ensolarados e abertos, bem iluminados pela luz solar direta durante a maior parte do dia. Elas também podem crescer na sombra e, às vezes, até florescer e dar frutos, mas a produção diminui significativamente.
• É aconselhável escolher locais com boa ventilação, pois a copa densa exige boa circulação de ar. Ao mesmo tempo, evite correntes de ar, que podem facilmente danificar qualquer planta.
• O nível do lençol freático não deve ultrapassar 2,2 a 2,4 metros, caso contrário, a Zdorovie o alcançará com seus brotos radiculares e começará a apodrecer. Se não houver outra opção, você pode plantar árvores de porte médio em um talude artificial ou criar uma barreira escavando uma placa de ardósia a uma profundidade de pelo menos 2 metros.
• O ideal é preparar todos os buracos para as macieiras de 5 a 8 meses antes do plantio, para que tenham tempo de amadurecer adequadamente. Para isso, cave de 60 a 70 centímetros de profundidade, adicione uma camada de terra misturada com fertilizante, preencha com material de drenagem e regue abundantemente.
• As árvores são normalmente espaçadas de 4 a 5 metros entre si, e um pouco menos entre as fileiras. Para variedades anãs e semi-anãs, um espaçamento de 3 a 4 metros é suficiente.
• Antes do plantio, a muda é inspecionada, os brotos secos e as raízes são cortados, e o rizoma é imerso em água por 4 a 5 horas.
• O colo da raiz permanece sempre na parte superior; esta é uma regra universal se você quiser preservar as propriedades e qualidades do porta-enxerto.
• Uma estaca é imediatamente cravada nos buracos para amarrar. O tronco da árvore é preso a ela com corda ou barbante em forma de oito ou símbolo do infinito. Isso evitará que a casca seja danificada pelo vento.
• Coloque a árvore na cova sobre um monte de material de drenagem, espalhe o rizoma com a mão e cubra-o com terra, sacudindo-a e compactando-a. Forme um monte de terra ao redor do perímetro, como um parapeito, regue com 25 a 30 litros de água e cubra a superfície com cobertura morta.

datas de aterrissagem

Essa variedade é tão versátil que tolera facilmente o plantio tanto na primavera quanto no outono. As macieiras 'Zdorov' devem ser plantadas no final de março ou início de abril, ou no final de setembro ou início de outubro, durante o clima quente e seco. Certifique-se de que haja pelo menos 4 a 6 semanas antes da geada. Com um sistema radicular fechado, essa macieira prospera quando plantada em qualquer época do ano.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Para evitar que a árvore congele durante as geadas, é preciso primeiro interromper a rega no outono. O ideal é fazer isso gradualmente, reduzindo a quantidade e a frequência da rega a partir de meados do outono. AgostoEm setembro, a rega deve ser completamente interrompida, embora seja possível realizar um único período de controle assim que todas as folhas tiverem caído.

Para evitar que insetos danifiquem folhas, frutos e madeira, a maneira mais fácil é usar inseticidas e fungicidas disponíveis comercialmente. Além disso, os troncos são caiados com cal até uma profundidade de cerca de um metro, usando produtos de jardinagem, graxa, óleo combustível ou banha, e então espalhados sobre eles.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

É necessário cavar ao redor do tronco da árvore regularmente, duas vezes por ano, removendo detritos debaixo da macieira, ervas daninhas, rebentos de raízes e brotos de diversas plantas. Você pode capinar o solo com mais frequência, cerca de 6 a 8 vezes por temporada. O ideal é fazer isso na temporada seguinte. esmalte Durante o dia, o solo não se compactará formando um torrão denso.

Regue a árvore da saúde conforme necessário, especialmente com bastante água quando jovem. Cada árvore deve receber pelo menos 15 a 25 litros de água, duas vezes a cada 7 a 10 dias, quando não houver chuva natural. É muito conveniente dissolver fertilizantes na água, pois são absorvidos com muito mais facilidade.

Poda: modelagem simples da copa

A árvore prospera com uma copa em forma de vassoura ou com poucos ramos. Ambas as opções resultam em ramos bem espaçados em alturas variadas. As árvores são podadas no primeiro ano e inspecionadas duas vezes por ano para evitar que a copa fique excessivamente densa. Não se deve remover mais de um terço da copa de cada vez, caso contrário, a macieira pode morrer de estresse.

A poda sanitária das árvores é realizada na primavera e no outono. Todos os ramos secos, danificados, doentes e quebrados são cortados. As áreas cortadas (feridas) são cobertas com tinta à base de água. gramado do jardimpântano.

Amadurecimento e frutificação da saúde

O início da frutificação

As macieiras são consideradas de frutificação precoce, mas começam a dar frutos pela primeira vez aproximadamente 5 a 6 anos após o plantio em solo aberto. Por volta do 4º ou 5º ano, podem surgir botões, mas geralmente são flores vazias. Portanto, jardineiros experientes recomendam a remoção das flores para evitar que suguem seiva em excesso da árvore. As primeiras colheitas serão pequenas, apenas de 4 a 7 quilos de fruta, mas isso é suficiente para uma degustação.

Época de floração

Como a maioria das macieiras de outono, a 'Zdorovie' começa a formar botões em meados de abril. No final do mês ou início do mês seguinte, eles se abrem em flores grandes, belas e perfumadas, agrupadas em cachos de 4 a 6. São brancas e rosadas, de textura muito delicada, em formato de pires, com pétalas entreabertas e estigmas acima das anteras. A floração dura de 8 a 12 dias, um pouco mais em clima frio e chuvoso.

Frutificação e crescimento

As macieiras crescem em altura e volume da copa muito rapidamente. Elas crescem aproximadamente de 25 a 40 centímetros por temporada, atingindo seu auge rapidamente. Também conseguem aumentar a produção de frutos em um ritmo acelerado. A cada ano, a quantidade de frutos aumenta e, entre o 10º e o 12º ano, a colheita é bastante substancial. Uma única macieira pode suprir as necessidades de 1 a 2 pessoas durante um ano inteiro.

Os frutos amadurecem no início de setembro; em condições climáticas adversas, como frio e chuva, o amadurecimento pode atrasar até meados ou final de setembro. A maturação para o consumidor ocorre um pouco mais tarde, aproximadamente 14 a 18 dias após o início do armazenamento. Não devem ser armazenados por longos períodos na geladeira ou na adega. No entanto, podem conservar todas as suas propriedades e qualidades até o final do inverno ou mesmo o início da primavera.

Compartilhe sua experiência com a variedade de maçã Zdorovie para que qualquer jardineiro possa aprender sobre ela antes do plantio e obter os melhores resultados.