Macieira "Memória de Yesaul": características da variedade e cuidados

Descrição da variedade "Memória do Yesaul"

Esta variedade de início de inverno ou final de outono possui muitas vantagens e benefícios, tornando-se uma das favoritas entre os jardineiros de climas temperados e quentes. É bastante resistente a condições climáticas adversas e baixas temperaturas, pouco exigente em termos de cultivo, requer poucos cuidados especiais e tolera períodos de seca. Frutifica cedo, é produtiva e possui imunidade genética à doença mais comum da macieira: a sarna.

As maçãs desta variedade são belas, grandes, deliciosas e fáceis de transportar. Embora tendam a cair quando muito maduras, as árvores são adequadas para cultivo intensivo em pomares. No entanto, também são uma boa opção para um pequeno jardim.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são geralmente de tamanho médio a grande, podendo atingir tamanhos maiores em anos favoráveis ​​e com bons cuidados. Pesam entre 180 e 250 gramas, são redondos, oval-truncados, bastante alongados e podem ser ligeiramente cônicos, alargando-se um pouco em direção ao pedúnculo. Os frutos apresentam nervuras pronunciadas ou moderadas, são lisos, geralmente uniformes e simétricos.

A casca é densa, por vezes até um pouco dura, oleosa e coberta por uma camada polida quando madura, conferindo-lhe um aspeto glauco. A cor de base é verde-clara, amarelo-esverdeada ou amarelo-esverdeada clara. A camada polida cobre 35-65% da superfície no lado ensolarado. Apresenta manchas vagas, por vezes ligeiramente estriadas, de cor rosa-carmesim, ligeiramente roxa ou avermelhada. As manchas subcutâneas são grandes, numerosas, de cor cinza-clara ou branca, e pouco percetíveis. Os especialistas recomendam verificar os seguintes dados ao avaliar a composição química da fruta:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 117 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,6 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 11,8%.
• Pectinas – 15,4%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,98%.

A polpa é branca ou ligeiramente verde-clara, por vezes com um tom esverdeado. É firme e suculenta, com uma textura fina e agradável. Podem surgir veios verdes da casca, conferindo-lhe uma tonalidade verde distinta. O sabor é agridoce, característico, ligeiramente picante, com uma acidez marcante. Os especialistas classificam-na com 4,7 a 4,9 de 5 estrelas.

Macieira "Memória de Esaul": características

Sistema coroa-raiz

Árvores desta variedade são de vigor médio, atingindo uma altura máxima de aproximadamente 3 a 4 metros sem poda de formação. Suas copas são bastante compactas, de formato piramidal ou oval, mas podem se tornar mais abertas e até mesmo pendentes com o passar dos anos. Os ramos se estendem em ângulos retos. São grossos, retos e apontam para cima, cobertos por casca marrom-acinzentada ou marrom-acinzentada.

As folhas são alongadas, oblongo-ovais, densas, coriáceas, com margens serrilhadas, crenadas e acuminadas. São opacas, geralmente foscas, mas podem apresentar um leve brilho verde-claro. Podem ser ligeiramente ásperas e enrugadas, e frequentemente possuem uma pubescência aveludada na face inferior. O sistema radicular é fibroso e ramificado, mas predominantemente superficial, embora bem adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de alto rendimento, embora não atinja os padrões de referência. No entanto, isso é mais do que compensado pela invejável regularidade da frutificação.

Uma única árvore adulta pode produzir até 190-200 quilos de frutos aromáticos e saborosos por ano, desde que receba os cuidados adequados e desfrute de um clima e condições meteorológicas favoráveis. Considerando a pequena altura das árvores, esse número é considerado alto..

A variedade Pamyat Esaulu é considerada autoincompatível. Isso significa que, se não houver uma única macieira de outra variedade por perto, com época de floração adequada, não há como obter frutos. Portanto, é comum plantar variedades diferentes a uma distância máxima de 150 a 200 metros, levar apiários móveis para os pomares e pulverizar as árvores floridas com mel ou açúcar diluído em água.

