Karamelizované jablká na panvici
Jablká vyprážané v karameli na panvici
Chutný a rýchly dezert, ktorý si môžete vychutnať ako samostatné jedlo alebo ako lahodnú náplň do koláča či pečiva. Tieto karamelizované jablká sa upečú na panvici len za 15 minút. Sú mäkké a zároveň mierne chrumkavé.
Zloženie
- 2 ks. jablká
- 20 G maslo
- 1/4 sklo Sahara
Pokyny
- Pripravme si ingrediencie
- Ako pripraviť karamelizované jablká: Najprv jablká dôkladne umyte, ošúpte a odstráňte jadrovník.
- Potom ich nakrájajte na plátky široké aspoň 5 mm. Príliš malé plátky sa môžu rozpadnúť a tie príliš veľké sa neupečú.
- Jablká preložte na tanier a posypte cukrom. Dôkladne premiešajte, kým nie je každé jablko obalené cukrom.
- Roztopte maslo na panvici.
- Jablká obaľované v cukre vložte do rozpusteného masla a opečte ich, kým nezmäknú a z oboch strán sa neskaramelizujú. Mali by byť zlatisté.
- Vyberte jablká z panvice a nechajte ich vychladnúť. Podávajte ich s čajom, vašimi obľúbenými bobuľami alebo zmrzlinou.
Poznámka
Najjemnejší dezert je hotový. Najlepšie je použiť sladkokyslé jablká. Ak chcete, môžete cukor nahradiť medom alebo hnedým cukrom; to len zvýrazní chuť. Dobrú chuť!