Resistência ao frio e às doenças

A tolerância a baixas temperaturas é considerada média. As macieiras podem sobreviver a invernos com temperaturas que chegam a -14-16°C. No entanto, flutuações bruscas de temperatura e alta umidade podem causar sérios danos às árvores. Portanto, o cultivo em climas temperados só é possível com proteção adequada e oportuna no inverno.

De sarna A imunidade genética protege a variedade, mas não impede outras ameaças. Portanto, recomenda-se a pulverização preventiva regular e tratamentos contra diversas doenças e pragas.

Porta-enxertos e subespécies

A macieira Memory é comumente cultivada em uma grande variedade de porta-enxertos, mas não possui subespécies. Ela se desenvolve bem em variedades anãs e semi-anãs, atingindo uma altura máxima de apenas 2,5 a 3 metros. Isso permite uma significativa economia de espaço. A qualidade dos frutos permanece inalterada independentemente do porta-enxerto. Não existem variedades colunares de macieiras. Ela não pode ser conduzida como uma árvore trepadeira.

Características do cultivo de Pamyati Esaul

Pousar

Condições básicas

• O ideal é escolher um local completamente protegido de ventos fortes. Correntes de ar não são toleradas pelas macieiras, especialmente quando jovens; elas provavelmente morrerão.
• O local deve receber luz solar durante a maior parte do dia, caso contrário as mudas ficarão raquíticas, finas e fracas. As árvores não crescem na sombra; elas não florescerão nem darão frutos nesse ambiente.
• Cavar os buracos com antecedência, de 3 a 6 meses antes do plantio, é uma boa ideia. No entanto, se você não tiver tempo ou algo der errado, pode fazê-lo com 3 a 4 semanas de antecedência. Cave um buraco com 60 a 70 centímetros de profundidade e 80 a 90 centímetros de diâmetro, adicione fertilizante (minerais e matéria orgânica) no fundo, cubra com material de drenagem e deixe descoberto.
• Uma distância de 1,5 a 2 metros entre as árvores nas fileiras é suficiente, sendo recomendada uma distância de 4 a 5 metros entre as fileiras. Isso evitará que as árvores interfiram umas com as outras com galhos ou rizomas, facilitando a colheita.
• O local da enxertia deve ficar acima da superfície do solo. Se as raízes da macieira ficarem mais profundas, as qualidades do porta-enxerto ficarão comprometidas.
• Estacas, tábuas ou quaisquer outros suportes são cravados ou enterrados nos buracos imediatamente, e a muda é então amarrada a eles. Eles só podem ser removidos no segundo ou terceiro ano após o início da frutificação.
• Coloque a árvore sobre um monte de material de drenagem no centro da cova, espalhe as raízes e cubra com terra, certificando-se de que não haja bolsas de ar. Firme bem a superfície com as mãos, regue com 35 a 40 litros de água e cubra com composto para reter ainda mais a umidade. estrume ou serragem.

datas de aterrissagem

Nas condições em que esta variedade de maçã cresce, o plantio é possível tanto na primavera quanto no outono. O segredo é escolher a época certa. Na primavera, o solo já está bem aquecido, o risco de geada passou, mas os botões ainda não começaram a abrir, por volta do final de março ou abril. No outono, o ideal é plantar depois que as folhas caírem, por volta do final de setembro ou outubro, quando ainda há pelo menos um mês antes da geada. Árvores em vasos ou sacos (com as raízes cobertas) podem ser transplantadas para o jardim em qualquer época do ano, desde que a estação de crescimento esteja em andamento.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Ao preparar as árvores para o inverno, é necessário impedir que sejam regadas em tempo oportuno. Agosto A aplicação de umidade deve ser reduzida a zero e não retomada até a primavera seguinte. Os troncos são envoltos em meias-calças velhas, juta ou fibra agrícola. Em casos extremos, uma lona ou outro material, como filme plástico, pode ser usado para criar uma estrutura semelhante a uma tenda para proteger as árvores do vento cortante e da geada do inverno.

Para evitar que roedores roam a casca e os galhos jovens, os troncos das árvores são revestidos com óleo combustível, banha, graxa ou outras substâncias de cheiro forte e desagradável. Para combater insetos, o jardim deve ser pulverizado regularmente com produtos químicos específicos e os troncos das árvores devem ser caiados até uma profundidade de aproximadamente 1 a 1,3 metros.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Uma macieira não tolera solos muito compactados; ela murchará e eventualmente morrerá. Portanto, recomenda-se cavar pelo menos duas vezes por ano — no outono e na primavera. Entre as cavadas, capine o solo, removendo ervas daninhas, detritos, frutos podres, brotos e rebentos das raízes. Posteriormente, você poderá semear grama ou ervas aromáticas sob a árvore.

Regue a planta Pamyat conforme necessário, mas especialmente de forma abundante e frequente durante o primeiro ano. As mudas jovens, enquanto desenvolvem um sistema radicular bem ramificado, podem sofrer com a falta de umidade. A partir do segundo ou terceiro ano, a rega pode ser reduzida para 4 a 6 vezes por estação, e apenas durante os períodos mais secos. Após a rega, recomenda-se afofar o solo no dia seguinte para evitar que ele se compacte e fique com uma consistência semelhante à do granito.

Poda: modelagem simples da copa

Uma forma esparsa e em camadas é bastante adequada para qualquer macieira. A variedade Memory também prospera com esse tipo de copa, mas tolera facilmente qualquer tipo de modelagem e pode ser conduzida da maneira que você preferir. Ela pode ser treinada em forma de panícula, tigela, cordão ou até mesmo sebe, se desejar.

Possui um ritmo de crescimento moderado, portanto a poda não será um grande problema. É importante podar prontamente os rebentos e os ramos que se estendem até à copa. A poda sanitária consiste na remoção de todos os rebentos mortos, danificados ou doentes. As áreas cortadas devem ser seladas para reduzir o stress na árvore.

Amadurecimento e frutificação. Em memória do capitão.

O início da frutificação

A precocidade da frutificação de uma macieira é amplamente determinada pela região onde é cultivada. Em regiões mais quentes do Cáucaso ou da Crimeia, ela começa a frutificar já no segundo ou terceiro ano. Em regiões mais frias, como a zona temperada, as primeiras maçãs podem ser esperadas um pouco mais tarde, por volta do quarto ou quinto ano após o plantio. Não se espera uma grande colheita nos primeiros anos; a produção máxima é de cerca de 4 a 8 quilos, e mesmo assim, apenas nos anos mais favoráveis. Por volta do oitavo ou nono ano, os frutos começam a amadurecer completamente.

Época de floração

A floração ocorre em meados da estação, geralmente no início ou meados de maio. Portanto, encontrar polinizadores adequados costuma ser bastante fácil. As flores são grandes, belas e perfumadas, predominantemente brancas ou branco-creme, mas podem apresentar veios rosados ​​ou vermelhos. Elas cobrem a árvore densamente, tornando-a muito atraente. O processo dura um longo período, de 12 a 18 dias, permitindo que o vento e os insetos façam seu trabalho.

Frutificação e crescimento

A macieira-brava (ou árvore-da-memória) é considerada de crescimento rápido, pois pode crescer pelo menos 35 a 45 centímetros por ano. Antes da maturação dos frutos, a árvore pode crescer quase duas vezes mais rápido, mas depois desacelera. A frutificação aumenta rapidamente. Por volta do 10º ou 12º ano, é possível colher mais de 150 quilos de maçãs, e a produção máxima é atingida por volta do 12º ou 15º ano.

Os frutos amadurecem do início a meados de setembro, a um ritmo moderadamente uniforme. Isso significa que, enquanto alguns já estão prontos para cair dos galhos, outros ainda não estão completamente maduros. No entanto, ainda podem ser colhidos e processados ​​ou armazenados. A principal desvantagem desta maçã é a tendência de os frutos caírem. É importante não perder o período de colheita, caso contrário, você poderá encontrar os frutos caídos sob a árvore numa manhã, e não nos galhos. Podem ser armazenados na geladeira ou em adega por aproximadamente 4 a 6 meses, desde que a umidade e a temperatura sejam adequadas.

Deixe uma avaliação baseada na sua própria experiência com a variedade de macieira Pamyat Yesaulu, para que mesmo os jardineiros iniciantes não tenham dúvidas sobre o cultivo dessas árvores.